Katbanou’s Kitchen
Katbanou’s Kitchen
  • 195
  • 235 134
تخم مرغ پوچد | Poached Eggs
تو این ویدیو روش درست کردن تخم مرغ پوچد (یا پوچد اگز) رو بهتون آموزش می دم که می تونه تو دستورهای مختلف ازش استفاده کنید. اگه سوالی داشتید، این زیذ برام بنویسید.
#تخممرغ #تخم_مرغ_پوچد #پوچد_اگز #انواع_تخم_مرغ #آموزش_آشپزی
Переглядів: 2 342

Відео

نحوه پخت کینوآ | How to cook Quinoa
Переглядів 2,1 тис.21 день тому
در این ویدیو نحوه صحیح پخت کینوآ رو توضیح دادم. امیدوارم که مورد استفاده قرار بگیره #پخت_کینوآ #کینوآ #آموزش_پخت_کینوآ #نحوه_پخت_کینوآ
دونات ایتالیایی | Italian Donuts
Переглядів 2 тис.Місяць тому
دونات ایتالیایی حدودا ۱۵ عدد ۱ کاپ آب ۱۱۰ گرم کره ۳ قاشق غذاخوری شکر ۱/۴ قاشق چایخوری نمک ۱ کاپ یا ۱۲۸ گرم ارد ۳ عدد تخم مرغ بزرگ برای سرخ کردن روغن مایع به اندازه ظرفی که درونش سرخ می کنید پودر قند برای سرو کردن #دونات_ایتالیایی #دسرخانگی #دسرآسون #آموزش_دونات #صفحه_آشپزی
تارت لیمو | Lemon Tart
Переглядів 1,5 тис.Місяць тому
تارت موس لیمو فیلینگ تارت لیمو ۲ عدد تخم مرغ بزرگ به علاوه ۲ عدد زرده یا ۳ تا تخم بزرگ کامل بزرگ پوست رنده شده ۲ عدد لیمو ۳/۴ کاپ شکر یا ۱۵۰ گرم ۱ قاشق غذاخوری پوست لیمو رنده شده ۱/۲ کاپ یا ۱۲۰ میلی لیتر آب لیموتازه ۲ قاشق غذاخوری خامه صبحانه ۱۰۰ گرم کره پنیر ماسکارپونه پودر قند ۱/۳ کاپ رنگ غذا زرد به دلخواه آب سرد ۱/۴ کاپ پودر ژلاتین ۱ قاشق چایخوری کرم پسته پسته ۱۰۰ گرم آب سرد به میزان لازم خم...
خورشت کدو | Khoresht Kadoo
Переглядів 1,7 тис.Місяць тому
مواد لازم جهت تهیه خورشت کدو کدو ۷ عدد پیاز ۲ عدد متوسط زردچوبه ۲ قاشق چایخوری گرد غوره ۱ قاشق چایخوری گرد لیمو ۱/۲ قاشق چایخوری زیره ۱/۳ قاشق چایخوری پودر پیاز ۱ قاشق چایخوری پودر سیر ۱ قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان دلخواه ۷۵۰ گرم گوشت سردست گوساله ۲ قاشق رب گوجه فرنگی یک عدد کنسرو گوجه خرد شده آب به میزان لازم ۱ الی ۲ قاشق آب نارنج یا آب لیمو ترش در انتها. مدت زمان پهت ۳ الی ۴ ساعت #خورشت ...
نازخاتون کتبانو | Nazkhatoun
Переглядів 1,4 тис.2 місяці тому
نازخاتون کتبانو | Nazkhatoun
کیک سه شیر | Tres Leches Cake
Переглядів 2,3 тис.2 місяці тому
کیک سه شیر یا ترس لچس برای ۸ نفر کیک ارد ۱ ۱/۲ کاپ تخم مرغ ۵ عدد وانیل ۱ ۱/۲ قاشق چایخوری بیکینگ پودر ۱ ۱/۲ قاشق چایخوری نمک ۱/۴ قاشق چایخوری کره ۱۱۳ گرم شکر ۲۰۰ گرم میکس شیر شیر پرچرب ۱ و ۱/۴ کاپ شیر عسلی ۱ بسته خامه صبحانه ۲۵۰ میلی لیتر خامه قنادی ۲۰۰ میلی لیتر برای روی کیک خامه قنادی ۴۰۰ میلی لیتر یا ۱ بسته میوه تازه به دلخواه #کیک_سه_شیر #کیک_ترس_لچس #آموزش_کیک #کیک_خانگی #کیک_کافی_شاپ
پاستا با میگو اسکامپی | Shrimp Scampi Pasta
Переглядів 1,1 тис.2 місяці тому
‎گرم ‎کره ۶۰ گرم ‎روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری ‎پوست رنده شده ۱ لیموترش ‎سرکه سیب ۱/۴ کاپ یا ۴ قاشق غذاخوری ‎آب ۱ عدد لیموترش تازه ‎سیر ۵ الی ۶ حبه خرد شده یا رنده شده ‎جعفری خرد شده ۶۰ گرم یا بیشتر ‎نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه ‎فلفل چیلی به میزان دلخواه ‎پاستا ۵۰۰ گرم لینگویینی ‎پنیر پارمژان به اندازه دلخواه #پاستا #پاستا_با_میگو #اسپاگتی_با_میگو #دستورپاستا #آموزش_پاستا #پاستااسکامپی
سوپ پیاز فرانسوی | French Onion Soup
Переглядів 2,7 тис.2 місяці тому
سوپ پیاز فرانسوی پیاز سفید ۶ عدد بزرگ به هلاوه ۱ پیاز قرمز سیر ۴ حبه خرد شده کره ۱۰۰ گرم گرم یا بیشتر اگر نیاز بود ۳ قاشق غذاخوری آرد ۲ قاشق غذاخوری شکر سرکه بالزامیک ۳ قاشق غذاخوری ۲ قاشق غذاخوری سس ورچستر ۲ قاشق غذاخوری سرکه سیب نمک و فلفل به میزان دلخواه آویشن ۱ قاشق چایخوری استاک مرغ یا گوشت یا سیزیجات ۵ عددحل شده در ۶ کاپ آب جوش برای سرو پنیر گودا یا پنیر موتزرلا به میزان لازم نان باگت فرا...
کیک سیب و بادام | Apple and Almond Cake
Переглядів 2,7 тис.2 місяці тому
کیک سیب و بادام سیب بزرگ ۱ و نصف خرد شده تخم مرغ ۳ عدد ۱/۲ کاپ روغن مایع خامه ۲۵۰ میلی لیتر یا شیر وانیل ۱ قاشق غذاخوری دارچین به دلخواه بیکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری آرد بادام ۱ کاپ آرد معمولی آشپزی ۱ کاپ . . . دمای فر ۱۸۰ درجه، مدت زمان پخت ۴۵ الی ۵۵ دقیقه. #کیک_خانگی #کیک_ساده #کیک_سیب #دستورکیک
دونات با کرم باواریا | Donut with Bavarian Cream
Переглядів 2,2 тис.2 місяці тому
دونات با کرم باواریا شیر گرم ۳/۴ کاپ شکر ۱/۴ کاپ مخمر ۲ و ۱/۲ قاشق چایخوری آرد ۴ کاپ نمک ۱ قاشق چایخوری تخم مرغ ۳ عدد وانیل ۱ قاشق چایخوری کره به دمای اتاق ۱۱۰ گرم . . . کرم باواریا شیر پرچرب ۱ و ۱/۴ کاپ ۱ و ۱/۲ قاشق چایخوری عصاره وانیل یا ۱ شاخه وانیل شکر ۱/۲ کاپ آرد ۱/۴ کاپ زرده تخم مرغ ۴ عدد عصاره وانیل اگر لازم بود ۱ قاشق چایخوری اضافه شود . . . روغن مایع به میزان لازم.
مرغ پرتقالی آسیایی | Asian Orange Chicken
Переглядів 3 тис.3 місяці тому
مرغ پرتقالی آسیایی ۲ عدد سینه بزرگ مرغ ۲ عدد تخم مرغ نمک و فلفل سیاه پودر سیر ۱/۲ قاشق چایخوری ۱/۳ کاپ نشاسته ذرت ۱/۳ کاپ آرد نمک به میزان دلخواه روغن مایع برای سرخ کردن سس پرتقال ۱ کاپ آب پرتقال ۱/۲ کاپ یا ۶۰ گرم شکر ۲ قاشق غذاخوری سرکه برنج یا سرکه سیب ۲ قاشق غذاخوری سس سویا ۱ قاشق چایخوری زنجفیل خرد شده تازه سیر ۲ الی ۳ حبه خرد شده یا رنده شده پودر فلفل چیلی تند به میزان دلخواه پوست پرتقال ر...
رول دارچین | Cinnamon Roll
Переглядів 5 тис.3 місяці тому
رول دارچین | Cinnamon Roll
خورشت پرتقال با مرغ | Orange Stew
Переглядів 1,6 тис.3 місяці тому
خورشت پرتقال با مرغ | Orange Stew
شیرینی ناپلئونی | Mille-feuille
Переглядів 1,4 тис.3 місяці тому
شیرینی ناپلئونی | Mille-feuille
رول آواکادو | Avocado Roll
Переглядів 1,7 тис.3 місяці тому
رول آواکادو | Avocado Roll
ته چین مرغ | Tahchin
Переглядів 13 тис.3 місяці тому
ته چین مرغ | Tahchin
کیک دابل چاکلت | Double Chocolate Cake
Переглядів 2 тис.3 місяці тому
کیک دابل چاکلت | Double Chocolate Cake
آش انار | Ash e Anar
Переглядів 2,5 тис.4 місяці тому
آش انار | Ash e Anar
کوکو سبزی کتبانو | Kookoo Sabzi
Переглядів 5 тис.4 місяці тому
کوکو سبزی کتبانو | Kookoo Sabzi
دامپلینگ میگو | Shrimp Dumplings
Переглядів 1,7 тис.4 місяці тому
دامپلینگ میگو | Shrimp Dumplings
ماهی شوریده با بلغور زعفرانی
Переглядів 1 тис.4 місяці тому
ماهی شوریده با بلغور زعفرانی
چیزکیک ژاپنی | Japanese Cheesecake
Переглядів 3 тис.4 місяці тому
چیزکیک ژاپنی | Japanese Cheesecake
پاستا پومودورو | Pomodoro Pasta
Переглядів 1,4 тис.4 місяці тому
پاستا پومودورو | Pomodoro Pasta
پد تای مرغ | Pad Thai
Переглядів 3,5 тис.4 місяці тому
پد تای مرغ | Pad Thai
نان بریوش فرانسوی | Brioche
Переглядів 2 тис.4 місяці тому
نان بریوش فرانسوی | Brioche
ساندویچ فیلی چیز استیک | Philly Cheese Steak
Переглядів 4,5 тис.4 місяці тому
ساندویچ فیلی چیز استیک | Philly Cheese Steak
باقلوا اصیل ایرانی | Persian Baqlava
Переглядів 7 тис.4 місяці тому
باقلوا اصیل ایرانی | Persian Baqlava
نرگسی کتبانو با پوچد اگز
Переглядів 5145 місяців тому
نرگسی کتبانو با پوچد اگز
کیک ماست با مربا کتبانو
Переглядів 6 тис.5 місяців тому
کیک ماست با مربا کتبانو

КОМЕНТАРІ

  • @golfar7139
    @golfar7139 2 дні тому

    فارچ ها چی شد؟

  • @yasamanrokni5742
    @yasamanrokni5742 3 дні тому

    استادجان سلامو تشکر از همه‌ی آموزشهاتون❤

  • @FatemehGholizadeh-le9uo
    @FatemehGholizadeh-le9uo 4 дні тому

    عالیه،قطعا مثل همیشه خوشمزه❤

  • @rosyshams1466
    @rosyshams1466 10 днів тому

    کتایون جان سرکه سیب به آب جوش اضافه کردید ؟ 👌🏼👌🏼👏🏼

  • @ViolaMoghtaderi
    @ViolaMoghtaderi 11 днів тому

    بسيار عالي ، نوشه جان❤️

  • @ViolaMoghtaderi
    @ViolaMoghtaderi 11 днів тому

    پختنش أسونه ولي خوشمزه كردنش تمام داستانه🙌🙌🙌🙌نوشه جان

  • @arab-n7f
    @arab-n7f 12 днів тому

    ❤❤❤

  • @narjesnamadi5383
    @narjesnamadi5383 12 днів тому

    عالی بود خیلی وقت بود دنبال روش پختش بودم❤

  • @rokhsarehmeamar5512
    @rokhsarehmeamar5512 13 днів тому

    Excellent

  • @گندمگندمی-م8غ
    @گندمگندمی-م8غ 14 днів тому

    سلام عالی چه راحت و خوب مرسی بانو

  • @ViolaMoghtaderi
    @ViolaMoghtaderi 14 днів тому

    مرسي ، حتما درست ميكنم❤️

  • @behnazoskouei9864
    @behnazoskouei9864 14 днів тому

    مگه نمیگن زرده رو خام نخورید باکتری ممکنه داشته باشه

    • @katbanouskitchen9633
      @katbanouskitchen9633 13 днів тому

      تمام مردم دنیا صبح تا شب دارن زرده خام یا پخته می خورند و اتفاق خاصی نیافتاده

    • @behnazoskouei9864
      @behnazoskouei9864 13 днів тому

      @katbanouskitchen9633 پس نوش جان.خام میل بفرمایید

  • @soosanjavanmardi5506
    @soosanjavanmardi5506 15 днів тому

    ❤❤

  • @soosanjavanmardi5506
    @soosanjavanmardi5506 15 днів тому

    ❤❤

  • @MaryamHasani-p7s
    @MaryamHasani-p7s 15 днів тому

    ببخشید بانو میشه خامه قنادی با خامه صبحانه اموزش بدید؟

  • @MonaErshadi-eq9jt
    @MonaErshadi-eq9jt 15 днів тому

    🥹💖👌

  • @atoosakhosravani6642
    @atoosakhosravani6642 16 днів тому

    من انجام دادم ولی نشد سفیده ها جدا شدن و پخش شدن توی آب ☹☹البته یادم رفت تخم مرغ را تو صافی بریزم فکر میکنید علتش اون باشه یعنی آب داشته ؟؟؟

  • @andiiakhosravi4672
    @andiiakhosravi4672 16 днів тому

    این با air fryer هم میشه؟

  • @atoosakhosravani6642
    @atoosakhosravani6642 17 днів тому

    عالی بود

  • @zeynabsharifi95
    @zeynabsharifi95 17 днів тому

    کتبانوجان، من خیلی زیاد ویدئوی شیرینی و دسر نگاه می‌کنم، و واقعاً ندیدم بین ایرانی‌ها کسی با این جزییات توضیح بده، در بین انگلیسی‌زبان‌ها هم حتی کم هستن. ممنونم ازت برای این توضیحات دقیق و رسپی‌های متفاوت. چه اینجا چه در اینستا. ♥️

  • @navidsh8236
    @navidsh8236 17 днів тому

    گرداب

  • @homeirafatahi6875
    @homeirafatahi6875 17 днів тому

    ❤❤❤

  • @mehdisoozande8768
    @mehdisoozande8768 17 днів тому

    من پوچد اگز زیاد درست میکنم. دلیلش هم این هست که دوست دارم سفیده کاملا پخته شده باشه اما زرده کاملا خام خام باشه. وقت تخم مرغ رو آبپز میکنم، یا سفیده خام میمونه و پوستش جدا نمیشه یا زرده بیش از حد پخته میشه. ولی وقتی پوچد میکنم دقیقا اونجوری که دوست دارم در میاد. شما فوق العاده عالی درست کردین. من اگه بخوام به این قشنگی در بیاد مجبورم حدود ده دقیقه یه ربع تو محلول نصف نصف آب و سرکه بذارم تخم مرغ استراحت کنه تا یه مقدار سفیده خودش رو بگیره، بعد از محلول جداش کنم و به آب جوش اضافه کنم تا به مدت سه دقیقه بپزه. ولی تکنیک شما خیلی عالی بود.

  • @nozhanrashidiasl8222
    @nozhanrashidiasl8222 18 днів тому

    یه شاهکار دیگه..... سپاسگزارم مهربونم 🪷🪷🪷😘 عزیزم ،من دیسکریپشن مطالعه کردم ولی قطر قالب و مقدار مارسکارپونه نه در ان نوشته بود و در ویدئو بیانیش نکردید، لطفاً راهنماییم کنید و قطر قالب و مقدار پنیر برام یادداشت کنید..... ممنونم گلم❤

  • @nozhanrashidiasl8222
    @nozhanrashidiasl8222 18 днів тому

    بسیار نکات طلایی و مفیدد... سپاسگزارم مهربونم که کامل همه ی نکاتش بیان کردید🙏🙏💞 بسیار درست کردم ولی بیشتر این نکات نمی‌دونستم.

  • @leylarafii7169
    @leylarafii7169 18 днів тому

    عالی مطابق همیشه🤌🤌🤌

  • @donyajm2181
    @donyajm2181 18 днів тому

    امیدوارم این بار با آموزش شما به نتیجه برسم❤

  • @shadishahrinani7213
    @shadishahrinani7213 18 днів тому

    سلام کتبانو جان عالی بود. ما تو برنامه پاکسازیمون بهش میگیم تخم مرغ نیم برشت. خاصیت زیادی داره‌ هضمش عالیه و مفید برای کم خونی❤🎉

  • @mehrnoushvafaei
    @mehrnoushvafaei 18 днів тому

    ❤❤❤

  • @zopizopi5054
    @zopizopi5054 18 днів тому

    صدات خیلی بده.... اطلاعاتی هم که می دی خیلی ابلهانه است.... اصولا..... برو دنبال یه کار دیگه.....

    • @Nil_Assar
      @Nil_Assar 15 днів тому

      پوکساید استفاده کن ، اصلا زندگی برات شیرین میشه

  • @arminnaderpour1039
    @arminnaderpour1039 19 днів тому

    کتی جون باید قبلش حتما شسته بشه که مزه تلخ از بین بره

    • @katbanouskitchen9633
      @katbanouskitchen9633 19 днів тому

      سلام 🌸 من تا به حال شستشو کینوآ رو نشنیده بودم 🙄

  • @shabnamak63
    @shabnamak63 19 днів тому

    اخ که من عاشق این مرغ پرتقالی هستم 😋😋

  • @shabnamak63
    @shabnamak63 19 днів тому

    عالی بود 😊دهنم آب افتاد حتما درستش میکنم 😊

  • @MsBayati-qu6xb
    @MsBayati-qu6xb 19 днів тому

    میشه پخته شدشو فیریز کنم هر بار یه مقداری استفاده کنیم؟؟؟

  • @MsBayati-qu6xb
    @MsBayati-qu6xb 19 днів тому

    عالی مثل همیشه

  • @homeirafatahi6875
    @homeirafatahi6875 19 днів тому

    مرسی مرسی عالی بود❤

  • @miraclekarimi6037
    @miraclekarimi6037 20 днів тому

    سلام، لطفاً برای ویدیوها زیر نویس بگذارید

    • @katbanouskitchen9633
      @katbanouskitchen9633 20 днів тому

      به چه زبانی؟ 🙄

    • @nillou
      @nillou 19 днів тому

      می‌تونید بزنید روی مستطیلی که توش نوشته cc و گزینه‌ی زیر رو انتخاب کنید: Persian(auto-generated)

  • @Asadi-wz4dy
    @Asadi-wz4dy 20 днів тому

    آموزنده بود . 🎉🎉🎉

  • @shabnamak63
    @shabnamak63 20 днів тому

    چقدر عالی بود مرسی عزیزم 😊😊چقدر به این کلیپ احتیاج داشتم چون مربی ورزشم ، این سری توی رژیم غذاییم کینوآ گذاشته

  • @زینبشیرگیر
    @زینبشیرگیر 20 днів тому

    ممنون عزیزم❤

  • @sayedrahmanomari7214
    @sayedrahmanomari7214 20 днів тому

    عالی

  • @malihezarbafian9050
    @malihezarbafian9050 23 дні тому

    عالیه 🙏🏻🙏🏻🙏🏻💌

  • @ViolaMoghtaderi
    @ViolaMoghtaderi 24 дні тому

    يامي يامي❤️❤️❤️❤️

  • @malihezarbafian9050
    @malihezarbafian9050 26 днів тому

    ممنونم از اینکه به اشنراکم گذاشتید

  • @fereshtesoltany
    @fereshtesoltany 27 днів тому

    واای خدا من عاشق دونات و پیراشکی ام 😂❤❤❤❤

  • @nedaaryana8727
    @nedaaryana8727 28 днів тому

    عالی بود❤

  • @akramkarimi5395
    @akramkarimi5395 28 днів тому

    زیباااا مثل همیشه ❤

  • @sahrahosseini93
    @sahrahosseini93 29 днів тому

    عالي بود ممنونم🥰🤍

  • @saeedeh4140
    @saeedeh4140 29 днів тому

    چرا جواب سوال ها رو نمیدید؟واقعا من یه بعر کیک لیموی شما رو درست کردم از صفحه ی اینستاگرامتون واقعا چیز خوبی نشد،خواهش میکنم به مخلطب احترام بذارید اللن دوستان مقدار ونیر و سایز ظرف تارت رو پرسیدن که هی جواب ندادید.به نظر نمیرسه دوستانی که تمجید کردن این تارت رو درست کرده باشن.

    • @katbanouskitchen9633
      @katbanouskitchen9633 28 днів тому

      یعنی بیش از ۸۰۰ دستور رایگان تو اینستاگرام و ۲۰۰ دستور رایگان با توضیحات کامل، احترام به مخاطب نیست؟ صبح و شب به پیغام ها پاسخ دادن، احترام نیست؟

    • @saeedeh4140
      @saeedeh4140 23 дні тому

      @ چرا احترام به مخاطب یکی همینه که جواب مخاطبتونو میدید،اما باز هم سایز قالب تارت و مقدار پنیر که توی رسپی مهم هستن رو نگفتید،اینکه جواب انتقاد منو میدید هم قشنگه،اینکه یه نفر کامنت میذاره مرسی عالی شده و شما میگی نوش جان و…اینا خیلی قشنگه اما جواب دادن به سوال ها در مورد رسپی هم بسیار مهمه

  • @nedaaryana8727
    @nedaaryana8727 Місяць тому

    کتی جان ، این میزان برای چند. نفر مناسب هست؟ مقدار هویچ و کدو هم لطف میکنی.ممنون