Відео

Tiate, mille järgi ma kõikse rohkem olen igatsend sellest ajast, kui akkasin veganiks? usute või mette, aga APU KOORE järele..... no jah..... kardula salatit ja rosoljet ja.... ikka ju tehakse apu koorega. See Kristina, tema tahab kartuli salatit teha.... aga rosolje on iga kell ja üle prahi parem.... peet oiab kõhu korras, paljas kartul võip kõhu kinni panna, kui kõrvale ei söö mitaki, mis seda soole peris taltikat ergutab. ua-cam.com/video/FljfGEus374/v-deo.html&ab_channel=SilverForrest või vaadake näituseks, kus selle lehma piimast tehtud apu koorega on jama.... see ei seisa vällas pool külma kappi ültse.... Silver näitap ja tõendap.... mo ühe pool venna nimi olli kah Silver.... no praega ta oo joba katlas..... teine pool vend, tema olli Andres.... tiate, mis kreeka keelsest sõnast Andres oo tuletet? ei tia? nu jah, kes seda kreeka keelt ikke nii väga oskab.... no ma ütle ää.... see on sõnast ANER, genitiiv ANDROS..... tähendus: mees! sialt tulepki Andres..... et need Andresed oo väga mehised mehed.... mo poolvend Andres kah.... ta olli väliselt küll kuri.... aga süta oli õikes kohas..... no eks tal oli see spartalaste vaim.... ta kah surnd, aga tema ei ole katlas.... tema sai oopis krooni sial teisel pool..... kui sul ikke spartalaste vaim on..... siis elad või sured, aga oled võidu mees!!! no jälle eietan ja pläkutan. teemaks olli apu koor jo.... see Kristina annab siin üte retsepti..... see oo ea retsept, aga mool oo selle nats parem variant.... et äste ea ja krepka tuleks.... et jagan teitega oma kokkamise kokemusi kõikse pealt võtate 100-120 grammi päevalille seemneid.... ja siis 50-75 grammi india pähklaid.... ja panete likku..... ma varem kasutasin seesami seemneid ka, aga need oo liiga kallid.... kui saketaste apu koort teed, siis lähep kulukaks.... leotata 2-4 tundi, siis kallate sõela peale ja nõrutate leo vee ära. siis panete plenderisse.... mool oo sau mikser, panen sinna mikseri anumasse..... siis silma järgi keedetud külma vett.... liiga pallu ei maksa, liiga vedel tulep..... kokemustega arjub silma järki õiget kogust leitma.... siis maitse ained: sool, purustatud pipar, karri pulber, sinep, kasutage seda Põltsamaa kanget sinepit, nats tsukkurt ja apustamiseks sidruni hapet.... seda on pulbrina poest saada.... sidruni mahl pole nii hea, sidrun võib olla kergelt allitand ja ajab kogu laari kihisema.... kui tahate mingit eri maitset juurde, siis võip lisada toore sipula tükke natuke, kas punase või kollase sipula, või küüslaugu tükke, maitse järgi..... ja siis kõikse tähtsam: õli! sest peap jo rasvane ikka olema kui on apu KOOR.... no eks te ise teate neid kõikse paremaid õlisid.... rapsi ja seesami ja ekstra virgin oliivi ja.... aga tegelt äda korral, kui kodos muud pole, kõlpap ka päevalille õli.... olen proovind ka kõrvitsa õli.... ta on äste tume küll, aga sobib äste..... et siis panete silma järgi õli ka ja hakkate sau mikseriga mikserdama..... olenevalt konsis tentsist ja maitsest .... kintlasti vahepeal maitske!!! et kas soola suhkurt sai parajalt ja sidruni hapet..... vahel on liiga vähe apu.... ja äkki peaks sinepit lisama.... ja siis konsistentsi järgi vajadusel vähehaaval lisage õli juurde...... nii kaua plenderdage, kuni maitse ja konsis tents teid rahuldap no ma isi nimetasin seda apu kooreks.... see retsept oo ka apu koore nime all... aga tegelt see, mis välla tulep, oo rohkem nagu majonees..... super ea majo nees, poe oma ei saa ligigi! mool veel natuke peedi suppi alles, aga apu koor sai otsa, tegin seda vegan majoneesist, mida poest saada, ja soja jogurtist..... aga täna võtan ette ja teen seda vekan apu koort või majo neesi, mille retsepti praegu teitele ka antsin..... kohe varsti lähen panen seemned pähklad likku..... ja kui leond on, siis akkan plenderdama.... kuulete, sau mikser teeb mürra-mürra..... siis need vua jeristid tiavad, et ma ei valeta, et ikka tõeste teen isi apu koort... :D nu et kui vapa aega leiate mõni pääv.... siis proovige, see oo meka ea majo nees või apu koor.... ja 100 prossa vegan.... no nii nämma, et söö või paljalt!

Mina proovisin hiljuti vahariiet, asendamaks toidukilet. Ja tõesti toimib hästi. :) Ainuke miinus kilega võrreldes on see, et ei paista läbi, seega ei näe kohe esimese hooga, mis seal all on. Aga kinnitub kaussidele mu meelest palju paremini kui kile ja peaks ca aasta toimima. :)