- 195
- 235 134
Katbanou’s Kitchen
United States
Приєднався 11 гру 2018
آشپزی با رنگ ها و طعم های نو
Cooking with new flavors and colors
Cooking with new flavors and colors
تخم مرغ پوچد | Poached Eggs
تو این ویدیو روش درست کردن تخم مرغ پوچد (یا پوچد اگز) رو بهتون آموزش می دم که می تونه تو دستورهای مختلف ازش استفاده کنید. اگه سوالی داشتید، این زیذ برام بنویسید.
#تخممرغ #تخم_مرغ_پوچد #پوچد_اگز #انواع_تخم_مرغ #آموزش_آشپزی
#تخممرغ #تخم_مرغ_پوچد #پوچد_اگز #انواع_تخم_مرغ #آموزش_آشپزی
Переглядів: 2 342
Відео
نحوه پخت کینوآ | How to cook Quinoa
Переглядів 2,1 тис.21 день тому
در این ویدیو نحوه صحیح پخت کینوآ رو توضیح دادم. امیدوارم که مورد استفاده قرار بگیره #پخت_کینوآ #کینوآ #آموزش_پخت_کینوآ #نحوه_پخت_کینوآ
دونات ایتالیایی | Italian Donuts
Переглядів 2 тис.Місяць тому
دونات ایتالیایی حدودا ۱۵ عدد ۱ کاپ آب ۱۱۰ گرم کره ۳ قاشق غذاخوری شکر ۱/۴ قاشق چایخوری نمک ۱ کاپ یا ۱۲۸ گرم ارد ۳ عدد تخم مرغ بزرگ برای سرخ کردن روغن مایع به اندازه ظرفی که درونش سرخ می کنید پودر قند برای سرو کردن #دونات_ایتالیایی #دسرخانگی #دسرآسون #آموزش_دونات #صفحه_آشپزی
تارت لیمو | Lemon Tart
Переглядів 1,5 тис.Місяць тому
تارت موس لیمو فیلینگ تارت لیمو ۲ عدد تخم مرغ بزرگ به علاوه ۲ عدد زرده یا ۳ تا تخم بزرگ کامل بزرگ پوست رنده شده ۲ عدد لیمو ۳/۴ کاپ شکر یا ۱۵۰ گرم ۱ قاشق غذاخوری پوست لیمو رنده شده ۱/۲ کاپ یا ۱۲۰ میلی لیتر آب لیموتازه ۲ قاشق غذاخوری خامه صبحانه ۱۰۰ گرم کره پنیر ماسکارپونه پودر قند ۱/۳ کاپ رنگ غذا زرد به دلخواه آب سرد ۱/۴ کاپ پودر ژلاتین ۱ قاشق چایخوری کرم پسته پسته ۱۰۰ گرم آب سرد به میزان لازم خم...
خورشت کدو | Khoresht Kadoo
Переглядів 1,7 тис.Місяць тому
مواد لازم جهت تهیه خورشت کدو کدو ۷ عدد پیاز ۲ عدد متوسط زردچوبه ۲ قاشق چایخوری گرد غوره ۱ قاشق چایخوری گرد لیمو ۱/۲ قاشق چایخوری زیره ۱/۳ قاشق چایخوری پودر پیاز ۱ قاشق چایخوری پودر سیر ۱ قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان دلخواه ۷۵۰ گرم گوشت سردست گوساله ۲ قاشق رب گوجه فرنگی یک عدد کنسرو گوجه خرد شده آب به میزان لازم ۱ الی ۲ قاشق آب نارنج یا آب لیمو ترش در انتها. مدت زمان پهت ۳ الی ۴ ساعت #خورشت ...
کیک سه شیر | Tres Leches Cake
Переглядів 2,3 тис.2 місяці тому
کیک سه شیر یا ترس لچس برای ۸ نفر کیک ارد ۱ ۱/۲ کاپ تخم مرغ ۵ عدد وانیل ۱ ۱/۲ قاشق چایخوری بیکینگ پودر ۱ ۱/۲ قاشق چایخوری نمک ۱/۴ قاشق چایخوری کره ۱۱۳ گرم شکر ۲۰۰ گرم میکس شیر شیر پرچرب ۱ و ۱/۴ کاپ شیر عسلی ۱ بسته خامه صبحانه ۲۵۰ میلی لیتر خامه قنادی ۲۰۰ میلی لیتر برای روی کیک خامه قنادی ۴۰۰ میلی لیتر یا ۱ بسته میوه تازه به دلخواه #کیک_سه_شیر #کیک_ترس_لچس #آموزش_کیک #کیک_خانگی #کیک_کافی_شاپ
پاستا با میگو اسکامپی | Shrimp Scampi Pasta
Переглядів 1,1 тис.2 місяці тому
گرم کره ۶۰ گرم روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری پوست رنده شده ۱ لیموترش سرکه سیب ۱/۴ کاپ یا ۴ قاشق غذاخوری آب ۱ عدد لیموترش تازه سیر ۵ الی ۶ حبه خرد شده یا رنده شده جعفری خرد شده ۶۰ گرم یا بیشتر نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه فلفل چیلی به میزان دلخواه پاستا ۵۰۰ گرم لینگویینی پنیر پارمژان به اندازه دلخواه #پاستا #پاستا_با_میگو #اسپاگتی_با_میگو #دستورپاستا #آموزش_پاستا #پاستااسکامپی
سوپ پیاز فرانسوی | French Onion Soup
Переглядів 2,7 тис.2 місяці тому
سوپ پیاز فرانسوی پیاز سفید ۶ عدد بزرگ به هلاوه ۱ پیاز قرمز سیر ۴ حبه خرد شده کره ۱۰۰ گرم گرم یا بیشتر اگر نیاز بود ۳ قاشق غذاخوری آرد ۲ قاشق غذاخوری شکر سرکه بالزامیک ۳ قاشق غذاخوری ۲ قاشق غذاخوری سس ورچستر ۲ قاشق غذاخوری سرکه سیب نمک و فلفل به میزان دلخواه آویشن ۱ قاشق چایخوری استاک مرغ یا گوشت یا سیزیجات ۵ عددحل شده در ۶ کاپ آب جوش برای سرو پنیر گودا یا پنیر موتزرلا به میزان لازم نان باگت فرا...
کیک سیب و بادام | Apple and Almond Cake
Переглядів 2,7 тис.2 місяці тому
کیک سیب و بادام سیب بزرگ ۱ و نصف خرد شده تخم مرغ ۳ عدد ۱/۲ کاپ روغن مایع خامه ۲۵۰ میلی لیتر یا شیر وانیل ۱ قاشق غذاخوری دارچین به دلخواه بیکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری آرد بادام ۱ کاپ آرد معمولی آشپزی ۱ کاپ . . . دمای فر ۱۸۰ درجه، مدت زمان پخت ۴۵ الی ۵۵ دقیقه. #کیک_خانگی #کیک_ساده #کیک_سیب #دستورکیک
دونات با کرم باواریا | Donut with Bavarian Cream
Переглядів 2,2 тис.2 місяці тому
دونات با کرم باواریا شیر گرم ۳/۴ کاپ شکر ۱/۴ کاپ مخمر ۲ و ۱/۲ قاشق چایخوری آرد ۴ کاپ نمک ۱ قاشق چایخوری تخم مرغ ۳ عدد وانیل ۱ قاشق چایخوری کره به دمای اتاق ۱۱۰ گرم . . . کرم باواریا شیر پرچرب ۱ و ۱/۴ کاپ ۱ و ۱/۲ قاشق چایخوری عصاره وانیل یا ۱ شاخه وانیل شکر ۱/۲ کاپ آرد ۱/۴ کاپ زرده تخم مرغ ۴ عدد عصاره وانیل اگر لازم بود ۱ قاشق چایخوری اضافه شود . . . روغن مایع به میزان لازم.
مرغ پرتقالی آسیایی | Asian Orange Chicken
Переглядів 3 тис.3 місяці тому
مرغ پرتقالی آسیایی ۲ عدد سینه بزرگ مرغ ۲ عدد تخم مرغ نمک و فلفل سیاه پودر سیر ۱/۲ قاشق چایخوری ۱/۳ کاپ نشاسته ذرت ۱/۳ کاپ آرد نمک به میزان دلخواه روغن مایع برای سرخ کردن سس پرتقال ۱ کاپ آب پرتقال ۱/۲ کاپ یا ۶۰ گرم شکر ۲ قاشق غذاخوری سرکه برنج یا سرکه سیب ۲ قاشق غذاخوری سس سویا ۱ قاشق چایخوری زنجفیل خرد شده تازه سیر ۲ الی ۳ حبه خرد شده یا رنده شده پودر فلفل چیلی تند به میزان دلخواه پوست پرتقال ر...
کیک دابل چاکلت | Double Chocolate Cake
Переглядів 2 тис.3 місяці тому
کیک دابل چاکلت | Double Chocolate Cake
ساندویچ فیلی چیز استیک | Philly Cheese Steak
Переглядів 4,5 тис.4 місяці тому
ساندویچ فیلی چیز استیک | Philly Cheese Steak
باقلوا اصیل ایرانی | Persian Baqlava
Переглядів 7 тис.4 місяці тому
باقلوا اصیل ایرانی | Persian Baqlava
فارچ ها چی شد؟
استادجان سلامو تشکر از همهی آموزشهاتون❤
😘😘
عالیه،قطعا مثل همیشه خوشمزه❤
😋😋
کتایون جان سرکه سیب به آب جوش اضافه کردید ؟ 👌🏼👌🏼👏🏼
بسيار عالي ، نوشه جان❤️
😘😘
🩷🩷
پختنش أسونه ولي خوشمزه كردنش تمام داستانه🙌🙌🙌🙌نوشه جان
❤❤❤
🩷🩷
عالی بود خیلی وقت بود دنبال روش پختش بودم❤
😘😘
Excellent
🩷🩷
سلام عالی چه راحت و خوب مرسی بانو
😘😘
مرسي ، حتما درست ميكنم❤️
👍🏻🌸
مگه نمیگن زرده رو خام نخورید باکتری ممکنه داشته باشه
تمام مردم دنیا صبح تا شب دارن زرده خام یا پخته می خورند و اتفاق خاصی نیافتاده
@katbanouskitchen9633 پس نوش جان.خام میل بفرمایید
❤❤
🩷🩷
❤❤
😘😘
ببخشید بانو میشه خامه قنادی با خامه صبحانه اموزش بدید؟
🥹💖👌
🩷🌸
من انجام دادم ولی نشد سفیده ها جدا شدن و پخش شدن توی آب ☹☹البته یادم رفت تخم مرغ را تو صافی بریزم فکر میکنید علتش اون باشه یعنی آب داشته ؟؟؟
این با air fryer هم میشه؟
سوال خوبیه. نمی دونم واقعا 🙄
عالی بود
😘😘
کتبانوجان، من خیلی زیاد ویدئوی شیرینی و دسر نگاه میکنم، و واقعاً ندیدم بین ایرانیها کسی با این جزییات توضیح بده، در بین انگلیسیزبانها هم حتی کم هستن. ممنونم ازت برای این توضیحات دقیق و رسپیهای متفاوت. چه اینجا چه در اینستا. ♥️
🤗🤗🩷🩷
گرداب
❤❤❤
😘😘
من پوچد اگز زیاد درست میکنم. دلیلش هم این هست که دوست دارم سفیده کاملا پخته شده باشه اما زرده کاملا خام خام باشه. وقت تخم مرغ رو آبپز میکنم، یا سفیده خام میمونه و پوستش جدا نمیشه یا زرده بیش از حد پخته میشه. ولی وقتی پوچد میکنم دقیقا اونجوری که دوست دارم در میاد. شما فوق العاده عالی درست کردین. من اگه بخوام به این قشنگی در بیاد مجبورم حدود ده دقیقه یه ربع تو محلول نصف نصف آب و سرکه بذارم تخم مرغ استراحت کنه تا یه مقدار سفیده خودش رو بگیره، بعد از محلول جداش کنم و به آب جوش اضافه کنم تا به مدت سه دقیقه بپزه. ولی تکنیک شما خیلی عالی بود.
🙏🏻🙏🏻🌸🌸
یه شاهکار دیگه..... سپاسگزارم مهربونم 🪷🪷🪷😘 عزیزم ،من دیسکریپشن مطالعه کردم ولی قطر قالب و مقدار مارسکارپونه نه در ان نوشته بود و در ویدئو بیانیش نکردید، لطفاً راهنماییم کنید و قطر قالب و مقدار پنیر برام یادداشت کنید..... ممنونم گلم❤
بسیار نکات طلایی و مفیدد... سپاسگزارم مهربونم که کامل همه ی نکاتش بیان کردید🙏🙏💞 بسیار درست کردم ولی بیشتر این نکات نمیدونستم.
🩷🩷
عالی مطابق همیشه🤌🤌🤌
😘😘
امیدوارم این بار با آموزش شما به نتیجه برسم❤
حتما به نتیجه می رسید 🩷
سلام کتبانو جان عالی بود. ما تو برنامه پاکسازیمون بهش میگیم تخم مرغ نیم برشت. خاصیت زیادی داره هضمش عالیه و مفید برای کم خونی❤🎉
👌🏻🌸
❤❤❤
🌸🌸
صدات خیلی بده.... اطلاعاتی هم که می دی خیلی ابلهانه است.... اصولا..... برو دنبال یه کار دیگه.....
پوکساید استفاده کن ، اصلا زندگی برات شیرین میشه
کتی جون باید قبلش حتما شسته بشه که مزه تلخ از بین بره
سلام 🌸 من تا به حال شستشو کینوآ رو نشنیده بودم 🙄
اخ که من عاشق این مرغ پرتقالی هستم 😋😋
😋😋
عالی بود 😊دهنم آب افتاد حتما درستش میکنم 😊
👌🏻👌🏻
میشه پخته شدشو فیریز کنم هر بار یه مقداری استفاده کنیم؟؟؟
بله مشکلی نداره 🌸
عالی مثل همیشه
🩷🩷
مرسی مرسی عالی بود❤
🤗🤗
سلام، لطفاً برای ویدیوها زیر نویس بگذارید
به چه زبانی؟ 🙄
میتونید بزنید روی مستطیلی که توش نوشته cc و گزینهی زیر رو انتخاب کنید: Persian(auto-generated)
آموزنده بود . 🎉🎉🎉
😘😘
چقدر عالی بود مرسی عزیزم 😊😊چقدر به این کلیپ احتیاج داشتم چون مربی ورزشم ، این سری توی رژیم غذاییم کینوآ گذاشته
👌🏻😘
ممنون عزیزم❤
🩷🩷
عالی
😘😘
عالیه 🙏🏻🙏🏻🙏🏻💌
😘😘
يامي يامي❤️❤️❤️❤️
😋😋
ممنونم از اینکه به اشنراکم گذاشتید
😘😘
واای خدا من عاشق دونات و پیراشکی ام 😂❤❤❤❤
😋😋
عالی بود❤
😘😘
زیباااا مثل همیشه ❤
🤗🩷🌸
عالي بود ممنونم🥰🤍
😘😘
چرا جواب سوال ها رو نمیدید؟واقعا من یه بعر کیک لیموی شما رو درست کردم از صفحه ی اینستاگرامتون واقعا چیز خوبی نشد،خواهش میکنم به مخلطب احترام بذارید اللن دوستان مقدار ونیر و سایز ظرف تارت رو پرسیدن که هی جواب ندادید.به نظر نمیرسه دوستانی که تمجید کردن این تارت رو درست کرده باشن.
یعنی بیش از ۸۰۰ دستور رایگان تو اینستاگرام و ۲۰۰ دستور رایگان با توضیحات کامل، احترام به مخاطب نیست؟ صبح و شب به پیغام ها پاسخ دادن، احترام نیست؟
@ چرا احترام به مخاطب یکی همینه که جواب مخاطبتونو میدید،اما باز هم سایز قالب تارت و مقدار پنیر که توی رسپی مهم هستن رو نگفتید،اینکه جواب انتقاد منو میدید هم قشنگه،اینکه یه نفر کامنت میذاره مرسی عالی شده و شما میگی نوش جان و…اینا خیلی قشنگه اما جواب دادن به سوال ها در مورد رسپی هم بسیار مهمه
کتی جان ، این میزان برای چند. نفر مناسب هست؟ مقدار هویچ و کدو هم لطف میکنی.ممنون