Bonjour tout le monde!!!
Les arancini sont une spécialité de la Sicile, ce sont des boules de riz farcies en général avec du ragù, de mozzarella panées et frites dans l'huile!!
On peut les préparer de différentes façons!
Ici, je vous livre ma recette secrète sicilienne, que je tiens de ma maman qui la tenait elle-même de sa maman.
Une recette familiale, traditionnelle donc!!!
Etape par étape, les arancini n'auront plus de secrets pour vous!!!
Cette recette ravira toute la famille!
Moelleuses, gourmandes, croustillantes... à tomber!!!!
Les ingrédients sont listés en fin de vidéo!!!
Bon appétit à tous et merci de laisser un commentaire!!!!
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