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De hortelano A cocinero
Spain
Приєднався 10 бер 2014
Canal dedicado a la cocina con productos de temporada que tendremos en el huerto.
Comparto mi ilusión de cultivar y cuidar mis animales y la manera de transformar esos productos en platos sencillos del día a día.
Comparto mi ilusión de cultivar y cuidar mis animales y la manera de transformar esos productos en platos sencillos del día a día.
Croquetas de espinacas y queso Emmental
Ingredientes
1 cebolla
80 gr de harina
1/2 litro de leche
100 gr de espinacas
100 gr de queso Emmental
Para el empanado
Harina
Huevo
Pan rallado
1 cebolla
80 gr de harina
1/2 litro de leche
100 gr de espinacas
100 gr de queso Emmental
Para el empanado
Harina
Huevo
Pan rallado
Переглядів: 529
Відео
Risotto de setas y pollo
Переглядів 2,7 тис.3 роки тому
Ingredientes : Para 4 personas 3 dientes de ajo 1 cebolla mediana 100gr de mantequilla 300 gr de champiñones 1 muslo y sobremuslo de pollo 500 gr de arroz Risotto 100 gr de nata 150gr de mix de setas 1 chorrito de fino Parmesano Caldo
Huevos rotos con salsa de trufa ¡fácil y barato!
Переглядів 2,8 тис.3 роки тому
Ingredientes Patatas panadera Cebolla huevos Para la salsa: 1 brick de nata Trufa Parte blanca del puerro 1 tapón de coñac 1 nuez de mantequilla
Langostinos crujientes
Переглядів 9023 роки тому
Ingredientes: Langostinos Nachos Harina Perejil Limón Huevo
Pollo tikamasala a mi manera. Fácil, diferente y bueno
Переглядів 973 роки тому
Ingredientes: 750 gr de pollo 1/2 cucharada de comino 1/2 cucharada de jengibre 1/2 cucharada de nuez moscada 1/2 cucharada de canela en polvo 1 cucharada de cúrcuma Zumo de medio limón 1 yogur natural Salsa de tomate 125 ml de nata Peregil Para el arroz: 2 clavos 3 de cardomomo 8/10 semillas cilantro
NOOGLES con verduras y soja. Apto para vegetarianos
Переглядів 713 роки тому
Ingredientes: 1 paquete de NOOGLES 1/2 calabacín 2 pimientos verdes 1/2 pimiento rojo 2 zanahorias Guisantes Salsa de soja
Sopa de cebolla con queso Emental
Переглядів 754 роки тому
Ingredientes: 1 cebolla grande 50gramos de queso Emental 4 rebanadas de pan 1 huevos Agua Aceite Sal
Carne en salsa con verduras braseadas
Переглядів 874 роки тому
Ingredientes: 700 gr de paleta de cerdo 2 dientes de ajo 1 cebolla 3 pimientos verdes 1/2 pimiento rojo 3 zanahorias 5 champiñones 1 cucharadita de pimentón dulce De la Vera Tomillo y mix de pimientas 1/2 vasito de salsa de tomate 1/2 vaso de vino tinto Sal
Mejillones a la marinera facilísimos
Переглядів 904 роки тому
Ingredientes: Mejillones 3 cucharadas de salsa de tomate 3 dientes de ajo Media cebolla 1/2 cucharada de pimentón De la Vera 1/2 vaso de vino
Ensalada fresca de calabaza
Переглядів 854 роки тому
Ingredientes: 1/4 lechuga 1 tomate mediano 100gr de calabaza cruda Para la vinagreta: 4 cucharaditas de aceite 2 de vinagre balsámico de Módena 1/2 diente de ajo
Masa de pizza casera, Fácil y rapida
Переглядів 1684 роки тому
Ingredientes: Para la masa: 370 gr de harina de fuerza 250 ml de agua tibia 20 gr levadura fresca 2 cucharaditas de sal 1 cucharadita de azúcar 1 y 1/2 cucharada de aceite Sémola de trigo Relleno: Salsa de tomate Mozarella Jamón serrano Mozarella de búfala Orégano
Ensalada de pollo asado con salsa
Переглядів 1964 роки тому
Ingredientes: Lechuga Rúcula Manzana Pollo Costroncitos de pan Para la salsa: Mahonesa casera Salsa de pollo Salsa de tomate Coñac
Fideuá de setas con alioli
Переглядів 9184 роки тому
Ingredientes: Para la fideuá: Ajo Setas Tomate Pimiento rojo Fideos Para el caldo: Apio Puerro Cebolla Zanahoria Para el alioli: Aceite de girasol Huevo Ajo y sal
Lentejas con chorizo en olla express. ¡Se hacen solas!
Переглядів 20 тис.4 роки тому
Ingredientes: Lentejas Ajo Cebolla Pimiento verde Zanahoria Acelgas Patatas berenjena Chorizo Salsa de tomate Comino Cúrcuma Pimentón dulce
Pimientos verdes fritos. Simple y delicioso
Переглядів 18 тис.4 роки тому
Ingredientes: Pimientos Aceite Sal
Arroz a la cubana fácil rápido y buenisimo
Переглядів 7 тис.4 роки тому
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Salsa casera de tomate fácil y rápida
Переглядів 10 тис.4 роки тому
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Ensalada de Rucula con vinagreta de mostaza
Переглядів 15 тис.4 роки тому
Ensalada de Rucula con vinagreta de mostaza
Recolecta y receta de crema de calabaza
Переглядів 1174 роки тому
Recolecta y receta de crema de calabaza
Recogida y elaboración de berenjenas rellenas de carne
Переглядів 874 роки тому
Recogida y elaboración de berenjenas rellenas de carne
Hablamos vascos no italianos
Agua fría con cualquier legumbre, salvo con los garbanzos, que quieren el agua caliente.
esas papas estaban como piedras
Mi fino! Me gusta mucho las recetas que haces. Gracias por el canal
Espectaculares!
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😍😘😘😘🙏🌊🌊
Se ve deli y sencilla de hacer ingrediente que tengo en casa, gracias por compartir,ya tengo todo es cuestión de que ahorita que llegue la preparo.😅
El huevo también lo frío en agua para gastar menos aceite.
Las salsas en Francia también se han hecho con aceite y con leche.
Cambia el aceite por agua para que salga más barato el plato.
Mucha buya
Estupendas Lentejas las voy hacer asín 👏🏼👏🏼
Todo muy bueno , pero eso no es un escandillo , Es un Azada
Me ladilla ver esta receta con antesala, la salte’ y vi tu receta deliciosa. Gracias 🙏👍
Buenisimo
Muy rica. Tuve que reemplazar el queso por uno de rayar. Saludos desde Buenos Aires Argentina
Buena receta, la podrías mejorar solo reduciendo el tiempo del vídeo, recuerda que el tiempo es oro y cuánto más conciso seas menos tiempo consumimos, gracias y la crítica es en plan constructivo
Oye compañero Excelente,
ua-cam.com/video/AvVuIdXdfd4/v-deo.html 🌴🌴🐦🐦🍓🍓🌴🌴🐦🐦🍓🍓
Rica receta y muy bien explicado gracias
Delicioso 😋
Muy bueno!!!
Se ven deliciosas !
Se ve deli y fácil de hacer muchas Gracias por compartir esta ricura
Mucho habla, habla
muy buena, una pregunta los tomates los trituro con su piel o los pelo?...
Hola! Si los escaldas y los pelas será excelente, pero yo los trituro con piel y los paso por un colador conico chino
Que Rico
Qué ensalada tan rica!! Felicidades... Cuenta conmigo😉 y quedo a la espera de tus nuevos contenidos... Un abrazo grande desde Salud 100% Integral 🙋
Muchas gracias salud 100% integral, ya iré subiendo contenido 😀
Deseando de hacerlas,me has creado antojo.... ..gracias por esos trucos
Anoto los trucos! Me sale tan regular la masa de croquetas que la tengo que casi congelar para poderla empanar después
Lo más importante es que cuando se mueva ya al final de la elaboración se depare muy fácil de la sarten
Muy buena receta y vasica para la cocina pero que pena que no digas las cantidades para orientarnos. Claro las cantidades son importantes
Tomo nota, próximamente las pondré
Que cremoso!!! Ya tengo hambre y es solo la hora de la merienda...
Excelente chico, tú salsa. Me encantó!
Gracias!!! Un saludo!
Donde puedo comprar la trufa? Vosotros la compráis en alguna gran superficie? Solo encuentro una pasta de trufa, aceitunas y aceite
Nosotros la compramos durante todo el año envasada y en temporada de invierno hay veces que la traen fresca en alcampo
Espectacular y super sencillo, hoy lo he hecho en casa y a mis hijos le ha encantado. Me alegro de haber encontrado este canal porque son recetas sencillas con ingredientes que casi siempre tenemos en casa pero muy originales y con su toque diferente. Gracias por compartir
Habia visto esta receta con kikos. Usar nachos es muy original!
Siguiente haced un goulash!!!!
Tiene muy buena pinta. Yo hago un pollo muy parecido, x cierto lo voy a hacer hoy 😋😋 q es de la República Dominicana y se hace con azúcar. 😘😘
He dejado de usar colorante en mis arroces, y pensé en echar curcuma, pero me da miedo que deje mucho sabor. A ver si me ánimo!
No da tanto sabor cómo puede parecer, tampoco colorea demasiado
Voy a probar ese aliño. Yo aprovecho las sobras del pollo asado haciendo una ensalada cesar.
Pufff, voy a ver que hay en el frigorífico, porque se me ha abierto un hambre...
Es muy divertido hacerla con niños!
Vaya estilazo con los palillos (08:12), se ha pegado uno a la madera, menos mal, porque si no te iba a saber el bocado a pino y aire jajajajaja.
Jajaja, si es que no se pudo resistir
Ya te enseñaré a comer Con palillos
👌🍕
Ummmm que pinta más rica tiene. Que buen cocinero eres 😘😘
Que rico Se me hace la Boca Agua
Muy ricoooo !!!!
Eres un artista. Muy buena pinta
Se me abre un hambre de ver estos videos... 😋😋
A mis niños le encanta