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수동커피TV
Приєднався 14 сер 2012
수동 에스프레소 머신 과 홈카페 이야기
(Unplug manual espresso machine & Home Cafe story)
#manualesptessomachine #rok #flairespressomaker #aram #홈카페 #홈바리스타 #수동머신 #수동에스프레소머신 #rok #flairespressomaker #aramespresso
(Unplug manual espresso machine & Home Cafe story)
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파나마 게이샤 내추럴 feat.컵오브레거시
탐모 x 그라인더!
그리고
구 콩지로스터스 현 컵오브레거시 에서 구입한 파나마 어나니머스 시즌2 게이샤 내추럴 입니다.
저는 해당원두의 컵노트중 2개만 느껴도 선방했다고 생각하는데 ,
이번에 선방했습니다 👍
#파나마게이샤 #타임모어 #탐모x #체스트넛x
그리고
구 콩지로스터스 현 컵오브레거시 에서 구입한 파나마 어나니머스 시즌2 게이샤 내추럴 입니다.
저는 해당원두의 컵노트중 2개만 느껴도 선방했다고 생각하는데 ,
이번에 선방했습니다 👍
#파나마게이샤 #타임모어 #탐모x #체스트넛x
Переглядів: 107
Відео
플레어58 고수율 바스켓 출시 !! 이거 데일리로 될까요 .. ?
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핫한 가성비 그라인더 홀츠E80 전동그라인더, 그래도 단점은있지!
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ERM 전동킷 마지막 리뷰입니다^_^ ERM automatic kit hand drip grinding time
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전동킷 끝판왕 등장!! 플레어58로 ERM 전동킷 에스프레소 테스트! (ERM c64 electric kit)
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플레어58 vs 아람에스프레소 과연 승자는 ? (flair58 vs AramEspresso)
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핫한 그라인더 ! 코만단테C60 맛 리뷰! Comandante C60 Are you a twin?
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이제는 숙성액도 만듭니다 ! 딸기위스키로 생두를 숙성 ! (Strawberry whiskey aged green beans)
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망했던 위스키숙성 생두! ㄱ같이부활 !!!! ( Whiskey aged coffee bean cold brew)
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위스키숙성생두 로스팅 그리고 맛까지 ! Whiskey aged green coffee beans and roasting
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플레어58 새로운 퍽스크린 ! 이게 과연 좋을까요 . ? Flair 58 Etched Puck Screen
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커피에..오렌지 넣으면 솔직히 맛있나요...?(Is orange coffee delicious?)
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위스키배럴 숙성 원두 비싸던데..제가 직접 만들어 보았습니다.(Whiskey aged green coffee beans are available.)
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오 영상 퀄리티가 엄청 좋아요 ! 추출 레시피는 어떻게 내리시는지 알려주실 수 있으신가요!?
와우~ 갬성터진다요
@@rinny_tv 텐트업그레이드했거든요 ✌️
@ 🏕️ 축하드립니다 ㅎㅎ 우리집 텐트는 언제쯤 나오려나 ㅋㅋ
저도 커피 정말 좋아하는데 파나마 게이샤라니...🥹 노트가 어떻게 되나요?
@@오빵빵500 오빵빵형 입이 상당히 고급이십니다 !!! 팔레트 부터 피니쉬까지 쥬시함으로 가득합니다 👍
안녕하세요! 영상너무 디테일하고 영상과 설명을 너무 잘해주십니다! 제가 지금 플레어 프로2쓰고잇는데 전기그라인더로 갈려고하는데 추천하시는 그라인더가 있을가요? 저는 중배전으로 라떼음료를 많이 마십니다
@@Kpacks 페이모 추천합니다 ! 플레어랑 궁합이 좋습니다 !
@@manualcoffee_tv 감사합니다!
....마보땡기네요.. 올핸 하시는 일마다.콘텐츠마다 대박 나셔요...😊
@@certain-day 떤날님 잘지내십니까 ㅎㅎ 마보 드리퍼는 사실 오리가미로 대체가능한게 행드밀은 은근히 좋아요 ㅎ 제가 계속 아이카모에 물려서 사용했는데 최근에 손으로 돌리는데 미분이 딱히 많다고 못 느끼겠습니다 ! 버사이즈고 코만이 c60보다 조금 큽니다 ㅎ
@@manualcoffee_tv ㅎㅎ..저야 있죠..사용 안한지 오래되어서.. 올만에 사각사각 핸드밀 돌려봐야겠어요.. 한동안 전동만 사용했었는데
@@certain-day핸드밀은 손으로 이게 답인듯합니다 ㅠㅠㅋ 저 리도og 질렀슴돠 ㅠㅠㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 조향님과 의논끝에 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
58밑에있는 받침대 링크좀 부탁드립니다... 튼튼한가욤
@@mensa2030 이거 그라인더 받침대인데 , 제가 사용하능건 예전에ㅡ공감제작소라는 업체에서ㅜ만든건데 요즘보니 , 접으신듯합니다 ㅠㅠ 그나마 비슷한게 , 네이버에 ‘플란따 서랍식 넉박스 커피 그라인더 받침대 ’ 라고 검색하시면 나오는거 있습니다 ! 플레어58 추출시 아래에서 받치는힘이 강해야되서 일반적인 그라인더 받침대는 조금 약해서 이제품이 그나마 가장 흡사합니다 !
@@manualcoffee_tv 아 오랜만에 듣네요. 공감제작소.. ㅎㅎ;; 답변 감사드립니다. 플란따 한번 검색해볼께요!~~
저도 주문해서 기다리는중인데... 고수율은 같은 압을 주려면 좀더 곱게 갈고.. 원두량을 늘릴수있는데... 그래서 호불호가 갈리는듯..
@@mensa2030 그부분도있고 좋은맛만 추출되는게아니라 부정적인맛도 같이 많아추출됩니다 ㅎ
반자동 머신 에스프레소랑 맛은 확연히 차이가 있나요?
@@차현호-m4x 맛이 확연하게 차이난다고 말하기는 조금 힘들다고 생각됩니다 ! 자동머신이나 반자동머신처럼 버튼 딱 누르면 모든 변수가 항상 동일하게 작동되게 아니다 보니 , 수동머신은 사용자가 , 에스프레소의 추출의 원리와 원두를 얼마나 이해하고있는가에 따라서 , 추출이 차이는 나겠지만 , 맛적인 부분에서 어느정도의이해도를 가지고 정상적인 추출을 했다면 , 반자동머신과의 맛차이는 비슷하거나 아예 차이를 느끼지못할 확률이 높습니다 ! ㅎ
저울 뭐에요?????
@@twinkletwinkle9884 IKAPE v3 저울 입니다 ! 저는 공홈에서 구입했는데 , 요즘 알리에 판매합니다 !
안녕하세요 플레어58 가죽손잡이는 어디서 구하는건가요?😂
@@weekday_camping 무드페블이라는 곳에서 콜라보로 진행했었는데 지금은 판매하고있지않습니다 ㅠㅠ
플레어 구비해논 집에 필터도 있으면서 드리퍼가 없는 집이 있을까 싶네요
@@최규진-t1f 드리퍼 하나만 추천한다면 칼리타웨이브입니다 ! ㅋㅋ
병 삐뚤빼뚤 잘린거 불-편 하네요 정말 어쩔수없이 한병 더 사서 마셔야할거같은데요???
@@minsu_3319 감사합니다. 명분이생겼네요 ㅋㅋ 자 드가자 ㄱㄱㄱㄱㄱ ㅋㅋㅋ
영상잘보았습니다. 중간중간에 화력을 조금씩 조절을 하시던데 이유를 물어봐도 될까요? 아니면 일정하게 세팅해놓고 로스팅하면 풍미나 맛이 떨어지나요?
안녕하세요^^대구도 눈이마니 오나요? ㅎ 마지막에 물은 왜넣는건가요?
미즈와리라고 위스키마실때 향을풀어주기해위한 방법인데 커피에 써먹어보았지만 역시 커피는 ㅋㅋㅋㅋ 영향이 미미합니다 ㅎㅎ
지름신이 옵니다 ㄷㄷㄷ 마지막 ㅋ유리컵은 어디껀가요? 다 이쁘네요 ㅠ
선물받은건데 , 커피데리스 제품입니다 !
레어브리드 이쁘게 잘렸네요ㅎㅎ
사실 망하길바랬습니다 ... 한병 더 살수있는 명분이 없어짐 😭😭😭😭😭😭😭
오!!이집 추출 기가 막히게 하네요!!!!!! 맛집 인정
@@minu-i 감사합니다🙏🏼 변치않겠습니다 😎
워뗘유? 맛나유?
@@Gomjihoon 첫누낌은 약간 zp6 같습니다 ㅋㅋ 깔금그잡채
저울 어디꺼 쓰시나요!
@@magician_kim 타임모어 블랙미러2 라는 제품입니다 !
@@manualcoffee_tv 처음에 계량할때요!
@@magician_kim 아 ! 그거는 lastaforest 제품인데 , 여기 브랜드 알리에도 보이긴하는데 , 저 저울은 알리에 판매안하는 것 같습니다 ㅠㅠ 저는 lastaforest 공홈에서 구입했습니다 !
이렇게 안부 전하는군요.. 날 추운데..따뜻해집니다 -~ 어떤날
@@certain-day 떤날님 잘지시죠 🙋🏻♂️ 제가 휴대용머신 설명서를 빼놓고 보냈더라구요 ㅠㅠ
@@manualcoffee_tv 음..팔려면 필요하긴허것지만..순 중국어..투성아닌가요..
@ 네에 ..그렇긴합니다 ㅋㅋ
@@manualcoffee_tv 없어도 괜안아요.. .. ^^
엔젤스쉐어가 생기면 다시채워줘야 할까요?
@@cheetos2104 2주에한번씩 계속 채웠어요 !
선생님 홈카페가 아니라 로스터리 전문 카페인것같아요...
ㅋㅋㅋ 과찬이십니다 ㅎㅎ
일반 드립보다... 알뜰할듯...수율이 좋겠네요!! 58 계속 보고 있는데.... 이제 사야겠어요!!!
@@royun1962 최근에 신형도 나욌습니다 ㅎㅎ
아람에 어떤 바스켓들 사용중이십니까? 우선 추가론 ims 53mm 부터 사보려는데 알리에 종종보이는 2만원 고수율바스켓 같은거도 호환되는놈들 정보좀 아실까요?
@@Huppuppup 라스파지알레 바스켓이랑 ims 사용합니다 !
@@manualcoffee_tv 알림이 안떠서 늦게 봤습니다ㅠ 답변감사합니다!
혹시 플레어 58 추출이 앞으로 좀 쏠리는 경향이 있는데 해결법 있을까요..??
@@skunkworkks 쏠힘현상은 새컨드랩에 판매하는 받침대 구입하시면 많이도움됩니다 !
마보가 맴돈다아아아
@@rinny_tv 돌아오시면 마보추천 ㅎㅎㅎ
@@manualcoffee_tv ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 으아니~ 그. 그럴리가 없어요
커피는 손맛이다 하고 핸드밀에 드립하던 제가 엑스블룸 스튜디오 예약하였습니다.. 하하하하하 ㅠㅠ 돌을 던져주세요
@@rinny_tv ㅋㅋㅋㅋ 괜찮습니다 ㅋㅋ 어차피 다시파시고 근본으로 돌아오시게 되어있습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ 기다리고있겠습니다 ㅋㅋㅋ
이때리 어딘가에서 저렇게 막 퍼담는 에쏘 내린걸 본거 같어요 ㅎㅎ 의외로 사파 아닌 정통파셨네요
@@bigmountain_ahha 맞습니다 인스타에서 보셨울꺼예요 ㅋㅋㅋ 저도 봤거든요 ㅎㅎㅎㅎ
컵 혹시 뭘까요?!
새인트앤서니 제품인데 , 너무 오래전에 나온거라서 요즘도 판매하는지 모르겠습니다 ㅠㅠ 저는 2017년도네 라밀커피 (그때당시 세인트앤서니 공식수입사) 에서 구입했던걸로 기억합니다 !
미니델몬트 유리병은 못참지요 ㅎㅎ
ㅋㅋㅋ 엄청 좋습니다 이거 ! ㅋㅋ 갓볶은 원두 넣어두면 하루뒤에 열때 뽕 ! 소리나요 ㅋ
최근에 입문하면서 그라인더 찾다가 이걸 보고는 속는셈 치고 한번 써보고 아니면 그냥 드립용으로 쓰자 싶어서 샀는데 에스프레소 용으로 추출 잘 되네요. 저같은 초보에게는 싱글도징 용으로 딱인듯 해요. 저는 10클릭에서 8클릭 쯤으로 51미리 포터필터로 추출했습니다.
@@jupitermaker 저는 요즌 드립용으로 사용하고있는데 , 에쏘 드립 둘다 괜찮은 것 같아요 ! ㅎ 거의매일 쓰는데 내구성도 아직 멀쩡함돠 ㅎ
드롱기 79랑 비슷한 성능일까요? 얘가 에쏘 분쇄도가 안나와서 새로운거 찾아보고있는데 고민이네요
@@SM_US kg79보다는 좀더 나은성능입니다 ! 에스프래소 분쇄가 가능하고 , 분쇄도조절이 더 세밀하거든요 !
rok프레소에 맞는 바텀리스 인가요?
@@zlelfksdl0926 올튜닝한 rok 입니다 ! 순정에는 맞지않습니다 !
@@manualcoffee_tv 혹시 튜닝방법좀 알 수 있을까요?
@@zlelfksdl0926 rok메탈킷 개발자님이 따로 계십니다 ! 저는 개발할때 테스트터로 참여했었구요 ! 근데 , 이게 , 그당시에 공동주문 방식으로 했던거라서 , 지금 재고가있는지는 한번 문의를 해보셔야 합니다 ! 개발자님 인스타주소 남겨놓을게요 instagram.com/amp_factory?igsh=bTc5dHBzN3lldzgx 혹시 링크 클릭이 안되시면 인스타 검색에서 @apm_factory 👈 입니다 !
추출퀄리티가 예술이네요.쫀득달달 달고나가생각나네요.~~
@@은영박-g9y ㅎㅎ 감사합니다 ㅋ 그래도 짬이 홈카페 9년인데 이제좀 뽑는듯합니다 🤦🏻♂️
20g바스켓에 20g도징 이신가요? 어떤 바스켓 사용하셨나요?
@@1234-c9v hq바스켓 사용합니다 ! 슬레이어머신 순정바스켓이예요 ㅎ 홀수가 적습니다 !
@@manualcoffee_tv 감사합니다~
He 바스켓은 라지사이즈인가요?
@@1234-c9v 네 라지입니다 😄
@@manualcoffee_tv 감사합니다~
저는 아아 먹고 손저렸어요... 손저려도 아아 포기모태!!
젋으시네요 ~ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
로스터 이름과가격문의합니다
@@커피만지는이 알리익스프레스에서 구입했고 그때당시 가격 15만원선 이였습니다.(알리는 워낙 행사가많아서 가격은 그때그때 다릅니다 ) 이름도 판매자마다 달라서 열풍로스터기 라고 검색하시면 나옵니다 😃
안녕하세요, 영상 잘 봤습니다. 예전에 cafflano ( 카플라노 ) 올인원 커피 메이커를 구입하다 최근에 다시 사용하게 되었는데 아무래도 올인원 제품에 그라인더 분쇄날도 세라믹으로 되어 있고 구입 기간도 오래되어 그런지 원두 분쇄를 미세하게 해도 입자도 굵고 불규칙해서 수동 핸드밀을 따로 구입해서 볼까 하다가 연관 검색으로 DX1에 대한 걸 보게 되었어요. 현재 중국에 있고 내 수준에 20~30 만원이 넘어가는 핸드밀은 오바인듯 해서 그냥 7만원내 정도로 찾아보자 하고 제 나름의 선택기준으로 찾다 보니 myle GM2 라는 제품이 최종적으로 남더라고요. 유툽 검색으로 해당 제품을 찾아봐도 인기가 없는 제품인지 영상도 거의 없었는데... 설마 네이버 블로그에 있을까 싶어 검색을 해봤더니 딱 하나 해당 글이 나오더군요. 그 블로그 글을 보니 DX1 과 거의 95% 일치한다는 걸 알게 되었습니다. 그래서 유툽 검색을 해보니 이 영상을 볼 수 있게 되었어요. 이런 영상 올려주셔서 감사합니다. 제가 선정한 기준은.. 1. 분쇄도 굵기 조절할 수 있는게 상단에 있을 것, 2. 분쇄도 날이 6개 이상일 것 3. 분쇄도 날의 모서리까지 홈이 파져 있을 것 4. 원두 분쇄 저장할 수 있는 통이 30g 이상 될 것 5. 축 잡아 주는게(고정) 최소 3개 이상일 것 6. 분리가 쉬울 것 ( 상단에 고정 U자형 핀이 없는 것 ) 7. 가격이 7만원 이내일 것.. ( 쌀 수록 좋음 ) 8. 외형도 이쁠 것 ( Gm2 는 이 부분이 아쉽네요 ) 9. 상단 원두 튀는 뚜껑 유리가 아닐 것 ( Gm2도 유리는 아닌데 몸통하고 같은 재질이였으면 하는 아쉬움 ) 10. 상단 원두 넣는 구멍이 넓을 것 이 정도였는데 최종적으로 ( Derlla KW-280G 와 HiBREW G4B -> 이 두 제품도 제가 볼 땐 거의 비슷합니다. ) myle GM2 가 남았는데 저는 GM2를 선택하게 되었습니다. GM2도 DX1 과 거의 같은데 판매자 홈페이지를 보니 업그레이드 된 제품을 팔더라고요. 고정핀 없고, 내부 분리시 육각 나사 말고 일반 드라이버로 풀 수 있게 끔 업그레이드가 되었더러고요. 중국돈 298에 팔고 있길래 질렀습니다.
아람이 모든걸 가졌군요!!!! 브라질 하면 람보님이 생각 나는 군요~~~~
@@minu-i 왠지 아람에서 , 예열킷이 나오지않을까 ..?라는 생각을 많이합니다 ㅎ 아람에서도 이거 굉장히 관심이많거든요 ㅎㅎ
@@manualcoffee_tv 저번에 카페쇼에서 아람 대표 왔을때 이걸 딱 보여 줬어야 는데~~~ 나무 버젼을 버리고 58처럼 실리콘으로 처리해서 만드는 버젼이 나오면 좋겠습니다 ~~그안에 열선을..히터봉을 설치 하면 될것 같은데요 ~~~ 요즘 신박한 수동 장비가 나와야 재미난데. 좀 재미가 없어요 플레어에서 나오는 아웃도어도 좀 괘안아 보이던데요
@@minu-i 제가 캠핑을 자주가디만 캠핑가서 에쏘는 솔직히 .. 너무 일이많습니다 ㅠㅠㅠㅋㅋㅋ 아웃도어에쏘머신들은 ㅋㅋ 진짜 아웃도어로만 사용해야합니다 ㅎㅎㅎ
프리그라인딩이에요? 호고곡
@@makeuwell121 ㅋㅋㅋ 프리구라인딩 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 센스 👍
사장님. .금팔찌, 반지 멋쩌요. ㅎ 아람 예술이네요. 갖고계신 모든 커피 용품에서 주인장의 애정이 느껴지네요. 계속 애정하시길요...
@@이은정-e3o8e 저는 애가 셋입니다 . 우리애들 100일, 돌 반지 .. 제가잠시 빌려서 녹임요 ... ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
어쭙잖은 지식으로 통돌이 가스로스터가 낫다 하는데 열풍로스터가 로스팅 잘됩니다. 팝소리들으면 맛있게 볶을수는 있나요? (로링써본사람은 대충 알아들을듯)
@@전우치-o8n 팝소리를 사실 절정일때는 어느정도 들립니다 ! 하지만 1팝이 시작되는 시점을 캐치하기는 어렵습니다. 그래서 저는 항상 절정을 기준으로 배출시간을 잡았습니다. 근데 열풍으로 중강배까지 로스팅하는 건 비추합니다 ! 중배까지도 권하지는 않습니다 ㅠ
엥? 갑자기?
댕뜸금 ㅋㅋㅋㅋ
플레어58 찾아보다 구독도했네요 밑에 쇠판은 어디서 구매하나요
@@소방뽀이 이거 그라인더 받침대인데 , 제가 사용하능건 예전에ㅡ공감제작소라는 업체에서ㅜ만든건데 요즘보니 , 접으신듯합니다 ㅠㅠ 그나마 비슷한게 , 네이버에 ‘플란따 서랍식 넉박스 커피 그라인더 받침대 ’ 라고 검색하시면 나오는거 있습니다 ! 플레어58 추출시 아래에서 받치는힘이 강해야되서 일반적인 그라인더 받침대는 조금 약해서 이제품이 그나마 가장 흡사합니다 !
@@manualcoffee_tv 감사합니다 😊
원두담는 저 도자기는 뭐예요?
@@이은정-e3o8e 차시 or 차하 라고하는 차마실때 차를 계량하는 도구입니다 ^^