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Cocina Abierta, Duoc UC
Chile
Приєднався 28 січ 2019
¡Bienvenidos a "Cocina Abierta Duoc UC"!
👩🍳 En nuestro canal, te sumergirás en el emocionante mundo de la gastronomía y la cocina. Somos parte del Instituto Profesional Duoc UC y estamos aquí para compartir contigo nuestro amor por la cocina y la formación culinaria de alta calidad.
🍽️ Lo que encontrarás en "Cocina Abierta Duoc UC"
🔪 Recetas inspiradoras: Descubre una amplia variedad de recetas, desde las más tradicionales hasta creaciones innovadoras
👨🍳 Lecciones culinarias: Aprende las técnicas y habilidades esenciales de la cocina de la mano de nuestros experimentados chefs e instructores
📚 Recursos educativos: Te brindamos recursos útiles para estudiantes y entusiastas de la cocina que deseen profundizar en el arte culinario
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🌐 Sitio web: www.duoc.cl/carreras/gastronomia
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10 COCINA ELÉCTRICA Recetario DuocUC
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En este vídeo, te presentamos un tema esencial para todos: “Uso de Cocina Eléctrica” . Aprenderás las principales recomendaciones y buenas prácticas para trabajar de manera segura, protegiendo tu bienestar y el de tus compañeros.
Este video está diseñado para estudiantes, docentes y profesionales del área, ofreciendo consejos claros y prácticos que puedes aplicar desde hoy. La seguridad es clave para garantizar un entorno de aprendizaje y trabajo efectivo.
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Відео
09 LICUADORA Recetario DuocUC
Переглядів 292 місяці тому
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08 MINI PIMER Recetario DuocUC
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07 BATIDORA DE SOBRE MESA Recetario DuocUC
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05 HORNO CONVECTOR Recetario DuocUC
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04 HORNO A GAS Y ELÉCTRICO Recetario DuocUC
Переглядів 382 місяці тому
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02 BATIDORA ORBITAL Recetario DuocUC
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01 SOBADORA Recetario DuocUC
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¡Bienvenidos al canal de cocina de Duoc UC! En este vídeo, te presentamos un tema esencial para todos: “Uso de Sobadora ” . Aprenderás las principales recomendaciones y buenas prácticas para trabajar de manera segura, protegiendo tu bienestar y el de tus compañeros. Este video está diseñado para estudiantes, docentes y profesionales del área, ofreciendo consejos claros y prácticos que puedes ap...
46 VITELLO TONNATO Recetario DuocUC
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¡Bienvenidos al canal de cocina de DuocUC! Hoy traemos una receta deliciosa y fácil “Vitello Tonnato” que todos podrán disfrutar. En este video, aprenderás cómo preparar esta sabrosa preparación en unos pocos pasos. Este video es adecuado para cocineros de todos los niveles, desde principiantes hasta expertos. ¡Espero que disfrutes siguiendo esta receta y que puedas compartirla con amigos y fam...
47 CEVICHE DE REINETA Recetario DuocUC
Переглядів 723 місяці тому
¡Bienvenidos al canal de cocina de DuocUC! Hoy traemos una receta deliciosa y fácil “Ceviche de Reineta” que todos podrán disfrutar. En este video, aprenderás cómo preparar esta sabrosa preparación en unos pocos pasos. Este video es adecuado para cocineros de todos los niveles, desde principiantes hasta expertos. ¡Espero que disfrutes siguiendo esta receta y que puedas compartirla con amigos y ...
48 CREMA DE BETERRAGA Recetario DuocUC
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¡Bienvenidos al canal de cocina de DuocUC! Hoy traemos una receta deliciosa y fácil “Crema de Beterraga” que todos podrán disfrutar. En este video, aprenderás cómo preparar esta sabrosa preparación en unos pocos pasos. Este video es adecuado para cocineros de todos los niveles, desde principiantes hasta expertos. ¡Espero que disfrutes siguiendo esta receta y que puedas compartirla con amigos y ...
49 MOUSSE DE ARVEJA Y TOCINO Recetario DuocUC
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¡Bienvenidos al canal de cocina de DuocUC! Hoy traemos una receta deliciosa y fácil “Mousse de Arvejas” que todos podrán disfrutar. En este video, aprenderás cómo preparar esta sabrosa preparación en unos pocos pasos. Este video es adecuado para cocineros de todos los niveles, desde principiantes hasta expertos. ¡Espero que disfrutes siguiendo esta receta y que puedas compartirla con amigos y f...
50 OSTIÓN Y GAZPACHO DE PEPINO Recetario DuocUC
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¡Bienvenidos al canal de cocina de DuocUC! Hoy traemos una receta deliciosa y fácil “Ostión y Gazpacho de Pepino” que todos podrán disfrutar. En este video, aprenderás cómo preparar esta sabrosa preparación en unos pocos pasos. Este video es adecuado para cocineros de todos los niveles, desde principiantes hasta expertos. ¡Espero que disfrutes siguiendo esta receta y que puedas compartirla con ...
42 TOM COLLINS Recetario DuocUC
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¡Bienvenidos al canal de cocina de DuocUC! Hoy traemos una receta deliciosa y fácil “Tom Collins” que todos podrán disfrutar. En este video, aprenderás cómo preparar esta sabrosa preparación en unos pocos pasos. Este video es adecuado para cocineros de todos los niveles, desde principiantes hasta expertos. ¡Espero que disfrutes siguiendo esta receta y que puedas compartirla con amigos y familia...
40 MOJITO CUBANO Recetario DuocUC
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45 CAMARÓN Y MARACUYÁ Recetario DuocUC
Переглядів 343 місяці тому
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23 DISCO DE MARISCOS ORIENTALES Recetario DuocUC
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63 BLINIS DE PAPA Y SALMÓN Recetario DuocUC
Переглядів 323 місяці тому
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62 CAMARÓN PIMIENTO ENCURTIDO Recetario DuocUC
Переглядів 93 місяці тому
62 CAMARÓN PIMIENTO ENCURTIDO Recetario DuocUC
Gracias por compartir la receta me podrías decir cuanto es el tiempo de duración del gel? saludos desde argentina 😊
La wea picante
Muchas Gracias por la receta, la pondré en práctica
que fome la preparación
Viriginia de maria tiene otra receta con manjar y mantequilla y sin glacedo
Gracias Ideal para hacer pavlova
Holaaa, mucho gusto en conocerte! Podrias hacer 1 linea de videos para quienes somos celiacos y otra para gente con problemas de diabetes, como mi madre y mi hermana porfis? Sí no, pues buscaremos en otro lado,pero me gustó hallar tu receta con Amazonas porque las tengo en el jardin 2 o 3 cada año y puedo usar sus semiliterate para éste receta, que le cambiaré la Hadrian y el endulzante
la harina cumple la misma función que la maicena en una crema pastelera?
Cuánto tiempo app será en olla normal, nunca me ha gustado la olla a presión
Siempre me gustó la torta de ananá... Me gusta mucho la torta que hacen en Chile. Muchas gracias.
Qué buena idea de poner los condimentos dentro de sistema tipo bolsa. Gracias por estos datos. Muy útil.
Muy buena receta 👌 Me encantó, muchas gracias.
Denme una beca
Gracias profe ,se ve muy delicioso 😊😋😋😋😋
Exelente video,le disfruté de su buena cocina y viva Chile
Y el vino❓
Con respeto, me permito aclarar un punto importante. Jalisco no es una ciudad, sino uno de los estados en México donde se produce tequila. De acuerdo con la normativa vigente, cinco estados están autorizados para producir tequila debido a su ubicación geográfica, clima y suelos adecuados para la agave azul: 1. Jalisco 2. Nayarit 3. Guanajuato 4. Michoacán 5. Tamaulipas Es relevante destacar que la mayoría de la producción de tequila se concentra en Jalisco, específicamente en la región de Los Altos de Jalisco, que comprende los municipios de Tequila, Magdalena y Arandas. Esta región es ampliamente reconocida como el corazón del tequila mexicano.
Buen video!
😊😊😊🎉🎉🎉❤
No entiendo por qué tan malos comentarios, están buenas. Sacos de we
Seco 🎉
Arvejas no alberjas. Arvejado no alberjado. Ud no lo diga
Gracias hace tiempo que estoy buscando la receta del huevomol
Graciaa compatir hector por informacion ❤
Hola cuánto tiempo aproximadamente se pone en la máquina de helado?
5comentarios
horrible quedó mal las proporciones quedó una cosa poco esponjosa con demasiada azúcar y muy aceitoso la peor receta
Gracias ❤
No es un latte machiatto?
Holaaa ❤❤❤❤
Me encantan sus recetas
Hola, y que paso con la margarina??? al final dicen masa tradicional sin materia grasa??
Y el limón pa cuando? Limonada sin limón?
❤
Una maravilla de receta. Gracias
Gracias por comentar
Nunca le vi preparar un picante, de conejo así a mi Abuelita, voy a prepararlo como lo hacía mi Abuelita.
Compre tapapecho en cambio de tapabarriga y lo puse al horno. Quedo dura pero esta receta con olla a presión , dará resultado??? se ablandara o quedará más dura??? lo veremos en las prox horas...
Tiene que sellarla para evitar que no se escapen los jugos de la carne y en consecuencia quede dura
Hola😅 que significa agregamos fondo?
Hola Bárbara, significa agregamos el caldo de los vegetales.
Perfecto, delicioso 😋
Muchas gracias 🤗
Supeeeer 🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤
Super delicioso 😋😶🌫️😋nañ yummmuy siii voy hacer a mi 🏡gracias chef ❤
Café con leche
Gracias profe francisco tisau😊
Muy buena la receta amigo...me encantó ..saludosss 👋👋👋👋te dejo mi suscripción 😊
Muchas gracias bienvenida!
Hola una pregunta, estas son empanadas Chilenas or Argentina? Gracias
Hola Gladys, son conocidas en ambos países, pero en Chile se venden más.
Hacen muy buenas recetas.excelentes videos.felicitaciones.
Delicioso
Deliciosa receta amigo...saludos 👋👋👋👍nueva suscriptora 👍
No sé por qué mi UA-cam me recomienda esto, pero gracias jajaja. Éxito en al cocina!
Que Rica se mira muchas gracias por compartir bendiciones desde Guatemala ❤