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NathanStandard
Japan
Приєднався 14 кві 2020
植物系ひきこもり志望の日常。お店に行くのもめんどうなので家にあるものでなんとかしたいと右往左往。
料理、食用品園芸、修理。
料理、食用品園芸、修理。
冬のミントの過ごし方 冬越し冬支度 - モヒートガチ勢のためのミントの増やし方
夏も終わり、モヒートにミントジュレップに散々お世話になったミントの冬支度。
冬の寒さと雪で地上の枝は枯れても、地下の根は春をまっていてくれます。
※① 木質化した古い枝はバッサリ切って、根本の小さな新芽や新しいランナーは残します。
※② 水やりも夏とは一変して週に一度程度、凍らないように昼間の温かい時間のみ。
※③ 温室屋内に取り込まない、露地ならば腐葉土やバークチップ、敷きわらなどで保温。
ミントは比較的寒さに強い植物ですが、鉢植えの屋外越冬は保温した方が良い傾向にあります。
モヒートガチ勢のためのミントの増やし方① イエルバブエナを水挿し編
ua-cam.com/video/E7-m1u-5iDY/v-deo.html
モヒートガチ勢のためのミントの増やし方② イエルバブエナを鉢上げ編
ua-cam.com/video/AP_jzO3qJ0w/v-deo.html
モヒートガチ勢のためのミントの増やし方③ イエルバブエナを摘心・ピンチ編
ua-cam.com/video/FCukqVt7RYs/v-deo.html
モヒートガチ勢のためのミントの増やし方④ 番外編 ヨトウムシに葉っぱを食べられましたSP
ua-cam.com/video/8nk_HdBjeJg/v-deo.html
【材料／道具類】
はさみ／清潔なもの
マルチング／腐葉土、バークチップ、敷きわらなど保温に適したもの
#モヒート #ミント #冬越し
冬の寒さと雪で地上の枝は枯れても、地下の根は春をまっていてくれます。
※① 木質化した古い枝はバッサリ切って、根本の小さな新芽や新しいランナーは残します。
※② 水やりも夏とは一変して週に一度程度、凍らないように昼間の温かい時間のみ。
※③ 温室屋内に取り込まない、露地ならば腐葉土やバークチップ、敷きわらなどで保温。
ミントは比較的寒さに強い植物ですが、鉢植えの屋外越冬は保温した方が良い傾向にあります。
モヒートガチ勢のためのミントの増やし方① イエルバブエナを水挿し編
ua-cam.com/video/E7-m1u-5iDY/v-deo.html
モヒートガチ勢のためのミントの増やし方② イエルバブエナを鉢上げ編
ua-cam.com/video/AP_jzO3qJ0w/v-deo.html
モヒートガチ勢のためのミントの増やし方③ イエルバブエナを摘心・ピンチ編
ua-cam.com/video/FCukqVt7RYs/v-deo.html
モヒートガチ勢のためのミントの増やし方④ 番外編 ヨトウムシに葉っぱを食べられましたSP
ua-cam.com/video/8nk_HdBjeJg/v-deo.html
【材料／道具類】
はさみ／清潔なもの
マルチング／腐葉土、バークチップ、敷きわらなど保温に適したもの
#モヒート #ミント #冬越し
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かんたん おうちで天日干しドライトマト
Переглядів 36 тис.4 роки тому
夏も終わり、大量に食べてたミニトマトともサヨウナラ。とはいえ食べきれない分がまだまだ残っているので、晴れた日はお日様で天日干しドライトマトづくり。 買うと高いけど、時間さえかければつくるのは意外と簡単。 天日干しは過熱しないので栄養素も壊れにくくちょとヘルシー。 ただし、完全乾燥が難しいので保管は要冷蔵・用冷凍にご注意。 ひきこもりたい料理好き男子の日常レシピ（補完編） なつ休みの宿題 おうちで天日干し ドライトマト 【材料／分量】 ミニトマト ／たくさん 塩 ／適当 ※ 晴れた日は天日干し、日が暮れたら冷蔵庫、曇りの日も冷蔵庫、台風の日も冷蔵庫。日本の夏は湿度でカビるのでめんどうでも冷蔵庫への退避は必須。 #ドライトマト #天日干し #Driedtomato
おいしいトマトとたまごの炒め物 西紅柿炒鶏蛋/Stirfried tomato and eggs
Переглядів 1284 роки тому
豊作のベランダ菜園のトマトから、腐る前にはやく食べろと無言の圧力を感じる今日この頃。 中華の家庭料理（家常菜）であり、あらゆる中国の学食に完備された基本のレシピ（手抜きレシピ）。 ベランダから収穫、トマトとたまごの炒め物（西紅柿炒鶏蛋）をちょっとだけ丁寧につくってみました。 ひきこもりたい料理好き男子の日常レシピ シーホンシー・チャオ・ジーダン（西紅柿炒鶏蛋） 【材料／分量】 トマト／1個 （お好みでプチトマト） たまご／2個 合わせ調味料ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 砂糖／小さじ1 塩／小さじ1/2 うま味調味料／少々 こしょう／少々 鶏がらスープ／大さじ1 酒／小さじ1 分量外ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 水溶きかたくり粉／小さじ1/2 植物油／大さじ１×2回 #料理 #家庭菜園 #Cook
番外編 ヨトウムシに葉っぱを食べられましたSP - モヒートガチ勢のためのミントの増やし方
Переглядів 3,1 тис.4 роки тому
00:00 モヒートガチ勢のためのミントの増やし方 番外編 ヨトウムシに葉っぱを食べられましたSP 01:00 ヨトウムシ発見 02:37 対処法の選択と忌避剤の散布 ６月も終わりで梅雨にも入りました。そんな時期はヨトウムシ（夜盗虫）です。 ミントだから大丈夫だろうと油断していました。 っていうか、なんで隣のバジルは無事でミントやられるん？ そんなわけで、ヨトウムシに対処していきます。 ただ、今回はすぐに結果が出るわけではないのと最善策の判断が難しいので、参考までに。 ちなみに無農薬の忌避剤を使いました。何日か様子を見て追加の食害がでなければ成功。 ※ 追記 10日ほど経過しましたが最初に直接処分した2匹以降ひどい食害にはあっていません。ただ「かじられたかもっ？」ぐらいの怪しいのはあります。条件付きで効果有り？ ※ ハーブ・野菜に農薬・殺虫剤を使う場合は、誰かの記事を鵜呑みにするので...
しぜんなミントシロップのつくりかた（ボーメ３０シロップ）
Переглядів 24 тис.4 роки тому
部屋の半径10mが好きなベランダ農家が白と緑の自然なミントシロップを抽出。 00:00 着色料を使わない自然な白と緑のミントシロップ 00:25 ミントの選別 06:20 基本のボーメ30シロップ 10:00 白のミントシロップ（モヒートシロップ） 13:30 緑のミントシロップ（普通のミントシロップ） 21:25 シロップを炭酸割り いつものごとくお家のミントを刈り込んだので、モヒートにしようかミントジュレップにしようか悩んでいた時に、お家ではおなじみのMONINさんがモヒートシロップ・ミントシロップを出しているのを発見。 インスパイアされた私は折角なので着色料無しでボーメ30以上のシロップを自作しようと思い立つ。 白の方は普通に普段使い（モヒート）に便利。緑の方は少し特別（ノンアルコールグラスホッパー）にいいかと。 チョコミントアイスに添えても華やか。あまったミントの搾りかすはミ...
もらったタマネギでフライドオニオンのつくりかた「/How to make Crispy Fried Onions.
Переглядів 8 тис.4 роки тому
英語でFried Onions、中国語で油葱酥。オニオンフライとはちょっと違う。 大量の新たまねぎをもらったがはっきり言って使い切れない。十中八九、芽が出て腐らせる。 便利に保存したい。なにより市販品は地味に高いので節約したい。 カリカリにしてサラダに振りかけるもよし、ハンバーグに混ぜるも、カレーに溶かすも、 肉まんの具材にするも、和洋中の肉料理全般と最高の相性。 とりあえず、加工して冷凍庫にストックしておけばあめ色玉ねぎづくりからは解放される。 ひきこもりたい料理好き男子の日常レシピ（補完編） あまったたまねぎで自家製フライドオニオン 【材料／分量】 たまねぎ ／１個 小麦粉 ／大さじ２ 植物油 ／適当（癖の少ない植物油やショートニングなど） ※ フライドオニオンが湿気った時は、レンジで様子を見ながら温め、少し広げて冷ますとカリカリが復活。（５００W３０〜６０秒） #フライド...
魚焼きグリルで石窯風マルゲリータ なんちゃってナポリ 〜生地から焼くまで〜 /To Relax and Cook, piccola Margherita
Переглядів 6 тис.4 роки тому
ナマケモノな料理男子が魚焼きグリルだけでピザを焼く。 ※目次 00:00 魚焼きグリルでちっちゃなマルゲリータ 01:45 第１部 ピザ生地をこねる 16:20 第２部 マルゲリータのためのピザソースレシピ 19:18 第３部 ピザを魚焼きグリルで焼く 25:25 番外編 マルゲリータ実食中 家を一歩も出ずにまともなピザが食べたいと考えたナマケモノ男子。 石窯スチームオーブン（250℃）の不甲斐なさから、魚焼きグリル飯を思いつく。 オーブン使った後に電子レンジが使えないとか・・・トラップか。 ピザ焼き薪窯の温度（450〜500℃）を考えたら、グリル（350℃）っていけるんじゃないか？ そんなわけで試行錯誤し初めてはや数年。 あまりにも本格的な美味しさに魚焼きグリル以外のピザが逆に考えられなくなる。 知名度が低いのでみんなに伝えたくなった。これは一つ記録として残しておこう。 ひきこもり...
ミント・イエルバブエナを摘心・ピンチ編 - モヒートガチ勢のためのミントの増やし方
Переглядів 34 тис.4 роки тому
00:00 モヒートガチ勢のためのミントの増やし方 イエルバブエナを摘心・ピンチ編 00:25 摘心をする理由と成長点 01:44 梅雨を前に株全体の刈りこみ 一週間ほど経ちまして、前回鉢に植えつけたミントも芽を吹き始めました。 今日する摘心の役割は、先端の成長をあえて止めることで、 意の節にある成長点を活性化させそこから脇芽を分岐し生やすことにあります。 アフロになっている親株を整理してたくさんの脇芽を育てていきます。 これでまたミントは倍々ゲームに。摘心しながら収穫の予行演習です。 モヒートガチ勢のためのミントの増やし方① イエルバブエナを水挿し編 ua-cam.com/video/E7-m1u-5iDY/v-deo.html モヒートガチ勢のためのミントの増やし方② イエルバブエナを鉢上げ編 ua-cam.com/video/AP_jzO3qJ0w/v-deo.html モ...
ミント・イエルバブエナを鉢上げ編 - モヒートガチ勢のためのミントの増やし方
Переглядів 10 тис.4 роки тому
00:00 モヒートガチ勢のためのミントの増やし方 イエルバブエナを鉢上げ編 01:23 植え付け用の鉢の準備 03:00 ミントの植え付け 雨の日なので、長いこと放置されていた挿し穂を鉢上げしました。 徒長のヒョロヒョロですが根だけはたっぷり。すべてはあの夏の一日の為に。 すべてのモヒートガチ勢（含むミントジュレップガチ勢）の悩み、”売ってない”を自己解決。 モヒートガチ勢のためのミントの増やし方① イエルバブエナを水挿し編 ua-cam.com/video/E7-m1u-5iDY/v-deo.html モヒートガチ勢のためのミントの増やし方③ イエルバブエナを摘心・ピンチ編 ua-cam.com/video/FCukqVt7RYs/v-deo.html モヒートガチ勢のためのミントの増やし方④ 番外編 ヨトウムシに葉っぱを食べられましたSP ua-cam.com/video/8n...
ミント・イエルバブエナを水挿し編 - モヒートガチ勢のためのミントの増やし方
Переглядів 12 тис.4 роки тому
00:00 モヒートガチ勢のためのミントの増やし方 イエルバブエナを水挿し編 03:10 ミントの挿し穂をトリミング 05:20 水挿し用の液体を配合 07:16 余禄でおたのしみ モヒートガチ勢（含むミントジュレップガチ勢）は夏にミントの大量消費が確定。 そんなミントをバイバインするための事前準備。 梅雨に向けての剪定兼摘心兼水挿し兼収穫で増やしていきます。 本当の目的は別かもしれない…。 モヒートガチ勢のためのミントの増やし方② イエルバブエナを鉢上げ編 ua-cam.com/video/AP_jzO3qJ0w/v-deo.html モヒートガチ勢のためのミントの増やし方③ イエルバブエナを摘心・ピンチ編 ua-cam.com/video/FCukqVt7RYs/v-deo.html モヒートガチ勢のためのミントの増やし方④ 番外編 ヨトウムシに葉っぱを食べられましたSP ua-...
14:35 コレは？塩？
塩の一種です。精製塩でもいいと思いますよ。
@@nathanstandard8433 ありがとうございます
初めてまなびました。簡単レンチン料理に挑戦したいです。
超初心者ですが、ミントの摘心の動画で一番わかりやすかったです！
ありがとうございます。今はまだ寒いので鉢植えミントは平べったいロゼッタになっていますが、暖かくなったらいっぱい摘んでモサモサにしましょう。
J’ai aimé cette vidéo mais vaut mieux accélérer les étapes pour que ça ne soit pas trop ennuyant sinon la photo est bonne et la vidéo est utile bonne continuation 👏👏
本日キューバミント植え付けました！ 葉が少なく黒くなっていたり…あまり元気のない苗でした。 ミントの生命力を信じて今後が楽しみです😆
根っこが大丈夫ならミントは最強です。過保護と根腐れだけ注意。頑張って下さい！
最近、初めてこの動画をみました。家のは育て始めて２ヶ月でコガネムシの幼虫にやられて死にましたが、もう一鉢はもりもりで元気です。
フライドオニオンって、意外と難しい・・・
赤紫の液体は何ですか
人用栄養剤（昼間から飲む赤ワイン）です
摘芯のタイミングって大事ですよね。ua-cam.com/video/pVKkYXx3kCs/v-deo.html
ありがとうございます。面倒でついつい後回しにしてしまいがちです。
@@nathanstandard8433 ものによって違いますが、外せないですね。
何で北斗の拳ねたが！🤣
綺麗なグリーンが此れからの夏にピッタリ💕 庭のミント収穫しま~す🥰
すごい参考になりました！今年イエルバブエナ植えたのでチャレンジしてみます！
魚焼きグリルで焼いたら同じように石窯風に焼き上がりました。家でここまで本格的なピザが出来たことに驚きです
コメント失礼します。 自宅ではこれが限界だと思いますが、一番良い方法だと思い、僕も同じ方法で焼いています。 ＋雰囲気出すのに、ガスバーナーでフチだけ少し焦します。 ウマいっすよね！
いいですね。これ覚えちゃうと家庭用オーブンはもう使えないです。 焼き時間が４分の１で、なにより美味しい。
モヒート計画素敵ですね✨ いつか機会があれば植え替えの動画も見たいです！
モヒート安く飲める。夢が広がりますね。
ありがとうございます。ミントをケチケチしたモヒートってのがどうにも嫌ですね。これでタヒチライムあたりも育てたら・・・夢です。
@@nathanstandard8433 w