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低音料理研究所
Japan
Приєднався 15 кві 2021
料理動画をあげております。試行錯誤で練り上げたレシピを、公開。
【簡単】ババロアの作り方＜bavarois recipe＞
【分量（15cm丸型）】
バニラビーンズ 1/2本
牛乳 240cc
卵黄 2個
グラニュー糖 47.5g
生クリーム 75cc
板ゼラチン 5.0g
ブログで詳しくまとめました
www.rabbi-info.com/entry/2024/08/24/210251
マダガスガル産以外のバニラビーンズ
a.r10.to/hkNLzm
amzn.to/3XgWG7F
Vie d'Oragesというバンドで音楽活動もしています（ドラム担当）
www.youtube.com/@viedorages1050
●ブログ：レシピの要点を解説。
www.rabbi-info.com/
●UA-cam（料理）：
ua-cam.com/channels/cX-MjIPjkSFCZdq_IK8VuQ.html
●X：
RABBI81718970
バニラビーンズ 1/2本
牛乳 240cc
卵黄 2個
グラニュー糖 47.5g
生クリーム 75cc
板ゼラチン 5.0g
ブログで詳しくまとめました
www.rabbi-info.com/entry/2024/08/24/210251
マダガスガル産以外のバニラビーンズ
a.r10.to/hkNLzm
amzn.to/3XgWG7F
Vie d'Oragesというバンドで音楽活動もしています（ドラム担当）
www.youtube.com/@viedorages1050
●ブログ：レシピの要点を解説。
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●X：
RABBI81718970
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Відео
【めんつゆではなく…？】絶品煮卵（味玉）の作り方＜簡単時短レシピ（ジップロック使用）＞
Переглядів 3,1 тис.2 роки тому
詳しい解説は、ブログにてまとめております： また、最新の動画はニコニコ動画で先行公開しております： www.nicovideo.jp/user/22239031?ref=pc_mypage_top
【プロ級？】マンゴープリンの作り方＜簡単レシピ（ピューレ使用）＞｟Mango pudding｠
Переглядів 3692 роки тому
詳しい解説は、ブログにてまとめております： www.rabbi-info.com/entry/2022/07/17/102252 また、最新の動画はニコニコ動画で先行公開しております： www.nicovideo.jp/user/22239031?ref=pc_mypage_top 【分量（1人分）】 マンゴーピューレ 100g 牛乳 40g 生クリーム 20g レモン汁 小さじ1/4 グラニュー糖 7.5g 板ゼラチン 2g
【失敗しない】本格アマンドショコラの作り方＜簡単レシピ＞｟Amande au chocolat｠
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フランスのしげるは、日本のしげるには勝てません。 詳しい解説は、ブログにてまとめております： www.rabbi-info.com/entry/2022/02/26/235239 また、最新の動画はニコニコ動画で先行公開しております： www.nicovideo.jp/user/22239031?ref=pc_mypage_top 【分量】 皮付アーモンドホール（生） 100g グラニュー糖 25g 水 25g バター（無塩） 5g クーベルチュールチョコレート（カカオ分60%） 200g ココアパウダー 適量
【一晩漬け込みのフランスパンで】シンプルなフレンチトーストの作り方＜簡単レシピ＞｟French toast / Pain perdu｠
Переглядів 4282 роки тому
詳しい解説は、ブログにてまとめております： www.rabbi-info.com/entry/2020/04/19/141429 また、最新の動画はニコニコ動画で先行公開しております： www.nicovideo.jp/user/22239031?ref=pc_mypage_top 【分量】 フランスパン（バタール） 1本 全卵 3個 牛乳 250cc グラニュー糖 75g バニラビーンズ 1本 バター 適量（目安は10～15g）
【カレーキャベツで】ホットドッグの作り方＜簡単レシピ＞｟Hot dog｠
Переглядів 7 тис.2 роки тому
詳しい解説は、ブログにてまとめております： www.rabbi-info.com/entry/2021/10/30/220243 また、最新の動画はニコニコ動画で先行公開しております： www.nicovideo.jp/user/22239031?ref=pc_mypage_top 【分量（1人分）】 オリーブオイル 小さじ2 カットキャベツ 80g 塩こしょう 適量 カレー粉 小さじ1 ロングウインナー（ソーセージ） 2本 超熟ロール 2個 ケチャップ 適量
【白ワインなし】りんごのコンポートの作り方＜簡単レシピ＞｟Compote de pomme / Apple compote｠
Переглядів 14 тис.2 роки тому
詳しい解説は、ブログにてまとめております： www.rabbi-info.com/entry/2021/09/25/220141 また、最新の動画はニコニコ動画で先行公開しております： www.nicovideo.jp/user/22239031?ref=pc_mypage_top 【分量（1～2人分）】 りんご 1個 水 200cc グラニュー糖 65g レモン汁 15cc バニラエッセンス 小さじ1/2
【ゼラチンで】ヨーグルトゼリーの作り方＜生クリームなしの簡単レシピ＞｟Gelée de yaourt / Yogurt jelly｠
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詳しい解説は、ブログにてまとめております： www.rabbi-info.com/entry/2020/07/11/195918 また、最新の動画はニコニコ動画で先行公開しております： www.nicovideo.jp/user/22239031?ref=pc_mypage_top 【分量（1人分）】 プレーンヨーグルト 100g はちみつ 10g カルピス（希釈済のもの） 60cc グラニュー糖 5g 板ゼラチン 1.5g
【冷凍エビで】基本のエビチリの作り方＜簡単レシピ＞
Переглядів 1,8 тис.3 роки тому
詳しい解説は、ブログにてまとめております： www.rabbi-info.com/entry/2021/08/14/213539 また、最新の動画はニコニコ動画で先行公開しております： www.nicovideo.jp/user/22239031?ref=pc_mypage_top 【分量（1～2人分）】 お湯 50cc ウェイパー 小さじ1/4（約1.5g） 砂糖 小さじ1/2 ケチャップ 25g 片栗粉 小さじ1/2 水 小さじ1 オリーブオイル 小さじ1 ごま油 小さじ1 にんにく（すりおろし） 小さじ1/2 しょうが（すりおろし） 小さじ1/4 豆板醤 小さじ1/4 冷凍むきエビ 10尾 ブラックペッパー（あらびき） 適量 刻み白ネギ 10g ※ブラックペッパーは大人の事情により、本動画には登場しません
【バニラアイスで】キウイヨーグルトシェイクの作り方＜簡単レシピ（ミキサー使用）＞
Переглядів 1873 роки тому
詳しい解説は、ブログにてまとめております： www.rabbi-info.com/entry/2020/06/16/134047 また、最新の動画はニコニコ動画で先行公開しております： www.nicovideo.jp/user/22239031?ref=pc_mypage_top 【分量（1人分）】 キウイ 120g ヨーグルト 60g バニラアイス 50g メープルシロップ 10cc レモン汁 2.5cc
【乳化は特に…】絶品ペペロンチーノの作り方＜具なしの簡単レシピ＞｟Peperoncino｠
Переглядів 3743 роки тому
詳しい解説は、ブログにてまとめております： www.rabbi-info.com/entry/2021/08/07/215408 また、最新の動画はニコニコ動画で先行公開しております： www.nicovideo.jp/user/22239031?ref=pc_mypage_top 【分量（1人分）】 スパゲッティーニ 80g 水 1000cc 塩 小さじ1 オリーブオイル 25cc にんにく 1片 鷹の爪 1本 ゆで汁 15cc ウェイパー 小さじ1/4 ブラックペッパー（あらびき） 適量 パセリフレーク（なくても可） 適量
【基本の】ヨーグルトムースの作り方＜簡単レシピ＞｟Mousse au yaourt / Yogurt mousse｠
Переглядів 8573 роки тому
詳しい解説は、ブログにてまとめております： www.rabbi-info.com/entry/2020/06/26/180854 また、最新の動画はニコニコ動画で先行公開しております： www.nicovideo.jp/user/22239031?ref=pc_mypage_top 【分量（1人分）】 プレーンヨーグルト 60g 牛乳 40cc 生クリーム 30cc グラニュー糖 15g 白ワイン 2.5cc レモン汁 5cc 板ゼラチン 1g
【オレンジソースで】オレンジパンナコッタの作り方＜簡単レシピ（オレンジリキュール使用）＞｟Panna cotta à l'orange / Orange panna cotta｠
Переглядів 2933 роки тому
詳しい解説は、ブログにてまとめております： www.rabbi-info.com/entry/2021/06/27/203223 また、最新の動画はニコニコ動画で先行公開しております： www.nicovideo.jp/user/22239031?ref=pc_mypage_top 【分量（1人分）】 ＜具・トッピング＞ 缶詰のみかん 約40g＋適量（2～3粒） ＜パンナコッタ＞ 生クリーム 60cc 牛乳 30cc グラニュー糖 5g 板ゼラチン 1g バニラエッセンス 小さじ1/4 ＜オレンジのクーリ＞ オレンジジュース（果汁100%） 50cc コーンスターチ 2.5g グラニュー糖 7.5g グランマルニエ 5g（なくても可）
【ホワイトソースで】絶品マカロニグラタンの作り方＜オーブンなしの簡単レシピ（トースター使用）＞｟Gratin｠
Переглядів 2323 роки тому
詳しい解説は、ブログにてまとめております： www.rabbi-info.com/entry/2021/06/26/225846 ホワイトソースの作り方： ua-cam.com/video/SQCFB7QRbOk/v-deo.html また、最新の動画はニコニコ動画で先行公開しております： www.nicovideo.jp/user/22239031?ref=pc_mypage_top 【分量（1人分）】 ＜ホワイトソース＞ バター（有塩） 25g 薄力粉 20g 牛乳 250cc ウェイパー（コンソメでも可） 2.5g 塩 少々 ホワイトペッパー 適量 ＜具＞ オリーブオイル 小さじ2 たまねぎ 1/4個 鶏もも肉 40g 塩こしょう 適量 白ワイン 大さじ2 水 小さじ2 ＜パスタ＞ ペンネ 30g 水 500cc 塩 小さじ1/2 ＜トッピング＞ ミックスチーズ 30g
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Переглядів 1173 роки тому
詳しい解説は、ブログにてまとめております： www.rabbi-info.com/entry/2021/06/25/214150 また、最新の動画はニコニコ動画で先行公開しております： www.nicovideo.jp/user/22239031?ref=pc_mypage_top 【分量】 バター（有塩） 25g 薄力粉 20g 牛乳 250cc ウェイパー（コンソメでも可） 2.5g 塩 少々 ホワイトペッパー 適量
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【トマト缶で】プロ級トマトパスタの作り方＜簡単レシピ＞｟Spaghetti à la sauce tomate / Spaghetti with tomato sauce｠
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【ホールトマト缶で】プロ級トマトソースの作り方＜簡単レシピ（パスタやピザに）＞｟Sauce tomate / Tomato sauce｠
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お久しぶりの投稿嬉しいです！
完全に友達に似てて本人かと思った、、、、、
ケチャップかけた途端にガキっぽい子供味になりませんか？個人の好みやけど
ホットミルクつくんのってただ普通にレンチンすんだけだから簡単で良いと思ってんけんども♪楽って良いよな♪
動画最近見始めました！！新作も、、待ってます😂
新しい動画上がらないかな〜？
新しい動画待ってます
コメント面白い😆 美味しいですか？
１年後ですが、 何回寝れましたか？
母は紅玉を使ってました。水なし香料なし。レモンと三温糖と塩のみ。食べる直前にバターを一匙。トーストにのせたり肉料理の付け合わせにしていました。
わら
なにが可笑しんだろうと思ってんけんども?
グラニュー糖は、砂糖に替えても大丈夫ですか？
コメントどうもありがとうございます。 替えても大きな問題はございませんが、少々甘味が強くなってしまうかもしれません。 グラニュー糖より普通の砂糖（上白糖）の方が、甘味が強いので… ですので普通の砂糖に替える場合は、少し量を減らした方がよいかと思います。 小さじ1/4くらいでしょうか。 （好みにもよります）
@@低音料理研究所 ありがとうございます！試してみます！
ここにはちゃんと夢がある。はーい男でーす。
ニヤニヤさせていただきやした笑
皮ごと使うところが素晴らしい。ところで、苦み走ったいい声をしていますね。ユーモア感もあるし、もしかして声優さんですか？ 歌うところもいいですね。こういう歌い方は私には難しいので、うらやましいです。とても大きなリンゴをいただいたので、早速作ってみました。グラニュー糖がなかったので、普通の砂糖を使いましたが、飴状になって皿にくっつくんですね。今、冷蔵庫で冷やしています。さてどうなることやら・・・。今度は、グラニュー糖買ってきて作ってみます。
わかります ホットドック無性に食べたくなる時あります（笑） カレー粉入れるのはこれは美味しそうですね さっそくやってみます‼︎(^o^)
ソラマメを外来種の灰で栽培です。ua-cam.com/video/DttFB_T365I/v-deo.html
うまそう
いつもすてきです。寝る前に観ると気持ちが落ち着きます！
こんばんは ウェイパーですか 意外でした！作ってみます
こんにちは！初見ですよく見たらこのカップ電車の駅名が書いてありますネ🥰
コメントどうもありがとうございます。 このマグカップは、パリの地下鉄の路線図をデザイン化したものですね。 おしゃれだと思って、フランスに行ったときに買っちゃいました。
猫カフェ紹介動画から来ました〜！トークと声が好きです🙏
ご視聴ありがとうございます。 料理動画も時々出しております。 猫カフェの方は、6月にまた動画をあげようと思っておりますので、よろしければまた見ていただけると幸いです。
ニコニコの47都道府県のクッキーコラボ動画から来ました🍪
とにかくおいしそう トマトソースの良い香りがしそう＾＾
こんにちは こちらのトマトソースおいしそうですね 粉チーズの良い悪い臭さ わかります（笑） トップバリューのホールトマトを使ってハチミツ入れて作ってみたいと思いました。
コメントどうもありがとうございます もし気が向きましたら、作ってみてください(*´ω｀*)
こんばんは ミルクセーキってこうやって作るんですね 昔母親が作ってくれた思い出があります ものすごく甘くて（笑） でも美味しかったんです
やはり甘いものなのですね(笑) でも、作ってくれたのは本当に良い思い出ですね(*´ω｀)
こんばんは RABBIさん 久しぶりですね いちごムース とても色鮮やかで美味しそうです。 そのつもりはないかもしれませんがたまにクスって笑えて またRABBIさんの動画が観れて嬉しかったです
いつもコメントありがとうございます。 ずっと前から見て下さっていて、本当に嬉しい限りです。 拙い動画ですが、また見ていただけると幸いです。