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Missy Cocina
Приєднався 14 лип 2020
Hello lovelies! I'm Melissa, but you can call me Missy, and I'm the creator of the channel Missy Cocina. If you are a person who ENJOYS COOKING and LOVES FOOD, this channel is for you.
I'm not a chef, but I like to cook, experience new flavors, take gastronomic trips and eat healthy (sometimes).
Many of the recipes I make, I've learned them from my mom, but I also like to recreate recipes from others, invent new recipes and use my Instant Pot or Air Fryer.
Most of my videos will be shot with my GoPro strapped to my chest or head, so you can watch the procedure.
Join me on my channel! I will try to teach you always something new in the kitchen, or outside of it.
Thanks for subscribing!
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Receta de Tamales de dulce con Piña | ¡Explicación completa para que queden suaves y esponjositos!
Vamos a hacer tamales de dulce, o también llamados tamales dulces con piña. Son deliciosos, esponjosos y suaves.
Ingredientes:
Para 2 kg de masa vas a ocupar:
1/4 de kg de manteca Inca
1/4 de kg de manteca de puerco
2 cucharaditas de polvo para hornear
1 cucharadita de sal
1 kg de azúcar
1 piña picadita y amartajada
1 taza de pasitas
1/2 taza de coco rallado (opcional)
Ingredientes:
Para 2 kg de masa vas a ocupar:
1/4 de kg de manteca Inca
1/4 de kg de manteca de puerco
2 cucharaditas de polvo para hornear
1 cucharadita de sal
1 kg de azúcar
1 piña picadita y amartajada
1 taza de pasitas
1/2 taza de coco rallado (opcional)
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Відео
Cómo hacer bocoles huastecos | Receta tradicional de Tampico
Переглядів 11 тис.10 місяців тому
Me encantan los bocoles, son típicos del área de la huasteca y aquí les traigo la receta de como los hace mi mamá en la región de Tampico, Tamaulipas. ¡Espero les guste! Ingredientes: 1 kg de masa Manteca de puerco Manteca de res Sal Polvo para hornear Rellénalos de huevo, frijoles, queso, ¡o lo que tú gustes! ¡Y a disfrutar!
Receta fácil de Pastel de Zanahoria | ¡Queda suave y esponjoso! (Receta de mi mamá)
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Gorditas Dulces de Azúcar y Queso | ¡Con masa de maíz! (Receta original de mi abuelita)
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POV Cooking: Bacalao a la Vizcaína | Cocina en primera persona
Переглядів 1242 роки тому
Amigos, les comparto una receta ES-PEC-TA-CU-LAR: el famoso Bacalao a la Vizcaína. La receta es sumamente detallada, y espero sea de su agrado. ¡Escríbanme si la preparan! Ingredientes: 1 kilo de bacalao 1 taza de aceite de olivo 7 dientes de ajo 2 cebollas picadas 1 chile ancho Pimienta Canela en rajas 150 g de almendras (remojadas y peladas) 1/2 taza de aceitunas picadas 1/2 taza de aceitunas...
POV Cooking: Cochinita Pibil | Receta fácil en estufa | Grabado en primera persona
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¡Amigos! Esta receta de cochinita pibil, es fácil y deliciosa. Les prometo que si la hacen, les va a encantar y será un éxito total y rotundo. Ingredientes 1 kg de carne de puerco (maciza y costilla) 1/2 caja de achiote "Anita" 2/4 taza de vinagre blanco 2/3 de una cebolla mediana 3 dientes de ajo Sal y pimienta al gusto Manteca de puerco para freír Lovelies! This Cochinita Pibil recipe, is eas...
Receta de Tamales de calabaza con camarón deliciosos y suaves | ¡Explicación completa!
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¡Hola amigos! Hoy les traigo una receta ESPECTACULAR: la Receta de los tamales de calabaza con camarón. Es una tradición familiar, y mi mami los hace todos los años en temporada de calabaza. Les prometo que esta receta es la mejor que encontrarán. Siempre son un éxito total y rotundo cada que mi mamá los hace. ¡No olviden dejar un comentario si los preparan! Les comparto los ingredientes: Para ...
POV Cooking: Espagueti Navideño | Spaghetti for Christmas Eve
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Amigos, esta receta de espagueti es ideal para hacer en Navidad. Es fácil, cremosito y delicioso. El queso y los pimientos le dan un hermoso color anaranjado. Para hacerlo ocupan: 1 caja de espagueti 8-12 rebanadas de queso americano o cheddar (de buena calidad) 1 lata de media crema 1/2 lata de leche evaporada 1 lata pequeña de pimientos rojos 1/2 barra de mantequilla Si lo hacen no duden en c...
Cocina en primera persona: Postre de Bombones y Fruta | POV cooking: Marshmallows & Fruit Dessert
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Este postre es una tradición en mi familia, y mi mamá suele hacerlo en Navidad o Año Nuevo. Le llamo “Postre Navideño” o “Postre de Bombones y Fruta”. Es muy sencillo y rápido de hacer. Lo puedes preparar un día antes, para evitar las prisas. Los ingredientes pueden variar en cantidades, pero prácticamente necesitas: 750 ml a 1 litro de crema espesa o crema para batir 1/2 taza de Azúcar 3-4 pie...
Horneando un panqué de calabaza en "Primera Persona" | POV Baking a Pumpkin Spice Loaf
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¡Hola amigos! Hoy hice un panqué de calabaza. Tal vez no lo sepan, pero me gusta hornear. Este panqué de calabaza es súper húmedo, fácil de hacer, tiene mucho sabor a calabaza, no requieres batidora y tiene chispas de chocolate. Espero que disfruten hacerlo conmigo. No olviden subscribirse al canal. Aquí dejo la lista de ingredientes: 1 y 3/4 taza de harina 1/2 cucharadita de bicarbonato 1/2 cu...
Ya hice el guiso mañana armo los tamales mi mamá era de Tuxpan Veracruz y también loa hacia
con inca,azucar,caldo de pollo,,royal,raro
Se atonjan,¿dónde los venden en Pachuca, Hidalgo?
❤!
❤!
Muy buenos
ESTOS TAMALES SON OTRO DE LOS MILES DE TESOROS GASTRONÓMICO DE MI MÉXICO, GRACIAS, GRACIAS, GRACIAS ‼️
Gracias por la receta, me encantan estos tamalrs. Los hare pronto.
Esos tamales los hacía mi madre la verdad quedan muy ricos falto el cilantro
Soy de Tuxpan, Ver. Aqui son una tradición, en mi familia varia un poco la receta pones chiles verdes al gusto mas picoso o menos chiles en vinagre y semilla de pipian o calabaza tostada todo eso milido con el condimento y el camaron frito en la manteca donde vas a sazonar el condimento.
Los bocoles no llevan polvo para hornear que te pasa
Que Vrgas te importa, Si no te gusta has tu vídeo y ya😂
@@djponce.8921 no vales verga para cocinar..si no sabes evitate la pena de que te critiquen..
Hola! Saludos desde Chicago. Soy tu nueva seguidora. Pero tengo una duda: me podrías decir qué era lo negro en el plato o morado con lo que se veía en el plato que acompañaron los tamales a la hora de comerlos???.. pues en el video se miraba como morado y no precisamente se veía que eran frijoles pues se veía como una pasta molida y moradita… me podrías decir por favor y qué tipo de salsa usaste también? Quiero prepararlos pues se ven deliciosos. 👆🏻Estaría bien que cada que des una receta digas con que se pueden acompañar el platillo y con qué especialmente tú sugieres que sabe mejor y así quedaría excelente tu video y por ende mejores vistas. Gracias de antemano por tu atención y respuesta. Bendiciones🙋♀️😘🙏🏻
Missy. Se ve delicioso. pasame la receta de tu salsa por favor! Me encanta todo eso que preparaste.
Muchas gracias por compartir la receta, yo ya los había comido en Túxpam, pero no conocía la receta. Son riquísimos.
yo la hago diferente le hechamos chile serrano y vinagre quedan uff
Gracias por tu receta paisana saludos desde Joliet illinois
Un fuerte abrazo y un saludo muy cordial . De Bogotá Colombia. Para usted y todos los mexicanos. Me gusta mucho su cultura . Se parece a la cultura colombiana.soli que hay unos mexicanos que se creen más que cualquier latino. Reitero fuerte abrazo para todos ustedes
Asi lo hacia mi mamá.. queda muy rico.
Ricos... Asi los hacia mi abuela, era veracruzana. Y yo de Cd. Madero... Allá por la calle Juárez y primero de Mayo hay un localito donde los hacen muy sabrosos de guisados dicen ellos... Y el queso local sabrosisimo... Saludos 🙏🙏🙏
Dice vamos a pelar. Vamos a preparar y no hace nada. Todo su mamá
Receta perfecta !!! Soy de Tampico y si es vdd q es receta local …. Solo difiere mi receta de la canela y el azúcar …. Pero haré la prueba con estos ingredientes ….al igual q Uds mi receta es de mi abuelita materna y es mi platillo favorito q me la recuerda aunque el que guisaba es mi papá q tal toda una herencia familia y si son exquisitos estos tamales de calabaza con camaron …. Saludos y gracias x compartir ….
Tampico hermoso ❤ gracias 🎉
Super adictivos. Son una de nuestra comida favorita.
Que Bonita masa!!!
Esta buena la idea de presentar recetas de esta forma. De ve riquísimo!.
Mi mamá los hacia
Felicidades...tu estilo neto tampiqueño. .. así es 💖💥💖💥💖 y así son riquísimos
Mi mamá era de Tamaulipas y los bocoles que nos hacía eran manjares. Yo acabo de pasar vacaciones en Tampico, me fuí al Globito en Plaza de Armas a comer unos de huevo en salsa roja y otros de frijol con queso fresco. Viva Tampico.
Y see Queso de Tampico es lo Maximo!!!!
Si pero esos tamales son originarios de veraxruz
Andaba buscando ésta receta ya no me acordaba como los hacían mis tías, yo también soy de Tampico. Nos encantan. Los voy hacer para cena de fin de año a mi cuñado
Los voy a hacer yo los probe por primera vez en Tuxpan ver.y me encantaron gracias por enseñar paisana soy de cd.madero vecina de Tampico saludos
Muchas gracias por compartir la receta de tu familia yo los conozco son deliciosos yo soy originaría de Tamiahua Veracruz ahí los comí por primera vez aunque no sabía cómo prepararlos los voy a hacer ya que me encantan los prepararé
Una verdadera delicia la gastronomía de Tampico!
❤
Que ricos se antojan
Se ven muy mantecosos
❤ Que rico se ven!! Gracias por compartir tu receta. Felices fiestas de navidad y año nuevo 2024!
Que ricos por favor uno para mi. Bendiciones
Me sorprende mucho como se esponjó la manteca de puerco y la vegetal, les pusiste algo para que se elevará tanto? 😮😮😮
Se ven deliciosos
Que rico, prometo prepararlo
Excelente! Luego me dices como te quedó :D
Muchas gracias! Una nueva a tu página.muy antojables,los voy hacer tal cual tu receta. Saludos a tu linda mami.
Gracias!
@@missycocinatambién se podrá hacer con camarón fresco?
Muchas gracias ppr compartir, se miran deliciosos😊
¡CONCHA DE CAMARÓN! 😂🤣😂🤣😂 No es cáscara 🤭🤭🤭
Jeje 🫢 Tienes razón
Que antojo, se ven riquisimos. Gracias!
Mi abuelita le ponía pipian y cilantro al guiso de calabaza
Yo soy de panuco y también los preparamos con sardina si no tenemos camarón e igual están deliciosos
Y la salsa como es sube tu receta
Saben deliciosos mi vecina de Tuxpan hizo el favor de compartirme algunos, gracias por la receta
Gracias por compartir se ven deliciosos me encantan ❤
Son deliciosos, con cafecito de oya y canela Gracias por compartir bendiciones