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開心煮廚 We Can Cook
Hong Kong
Приєднався 18 сер 2020
大家好！我是煮得開心，食得健康的 開心煮廚 ！
近日大家都多了在家煮飯，家中有長有幼，每餐餸菜諗到頭都大，有我 開心煮廚 幫你煮，並以新鮮的食材、均衡的營養，以及價廉物美的原則，煮出令您和您的家人食得開心又健康的菜式。
頭像素材：www.freepik.com
近日大家都多了在家煮飯，家中有長有幼，每餐餸菜諗到頭都大，有我 開心煮廚 幫你煮，並以新鮮的食材、均衡的營養，以及價廉物美的原則，煮出令您和您的家人食得開心又健康的菜式。
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【開心煮廚｜開Party經典小食】三文魚炒飯
夏日熱辣辣未必想到戶外活動，至於通宵睇奧運略嫌熱血，還是早睡保命為佳，想要老少咸宜不如留家嘆冷氣開Party。趁暑假邀請親戚朋友來家打幾圈，小朋友打下機傾校園心事，各式其式和而不同，大家都叉叉電。興奮過後總是迎來飢餓感，有時開Party比較尷尬是你餓人未餓，免不了要先獨食自肥。有沒有發覺，經典派對小食總能助你免卻罪惡感，想食就食？皆因它們大件夾抵食，不怕「飢」心作祟吃多了被指責將食物清零，它們隨時候命，時刻等待滿足你那響如雷鳴的飢腸……今次介紹經典小食：炒飯～ 放心，既說是老少咸宜，當然不是重口味的揚州炒飯之流。我們用健康有益心血管和腦部的三文魚製作炒飯，食過包你體力、精神都充足電，Party game旗開得勝贏通街！（已知副作用：贏不留手會引起朋友憎恨）材料：三文魚肉：半 磅蘋果：半 個 切粒白飯：2碗半蒽：3 小棵薑：2 片蒜頭：2 粒雞蛋：1 隻胡椒粉：¼ 茶匙鹽：½ 茶匙橄欖油：1 湯匙芝麻：1 湯匙影片目錄：0:00 【開心煮廚】0:14 《三文魚炒飯》食材簡介2:59 材料列表3:26 處理食材12:23 先炒蛋14:00 煎三文魚15:37 炒薑及臘腸16:32 加入蒜蓉、飯17:43 調味18:39 加入魚、蛋、蘋果19:40 加蒽21:34 完成22:02 請訂閱支持BGM credits：UA-cam Audio Library;TheFatRat - Never Be Alonelnk.to/thefatratneverbealoneIn-video 2D vectors：Background vector created by freepik
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【開心煮廚｜學神煮意】魚肉蛋卷
Переглядів 2525 місяців тому
【開心煮廚】久未露面，最近過了一個平安又精進的新年。新一年各位有甚麼願望，定下甚麼新年目標？如果目標是要學會下廚，「煮廚」這新年第一條影片就幫到你了。😎 今次的菜式絕對適合新手，「細路哥都識煮」(幾歲時的小編是實例🤣)，但亦不是公仔麵式快餐。回歸正題，今次帶來的菜式是《魚肉蛋卷》。做法是用煎蛋皮包裹攪碎的魚肉，隔水蒸熟，成形後切開，食用前加上適量麻油令香味更佳。初下廚者可以留意切配料的刀工，和煎蛋時火候的控制。 至於非新手又不用失望，可以挑戰一個以魚肉包裹雞蛋的魚肉蛋卷，想到怎樣煮沒有？有機會再為各位揭曉……🤠 材料： 鯪魚肉：6 兩 雞蛋：3 隻 紅蘿蔔：5 薄片 橄欖油：3 湯匙 芝麻油：1 湯匙 凍滾水：½ 隻蛋殼 影片目錄： 0:00 【開心煮廚】 0:15 《魚肉蛋卷》食材簡介 2:12 材料列表 2:30 處理食材 5:31 煎蛋皮 8:43 包入餡料 11:27 蒸蛋卷...
【開心煮廚｜醒胃】梅子蒸排骨
Переглядів 8569 місяців тому
立冬雖過，天氣卻未見寒冷，最近稍涼但將又暖和，時冷時熱之際，難免影響食慾。本集【開心煮廚】介紹轉季醒胃菜式《梅子蒸排骨》。 梅子即酸梅，取其酸味，提升食慾，適合中菜。梅子壓扁後混入排骨，酸酸甜甜，其優勝處乃能與材料混和如一。若用鮮蕃茄則汁液過多，若用茄醬則半中半西怪異非常。梅子配以辣椒仔，酸辣口味為一向「重口味」的蒸排骨重新定義，定能令你食指大動。 本集食材選用本地鮮豬肉，惜近日本地爆出豬瘟，恐怕供求皆受打擊。他日瘟疫過後，大家不妨領略本地鮮豬的過人之處，同時支持本地經濟！ 材料： 肉排：12 兩，洗乾淨備用 酸梅：2 個，壓爛去核 生抽：2 茶匙 老抽：1 茶匙 生粉：3 茶匙 鹽：½ 茶匙 糖：½ 茶匙 胡椒粉：¼ 茶匙 橄欖油：4 茶匙 蔥：2 棵，切粒 辣椒仔：1 隻，切件 影片目錄： 0:00 【開心煮廚】 0:15 《梅子蒸排骨》食材簡介 3:20 材料列表 3:47 處...
【開心煮廚｜家傳食譜為您獻】鮮淮山蒸雞
Переглядів 6 тис.Рік тому
闊別多時，【開心煮廚】又跟大家見面。今集介紹另一道家傳菜式：《鮮淮山蒸雞》。鮮淮山補陰生津，亦可作糖尿病者和減肥人士的代餐。異於平時煲湯和藥用的乾淮山，乾淮山則有健脾功效。另外，今次亦選用雲耳，它含豐富鐵質和鈣，有補血和抗凝血作用。 一如既往，「煮廚」希望詳細記錄過程能對初學者有裨益，亦深信技藝有成的「大師傅」懂活用影片目錄，局部跳看，不會覺得要被逼看完三十分鐘的片而在留言區憤世謾罵。(🤣) 為方便初學者觀看，特意於片內加入小目錄(6分09秒)，希望各位看得開心又煮得高興！ 材料： 鮮雞：半隻 粗淮山：100 克，切片 紅棗：6 粒，去核開邊 雲耳：8 隻 蔥：1 棵 薑：2 片 生抽：3 茶匙 老抽：1 茶匙 紹酒：1 茶匙 鹽：1 茶匙 糖：½ 茶匙 橄欖油：2 湯匙 生粉：1½ 茶匙 胡椒粉：⅛ 茶匙 影片目錄： 0:00 【開心煮廚】 0:14 《鮮淮山蒸雞》食材簡介 5:3...
【開心煮廚｜選材下廚全紀錄】鮮果拌羊肉
Переглядів 734Рік тому
（原訂於冬季播放，後因技術問題延誤） 上集介紹過好味又方便的冬季菜式《蘿蔔炆牛𦟌》。雖然蘿蔔作配菜很滋潤，但大塊大塊的牛𦟌，可能令人慣於多菜少肉的朋友卻步，又或許有朋友因健康或宗教原因未能品嚐…… 因此，今集帶來風格清新的《鮮果拌羊肉》。五款鮮果切粒配上羊肉薄片，進食時可以一塊羊肉，一粒鮮果，來回往復，在肉汁與果甜間互相交替平衡，不易食膩令你食慾大增。藉着加入鮮果，希望做到補而不燥。 這次色彩繽紛的菜式，令煮廚回想辧此頻道的初心：在一道家常小菜裏，包含着多種顏色的配料，既健康又營養齊全，代表了【開心煮廚】對每道餸菜的嚴謹要求 食得健康。 材料： 羊肉片：1 磅 雪梨：1 個，切大粒 奇異果：1 個，切大粒 藍莓：5 湯匙 士多啤梨：2 個，原粒 黃蘋果：1 個，切大粒 生抽：1 湯匙 老抽：½ 茶匙 生粉：2 茶匙 鹽：½ 茶匙 糖：¼ 茶匙 胡椒粉：½ 茶匙 橄欖油：3 湯匙 蔥：...
【開心煮廚｜秋冬之寶】蘿蔔炆牛𦟌
Переглядів 2,8 тис.Рік тому
步入冬季，最好吃些滋補食物，但相關菜式一般烹調需時，若沒法看顧爐火，也只得外賣回家。有見及此，本集【開心煮廚】繼續為大家口福着想，介紹一道滋潤的菜式，利用令人感意外又兩全其美的方法，不用假手于人就能食到滋潤的食物！ 這次要煮的是《蘿蔔炆牛𦟌》，選用了白蘿蔔和金錢𦟌，秋冬時節最適合當「食肉獸」了。白蘿蔔中的木質素能清除壞死細胞，而白蘿蔔本身更可潤喉止咳，降低寒冷乾燥空氣對喉嚨的壞影響。最後，到底這次介紹了何種「兩全其美」的方法？留待各位觀看後自行解答吧！ 材料： 白蘿蔔：2 磅 金錢𦟌：1.5 磅 乾冬菇：10 朵 薑：1 吋 蔥：1 棵 五香粉：1 茶匙 鹽：1 茶匙 生抽：1 湯匙 老抽：1 湯匙 冰糖：½ 茶匙 香葉：3 片 影片目錄： 0:00 【開心煮廚】秋冬之寶 0:22 《蘿蔔炆牛𦟌》食材簡介 3:28 材料列表 4:01 處理食材 9:57 材料放入電飯煲 15:22 ...
【開心煮廚｜海鮮風波？】冬角海鮮湯
Переглядів 1,3 тис.Рік тому
早前有藝人談及「海鮮」，竟令民眾議論紛紛，明顯正反雙方對「海鮮」定義有所不同。無意在此說教挑起事端，但愚見認為「海鮮」不單在「海」，「鮮」才是重點，否則即使菜名稱「海鮮」，其實只是「海產」；當然菜名習慣稱作「海鮮」，鮮有命名為「海產」。所以「學獎門人話齋『打和啦SUPER~』」🤣 或許只因天時暑熱，大家才鬧得面紅耳赤，且看「煮廚」今次為大家帶來的《冬角海鮮湯》消消暑氣怒氣，如何？😊 《冬角海鮮湯》用料十足，海鮮有海斑、海蝦、墨魚仔，另外作為消暑湯水，冬瓜當然是重點！「鮮」字左從「魚」，右從「羊」，沒有肉類怎提得到「鮮」？這次依舊用了「煮廚」至愛：金華火腿，作為提鮮增味的配料。最後加入鮮豆漿，帶出自身以及海鮮的清甜😋 暑氣全消吧？還吵甚麼？大家一起來享用啦！ 材料： 冬瓜：1 斤 海斑：12 兩 金華金腿：½ 兩 海蝦：4 隻 墨魚仔：4 隻 紅蘿蔔：1 兩 蔥：1 棵 薑：4 片 鮮...
【開心煮廚｜兒童成長系列】②健脾淮山湯
Переглядів 2,5 тис.2 роки тому
遲來的暑假終於要到來了～ 今年暑假「煮廚」照樣預備了小朋友的成長保健湯水，今次有：《健脾淮山湯》。 這湯水主要對應身體瘦弱，「食極唔肥」，或飯後馬上要急便的小朋友。用到的淮山，是他們最好的粗糧，每日吃亦無妨，持續一段時間便有很好的健脾養胃效果。因深明小朋友普遍不愛粗糧，先以湯水吸引，令小朋友慢慢不抗拒淮山，此後便可加入正常菜式中，甚至取代主糧。 另外，最近天氣酷熱，各位不論年紀，都要注意健康。天時暑熱亦難免心煩氣燥，日復日要盤算每天菜式，有時也會心感疲倦。「煮廚」在這裏分享一下自己的初衷，為各位想讓家人「歲月靜好」而堅持的持家者打氣： 「簡簡單單已極好，最美麗仍然是愛」 只要用愛心煮好每一個餸菜，讓家人吃得健康，就是「煮」的最大意義了。 材料： 豬𦟌：1 斤 淮山：10 兩 茨實：½ 兩 元貝：6 粒 陳皮：1 角 紅蘿蔔：1 個(約半斤) 枸杞子：½ 兩 影片目錄： 0:00 【開...
【開心煮廚｜母親節呈獻】油泡龍躉
Переглядів 1,3 тис.2 роки тому
不知道精打細算的各位用光消費券沒有？「辛苦搵嚟志在食」，更何況是得到這筆意外之財？若想借機煮點好東西「慰勞」家人，本次介紹的《油泡龍躉》便是絕佳之選。 龍躉雖未必算是山珍海錯，但也非等閒，而且本菜式一如以既往製作簡單，若想當孝子於母親節親手烹調，亦屬可及之舉。《油泡龍躉》看似不夠健康，其實「煮廚」在調味和油份上已作控制。當中鹽的份量只用了三分一茶匙，少鹽之餘，可以專注品嚐龍躉鮮甜味，味覺敏銳的甚至可嚐到蛋香。油方面在於上碟時將龍躉肉墊疊於沙律菜上，魚肉表面多餘的油份便滲入菜中，同時進食本身高纖維的沙律菜及其他配菜，可減慢油脂吸收，從而減低身體負擔，厲害吧？😉 材料： 龍躉肉：半斤 沙律菜：1 棵 雞蛋：半隻蛋白 中芹：2 小棵 生抽：半湯匙 薯粉：2 茶匙 鹽： ⅓ 茶匙 橄欖油：3 湯匙(只供芡汁用) 薑：4 片 紅蘿蔔：半個 (此調味配搭是減鹽的份量) 影片目錄： 0:00 【開...
【開心煮廚｜美魔女必食系列】⑫消腫冬瓜瑤柱湯
Переглядів 1,4 тис.2 роки тому
今年春天比以往少點濕氣，稍為舒適，不過居住在其他地區的朋友可能也不太好受。久坐而少運動，抑或個別體質使然，在潮濕的季節下更可能出現水腫問題。體內濕氣重不單會影響儀表，更會令人精神不振，缺乏胃口。如未有調理，長此下去會降低抵抗力，令人容易患病，影響生活品質。 常說「預防勝於治療」，身體保健不容忽視，若你也擔心，或正受水腫問題困擾，便要試試本集的《消腫冬瓜瑤柱湯》*。 (*並非醫療意見) 材料： 冬瓜：半斤 鹹蛋：1 隻 瑤柱：1½ 兩 陳皮：1 角 茨實：1 兩 生薏米：1 兩 枸杞子： ½ 兩 香葉：少許 薑：2 片 水：6~8 碗 鹽：1 茶匙 影片目錄： 0:00 【開心煮廚】 0:08 春日推介 暨 美魔女必食系列 0:30 《消腫冬瓜瑤柱湯》食材簡介 3:34 材料列表 4:03 處理食材 6:56 檢查鹹蛋 7:42 處理食材(續) 8:07 焦點食材 8:26 煮湯過程 ...
【開心煮廚】袪寒薑湯｜抵抗寒冬家傳秘方
Переглядів 1,2 тис.2 роки тому
近來天冷又冷雨連綿，本集【開心煮廚】向各位推介家傳的《袪寒薑湯》，希望大家在寒冷之中保持健康。「煮廚」憶起往日在匱乏年代，家族中長輩曾因嚴寒變得十分虛弱，正是全靠此湯救回性命，而當時連雞蛋也沒有…… 現在生活便利，亦未必有太多危急關頭，因此各位視需要而食，旨在提高身體抵抗疾病入侵能力，例如在風雨交加之時，被雨水淋濕身體，又或者在雨雪天外出而着涼，回家時就即時煮這碗薑湯食用，盡快將身體內的寒氣袪走，就可以避免大病一場。 祝各位身體健康！ 材料： 雞蛋：2 隻 薑：1 兩 開水：1碗半 橄欖油：2 湯匙 鹽：少許(少於⅛ 茶匙) 影片目錄： 0:00 【開心煮廚】 0:09 開心煮廚春日推介 0:19 《袪寒薑湯》食材簡介 1:53 材料列表 2:04 煮湯過程 8:27 完成 8:48 請訂閱支持 BGM credits：TheFatRat; UA-cam Audio Library ...
【開心煮廚｜美魔女必食系列】⑪南瓜豆漿羹 | 山系女孩最愛
Переглядів 1,2 тис.2 роки тому
防疫措施又再收緊，長期防疫期間要維持心靈健康，比較合理的選擇是到空氣流通及空曠的郊野地區舒展身心。今集向各位介紹《南瓜豆漿羹》，便很適合配合飲用，因南瓜及豆品含有豐富的維他命、鈣質和蛋白質，能補充運動後消耗的營養。 事實上無論是山系女孩，或是疫情期間留家中做簡單保健操的健美人士，都建議多補充以上營養素。此外，南瓜還有助舒緩運動後的肌肉不適，以及減少肌肉流失。當然，南瓜對女士還有特殊的美體功效啊！《南瓜豆漿羹》的造法非常簡單，快來試試看吧！ 材料： 南瓜：一斤 豆漿粉：2 包 豆腐：半件 (或一小盒) 鯪魚肉：4 兩 薑：2 片 鹽：⅛ 茶匙 影片目錄： 0:00 【開心煮廚】 0:10 美魔女必食系列 0:25 《南瓜豆漿羹》食材簡介 3:10 材料列表 3:31 處理食材 5:11 注意事項 5:19 煮湯過程 8:00 煮湯過程(縮時) 9:03 煮湯過程(續) 12:23 完成...
【開心煮廚｜美魔女必食系列】⑩補鐵蓮藕章魚湯 | 微量元素大補單
Переглядів 3,8 тис.2 роки тому
天氣乍暖還寒，很難相信已經過了立冬。今次介紹的湯水，較適合秋季品嚐，不過趁天氣未算寒冷還可一試。除作一般補健外，《補鐵蓮藕章魚湯》可視為上集《石崇魚杞子淮山湯》的後續，因它能為女士補充微量元素，產前產後都適合飲用。 蓮藕在中醫角度有「靈根」的美譽，它含豐富蛋白質、鈣、磷、鐵、糖、維他命C、E、鉀、鎂、銅、單寧酸等等。銅是腦、中樞神經及骨骼所需元素，適當吸收可減慢腦神經退化。而章魚則能補氣血，含鈣、鐵、磷等微量元素。 近來受關注的「孕傻」現象，雖然科學家相信能令媽媽更投入照顧孩子，及令母嬰關係更為親密。但雙職媽媽若產後受「孕傻」現象困擾，應多攝取對腦部有益的微量元素，相信可更快調整身體機能。 材料： 蓮藕：一大節 鱆魚：一條 肉排：一斤 大花生：2 兩 椰棗：3 個 薑：2 片 影片目錄： 0:00 【開心煮廚】 0:10 秋季特集 暨 美魔女必食系列 0:31 《補鐵蓮藕章魚湯》食材...
【開心煮廚｜美魔女必食系列】⑨石崇魚杞子淮山湯 | 七至九月的秘密湯水😎
Переглядів 33 тис.2 роки тому
根據非正式統計，每年七至九月最多人出生。聰明的觀眾知道和今次介紹的湯水有甚麼關係嗎？是生日派對慶祝用？該不會是給新生兒喝吧？😂 說到這裏呼之欲出了吧，其實是為剛誕下寶寶的媽媽而設。 現今生活步伐急速，很多準媽媽會選擇吉日開刀分娩，短時間內便要復工賺「奶粉錢」。即使是自然分娩，過程亦會帶來傷口。無論哪種方式，不習慣大量體力勞動的我們，康復進度都很難跟祖父母年代相比。常掛在嘴邊的「生完你過兩日就落田幫手」，對我們後輩而言更像神話故事……🙈 這次的《石崇魚杞子淮山湯》是為促進傷口瘉合而設，石崇魚對傷口瘉合有很好的效果。如果買不到石崇魚，亦可使用牛鰍、石狗公、大眼雞代替。但如果是容易生疤痕體質，緊記不要食用生魚、生斑魚、鰂魚，因為可能會令傷口有肉芽增生。如果是剛成為，或再次成為媽媽的你，先恭喜你，試試用這款湯水幫助你復元☺️ 如果身邊有親朋好友剛產子，也推介一下，送上祝福吧～ 材料： 石崇魚...
【開心煮廚｜兒童成長系列】①補鈣增高湯
Переглядів 6 тис.3 роки тому
暑假來到了～ 暑假是孩子的愉快時光，可也是爸媽較煩惱的時光🙈 除了要為書簿文儀衣物而張羅，還要安排多種顧及身心發展的活動，以免子女浪費光陰。在疫情仍未消退下，父母要安排戶外活動便更加頭痛，怎做才能令子女在疫情下的身心健康成長？ 可憐天下父母心，這次「煮廚」為各位家長預備了「暑期成長作業」：《補鈣增高湯》！ 疫情下難免要減少戶外活動，那便要從營養入手，把握每次戶外活動的機會，外出前或回家後飲用《補鈣增高湯》。善用孩子劇烈運動後因而加快的新陳代謝率，乘機補充豐富營養，令身體更易吸收，事半功倍。而鈣質吸收，乃兒童成長關鍵，牙齒、骨骼生長，甚至肌肉運作，都需要鈣質幫助。 《補鈣增高湯》以蝦膠作鮮味及蛋白質來源，鮮奶、芝士取其鈣、蛋白及脂肪，但同時不如單喝牛奶有的奶酥味。另外這次選用的小球甘藍外觀特別，甚為可愛，平時討厭吃蔬菜的小朋友，說不定會想主動試食呢！營養豐富又好看好味，一起試試這份能吃...
【開心煮廚｜美魔女必食系列】⑧冰糖海燕窩 | 不到十分一價錢卻有燕窩般功效？！
Переглядів 4,2 тис.3 роки тому
【開心煮廚｜美魔女必食系列】⑧冰糖海燕窩 | 不到十分一價錢卻有燕窩般功效？！
【"Happy Chef"｜The Must-eat for Beautiful Ladies】④Fish Maw Chicken Soup | 30 minutes rapid cook!
Переглядів 735 тис.3 роки тому
【"Happy Chef"｜The Must-eat for Beautiful Ladies】④Fish Maw Chicken Soup | 30 minutes rapid cook!
(Eng Sub)【"Happy Chef"｜The Must-eat for Beautiful Ladies】③Chicken Soup with American Ginseng Roots
Переглядів 97 тис.3 роки тому
(Eng Sub)【"Happy Chef"｜The Must-eat for Beautiful Ladies】③Chicken Soup with American Ginseng Roots
【"Happy Chef"｜The Must-eat for Beautiful Ladies】②American Ginseng Roots and Chinese Wolfberries Soup
Переглядів 36 тис.3 роки тому
【"Happy Chef"｜The Must-eat for Beautiful Ladies】②American Ginseng Roots and Chinese Wolfberries Soup
【Happy Chef｜TheMust-eat for Beautiful Ladies】①Mongolian Milkvetch,Chinese Wolfberries&Red Dates Soup
Переглядів 18 тис.3 роки тому
【Happy Chef｜TheMust-eat for Beautiful Ladies】①Mongolian Milkvetch,Chinese Wolfberries&Red Dates Soup
讲得太慢 好闷
如能簡單明了就好。太浪費時間
作得不錯，解说太长了 花很多时间看
英文字幕遮蓋了整個畫面,看不到你所有的動作和造作.
頂唔順呀!拜
咁多煮食節目之中，最差嘅一個 又慢又悶
煮得咁渣㗎 又慢又悶
太慢了，說話同過程都好慢，有些鏡頭可以不用拍，簡直拖長時間😂
🥰🏆👌👍🌹🌹🌹❤️❤️✌️✌️ 37:20
煲煲下又加水重係生水教壞人
太婆妈说话
😢
好悶😢
😱😱😱雞湯㷛半個仲還要加水加豉油，是什麼味道😂吾敢试😮
👩👍🤝
*👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻謝謝* 🍁🍁🍁🍀🍀🍀🇨🇦🇨🇦🇨🇦
生刀和熟刀分開處理
做湯做到咁，絕對不是一個經驗的主婦，嘥咗我用37分鐘睇你條片😢
雖然係長氣咗 但係有用心做片 現今節奏好快 你的講解速度 會適合一些觀眾羣的😊
不是廣東人的做法。
廢話太多
沒见过怎麼慢的厨师
你講得非常之慢！睇到就嚟訓著左😂
睇到恰眼瞓😅
大開眼界😂斬雞件一定大量出油，花膠水不能煲湯。
失敗
煲這樣簡單小小嘢 講和做都慢吞吞 重覆又重覆 拖延時間 浪費時間 你真係要飲多的此湯水
你话丁的花旗参是干丁还是用水泡着丁
阿姐你唔识就無乱讲啦，你果的花旗参系参园种植3-5年的，唔系半野生。
我用咗極大的耐性睇完你條片。 唔該你唔識就唔好出嚟教人煲湯啦，悟人子弟呀！ 1:從未聽過有人會用花膠出水啲水嚟煲湯，腥味十足，加胡椒粉都冇用。 2:雞唔係咁樣出水㗎。 3:未聽過煲湯只用半個鐘，仲要中途加水，尼煲湯好飲就奇。 千祈唔好學呀，嘥晒啲花膠同雞。
我冇能力睇哂，太悶。
再加雪豆（snow pea)
When handling chicken always wash cutting board and knife and hands before touching other ingredients…..it’s a must to be free of raw chicken germs
👍👍👍
太慢，太悶，太多費話！
九流厨師
冇石崇魚比什麼魚代呢🎉
原本好想聽下你如果處理花膠，但係實在太煩，開火都要講😢
洗蔥切羗都咁長氣教，好煩！無心機睇。
五色鮮果，好有深意👍👍👍👍👍
❤❤❤
中途加水是㷛湯大忌呀😂姐姐！仲加埋生抽，唉！建議妳學多啲學識先拍片！😅
I am surprise modern time, why there are household still using gas to boil soup for 2.5 hours. Use the auto setter electric steamer 2 hours, soup taste better than boil soup and save on gas vs electricity
真係有啲睇到恰眼瞓
所有動作都係好慢好慢！無論是洗條蔥，还是刮一块生姜，都係好慢好慢！拖慢時間太長，真係好似蝸牛咁呀！睇到我都想瞓覺，太闷了 ! 真係頂唔順哪！ 😢😢😢😭😭👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎
你呢個女人，好姿整、好囉嗦呀！無論你講說話、還是動作方面，都是慢吞吞的，讓人感覺你係度蝸下…蝸下…好似是蝸牛似的；我哋睇到唔够一半就頂唔順、都恰眼訓了！太浪費大家時間，太闷死人了！😭😭
Like .
Nice n Tasty n Healthy Recipe. Thank You.
Try make for LoveOne BD,
新加坡老一辈的人，煲汤都是用生抽调味的😊
太慢．無論說話和動作．唉！無耐性看😮😮😮