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The ultimate gourmet of a Japanese chef
Japan
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[Uchigohan] [Home cooking] [Creation] [Japanese food]
[Basque cheese cake] Only 5 minutes to prepare! How to make a real Basque cheese cake that everyone makes a mistake Magic recipe
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[Ghibli rice] Princess Mononoke's dried meat, a recipe that was so delicious that I could cry when I made it seriously
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[Cheese fondue] Cheese fondue Swiss cuisine that can be easily made with cheese for pizza
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もう普通のキャンプ飯には戻れない 絶対試してほしいやばいキャンプ飯6選
ドケチ主夫で料理研究家が超節約で死ぬほどうまいキャンプ飯をご紹介！
音楽 BGMer(ビージーエマー)さん
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#キャンプ飯 ＃料理
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とっても美味しいのにグングン痩せる 2か月で7キロ痩せた妻の大好物レシピ
Переглядів 619Місяць тому
ご視聴いただきありがとうございます🙇♂️ 元シェフで現在料理研究家 妻のダイエットの為、毎日低糖質レシピを考えて作っています。 チャンネル登録、ベル🔔通知もしていただけますと励みになります。 ※チャーシュー作るの面倒な方、焼いたり茹でたり、市販のサラダチキン使っても全然Ok 滅茶苦茶おいしいです！ 動画内で使用したラカントは、植物由来の自然派甘味料。 甘さは砂糖と同じでありながら、なんとカロリー、糖類もゼロという夢のような調味料です。 【ラカント】のご購入はこちらから↓ amzn.to/4gpFxAj 【今回使用しためんつゆ】 キッコーマン食品 本つゆ 塩分・糖質40% オフ 500ml ×4本 amzn.to/3XFMGoA こんにゃく麺で卵と鶏ムネチャーシューのかた焼きそば（糖質10.27g） ■材料 １人前（糖質） ・こんにゃく麺 皮なし鶏ムネチャーシュー 120g（約0...
絶対試してほしい！無限痩せスープ【糖質制限レシピ】
Переглядів 473Місяць тому
ご視聴いただきありがとうございます🙇♂️ 元シェフで現在料理研究家 妻のダイエットの為、毎日低糖質レシピを考えて作っています。 チャンネル登録、ベル🔔通知もしていただけますと励みになります。 ■材料 ３人前（糖質） ・木綿豆腐1丁 350g（1.2g） キムチ 100g（5g） ネギ 30g（0.7g） エノキ 150g（5.4g） しめじ 60g（1g） 卵（0.2g） 1個 ゴマ 大さじ１（0.52g） 納豆2パック（4.8g） ※お好みで 豚肉やシーフード、もやし、ニラなどもおすすめです ※木綿豆腐100g 糖質0.4gに対し 絹ごし豆腐は1.1gと少し高くなりますのでご注意を！ ■【調味料】（糖質） 醤油 5０ml（5g） 水 700ml 鶏がらスープの素 大さじ１（1.6g） だしの素 小さじ１（0.4g） ニンニクすりおろし 大さじ１（5.92）...
【痩せる食事】照り焼きハンバーグの作り方 低糖質レシピ
Переглядів 374Місяць тому
ご視聴いただきありがとうございます🙇♂️ 元シェフで現在料理研究家 妻のダイエットの為、毎日低糖質レシピを考えて作っています。 チャンネル登録、ベル🔔通知もしていただけますと励みになります。 ※今回のソースにお酢を少し入れて大根おろしにかけて食べるのもおすすめです！ 動画内で使用したラカントは、植物由来の自然派甘味料。 甘さは砂糖と同じでありながら、なんとカロリー、糖類もゼロという夢のような調味料です。 【ラカント】のご購入はこちらから↓ amzn.to/4gpFxAj ■材料 １人前 ・鯖水煮 １００g 高野豆腐 ９g 木綿豆腐 １００g しめじ ６0g 卵 １個 ※木綿豆腐100g 糖質0.4gに対し 絹ごし豆腐は1.1gと少し高くなりますのでご注意を！ ■【調味料】 醤油 ３０ml 水 １００ml ラカント 大さじ１ 塩 ４ぱっぱ オリーブオイル 小さじ１ バタ...
How to make mushroom cheese cream pasta with 9.8g of carbohydrates, 1/10 of the usual amount
Переглядів 984Місяць тому
ご視聴いただきありがとうございます🙇♂️ 元シェフで現在料理研究家 妻のダイエットの為、毎日低糖質レシピを考えて作っています。 チャンネル登録、ベル🔔通知もしていただけますと励みになります ■材料 １人前 ・豆腐皮 120ｇ しめじ 50g エノキ 40g 豆乳 200ml チーズ 50g ■【調味料】 ニンニクすりおろし 小さじ１ 味の素 ４ぱっぱ 塩 小さじ１/２ オリーブオイル 小さじ1/2 【作り方】 １．キノコを乾煎りした後オリーブオイルで炒めます。 ２．豆乳を鍋に入れ、ニンニクすりおろしを入れ温めます ３．温めた豆乳に、炒めたキノコ豆腐皮を入れ1分加熱 ４．仕上げにチーズを入れ、お好みでブラックペッパーを振って完成です。 【今回のレシピの材料別糖質】 ブナシメジ 0.4g エノキ 1.4g 豆腐皮 2.5g 無調整豆乳 5.8g チーズ 0.4g オリー...
食べた人に必ず感動される【濃厚鶏出汁冷やし坦々そうめん】の作り方
Переглядів 1,2 тис.3 місяці тому
※動画内でテロップに入っていませんがチャーシューは２０分煮た後そのまま火を止め、 必ず１５分煮汁で漬け込んで余熱で火を通してください （これがしっとりチャーシューを作るコツです） ご視聴いただきありがとうございます🙇♂️ 元シェフで現在料理研究家 食費月3万円 4人家族の父親が隙間時間で毎日の晩御飯を作っています。 チャンネル登録、ベル🔔通知もしていただけますと励みになります ■材料 １人前 ・そうめん50ｇ 鶏チャーシュー 適量 味付け卵 １個 青ネギ 適量 大葉 ２枚 ■【調味料】 坦々ダレ 水 100ｍｌ 4倍濃縮めんつゆ 50ml 練りごま 大さじ３ しょうがチューブ ３㎝ ごま油 小さじ１ 鶏がらスープの素 小さじ１/２ 仕上げ用ラー油 適量 鳥ムネチャーシュー 【材料】 鶏胸肉 ２キロ 【調味液】 水 500ml 醤油 150ml みりん 15...
『料理人パパの毎日昼ご飯』冷たい大葉そうめんにドはまり中でしょっちゅう食べてます（笑）
Переглядів 1,1 тис.3 місяці тому
ご視聴いただきありがとうございます🙇♂️ 元シェフで現在料理研究家 食費月3万円 4人家族の父親が隙間時間で毎日の晩御飯を作っています。 チャンネル登録、ベル🔔通知もしていただけますと励みになります ■材料 １人前 ・そうめん100ｇ 大葉 20枚 ■【調味料】 水 300ｍｌ 鶏がらスープの素 大さじ２ レモン果汁 大さじ１/２ ごま油 大さじ２ ◆作り方 ①大葉をみじん切りにします ②ボウルに調味料すべて入れよく混ぜます ③そうめんを茹でよく冷やし、器にそうめんを盛りそうめんのたれをかけ、氷を入れ完成です クックパッドもやっています♬ cookpad.com/recipe/7877043 #そうめんレシピ＃そうめん＃そうめんアレンジ 音楽 BGMer(ビージーエマー)さん
How to make curry, a dish loved by Japanese people What makes Japanese curry different?
Переглядів 8993 місяці тому
ご視聴いただきありがとうございます🙇♂️ 元シェフで現在料理研究家 食費月3万円 4人家族の父親が隙間時間で毎日の晩御飯を作っています。 チャンネル登録、ベル🔔通知もしていただけますと励みになります ■材料 ４人前 ・カレールウ約100ｇ 玉ねぎ ２個 豚肉（肉は何でもOKです）200g ■【調味料】（少し味濃い目になってます。） 水 表示より１００mlプラス 醤油 小さじ１ 中濃ソース 大さじ１ ニンニクチューブ 大さじ４ しょうがチューブ 小さじ１ チョコレート １０g はちみつ 大さじ１ ◆作り方 ①玉ねぎを強火で約５分炒めます ②豚肉とニンニクを炒め調味料をすべて入れ中火弱で約８分煮込み完成です クックパッドもやっています♬ cookpad.com/recipe/7877043 #カレーレシピ＃カレー＃カレーの作り方 音楽 BGMer(ビージーエマー)さん
『冷たい魚介トマトクリームそうめん』トマト缶なしでこの美味さがやばい
Переглядів 9113 місяці тому
ご視聴いただきありがとうございます🙇♂️ 元シェフで現在料理研究家 食費月3万円 4人家族の父親が隙間時間で毎日の晩御飯を作っています。 チャンネル登録、ベル🔔通知もしていただけますと励みになります ■材料 １人前 ・そうめん100ｇ シーフードミックス100g パセリ 適量 コショウ少々 味変用 海苔 適量 タバスコ ■【調味料】（少し味濃い目になってます。めんつゆで調節してください） 牛乳 70ｍｌ 生クリーム100ｍｌ ニンニクチューブ 5センチ ケチャップ 大さじ ３ 塩 2つまみ コンソメ 小さじ１ ◆作り方 ①シーフードミックスを器に入れ500ｗのレンジで約3分温めます ②過熱したシーフードミックスから出た水分でコンソメを溶かします ③そうめんを茹でよく冷やし、器にそうめんを盛りそうめんのたれをかけ、氷を入れます ④仕上げに黒コショウ、パセリをかけて完成で...
3分で至極の味『冷やし焼肉ダレそうめん』の作り方
Переглядів 9063 місяці тому
ご視聴いただきありがとうございます🙇♂️ 元シェフで現在料理研究家 食費月3万円 4人家族の父親が隙間時間で毎日の晩御飯を作っています。 チャンネル登録、ベル🔔通知もしていただけますと励みになります ■材料 １人前 ・そうめん100ｇ 豚肉２０g 卵黄 1個 ネギ2センチ ゴマ 小さじ２ 海苔 適量 ■【調味料】（少し味濃い目になってます。めんつゆで調節してください） 焼肉のタレ 70ｍｌ 水100ｍｌ 4倍濃縮めんつゆ 30ｍｌ ごま油 大さじ１ ニンニクチューブ 4ｃｍ ◆作り方 ①ボウルに調味料、ねぎの小口切り、ゴマを入れます ②そうめんを茹で、一緒に豚肉も茹で、よく冷やします ③器にそうめんを盛りそうめんのたれをかけ、氷、仕上げに卵黄、海苔を乗せて完成です ※お好みで酢や、ラー油、トッピングに大場もよく合います クックパッドもやっています♬ cookpad.com/re...
３分で美味しすぎる『冷やしカルボナーラそうめんそうめん』の作り方 そうめんアレンジ/簡単レシピ
Переглядів 1 тис.3 місяці тому
ご視聴いただきありがとうございます🙇♂️ 元シェフで現在料理研究家 食費月3万円 4人家族の父親が隙間時間で毎日の晩御飯を作っています。 チャンネル登録もしていただけますと励みになります ■材料 １人前 ・そうめん100ｇ ベーコン２０g 卵黄 ３個 パセリ 適量 ■【調味料】（少し味濃い目になってます。塩で調節してください） コンソメ 小さじ１ 生クリーム １００ml 牛乳 ９０ml 粉チーズ おおさじ２ 黒コショウ 適量 EXオリーブオイル 小さじ１ 塩 小さじ１/４ ニンニクチューブ 4ｃｍ 卵黄 2個 仕上げ用卵黄1個 ◆作り方 ①ベーコンをカットしてレンジで30秒温めます ②パセリ、黒コショウ、オリーブオイル、仕上げ用卵黄以外の調味料をボウルに入れ、 よくかき混ぜます ③そうめんを茹で②をかけます ④最後にパセリ、黒コショウ、オリーブオイル、卵黄を乗せて完成です...
Noodle dishes that Japanese people eat a lot in the summer
Переглядів 2,2 тис.3 місяці тому
ご視聴いただきありがとうございます🙇♂️ 元シェフで現在料理研究家 食費月3万円 4人家族の父親が隙間時間で毎日の晩御飯を作っています。 チャンネル登録もしていただけますと励みになります ■材料 １人前 ・そうめん100ｇ ナス 2本 ゴマ おおさじ１ ネギ 2センチ ■【調味料】 4倍濃縮めんつゆ 70ｍｌ 水 150ｍｌ ラー油（ごま油でもＯＫ） しょうがのすりおろし 3センチ ◆作り方 ①ナスを1.5センチ幅でスライスします ②ボウルに揚げたナス、調味料をすべて入れ、氷を入れて冷やします ③そうめんを茹で②をかけたら出来上がり クックパッドもやっています♬ cookpad.com/recipe/7873576 #ナスレシピ＃そうめん＃なす料理 音楽 BGMer(ビージーエマー)さん
Corn dishes that Japanese people love so much that they can't live without them
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みんなに知ってもらいたい！我が家自慢の簡単レタスレシピ【料理】【作り置き総菜】【野菜】
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「貧乏家族の幸せレシピ」材料費150円！3分で作れて超うまい！作り置きお惣菜【料理】【節約】【貧乏飯】
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「貧乏家族の幸せレシピ」玉ねぎナムルの作り方【料理】【節約】【貧乏飯】
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どうしても水分は蒸発してるので、カリカリにならないように自分は霧吹き使いながら焼いてますw
御存じかもしれないが発砲スチロールの容器に亜麻仁油、えごま油を入れるのは厳禁と聞いている（油の溶解作用のため）。今回の動画では全面的ではないが、危うさを感じてしまった。多くの人に周知されるべきと思いました。
今まで捨てていた玉ねぎの皮がそんなに素晴らしい効果があるなんて驚きです。今日から玉ねぎの皮ためておきます。スーパーの売り場からもらえないかな😂、納豆のパックは水につけて庭にかけると良いそうです。今2024年なんだけど、治療必要な血圧値が160、90になったそうで、降圧剤はボケの原因になるそうです。降圧剤で血圧下げているとかえって危険ですよね。私75才で薬無しで食生活改善で180〜90か ら140〜80までになったので、もうひとがんばりしてみます
extra卵かけご飯やな うまくない要素ないな
鶏肉やレバーのカンピロバクター保有率は50%前後と思うべし。しかも、少量の菌が腸管に到達したしたら、腸管内で急速に増殖して食中毒に至る危険性がある。ロシアンルーレット以上に当たるよ。
可能な限り弱火でと初めに言っているが、本当に最小の弱火で焼くと肉汁出まくるからね。で、パサパサになる。超弱火じゃなくて普通の弱火だから結局壁を作ってるよ、この人。 だって、火加減調節してるし、ジュウジュウいってるじゃん。超弱火はジュウジュウいわないからね。 あと、プロでも焼き方は百人居たら百通りあるって言われてるから、言葉には気をつけた方がいいと思う。 俺は、この人の動画見る前に超弱火のやり方で肉汁出まくって失敗してるから言えるけど、壁を作らないと美味しくはならないよ。
煮汁にうどん煮込んでも美味しいと思う？
❤マックフライポテト❤
作ってみました!美味しかったです！
自然光の光じゃないから 全然色が伝わらん
今まさに焼くところである😂
肩ロースでしました。👍特に育ち盛り子供にとってはめちゃくちゃいいね。全部見るのにどれくらいかかるかなぁ〜｡またね。
いきなり面倒くさい
安いだけあって不味かった😮味噌味薄いｗｗｗもう買う事はありませんよね😅
ソースが美味しそうですね！ レシピを教えていただきたいです！
くそまずそう
子供さんの声は入らない方がレビューに集中出来ます。
カレー粉加えるのも美味しいです♪
ソースビシャがけまずそう。プロを否定するには100年早いんでは？焼き方も独自性なく当たり前の焼き方でこんなに不味そうにあることがびっくり。
いいね。
まだ残ってて嬉しいです。とても美味しいので多くの知人とシェアしています。
嬉しいお言葉ありがとうございます！最近のそうめんレシピも美味しいのでぜひお試しください！
低糖質にするために、合いひき肉→鯖缶にするということですか？
いえ、ひき肉も糖質は低いので普通のハンバーグもよいですが、低糖質ダイエットされてる方はサバ缶常備されている方が多いと思うのでその鯖缶使ったレシピとして考えました。普通のハンバーグでは玉ねぎパン粉が入っていてその部分が糖質が高いので省いた作り方になります。
■材料 １人前 ・そうめん50ｇ 鶏チャーシュー 適量 味付け卵 １個 青ネギ 適量 大葉 ２枚 ■【調味料】 坦々ダレ 水 100ｍｌ 4倍濃縮めんつゆ 50ml 練りごま 大さじ３ しょうがチューブ ３㎝ ごま油 小さじ１ 鶏がらスープの素 小さじ１/２ 仕上げ用ラー油 適量
プロに説教できるほどの火入れではないし、わりと良くあるやり方
業務スーパーはよく行くのですが「豆腐皮」というものが有るのは初めて知りました 今回のレシピも美味しそうですが、「豆腐皮」を使った 他のアレンジも教えて欲しいです😊
凄く便利でこんにゃく麺などより癖もなく美味しいので我が家はよく使ってます。 これ以外のレシピもたくさんあり後日多数アップ予定なので楽しみにしていてください。
@@美味しいレシピ ありがとうございます 楽しみにしています
これは素晴らしい✨
ありがとうございます。
おいしいですがツナが勝ちますね😅
めっちゃ美味しくなった 個人的には油を最初に少しひいてやるとよりサックサクになる
…これが究極？
ソースを少し濃くするために片栗粉を追加できますか？昔は屋台で焼き鳥が濃いソースの鍋に浸されて祭りの時に売られていたのを覚えています。
いやこれマジでうまいんよ
完璧だ～？不器用だし手際悪いし生焼けで痛い動画
簡単的〜めちゃくちゃ、めちゃくちゃ美味しいですね😮
美味そう
息子が見つけたこのレシピ。 出会って3度目の夏、これ無しでは越せません。 最近はナンプラーとパクチー乗せ。 もう最高！！ 今日もこれからいただきます😊
パクチーもめちゃくちゃ合いそうですね！うれしいお言葉ありがとうございますm(__)m動画づくりの励みになります。
10倍美味しくなるって書いてありますよね? 30倍の間違えですよね? 最高です❤
なんだろってなんだろ
ゲロはやめろ
純和風の煮付けが食べたくてこの動画見ました。今から早速試させて頂きます。良いか悪いかのコメントはその後でさせて頂けたらとかってな事いっtゴメンなさい😆
これ上手いってマジヤバいですよ…2口で捨てました 本物食った事無いんでしょうね
見てると食べたくなります😋😋😁
まじうまそう
スクランブルエッグご飯やね
動画主の技術と知識は置いておいて、スーパーのウナギは適当に食べる覚悟で買う方がストレスは少ない。
うん、10倍ではないな。 お店とかあの店のとかを連呼しておられましたが、そこまていわれるんでしたらどこの店と比較しておられるのか教えていただけますか？
今年もこちらのおかげで土用の丑の日にふわふわの美味しいうなぎを食べることができました。ありがとうございます
すげーーーーー！！！
ありがとうーす！
おいしそう~ 夏🏝につめたいお料理はいいですねい~☃
ありがとうございます！今年異常に暑いですからね、そうめん大活躍です！
絶対に美味しいやつだ❤
これはすごくおいしくできました！
おつゆが無くなるまで、そうめん茹で足してしまいそうです。
１束じ全然足らなかったです💦