Polika Sim
Polika Sim
  • 297
  • 1 468 547
របៀបធ្វើ នំបញ្ចុកសម្លខ្មែរ ឬនំបញ្ចុកសម្លប្រហើរ ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ណាស់ || Khmer Rice Noodle Fish Soup Recipe
ត្រីរ៉ស់ 1គីឡូក្រាម
ស្លឹកគ្រៃ 1ខាំកន្លះ
រំដេង 30​ក្រាម
ខ្ជាយ 30ក្រាម
រមៀត​ 20ក្រាម
ស្លឹកក្រូចសើច 10 ក្រាម
ខ្ទឹមក្រហម 30ក្រាម
ខ្ទឹមស កន្លះខាំ
ដូងកោង កន្លះគីឡូក្រាម
ប្រហុក 2ស្លាបព្រាបាយ
ស្ករត្នោត 1ស្លាបព្រាបាយ
ម្សៅស៊ុប កន្លះស្លាបព្រាបាយ
ត្រយូងចេក ១ផ្លែ
ត្រសក់ ៣ខាំ
កន្ធំថេត 2ខាំ
ផ្កាស្នោ 1ខាំ
ជីរគ្រប់មុខ កន្លះខាំ
ក្រូចឆ្មារបន្តិច
ម្ទេសដៃនាង-ម្ទេសអាចម៍សត្វ
នំបញ្ចុក 3គីឡូក្រាម
Snakehead fish 1000g
Lemongrass 150g
Galangal 30g
Fingerroot 30g
Turmeric 20g
Kaffir lime leave 10g
Shallots 30g
Garlic 50g
Shredded coconut 500g
Fish paste 2tbsp
Palm sugar 1 tbsp
Soup powder 1/2 tbsp
Banana Blossom
Cucumber 300g
White leadtree leave 200g
Sesbania flower 100g
Mixed herbs 50g
Some Lemons
Read and green chilies
Khmer Rice Noodle 3000g
Переглядів: 233

Відео

របៀបឆាទំពាំងជូរជាមួយសាច់មាន់លាយជាមួយនឹងបន្លែចម្រុះ || Sour Bamboo shoot and mixed vegetables fry5:54របៀបឆាទំពាំងជូរជាមួយសាច់មាន់លាយជាមួយនឹងបន្លែចម្រុះ || Sour Bamboo shoot and mixed vegetables fry
របៀបឆាទំពាំងជូរជាមួយសាច់មាន់លាយជាមួយនឹងបន្លែចម្រុះ || Sour Bamboo shoot and mixed vegetables fry
Переглядів 1779 годин тому
របៀបឆាទំពាំងជូរជាមួយសាច់មាន់លាយជាមួយនឹងបន្លែចម្រុះ || Sour Bamboo shoot and mixed vegetables fry
របៀបឆាមឹកពងទាប្រៃ || How to make Salted Egg Fried Squid8:01របៀបឆាមឹកពងទាប្រៃ || How to make Salted Egg Fried Squid
របៀបឆាមឹកពងទាប្រៃ || How to make Salted Egg Fried Squid
Переглядів 19816 годин тому
របៀបឆាមឹកពងទាប្រៃ || How to make Salted Egg Fried Squid
របៀបធ្វើទំពាំងជូរចាវជាមួយបបរស || Sour Bamboo Shoot recipe5:33របៀបធ្វើទំពាំងជូរចាវជាមួយបបរស || Sour Bamboo Shoot recipe
របៀបធ្វើទំពាំងជូរចាវជាមួយបបរស || Sour Bamboo Shoot recipe
Переглядів 164День тому
របៀបធ្វើទំពាំងជូរចាវជាមួយបបរស || Sour Bamboo Shoot recipe
របៀបធ្វើ នំឆាខ្វៃ​ || Deep-fried Bread Stick recipe5:30របៀបធ្វើ នំឆាខ្វៃ​ || Deep-fried Bread Stick recipe
របៀបធ្វើ នំឆាខ្វៃ​ || Deep-fried Bread Stick recipe
Переглядів 52814 днів тому
របៀបធ្វើ នំឆាខ្វៃ​ || Deep-fried Bread Stick recipe
របៀបធ្វើ ត្រីចំហ៊ុយរសជាតិក្រូចង៉ាំង៉ូវ || Marinated Lime Steamed Fish5:50របៀបធ្វើ ត្រីចំហ៊ុយរសជាតិក្រូចង៉ាំង៉ូវ || Marinated Lime Steamed Fish
របៀបធ្វើ ត្រីចំហ៊ុយរសជាតិក្រូចង៉ាំង៉ូវ || Marinated Lime Steamed Fish
Переглядів 88214 днів тому
គន្លឺះធ្វើក្រូចង៉ាំង៉ូវ ឫក្រូចឆ្មារត្រាំឲ្យបានល្អ មិនប្រៃ មិនដុះផ្សិត || How to Make Marinated Limes
ក្បួនធ្វើ ពុទ្រាត្រាំ ឆាប់បានញ៉ាំ រសជាតិស្រួយឆ្ងាញ់​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ || Pickled Jujube recipe3:28ក្បួនធ្វើ ពុទ្រាត្រាំ ឆាប់បានញ៉ាំ រសជាតិស្រួយឆ្ងាញ់​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ || Pickled Jujube recipe
ក្បួនធ្វើ ពុទ្រាត្រាំ ឆាប់បានញ៉ាំ រសជាតិស្រួយឆ្ងាញ់​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ || Pickled Jujube recipe
Переглядів 42721 день тому
ក្បួនធ្វើ ពុទ្រាត្រាំ ឆាប់បានញ៉ាំ រសជាតិស្រួយឆ្ងាញ់​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ || Pickled Jujube recipe
របៀបធ្វើ ស៊ុបក្តាម ដ៏មានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ហើយសំខាន់ជួយប៉ូវកំលាំងទៀត || How to make tasty Crab Soup11:36របៀបធ្វើ ស៊ុបក្តាម ដ៏មានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ហើយសំខាន់ជួយប៉ូវកំលាំងទៀត || How to make tasty Crab Soup
របៀបធ្វើ ស៊ុបក្តាម ដ៏មានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ហើយសំខាន់ជួយប៉ូវកំលាំងទៀត || How to make tasty Crab Soup
Переглядів 9 тис.21 день тому
របៀបធ្វើ ស៊ុបក្តាម ដ៏មានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ហើយសំខាន់ជួយប៉ូវកំលាំងទៀត || How to make tasty Crab Soup
របៀបធ្វើ សាច់គោឆាឡុកឡាក់ || LOK LAK Beef Recipe6:06របៀបធ្វើ សាច់គោឆាឡុកឡាក់ || LOK LAK Beef Recipe
របៀបធ្វើ សាច់គោឆាឡុកឡាក់ || LOK LAK Beef Recipe
Переглядів 88828 днів тому
របៀបធ្វើ សាច់គោឆាឡុកឡាក់ || LOK LAK Beef Recipe
របៀបធ្វើ នំចេកបុកចំហ៊ុយស្រួបទឹកខ្ទិះដូង || Steamed Banana Cake Recipe6:35របៀបធ្វើ នំចេកបុកចំហ៊ុយស្រួបទឹកខ្ទិះដូង || Steamed Banana Cake Recipe
របៀបធ្វើ នំចេកបុកចំហ៊ុយស្រួបទឹកខ្ទិះដូង || Steamed Banana Cake Recipe
Переглядів 938Місяць тому
របៀបធ្វើ នំចេកបុកចំហ៊ុយស្រួបទឹកខ្ទិះដូង || Steamed Banana Cake Recipe
របៀបធ្វើ បបរត្រី ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ || How Delicious Fish Porridge is made13:47របៀបធ្វើ បបរត្រី ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ || How Delicious Fish Porridge is made
របៀបធ្វើ បបរត្រី ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ || How Delicious Fish Porridge is made
Переглядів 49 тис.Місяць тому
របៀបធ្វើ បបរត្រី ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ || How Delicious Fish Porridge is made
របៀបធ្វើ មាន់ឆាជូរផ្អែមលាយជាមួយនឹងបន្លែចម្រុះ || Sweet and Sour Chicken Fry with Mixed Vegetable6:18របៀបធ្វើ មាន់ឆាជូរផ្អែមលាយជាមួយនឹងបន្លែចម្រុះ || Sweet and Sour Chicken Fry with Mixed Vegetable
របៀបធ្វើ មាន់ឆាជូរផ្អែមលាយជាមួយនឹងបន្លែចម្រុះ || Sweet and Sour Chicken Fry with Mixed Vegetable
Переглядів 411Місяць тому
របៀបធ្វើ មាន់ឆាជូរផ្អែមលាយជាមួយនឹងបន្លែចម្រុះ || Sweet and Sour Chicken Fry with Mixed Vegetable
របៀបស្ល សម្លម្ជូរក្រអៅឈូក ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ || How to make Khmer Lotus Stem Sour Soup8:12របៀបស្ល សម្លម្ជូរក្រអៅឈូក ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ || How to make Khmer Lotus Stem Sour Soup
របៀបស្ល សម្លម្ជូរក្រអៅឈូក ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ || How to make Khmer Lotus Stem Sour Soup
Переглядів 1,2 тис.Місяць тому
របៀបស្ល សម្លម្ជូរក្រអៅឈូក ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ || How to make Khmer Lotus Stem Sour Soup
តិចនិក ឆាប្រៃផ្អែមគ្រឿងក្នុងមាន់ រសជាតិឆ្ងាញ់ខ្លាំង​​ || Delicious Chicken Organs Fry4:56តិចនិក ឆាប្រៃផ្អែមគ្រឿងក្នុងមាន់ រសជាតិឆ្ងាញ់ខ្លាំង​​ || Delicious Chicken Organs Fry
តិចនិក ឆាប្រៃផ្អែមគ្រឿងក្នុងមាន់ រសជាតិឆ្ងាញ់ខ្លាំង​​ || Delicious Chicken Organs Fry
Переглядів 775Місяць тому
តិចនិក ឆាប្រៃផ្អែមគ្រឿងក្នុងមាន់ រសជាតិឆ្ងាញ់ខ្លាំង​​ || Delicious Chicken Organs Fry
របៀបធ្វើ ទ្រាបបាយដំណើបខ្មៅរសជាតិធុរេន || Black Sticky Rice Dessert9:01របៀបធ្វើ ទ្រាបបាយដំណើបខ្មៅរសជាតិធុរេន || Black Sticky Rice Dessert
របៀបធ្វើ ទ្រាបបាយដំណើបខ្មៅរសជាតិធុរេន || Black Sticky Rice Dessert
Переглядів 618Місяць тому
របៀបធ្វើ ទ្រាបបាយដំណើបខ្មៅរសជាតិធុរេន || Black Sticky Rice Dessert
របៀបស្ល សម្លស្ងោរប្រហិតត្រីស្លាតជាមួយស្ពៃក្រញាញ់ || Handmade Fish Ball Soup9:17របៀបស្ល សម្លស្ងោរប្រហិតត្រីស្លាតជាមួយស្ពៃក្រញាញ់ || Handmade Fish Ball Soup
របៀបស្ល សម្លស្ងោរប្រហិតត្រីស្លាតជាមួយស្ពៃក្រញាញ់ || Handmade Fish Ball Soup
Переглядів 916Місяць тому
របៀបស្ល សម្លស្ងោរប្រហិតត្រីស្លាតជាមួយស្ពៃក្រញាញ់ || Handmade Fish Ball Soup
បាយឆាបង្កង​មួយចានធំនេះ ចំណាយអស់លុយតិចជាង២ម៉ឺនរៀល សម្រាប់ញ៉ាំគ្នា ៤នាក់ || Prawn Fried Rice recipe7:58បាយឆាបង្កង​មួយចានធំនេះ ចំណាយអស់លុយតិចជាង២ម៉ឺនរៀល សម្រាប់ញ៉ាំគ្នា ៤នាក់ || Prawn Fried Rice recipe
បាយឆាបង្កង​មួយចានធំនេះ ចំណាយអស់លុយតិចជាង២ម៉ឺនរៀល សម្រាប់ញ៉ាំគ្នា ៤នាក់ || Prawn Fried Rice recipe
Переглядів 1,5 тис.Місяць тому
បាយឆាបង្កង​មួយចានធំនេះ ចំណាយអស់លុយតិចជាង២ម៉ឺនរៀល សម្រាប់ញ៉ាំគ្នា ៤នាក់ || Prawn Fried Rice recipe
របៀបធ្វើ បង្គារឆាពងទាប្រៃ || Shrimp with Salted Egg recipe8:01របៀបធ្វើ បង្គារឆាពងទាប្រៃ || Shrimp with Salted Egg recipe
របៀបធ្វើ បង្គារឆាពងទាប្រៃ || Shrimp with Salted Egg recipe
Переглядів 452Місяць тому
របៀបធ្វើ បង្គារឆាពងទាប្រៃ || Shrimp with Salted Egg recipe
របៀបស្ងោរជ្រក់ត្រី || Fish Sour Soup3:45របៀបស្ងោរជ្រក់ត្រី || Fish Sour Soup
របៀបស្ងោរជ្រក់ត្រី || Fish Sour Soup
Переглядів 1 тис.2 місяці тому
របៀបស្ងោរជ្រក់ត្រី || Fish Sour Soup
របៀបធ្វើជ្រក់ជើងមាន់អត់ឆ្អឹង || Boneless Chicken Leg Sweet and Sour Pickle8:32របៀបធ្វើជ្រក់ជើងមាន់អត់ឆ្អឹង || Boneless Chicken Leg Sweet and Sour Pickle
របៀបធ្វើជ្រក់ជើងមាន់អត់ឆ្អឹង || Boneless Chicken Leg Sweet and Sour Pickle
Переглядів 3572 місяці тому
របៀបធ្វើជ្រក់ជើងមាន់អត់ឆ្អឹង || Boneless Chicken Leg Sweet and Sour Pickle
របៀបស្ល សម្លប្រហើរបុកម្សៅ || Cambodian Traditional Soup with Rice Flour, Fish and Mixed Vegetables11:42របៀបស្ល សម្លប្រហើរបុកម្សៅ || Cambodian Traditional Soup with Rice Flour, Fish and Mixed Vegetables
របៀបស្ល សម្លប្រហើរបុកម្សៅ || Cambodian Traditional Soup with Rice Flour, Fish and Mixed Vegetables
Переглядів 2,8 тис.2 місяці тому
របៀបស្ល សម្លប្រហើរបុកម្សៅ || Cambodian Traditional Soup with Rice Flour, Fish and Mixed Vegetables
របៀបឆាគ្រឿងសាច់គោកំភួនស្រួយ || Mixed Spice Beef Fry4:09របៀបឆាគ្រឿងសាច់គោកំភួនស្រួយ || Mixed Spice Beef Fry
របៀបឆាគ្រឿងសាច់គោកំភួនស្រួយ || Mixed Spice Beef Fry
Переглядів 5822 місяці тому
របៀបឆាគ្រឿងសាច់គោកំភួនស្រួយ || Mixed Spice Beef Fry
របៀបធ្វើ មាន់ខ្មៅស្ងោរង៉ាំង៉ូវ || Black Chicken Sour Soup with Marinated Lime8:47របៀបធ្វើ មាន់ខ្មៅស្ងោរង៉ាំង៉ូវ || Black Chicken Sour Soup with Marinated Lime
របៀបធ្វើ មាន់ខ្មៅស្ងោរង៉ាំង៉ូវ || Black Chicken Sour Soup with Marinated Lime
Переглядів 3932 місяці тому
របៀបធ្វើ មាន់ខ្មៅស្ងោរង៉ាំង៉ូវ || Black Chicken Sour Soup with Marinated Lime
របៀបធ្វើ ត្រីចៀនជួន || Ginger Fried Fish with Soybean Paste6:29របៀបធ្វើ ត្រីចៀនជួន || Ginger Fried Fish with Soybean Paste
របៀបធ្វើ ត្រីចៀនជួន || Ginger Fried Fish with Soybean Paste
Переглядів 2,6 тис.2 місяці тому
របៀបធ្វើ ត្រីចៀនជួន || Ginger Fried Fish with Soybean Paste
របៀបស្ល សម្លការីសាច់មាន់ ឲ្យមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ || Cambodia Chicken Curry Recipe13:10របៀបស្ល សម្លការីសាច់មាន់ ឲ្យមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ || Cambodia Chicken Curry Recipe
របៀបស្ល សម្លការីសាច់មាន់ ឲ្យមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ || Cambodia Chicken Curry Recipe
Переглядів 90 тис.2 місяці тому
របៀបស្ល សម្លការីសាច់មាន់ ឲ្យមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ || Cambodia Chicken Curry Recipe
របៀបវេចនំគមស្នូលដូង ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ || Steamed Glutinous Rice with Coconut Filling8:24របៀបវេចនំគមស្នូលដូង ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ || Steamed Glutinous Rice with Coconut Filling
របៀបវេចនំគមស្នូលដូង ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ || Steamed Glutinous Rice with Coconut Filling
Переглядів 10 тис.2 місяці тому
របៀបវេចនំគមស្នូលដូង ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ || Steamed Glutinous Rice with Coconut Filling
ជ្រូកខ្វៃឆាជាមួយក្តឹបត្រសក់ជ្រក់បែបនេះរសជាតិត្រូវគ្នាខ្លាំង || Roast Pork with Pickled Baby Cucumber5:22ជ្រូកខ្វៃឆាជាមួយក្តឹបត្រសក់ជ្រក់បែបនេះរសជាតិត្រូវគ្នាខ្លាំង || Roast Pork with Pickled Baby Cucumber
ជ្រូកខ្វៃឆាជាមួយក្តឹបត្រសក់ជ្រក់បែបនេះរសជាតិត្រូវគ្នាខ្លាំង || Roast Pork with Pickled Baby Cucumber
Переглядів 4483 місяці тому
ជ្រូកខ្វៃឆាជាមួយក្តឹបត្រសក់ជ្រក់បែបនេះរសជាតិត្រូវគ្នាខ្លាំង || Roast Pork with Pickled Baby Cucumber
របៀបស្ល សម្លម្ជូរព្រៃសាច់មាន់ || How to make Khmer Chicken Sour Soup8:00របៀបស្ល សម្លម្ជូរព្រៃសាច់មាន់ || How to make Khmer Chicken Sour Soup
របៀបស្ល សម្លម្ជូរព្រៃសាច់មាន់ || How to make Khmer Chicken Sour Soup
Переглядів 9 тис.3 місяці тому
របៀបស្ល សម្លម្ជូរព្រៃសាច់មាន់ || How to make Khmer Chicken Sour Soup
របៀបធ្វើ មាន់រំលីងក្រូចង៉ាំង៉ូវ || Chicken and Marinated Lime Recipe5:35របៀបធ្វើ មាន់រំលីងក្រូចង៉ាំង៉ូវ || Chicken and Marinated Lime Recipe
របៀបធ្វើ មាន់រំលីងក្រូចង៉ាំង៉ូវ || Chicken and Marinated Lime Recipe
Переглядів 3923 місяці тому
របៀបធ្វើ មាន់រំលីងក្រូចង៉ាំង៉ូវ || Chicken and Marinated Lime Recipe
គន្លឺះធ្វើក្រូចង៉ាំង៉ូវ ឫក្រូចឆ្មារត្រាំឲ្យបានល្អ មិនប្រៃ មិនដុះផ្សិត || How to Make Marinated Limes9:36គន្លឺះធ្វើក្រូចង៉ាំង៉ូវ ឫក្រូចឆ្មារត្រាំឲ្យបានល្អ មិនប្រៃ មិនដុះផ្សិត || How to Make Marinated Limes
គន្លឺះធ្វើក្រូចង៉ាំង៉ូវ ឫក្រូចឆ្មារត្រាំឲ្យបានល្អ មិនប្រៃ មិនដុះផ្សិត || How to Make Marinated Limes
Переглядів 2,2 тис.3 місяці тому
គន្លឺះធ្វើក្រូចង៉ាំង៉ូវ ឫក្រូចឆ្មារត្រាំឲ្យបានល្អ មិនប្រៃ មិនដុះផ្សិត || How to Make Marinated Limes