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Ingredientes (para 4 porciones): El pastel de papas es uno de los platos más emblemáticos de la , y esta receta, sencilla y tradicional, promete conquistar cualquier paladar. Además, esta es la tradicional preparación de la aclamada .Con ingredientes básicos que siempre se encuentran en la cocina, esta versión clásica permite algunas variaciones para darle un toque personal. A continuación, te detallamos cómo prepararlo paso a paso.Pastel de papas clásico: esta es la receta y los trucos de Paulina CocinaIngredientes (para 4 porciones): 1 kg de papas 1/2 kg de carne picada de ternera 1 cebolla 1/2 pimiento morrón 2 dientes de ajo 1 pastilla de caldo Ajo en polvo Pimentón 25 g de manteca Un chorrito de leche Nuez moscada Aceite Sal y pimienta al gusto Preparación del pastel de papas: Cocinar las papas: pelar y cortar las papas en cubos. Hervirlas en una olla con agua y sal hasta que estén tiernas. Sofrito de carne: picar la cebolla, el pimiento morrón y los dientes de ajo. Calentar un poco de aceite en una sartén y rehogar estos ingredientes hasta que la cebolla esté transparente. Incorporar la carne: añadir la carne picada a la sartén y desmenuzarla con una cuchara de madera mientras se cocina. Agregar sal, pimienta, una pastilla de caldo desmenuzada, ajo en polvo y pimentón. Cocinar por 15 minutos, removiendo ocasionalmente. Preparar el puré: una vez hervidas las papas, escurrirlas y hacer un puré con la manteca y un chorrito de leche. Salpimentar al gusto y añadir una pizca de nuez moscada para un sabor extra. Montaje del pastel: en una fuente para horno, distribuir una capa de puré en la base. Colocar por encima el relleno de carne (es importante que esté a temperatura ambiente para que no afecte la textura del puré) y cubrir con otra capa de puré. Para facilitar la distribución, se recomienda mojar la cuchara con agua fría. Horneado: Llevar la fuente a un horno fuerte o activar el gratinador y hornear entre 15 y 20 minutos, hasta que la capa superior quede dorada y crocante.

Epicccc chavaless

Increíblemente hermoso !!! Que temones

vamoooooooo

excelente trabajo!!!!

👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

Aaaaa la rompen toda ❤

na son tremendos

Tre men dix !!

Siiiiiiiii papá!! Lo que mucha gente necesitaba sin saberlo.

Tremendo mi negro ❤❤

Me encantaaaaaa!!! ❤❤❤

🔥🔥🔥🔥

Espectacular!! Hermoso todo! ❤

que buenoooo! Que lindo todo , escuchando/viendo en loop desde ya

ricoooooo

Tremendooooo

uffff muy enamorada de todo esto

Orgulloso de todos los que estuvieron y estan en esto, lxs de siempre, lxs que se van sumando , lxs que se sumaran ! gracias inmensas ! a bailar de lo lindo!

Muy bueno chicos. Escuchando Dos Soles en el patio fumando un pucho al ritmo del compás 👏👏

Muy bueno 👏

Tremendo me re copó la onda....

❤❤❤

Épico ❤

FELICITACIONESSSS LOS AMOOO!!!❤❤❤

Tremendooo ❤️‍🔥

IM PE CA BLES 🍉

Me encanto 🙌🏻

fiu fiu ✨

Lo pro que se ve y se escucha todo increíble, aguante los hermanos blanch 🔥

Qué bellezaaaaa 💘

Ke bandon ❤

Im pe ca ble, tremenda sessionnnnn

Te amo Tomás Blanch!! Orgullosa de vos tremenda banda que ya son familia!! Te amo Julián Blanch y Pablo Arévalo cómo productores!! Camí Reszk..es cine!! No ...pueden más!! Vamos!! Esto . recién empieza!! Angelados es poco!!

Juegueee

Vamos hermano 🙏🏼✨

Vamooo ❤❤🎉🎉

Llego!!!❤❤❤

daleeeee 🔥🔥

temon

Excelente!!!

Holaa

Muy bueno!

Que temon ❤❤❤

Genio mi querido sobrino!!

Geniooo

Fuaa

WEY ERES SUPER CHINGON. TE RECOMENDE A TODOS MIS AMIGOS Y A TODOS LES GUSTA TU MUSICA! SIGUE ASI BRO QUE TUS CANCIONES ERA LO QUE BUSCABA

Q buen tema!!! Hermosoo

Tomi que maravilla como cantas genial te felicito de 10 te deseo lo mejor en esta vida