Qurman AZ
Qurman AZ
  • 201
  • 3 535 016
Sacda ət və göy qutabı bişirdim #millimətbəx #sac #qutab
Bu dəfə sacda ən çox sevilən göy və ət qutabı bişirdim. Hətta buna artıq qutab yox kətə də demək olar.
#qutab #kətə #göyqutabı #göykətəsi #gəncəkətəsi #gəncəqutabı #ətqutabı #ətkətəsi #gözleme #qutabresepti #gözlemetarifi #sacdaqutab #sac
Переглядів: 244

Відео

Tərəvəz, meyvə, göyərti və çərəzlərin təmizlənməsi və səliqəli saxlanması #millimətbəx #dekantasiya
Переглядів 182День тому
Salam, dostlar! Bu gün sizə meyvə, tərəvəz, göyərti və çərəzlərin qablarından çıxarılıb təmizlənməsi və səliqəli şəkildə yığılması yollarını göstərəcəyəm. Bu məsləhətlər qidalarınızın təzəliyini qorumağa və mətbəxinizin səliqəli qalmasına kömək edəcək. Gəlin başlayaq! Hazırlıq Mərhələsi: Bütün meyvə, tərəvəz, göyərti və çərəzləri yuyub, təmiz bir dəsmal və ya mətbəx kağızı ilə qurulayıb biraz ö...
Paxlava və şəkərbura içliyinin hazırlanması #millimetbex #şəkərbura #novruz
Переглядів 1 тис.4 місяці тому
Paxlava və şəkərbura içliyinin hazırlanması #millimetbex #şəkərbura #novruz
3 fərqli içliklə siqara börəyi - labnəli, tərəvəzli, holland pendirli #Ramazan - 4 #sigaraböreği
Переглядів 3154 місяці тому
3 fərqli içliklə siqara börəyi - labnəli, tərəvəzli, holland pendirli #Ramazan - 4 #sigaraböreği
🔥 Lamb Loin, Exotic Caspian Kutum fish & More! Unforgettable BBQ Feast by the Caspian Sea! 🌊🍢🥩
Переглядів 1918 місяців тому
🔥 Lamb Loin, Exotic Caspian Kutum fish & More! Unforgettable BBQ Feast by the Caspian Sea! 🌊🍢🥩
Ləzzətli qədim Azərbaycan Yeməyi - Şanı-Şanı Tarifi #şanışanı #aşqara #asmr
Переглядів 1,4 тис.8 місяців тому
Ləzzətli qədim Azərbaycan Yeməyi - Şanı-Şanı Tarifi #şanışanı #aşqara #asmr
Top 5 reseptlərim #qışlıq #top5 #reseptlər
Переглядів 1599 місяців тому
Top 5 reseptlərim #qışlıq #top5 #reseptlər
Qiyməli vermişel şorbası #vermişel #şorba #telşehriye
Переглядів 3779 місяців тому
Qiyməli vermişel şorbası #vermişel #şorba #telşehriye
Xırçıltılı ev üsulu pide - geniş versiya
Переглядів 3632 роки тому
Xırçıltılı ev üsulu pide - geniş versiya
Közlənmiş badımcan əzməsi
Переглядів 3082 роки тому
Közlənmiş badımcan əzməsi
Tərəvəz yeməyi - Lay-lay üç bacı #3bacı #terevezyemeyi #millimetbex
Переглядів 2142 роки тому
Tərəvəz yeməyi - Lay-lay üç bacı #3bacı #terevezyemeyi #millimetbex
İçli küftə hazırlanma qaydası #içliköfte #köfte
Переглядів 3502 роки тому
İçli küftə hazırlanma qaydası #içliköfte #köfte

КОМЕНТАРІ

  • @turann14
    @turann14 2 години тому

    Əllərinizə saglıg çox gözəldi❤

  • @AAA-wz9zr
    @AAA-wz9zr 14 годин тому

    Biraz qovurmalıydız, rəngi çox ağdı

  • @milana-hl3ny
    @milana-hl3ny День тому

    Men prob eledim ama sevmedim sudle

    • @qurmanaz
      @qurmanaz 17 годин тому

      Necə alındı? Dadını sevmədiniz yoxsa necə? X.e fikirlərinizi bölüşün. Təşəkkürlər

    • @milana-hl3ny
      @milana-hl3ny 12 годин тому

      @@qurmanaz sudun qaymaq kimi olan perdesi oldu sütullein usdunde canim. hemde sutulun öz dadini itirdi ele bil amma men maqazin sudu ile elemedim kend suduyle eledim belkide ona gore bilmirem

  • @turann14
    @turann14 День тому

    İsti su töküb bişməyə qoyduqda duper olir

    • @qurmanaz
      @qurmanaz День тому

      Maraqlıdır. Test edərəm mən də

    • @turann14
      @turann14 День тому

      @@qurmanaz inşAllah

    • @qurmanaz
      @qurmanaz 17 годин тому

      İnşallah

  • @SahinAliyev-nx3cj
    @SahinAliyev-nx3cj День тому

    😮

  • @zrnfiraaliyeva343
    @zrnfiraaliyeva343 3 дні тому

    ❤😊 əla super əlinə sagliq 😊❤ 3:04

    • @qurmanaz
      @qurmanaz 2 дні тому

      Təşəkkür edirəm Sizə 🙏🙏🙏

  • @krbladanglntir7845
    @krbladanglntir7845 3 дні тому

    mohtewem 👍😍😍

    • @qurmanaz
      @qurmanaz 2 дні тому

      Təşəkkür edirəm Sizə 🙏

  • @krbladanglntir7845
    @krbladanglntir7845 3 дні тому

    👍👍👍👏😍

  • @krbladanglntir7845
    @krbladanglntir7845 3 дні тому

    super

  • @krbladanglntir7845
    @krbladanglntir7845 3 дні тому

    super bereketli olsun

    • @qurmanaz
      @qurmanaz День тому

      Amin. Təşəkkür edirəm

  • @krbladanglntir7845
    @krbladanglntir7845 3 дні тому

    ugurlar mawallah

    • @qurmanaz
      @qurmanaz День тому

      Minnətdaram sağolun

  • @krbladanglntir7845
    @krbladanglntir7845 3 дні тому

    👍👍👍👍👏👏👏🥐🥐🥐

  • @user-pn2my7xy7z
    @user-pn2my7xy7z 4 дні тому

    Salam xanim.anam elemisdi duxovkada bitaz bisirib qaynatdi.bankalar atdi😢

    • @qurmanaz
      @qurmanaz 4 дні тому

      Salam. Bankalar atdısa içində bakteriyalar qalıb deməkdir. Bunun üçün mütləq həmin bankalar çox yaxşı təmizlənib qaynadılmalıdır və daha sonra içinə məhsul yerləşdirildikdən sonra 1 il üçün minimum 20 dəqiqə qaynadılması şərtdir.

  • @user_ilaheaziz
    @user_ilaheaziz 4 дні тому

    Qis ucun əla❤

    • @qurmanaz
      @qurmanaz 4 дні тому

      Təşəkkürlər!

  • @user_ilaheaziz
    @user_ilaheaziz 5 днів тому

    Dondurulmuş ne varsa ziyandır

    • @qurmanaz
      @qurmanaz 4 дні тому

      İnsanlıq tarixində ən əlverişli yol qidanın dərin dondurulmasıdır. Ziyan olduğunu göstərən bir elmi məqalə göndərə bilərsinizmi?

    • @user_ilaheaziz
      @user_ilaheaziz 4 дні тому

      @@qurmanaz doktor İbrahim yazin dediklərini eşidin..

    • @qurmanaz
      @qurmanaz 4 дні тому

      Hörmətli istifadəçi @user_ilaheaziz , doktor İbrahim və ya Məmmədəli kişi əsla etalon deyil. Belə şeylərə etibar etməyin. Bir şeyin doğruluğunu ancaq elmi əsaslı araşdırmalar ilə dəqiqləşdirin. Mən də Sizdən onu soruşmuşdum. Mən Sizə bir elmi məqalə verirəm. www.mdpi.com/2304-8158/11/9/1247 Soruşun görün həmin doktor İbrahim heç ingilis dili bilirmi? Hətta dondurulmuş gidalar məhsulu saxlamaq üçün ən əlverişli üsuldur. Hər şeydə olduğu kimi burada da normativlərə diqqət etmək şərti ilə.

    • @user_ilaheaziz
      @user_ilaheaziz 4 дні тому

      @@qurmanaz mən ingilis deyiləm

    • @qurmanaz
      @qurmanaz 3 дні тому

      Başa düşürəm. Ancaq bir şeyi qəbul etmək vacibdir ki, elmi məqalələr (elmi araşdırmaların sübutu) Dünya dilində yəni İngilis dilində etibarlı mənbələrdə yayımlanır. Sonra digər dillərdə tərcümələr edilir. Həqiqəti öyrənmək Sizə maraqlı olarsa inkar cümləsi qurmadan bunu açıb heç olmasa Google ilə tərcümə edib maraqlanmaq daha yaxşı ola bilərdi. Seçim Sizindir. Necə xoşdursa. Uğurlar olsun!

  • @urkerabilova6286
    @urkerabilova6286 6 днів тому

    Bir iki qaşıq da mənə göndər nə gözəl qazmağı var .

    • @XediceSalahova-nf1lp
      @XediceSalahova-nf1lp 5 днів тому

      Mənədə😊

    • @qurmanaz
      @qurmanaz 4 дні тому

      Təşəkkür edirəm belə səmimi mesaja görə, əlimdən gəlsəydi qurbandı 🙏

  • @NurlanRehimov-rl3qt
    @NurlanRehimov-rl3qt 8 днів тому

    Ay xanım o nar sərabdı üstünə sıxdınız?

    • @qurmanaz
      @qurmanaz 8 днів тому

      Açıqlamada yazdığım kimi 3 növ sous istifadə edilir. Çili sous, ⁠Teriyaki sous və ⁠Barbekü sous. Ürəyiniz istədiyini birlikdə və ya ayrıca istifadə edə bilərsiniz. Ya da Teriyaki sous kimi turşaşirin dadan narşərab da istifadə edə bilərsiniz.

  • @tuncaueliyevtuncay4603
    @tuncaueliyevtuncay4603 8 днів тому

    Ellerine sağlığ Mende etdim çıx gözel alindi

    • @qurmanaz
      @qurmanaz 7 днів тому

      Nuş olsun. Münasibət bildirdiyiniz üçün təşəkkür edirəm.

  • @huseynovanaile2773
    @huseynovanaile2773 9 днів тому

    Əziyyət çəkmeye ehtuyac yox qisada yatdada tapmaq olur

    • @qurmanaz
      @qurmanaz 7 днів тому

      Qış tərəvəzləri ilə yayda yetişən tərəvəzlər arasında fərqi hiss etmirsinizsə o da olar ;)

  • @kanalacmak
    @kanalacmak 9 днів тому

    😊tarif isteriz

    • @qurmanaz
      @qurmanaz 7 днів тому

      Tarif video hakkında yazıyor. Detaylara bakın lütfen..

  • @nazkhanmorudjova9417
    @nazkhanmorudjova9417 9 днів тому

    Yayda onu yemirik qışda heç yemirik

    • @qurmanaz
      @qurmanaz 7 днів тому

      Həm yayda həm də qışda yeyilməsi xoş olan tərəvəzlərdir. Çox sevildiyini nəzərə alarsaq yeyənlər mütləq tapılır :)

  • @XediceHuseynova-ze2vc
    @XediceHuseynova-ze2vc 10 днів тому

    Salam zehmet olmasa resepti etrafli yazin😊

    • @MustKnowChannel
      @MustKnowChannel 10 днів тому

      Açıqlamasında yazıblar

    • @qurmanaz
      @qurmanaz 6 днів тому

      Xədicə xanım z.o videonun açıqlamasına baxın. Ətraflı yazılıb

  • @durdanesuleymanoca5126
    @durdanesuleymanoca5126 10 днів тому

    Cox pis alınır dadsız iyrəmc

    • @qurmanaz
      @qurmanaz 7 днів тому

      Xoşlamırsınız demək? Ən çox xoşladığınız resepti bölüşün bizimlə.

  • @GulcinVkilova-eo1cq
    @GulcinVkilova-eo1cq 10 днів тому

    Sous nə sousudur ?

    • @qurmanaz
      @qurmanaz 8 днів тому

      Salam. Sizə də eyni cavabı verirəm. Açıqlamada yazdığım kimi 3 növ sous istifadə edilir. Çili sous, ⁠Teriyaki sous və ⁠Barbekü sous. Ürəyiniz istədiyini birlikdə və ya ayrıca istifadə edə bilərsiniz. Ya da Teriyaki sous kimi turşaşirin dadan narşərab da istifadə edə bilərsiniz.

  • @feridemelikzade4124
    @feridemelikzade4124 10 днів тому

    Salam. Erzaqların miqdarını qeyd ede bilersiz?

    • @qurmanaz
      @qurmanaz 7 днів тому

      Açıqlamalara baxın lütfən

  • @feridemelikzade4124
    @feridemelikzade4124 10 днів тому

    Boşqablar hardandi?😮

  • @Yegane50
    @Yegane50 11 днів тому

    Gözəl bacım heç vaxt qısa xoreklik tərəvəz hazırlayanda duz vurmayın,çünki duz turşu vəzyetine gətirib çıxarır.yemeyler turş olur qışda.men pamidor yumurtalıq da hazırlayanda heç vaxt duz vurmuram.sip şirin olur pamidor,

    • @qurmanaz
      @qurmanaz 11 днів тому

      Salam, çox təşəkkür edirəm Sizə şərhinizə görə. Ancaq səhv bilirsiniz ya da səhv təcrübə etmisiniz. Pomidor konservi hazırlamaq üçün adətən duz istifadə olunur, çünki duz konservin saxlanma müddətini uzadır və pomidorların turşumasının qarşısını alır. Ənənəvi üsullarla hazırlanan pomidor konservi üçün aşağıdakıları etməlisiniz: 1. Pomidorları yaxşıca yuyub təmizləyin. 2. Pomidorları soyub, istədiyiniz formada doğrayın. 3. Duz əlavə edin. Hər litr pomidor üçün təxminən bir xörək qaşığı (15 qram) duz istifadə olunur. 4. Pomidorları bankalara yerləşdirin və sıx şəkildə doldurun. 5. Bankaların qapaqlarını yaxşıca bağlayın və su vannasında qaynadın. Bu, bankaların içindəki havanı çıxaracaq və konservi steril edəcək. Duz pomidorların turşumasının qarşısını almaqda və konservin daha uzun müddət saxlanmasında kömək edir. Əgər az duzlu konserv istəyirsinizsə, bu halda pomidorların tez turşuyacağını nəzərə almalısınız və saxlama müddətini qısaltmalısınız.

    • @qurmanaz
      @qurmanaz 11 днів тому

      Bir də Sizə eləmi məlumat təqdim edirəm. Duz (natrium xlorid, NaCl) nə turşu, nə də qələvi deyil, neytral bir maddədir. Kimyəvi olaraq, suda həll olunduqda, duz nə turşu, nə də qələvi xüsusiyyətlər göstərir. Suyun pH dəyərinə təsir etmədən neytral bir məhlul əmələ gətirir. Bu səbəbdən duz, qidaların konservasiyasında turşu və ya qələvi kimi təsir göstərmir, sadəcə olaraq, mikrob böyüməsini azaltmaq üçün istifadə olunur. Yəni Sizin konservinizin turş olması ya tərəvəzin özü ilə əlaqəli, ya da orada bakterioloji mühitin olmasından ola bilər.

    • @Yegane50
      @Yegane50 11 днів тому

      @@qurmanaz menim mesleğim aşcidir) siz bu yay men deyen kimi eleyin baxın necə olur

  • @tunualasgarov3522
    @tunualasgarov3522 12 днів тому

    Taxta qabi hardan almisiz?ellerinize saglig seliqeli xanimsiz maşallah ❤

    • @qurmanaz
      @qurmanaz 11 днів тому

      Təşəkkür edirəm Sizə. Trendyol-dan alıram

  • @KHJvsAL
    @KHJvsAL 12 днів тому

    Men bundan hemise bakliyyat satilan yerden sorusmusam, tapa bilmemisem. Bunun supunu hazirlamaq istemisem

    • @qurmanaz
      @qurmanaz 12 днів тому

      Bazarda olur, sezonluq olduğu üçün hər zaman olmur

  • @sahinpasa599
    @sahinpasa599 13 днів тому

    Ellerinize sagliq, xanim size qogalın bele bir hazirlanma qaydasini da bölüşüb, bu bir seçimdi, tərcih yene de sizindi, ister edin ister etmeyin. Əminəm bəyənib hazirlayan mütləq olacaq. Bərəkətli olsun.

    • @qurmanaz
      @qurmanaz 12 днів тому

      Təşəkkür edirəm Sizə. Zəhmətimi dəyərləndirdiyiniz üçün də ayrıca...

  • @Softqueen741
    @Softqueen741 14 днів тому

    Salam men tapa bilmirem celbd bazrdan 🤔

    • @qurmanaz
      @qurmanaz 12 днів тому

      Yaşıl Bazara baxdınızmı? Sezonluq olur, bəlkə də ona görə tapa bilmədiniz ;(

  • @user-gt7qf5dk5q
    @user-gt7qf5dk5q 14 днів тому

    Sirkə beş Qaynatmirsan

    • @qurmanaz
      @qurmanaz 12 днів тому

      Çeşitli reseptlər ola bilər. Bu etdiyim olduqca ləzzətli alınır. Yoxlayın mütləq.

  • @cemalemahmudova7253
    @cemalemahmudova7253 14 днів тому

    Salam gözəl xanım badımcanı qızardıb bankada saxlamaq olar?

    • @qurmanaz
      @qurmanaz 12 днів тому

      Salam, qızardıb təmiz bankaya yığdıqdan sonra pastorize (dədə-baba üsulu ilə desək ən az 20 dəq bankanı qaynadaraq) edib saxlaya bilərsiniz.

  • @Sevilliyeva-ym3jh
    @Sevilliyeva-ym3jh 16 днів тому

    Mən əti hazır halda düzəldib qoyanda donur sora çıxardıb yağa atanda dağılır

    • @qurmanaz
      @qurmanaz 16 днів тому

      Yağda qızartmazdan əvvəl yağın kifayət qədər isindiyindən əmin olun

    • @mikayılova_a
      @mikayılova_a 10 днів тому

      Dagilmamasi ucun yumurta vururam

  • @turann14
    @turann14 16 днів тому

    Bu qabları hardan almısız?

    • @qurmanaz
      @qurmanaz 16 днів тому

      Trendyol-dan almışam

    • @turann14
      @turann14 16 днів тому

      @@qurmanaz Çoxsagolun

  • @nazilaahmadzada7050
    @nazilaahmadzada7050 17 днів тому

    Bu göy noxudu hardan alırsız?

  • @yeganenurullayeva2006
    @yeganenurullayeva2006 19 днів тому

    Əla

  • @elzadeveliyeva5772
    @elzadeveliyeva5772 19 днів тому

    Siz bunu hardan alirsiz

    • @qurmanaz
      @qurmanaz 16 днів тому

      Yaşı noxudu, Yaşıl Bazardan almışdım

  • @Gigi-j8q
    @Gigi-j8q 20 днів тому

    Zəhmət olmasa qiymətini deyərdiz.

    • @qurmanaz
      @qurmanaz 16 днів тому

      4 manata almışdım 1kg

    • @user-up6tn6dg3r
      @user-up6tn6dg3r 14 днів тому

      Deməli başqa yerde lap ucuzsu. O bazar həddən artig bahaclldır

  • @meleyinmetbexi3351
    @meleyinmetbexi3351 21 день тому

    Goyərtiler doğrandigda tez solur necə düzgün gayda oldu?😊

    • @qurmanaz
      @qurmanaz 16 днів тому

      Sentrafuqa ilə artıq sulardan xilas olub doğrayıb qaba yığırıq qəti peyin olmur

  • @tastyandfastly
    @tastyandfastly 23 дні тому

    MashAllah

    • @qurmanaz
      @qurmanaz 16 днів тому

      Təşəkkür 🙏

  • @tastyandfastly
    @tastyandfastly Місяць тому

    MaşAllah 👍👍👍

    • @qurmanaz
      @qurmanaz 16 днів тому

      Təşəkkür 🙏

  • @nilkeser997
    @nilkeser997 Місяць тому

    Ellerine saglıq❤

    • @qurmanaz
      @qurmanaz 16 днів тому

      Təşəkkür edirəm, varolun

  • @aidaasgarova8705
    @aidaasgarova8705 Місяць тому

    Əllərinizə sağlıq.👍🌹

    • @qurmanaz
      @qurmanaz 16 днів тому

      Təşəkkür edirəm 🙏

  • @user-mp7qs9bv7l
    @user-mp7qs9bv7l Місяць тому

    Salam Allah köməyiniz olsun zəhmət deyilsə bunu reseptini yazardız mən dəqiqləşdirə bilmədim nələri qarışdırdız hazırladız əlvəlcədən təşəkürlər

    • @qurmanaz
      @qurmanaz 16 днів тому

      Salam, Resept belədir. Bir tutam karkade (Məkkə gülü) 3-4 çay qaşığı mixək 1 darçın çubuğu 2-3 incə dilim limon Zövqə görə şəkər

    • @user-mp7qs9bv7l
      @user-mp7qs9bv7l 16 днів тому

      @@qurmanaz təşəkürlər

  • @reanaismailova433
    @reanaismailova433 2 місяці тому

    Heç bilmədim hansı laklı hansı laksızdı içərisi sarı olan laklıdı gümüşü olan laksız??

    • @qurmanaz
      @qurmanaz 15 днів тому

      Laklı olanın içinə baxanda fərqi görəcəksiniz onsuz da. Bir örtük var metalın üstündə

  • @user-pc4hj9lm4q
    @user-pc4hj9lm4q 3 місяці тому

    Bu yagin 1kiloqrami neciyedir?,bilmek olar.

  • @User6489-j6c
    @User6489-j6c 3 місяці тому

    Bes ona sirke ve hardal vurulmur?

    • @qurmanaz
      @qurmanaz 3 місяці тому

      Əlavə olaraq vura da bilərsiniz.

  • @user-ig7jr4kb5q
    @user-ig7jr4kb5q 3 місяці тому

    SUPER

  • @Canavar_1418
    @Canavar_1418 3 місяці тому

    maşallah xanim

    • @qurmanaz
      @qurmanaz 3 місяці тому

      Təşəkkür edirəm