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ok-bread
South Korea
Приєднався 28 чер 2015
통밀가루에 푹 빠진 감자?, #PotatoBread, #감자발효빵, #건강한빵, #식사빵
*감자엔 칼륨이 있어 나트륨 배출을 도와 혈압조절에 도움을 줍니다
*섬유질이 많아 혈중 콜레스테롤을 감소시켜 줍니다
*균형잡힌 영양소를 가진 야채로 서구유럽의 많은 나라에서는 감자를 간식이 아닌 주식으로 먹고 있기도 합니다
*열량이 낮고 포만감을 주기 때문에 다이어트 식품으로 좋습니다
*요즘 감자의 맛이 좋아서 통밀가루와 섞은 빵을 만드어 보았습니다
*삶아서 덩어리가 있게 대충 으깨어 이스트를 넣었더니 발효가 잘 되어 빵을 만들 수 있었습니다
*다음에는 밀가루보다 감자의 양을 더 늘려 시도해 보려고 합니다
*더욱 건강하게 먹을 수 있는 건강빵으로.......
*담백하게 그대로 먹어도 좋고, 버터와 꿀을 바르면 더욱 맛있게 드실 수 있습니다
*얇게 썬 빵은 샌드위치용으로 활용하여도 훌륭한 식사빵이 될 수 있습니다
#통밀가루에 푹 빠진 감자빵, #PotatoBread, #감자빵, #건강빵, #식사빵
재료
감자 200g
우유 100ml
이스트 5g
통밀가루 300g
소금 5g
계란 1
올리브오일
Recipes
-감자를 삶아 건져서 뜨거울 때 으깬다 (너무 곱지않게 대충)
-우유와 소금 넣는다
-여기에 이스트 넣고 랩씌워 20분 발효시킨다
-계란 풀어서 섞는다
-여기에 통밀가루를 체에 내려준다
-섞다가 손으로 반죽한다
-랩씌워 20분간 휴지시킨다
-작업대에 반죽을 쏟고 올리브오일을 넣고 반죽한다
-볼에 반죽을 넣고 랩씌워 2배가 될 때까지 발효시킨다 (약40분)
-다시 작업대에 쏟아 공기를 빼며 반죽하여 20분간 휴지시킨다 (이 과정은 생략해도 상관없습니다)
-작업대에서 공기빼며 모양을 넓적하게 만든다
-기름종이 깐 정사각형 베이킹팬에 반죽을 담는다
-천을 덮어 10분정도 휴지시킨다
-예열오븐 170도에서 45분간 구워준다
-구움색 좋은 풍미가 있는 감자빵이 되었습니다
-감자 덩어리가 보여 더욱 먹음직스러운 빵입니다
-아주 부드러운 빵으로 어린이들도 좋아하는 빵입니다
-감자를 많이 넣어 건강한 식사빵으로 손색이 없습니다
*섬유질이 많아 혈중 콜레스테롤을 감소시켜 줍니다
*균형잡힌 영양소를 가진 야채로 서구유럽의 많은 나라에서는 감자를 간식이 아닌 주식으로 먹고 있기도 합니다
*열량이 낮고 포만감을 주기 때문에 다이어트 식품으로 좋습니다
*요즘 감자의 맛이 좋아서 통밀가루와 섞은 빵을 만드어 보았습니다
*삶아서 덩어리가 있게 대충 으깨어 이스트를 넣었더니 발효가 잘 되어 빵을 만들 수 있었습니다
*다음에는 밀가루보다 감자의 양을 더 늘려 시도해 보려고 합니다
*더욱 건강하게 먹을 수 있는 건강빵으로.......
*담백하게 그대로 먹어도 좋고, 버터와 꿀을 바르면 더욱 맛있게 드실 수 있습니다
*얇게 썬 빵은 샌드위치용으로 활용하여도 훌륭한 식사빵이 될 수 있습니다
#통밀가루에 푹 빠진 감자빵, #PotatoBread, #감자빵, #건강빵, #식사빵
재료
감자 200g
우유 100ml
이스트 5g
통밀가루 300g
소금 5g
계란 1
올리브오일
Recipes
-감자를 삶아 건져서 뜨거울 때 으깬다 (너무 곱지않게 대충)
-우유와 소금 넣는다
-여기에 이스트 넣고 랩씌워 20분 발효시킨다
-계란 풀어서 섞는다
-여기에 통밀가루를 체에 내려준다
-섞다가 손으로 반죽한다
-랩씌워 20분간 휴지시킨다
-작업대에 반죽을 쏟고 올리브오일을 넣고 반죽한다
-볼에 반죽을 넣고 랩씌워 2배가 될 때까지 발효시킨다 (약40분)
-다시 작업대에 쏟아 공기를 빼며 반죽하여 20분간 휴지시킨다 (이 과정은 생략해도 상관없습니다)
-작업대에서 공기빼며 모양을 넓적하게 만든다
-기름종이 깐 정사각형 베이킹팬에 반죽을 담는다
-천을 덮어 10분정도 휴지시킨다
-예열오븐 170도에서 45분간 구워준다
-구움색 좋은 풍미가 있는 감자빵이 되었습니다
-감자 덩어리가 보여 더욱 먹음직스러운 빵입니다
-아주 부드러운 빵으로 어린이들도 좋아하는 빵입니다
-감자를 많이 넣어 건강한 식사빵으로 손색이 없습니다
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유통기한 지난 요거트로 빵을???, #YogurtBread, #요거트빵, #말랑말랑빵, #건블루베리
Переглядів 602Рік тому
*유통기한 많이 지나지 않은 요거트를 사용하여 아주 말랑말랑하고 부드러운 요거트빵을 만들어 보았습니다 *추석명절에 남은 곶감을 넣어 달콤하게 만들어 보고 싶었는데 곶감의 상태가 덜 마르고 너무 쥬시해서 빵반죽이 질어질 듯 하여 넛으로 바꾸었습니다 *그래서인지 말랑말랑한 빵에, 넛이 신의 한수로 빵의 풍미를 더해 주었습니다 *또한 새콤달콤한 건블루베리가 지루하지 않게 톡톡 씹히는 재미가 있습니다 *유통기한이 지난 요거트지만 놀랄 정도로 부드러운 빵으로 변신 시킬 수 있었습니다 #유통기한 지난 요거트로 빵을???, #YogurtBread, #요거트빵, #말랑말랑빵, #건블루베리 재료 요거트 250g 아가베시럽 50g 이스트 4g 우리밀가루 300g 계란 1 소금 4g 올리브오일 30ml 잣 호두 건블루베리...
프라이팬빵, #FrypanBread, #홈메이드빵, #노오븐, #씸플브레드, #구움색, #겉바속촉
Переглядів 328Рік тому
*최소한의 재료(밀가루, 스테비아, 소금, 이스트)로 누구나 도전할 수 있는 쉬운 레시피입니다 *누구나 가지고 있는 프라이팬에 빵을 구워 보았습니다 *기대한 만큼 발효가 잘 되어 부드럽게 구워졌습니다 *오븐없이 프라이팬 2개를 사용하여 개스불 위에 올려 쉽게 구운 홈메이드빵 입니다 *구움색이 좋은 겉바속촉 빵이 되었습니다 *뜨거운 물에 4Ts의 밀가루, 스테비아, 이스트 넣고 5분동안 그대로 두어 먼저 발효시키는 방법을 시도해 보았습니다 *반죽이 2배가 될 때까지 충분히 발효시킨 후에 구워주어야 하겠습니다 *적당한 크기로 잘라 냉동실에 보관하면서 식사빵으로 즐기기에 좋습니다 프라이팬빵, #FrypanBread, #홈메이드빵, #씸플브레드, #구움색, #겉바속촉빵, #노오븐 다목적밀가루 400g 뜨거운물...
건강푸딩으로살빼기도전.., #포만감충분다이어트, #소프트아이스크림, #구기자발효추출분말, #shorts
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건강푸딩으로살빼기도전.., #포만감충분다이어트, #소프트아이스크림, #구기자발효추출분말, #shorts
대추야자식빵, #DatePalm Bread, #만들기쉬운식빵, #DailyBread, #DatePalm
Переглядів 345Рік тому
*자연스러운 단맛을 내기 위하여 대추야자(Date Palm)을 썰어 넣고 만들었습니다 *매일 식사빵으로 먹는 식빵에 대추야자를 넣어 지루함을 줄였습니다 *달콤한 대추야자를 넣어 스테비아의 양을 줄일 수 있었습니다 *대추야자의 원산지는 이집트로, 과육의 길이가 3~5cm 원형이나 긴타원으로 녹색열매가 노란색을 거쳐 붉은 자주색으로 익는다 *과육이 달고 영양분이 풍부하여, 여행할때 휴대하기 편리하고 에너지 보충에도 좋아 중요한 식량으로 정평이 나기도 했습니다 *우리나라의 대추와는 좀 다르고, 오히려 우리의 곶감과 비슷한 식감과 당도가 있으며 쫄깃쫄깃 하다 *이 식빵은 단순한 과정의 레시피이기 때문에 누구나 쉽게 만들 수 있습니다 *대추야자 대신 건포도나 크렌베리, 블루베리를 넣어 만들기도 합니다 대추야자식...
부라타치즈샐러드, #burrata cheese, #모짜렐라치즈, #후레쉬바질, #카프레제샐러드
Переглядів 281Рік тому
-찜통더위에 기분전환용으로 쉽고 간단한 부라타샐러드를 만들었습니다 -burrata로 표기하며 이탈리아어로 '버터를 바른'의 뜻으로 크림색으로 버터처럼 보이기도 합니다 -치즈 겉면은 단단한데 내부는 크리미해서 리코타와 모짜렐라치즈의 특성이 있습니다 -이탈리아 플리아주에서 나오는 신선한 치즈로 모짜렐라치즈에 크림을 섞어 만든 것으로 아주 부드럽고 고소한 맛이 일품입니다 -칼슘이 풍부하여 뼈건강에 좋은 치즈입니다 -인함량이 높아 (350mg정도/1개), 1일 인섭취량의 반을 보충 가능하여 소화기능 개선에 많은 도움을 줍니다 -필수아미노산, 지방, 단백질이 풍부하여 두뇌활동에 좋은 식품입니다 -다이어트에도 효능이 좋습니다 -먹는 방법은 카프레제샐러드 등의 다양한 샐러드로 활용할 수 있습니다 -가장 간단한 방법...
식사빵, #plainbread, #단순담백빵, #포카치아focaccia, #칼조네calzone, #스픈반죽
Переглядів 266Рік тому
식사빵, #plainbread, #단순담백빵, #포카치아focaccia, #칼조네calzone, #스픈반죽
그릭요거트오이샐러드, #Cucumber salad, #Greek yogurt, #차가운샐러드, #비타민씨, #수분보충샐러드
Переглядів 295Рік тому
그릭요거트오이샐러드, #Cucumber salad, #Greek yogurt, #차가운샐러드, #비타민씨, #수분보충샐러드
쪽파와 빵의 캐미....., #쪽파빵, #simple brunch, #깜빠뉴, #부기브레드, #블루밍브레드, #하드브레드
Переглядів 353Рік тому
쪽파와 빵의 캐미....., #쪽파빵, #simple brunch, #깜빠뉴, #부기브레드, #블루밍브레드, #하드브레드
고르곤졸라치즈와 달콤고구마의 만남, #고르곤졸라피자, #sweetpotato, #pizza, #gorgonzola, #깔조네피자
Переглядів 275Рік тому
고르곤졸라치즈와 달콤고구마의 만남, #고르곤졸라피자, #sweetpotato, #pizza, #gorgonzola, #깔조네피자
짧은시간 투자로 따끈따끈한 아침을... #색다른스크램블에그, #아침식사레시피, #scrambled eggs
Переглядів 278Рік тому
짧은시간 투자로 따끈따끈한 아침을... #색다른스크램블에그, #아침식사레시피, #scrambled eggs
배부르게 디저트먹으며 살빼기에 도전한다면? #푸딩, #healthy pudding, #구기자발효추출물, #goji berry, #체중조절, #헐리웃스타
Переглядів 263Рік тому
배부르게 디저트먹으며 살빼기에 도전한다면? #푸딩, #healthy pudding, #구기자발효추출물, #goji berry, #체중조절, #헐리웃스타
아삭사과박힌 진한초콜릿쿠키~~ #사과쿠키, #applecookies, #아삭이사과, #아삭달콤
Переглядів 217Рік тому
아삭사과박힌 진한초콜릿쿠키 #사과쿠키, #applecookies, #아삭이사과, #아삭달콤
단 5분만 투자하세요!!! #균형잡힌아침식사, #피타브레드, #와플메이커, #바쁜아침식사
Переглядів 230Рік тому
단 5분만 투자하세요!!! #균형잡힌아침식사, #피타브레드, #와플메이커, #바쁜아침식사
후라이팬에 쉽게 굽는 피타브레드 만들기!! #PittaBread, #피타브레드, #PocketBread, #지중해지역
Переглядів 520Рік тому
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봄바람을 맞이하는 갓구워낸, 건강하고 담백한 맥모닝 빵 만들기, #맥모닝, #빵만들기, #오트밀, #건강한아침식사 #McCafe, #맥카페, #맥도날드
Переглядів 231Рік тому
봄바람을 맞이하는 갓구워낸, 건강하고 담백한 맥모닝 빵 만들기, #맥모닝, #빵만들기, #오트밀, #건강한아침식사 #McCafe, #맥카페, #맥도날드
💖당신을 위한 핑크 행복, 핑크 초코 스콘 간단 요리법 #핑크초코스콘, #스콘레시피, #영국스콘, #간단한디저트만들기, #홈베이킹, #핑크초콜릿
Переглядів 212Рік тому
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"Try Healthy Weight Control with Sweet Potato and Spinach Soup! #SweetPotatoSoup #HighFiberFood
Переглядів 305Рік тому
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빠르고 쉬운 영국식 스콘 만드는 방법, #영국식스콘 #스콘만들기 #EnglishScone #빵굽기 #겉바속촉 #건강빵 #식사빵 #베이킹 #영국요리법 #브런치 #건강한요리법
Переглядів 387Рік тому
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완벽하게 부드러운 토마토 빵의 비결, #부드러운토마토빵 #토마토빵 #통밀빵 #토마토빵의비결 #건강빵 #식사빵 #치즈 #빵만들기 #홈쿠킹 #빵굽기 #소프트브레드 #빵굽기
Переглядів 561Рік тому
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눈과입이 호강하는 연어스테이크 #연어스테이크 #고단백저칼로리 #오메가3 #홈파티요리 #연어구이 #시금치 #연어 #해산물 #건강한요리 #레몬 #마늘 #올리브오일
Переглядів 232Рік тому
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제주 감귤로 만든 맛있는 귤파운드케이크, #귤파운드케이크 #제주감귤 #파운드케이크 #감기예방 #mandarin #vitaminc #디저트만들기 #디저트 #케이크만들기
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베이커리마다 불티나게 팔려 나가는 소금빵#시오빵#감칠맛나는소금알갱이#고소쫀득
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할머니께서늘 구워오시던 갖가지씨앗가득한 무반죽건강빵#no-knead healthy bread#식사빵
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초•초•초간단 크리스마스 파티 열어 볼까요?#Cream cheese board#크림치즈보드#Christmas wreath#크리스마스 리스
Переглядів 385Рік тому
초•초•초간단 크리스마스 파티 열어 볼까요?#Cream cheese board#크림치즈보드#Christmas wreath#크리스마스 리스
단! 2가지 재료로 밀가루 없이 만든 빵으로 겨울철 건강 지키기~~~
Переглядів 4,4 тис.Рік тому
단! 2가지 재료로 밀가루 없이 만든 빵으로 겨울철 건강 지키기
드립커피빵#hand drip coffee bread#커피에빠진빵#겉바속촉#발사믹올리브오일
Переглядів 250Рік тому
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라따뚜이스프#Ratatouille Soup#영화#프랑스#음식#건강채소스프
Переглядів 507Рік тому
라따뚜이스프#Ratatouille Soup#영화#프랑스#음식#건강채소스프
모양잡기가 어려울때 밥 그릇으로 눌려서 하면 되겠군요 근데 오트밀 1c 양이 통밀가루 와 동일인가요?
❤😂🪷 멋지십니다 ~~~ 오늘도 멋진 영상 즐겁게 잘 봤습니다. 응원합니다 감사합니다 ~~ 좋은 하루되세요 ~ 🍑🍐
피타브레드 매번 실패 저는 왜 부풀어 오르지 않는 것일까요ㅠㅠ
와아~ 오래간만에 와서 잘 배워갑니다. 풀펑으로~ 따라해봐야겠어요! 고맙습니다.
오 신기하네요~ 저도 좀 활용해봐야겠어요 맨날 다 먹지도 못하고 버렸는데 말이죠 ㅠㅠ
감자발효빵 너무 좋은데요~ 저도 해보고 싶어요 ㅎㅎ
문득 안부가 궁금해서 검색했네요 늘 건강잘챙기셔요~^^
쉽게 쉽게 만드시는것 같아 만들고 싶은 욕구가 생기네요 늘 감사합니다
🏵💮🌷🐈 오늘도 응원합니다~~ 덕분에 멋진영상 즐감했습니다. 늘 건강하시고 즐겁고 행복한 하루 되세요~ 🎄🎉❤❤
저녁시간인데.... 제가 슬쩍 집어 먹스ㅂ니다. ㅎㅎ 행복한 주말저녁 되세요. ^^
Its a delicious and healthy potato bread thanks for sharing
ㆍ다시 응원합니다 감사합니다
재방 응원합니다 😊
항상보고 많이배웁니다 감사합니다
오케이브레드님! 함께 합니다 ~^^ 맛난 감자빵~ 레시피~ 감사합니다 ^^ 💛💛💛
잘보고 배웁니다 좋아요 응원합니다 ❤ 혜전아트입니다
감자빵 좋아해요 응원합니다~^^ 행복한 주말 보내세요~~^^❤
오케이 리티비님 추워진 오늘도 따듯하게 보내셨나요 저는 산행다녀왔어요 잠이 잘올거같아요 😅 고운밤되세요 ❤
응원합니다 수고하셨습니다 💕👍
안녕하세요 ok-bread님 통밀 가루와 감자가 빵 만드는 영상 잘 시청했습니다 건강한 통 밀가루 감자 빵이 먹고 싶네요 수고 하셨습니다 좋은 밤 되세요 좋아요 37
안녕하세요 ok-bread님 통밀 가루와 감자가 빵 맛있겠습니다 건강한 통 밀가루 감자 빵 영상 잘 시청하고 가겠습니다 수고 하셨습니다 좋은 밤 되세요
몸에 좋은감자 많이 먹어야겠어요 오늘 한박스.주문했지요.헤혜 곰수니 다녀갑니다❤❤❤
곰수니 다녀갑니다 감자가 푹 빠져서 우짠대유😂😂😂
행복한날되세요
김선재색소폰입니다 영상 즐청합니다4 3:40
통밀가루에 빠진 감자빵 너무 맛있겠어요. 감사히 시청합니다~ 3:40
통밀가루에 푹 빠진 감자, 오늘도 건강하고 맛있는 빵 만드는 법 알려주셔서 감사합니다.~좋아요 😊😊😊 3:38
❤❤❤
통밀가루와 감자와의 아름다움 만남^^ 이렇게 맛있게 보이는 빵 보기만해도 토실토실 맛있게 보여요
통밀가루를 이용해 감자발효빵을 만들ㅇㅓ주셔서 감사합니다 최고👍
다시 보아요 ❤❤❤❤❤❤😊
안녕하세요 라니의 여행입니다. 건강한 통밀과 감자가 만나 완전 건강식 감자 발효빵 최고입니다. 좋아요 꾸욱 누르고 함께 합니다. 🍂💛💛 오늘도 편안하게 보내시고 늘 행복 하세요 🍂💛💛
편집과 음악이 너무 잘 어울려요. 응원은 자신을 춤추게 해요. 다음 영상도 너무 기대됩니다. 내 안에 힘이 생기는 기분이에요. ♥^^♥
통밀가루 감자의 만남 정말 보기만해도 군팀도는데요 정성이 많이들어가 더 맛있겠어요
다시 보고가요 클라랜드입니다 수고하셨어요 감사합니다 재방 😊
너무 맛있겠어요 ❤❤
국제적인 관광지에 어울리는 리조트입니다.😄😆
우왕~음악과 감자와통밀만나 우와한 먹걸이 짱짱 좋아요~~~!!!!!♡♡♡
통밀과 감자로 맛있는 빵 통밀이라 콜레스테롤도 줄일수 있겠네요 좋은정보 레시피 감사합니다
감사합니다
음---~~~~맛나겠어요 멋진영상 감사합니다.🧡🍂👍🧡
당신의 지원에 감사드립니다
통밀가루에 빠진감자빵 구경잘했습니다 수고했습니다 오늘도 즐거운날 되세요
방문 감사합니다.
맛있겠다~ 내손으로 정성들에 만들어 가족들과 나눔을 갖는다면 그것도 행복할 것같아요~~^^
시청해 주셔서 감사합니다 😊
감자와 통밀의 아름다움 만남^^ 부들부들^^ 한 맛이 예술처럼 보입니다
예 감사합니다
최고입니다 ~ 소중한 동영상 공유해 주셔서 감사합니다~ 좋아요~👍🏻👍🏻👍🏻 3:38
당신의 지원에 감사드립니다
통밀가루에 푹 빠진 감자, 너무 맛있겠어요 ~ 건강하고 맛있는 빵 만드는 법 알려주셔서 너무 감사합니다 ~ 꿀팁에서 응원합니다.👍👍👍 3:40
감사합니다
통밀에 감자!!! 너무 건강하고 부드러운 빵이 됬네요~^^ 맛이는 마누카꿀 발라먹고 싶어요! ㅎ
감사합니다
통 밀가루에 푹 빠진 감자^^ 멋진 감자이네요^^ 보들 보들 부들부들^^ 환상의 맛을 경험해 보고 싶네요^^
시청해 주셔서 감사합니다 😊
안녕하세요 ok bread님 너무 맛있는빵 감자를 넣어 한번 만들어 보고싶네요 잘될지는 모르겠지만~~ 언제나 맛있는빵 만들어 주셔서 감사드립니다🙏🙏🙏👍👍👍💝
시청해 주셔서 감사합니다 😊
안녕하세요 ok-bread님 통밀가루와 감자로 만든 빵 잘 시청 했습니다 수고하셨습니다 행복한 밤 되세요 좋아요 16
시청해 주셔서 감사합니다 😊