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nile
South Korea
Приєднався 18 бер 2019
hey it's nile
i share my cooking and daily life in Seoul !
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A homebody Vlog who enjoys Halloween🎃 Mummy sausage bread, sweet pumpkin gnocchi, Korean Vlog
안녕하세요.
이 글을 쓰는 지금은 비가 내리고 있는데
이 비가 그치면 이제 많이 추워질 거 같아요 ʕ˶´• ᴥ •`˶ʔ
이번 영상에서는 맛이 없을 수가 없는 연어덮밥, 꾸덕한 명란깻잎파스타,
흰살생선을 올린 바질볶음밥을 만들어 먹는 집밥일상을 담아봤어요.
곧 다가올 할로윈을 맞아서
미라 소세지빵과 단호박 뇨끼도 만들어 먹어봤는데,
고소 달달 너무 맛있었고 먹는 재미도 있었답니다!
요즘에 단호박 맛있으니까 요즘같이 일교차 큰 날,
따뜻한 단호박 스프만이라도 꼭 드셔보셨음 좋겠어요 ( "´༥`" )
오늘도 제 영상을 시청해주시는 모든 분들께 감사드리며,
감기 조심하시고 따뜻한 한 주 되세요 ᰔ
영상 오른쪽 위 점 세개를 눌러,
[화질] - [고급] - [2160p]로 시청해주세요 ᰔ
---
✿ recipe 1. 명란깻잎파스타
• 재료: 파스타면, 올리브유, 마늘, 명란, 생크림 (우유 대체가능), 깻잎, 파르마지아노 레지아노 (생략가능)
1. 소금을 넣은 끓는 물에 파스타면을 삶아줍니다.
2. 팬에 올리브유 두르고 마늘과 명란을 넣어 잘 익혀줍니다.
3. 마늘과 명란이 노릇노릇하게 익었으면 생크림 (우유) 넣어줍니다.
4. 삶아진 파스타면을 소스에 넣고 면에 소스가 배일 때까지 조리합니다.
5. 그릇에 명란크림파스타를 담아준 후 채 썬 깻잎을 듬뿍 담아줍니다.
6. 이대로 먹어도 맛있지만 풍미를 위해 향 좋은 올리브유와 파르마지아노 레지아노 갈아서 올려주면 완성 !
✿ recipe 2. 연어덮밥
• 재료: 생연어, 소금, 양파, 흰쌀밥, 간장, 설탕, 미림
1. 연어 소금 숙성하기: 물기를 제거한 생연어에 앞뒤로 소금을 넉넉히 뿌리고 냉장고에서 30분~1시간 숙성해줍니다.
2. 연어덮밥 소스 만들기: 간장4, 미림3, 물2, 설탕1.5
3. 흰밥에 채 썬 양파 올리고 소스 뿌려줍니다.
4. 적당한 크기로 썬 연어 올려준 후 기호에 맞게 고추냉이와 초생강을 곁들어 먹어요.
✿ recipe 3. 미라 소세지빵
• 재료: 소세지, 우유 100g, 물 50g, 계란 1개, 강력분 320g, 드라이이스트 5g, 버터 60g, 설탕 35g, 소금 5g,
1. 큰 볼에 따뜻한 물 50g과 따뜻한 우유 100g에 드라이이스트 5g 넣고 섞어줍니다.
2. 설탕 35g, 소금 5g을 넣고 잘 녹여줍니다.
3. 강력분 320g, 계란 1개와 녹인 버터 60g을 넣어 골고루 섞어줍니다.
4. 손반죽으로 밀고 접고, 늘리고 접고를 반복해줍니다.
5. 반죽을 늘려봤을 때 끊기지 않고 얇게 잘 늘어날 때까지 반죽해줍니다.
6. 실온에서 1시간 발효합니다.
7. 발효하는 동안 생긴 가스를 제거합니다.
8. 반죽을 밀대로 얇게 편 후, 미라의 붕대 크기로 썰어줍니다.
9. 소세지에 칼집을 내어 미라 몸통 모양을 만든 후 반죽 붕대를 돌돌 말아 완성합니다.
10. 180도로 예열한 오븐에 12~15분간 구워줍니다.
✿ recipe 4. 단호박 스프
• 재료: 단호박, 마늘, 양파, 버터, 생크림, 우유, 소금, 후추
1. 버터에 양파 반개와 마늘 3~4알을 노릇노릇 볶아줍니다.
2. 믹서기에 짠 단호박과 버터에 볶아준 마늘과 양파를 넣어줍니다.
3. 추가로 생크림과 우유를 믹서기에 넣은 후 곱게 갈아줍니다.
(생크림과 우유를 넣는 게 가장 맛있지만 없으면 전부 우유로 대체 가능해요)
4. 냄비로 옮겨서 가열해 준 후, 후추와 소금 간으로 마무리합니다.
✿ recipe 5. 바질볶음밥
• 재료: 바질페스토, 계란 1개, 흰밥, 소금, 후추
1. 흰밥 1인분에 소금 두 꼬집과 계란 1개를 잘 섞어 준비해둡니다.
2. 팬에 올리브유를 두른 후 계란이 섞인 밥을 넣고 고슬고슬 볶아줍니다.
3. 소금과 후추로 간을 해줍니다.
(가지고 있는 페스토의 가염상태에 따라 소금양을 조절합니다)
4. 불을 끈 후 바질 페스토를 넣고 섞어줍니다.
*가열하지 않아야 색도 좋고 향이 안 날아가요!
5. 원하는 토핑 (해산물, 토마토 등) 올려서 드시면 됩니당
#집밥브이로그 #요리브이로그 #cooking #집순이브이로그
이 글을 쓰는 지금은 비가 내리고 있는데
이 비가 그치면 이제 많이 추워질 거 같아요 ʕ˶´• ᴥ •`˶ʔ
이번 영상에서는 맛이 없을 수가 없는 연어덮밥, 꾸덕한 명란깻잎파스타,
흰살생선을 올린 바질볶음밥을 만들어 먹는 집밥일상을 담아봤어요.
곧 다가올 할로윈을 맞아서
미라 소세지빵과 단호박 뇨끼도 만들어 먹어봤는데,
고소 달달 너무 맛있었고 먹는 재미도 있었답니다!
요즘에 단호박 맛있으니까 요즘같이 일교차 큰 날,
따뜻한 단호박 스프만이라도 꼭 드셔보셨음 좋겠어요 ( "´༥`" )
오늘도 제 영상을 시청해주시는 모든 분들께 감사드리며,
감기 조심하시고 따뜻한 한 주 되세요 ᰔ
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✿ recipe 1. 명란깻잎파스타
• 재료: 파스타면, 올리브유, 마늘, 명란, 생크림 (우유 대체가능), 깻잎, 파르마지아노 레지아노 (생략가능)
1. 소금을 넣은 끓는 물에 파스타면을 삶아줍니다.
2. 팬에 올리브유 두르고 마늘과 명란을 넣어 잘 익혀줍니다.
3. 마늘과 명란이 노릇노릇하게 익었으면 생크림 (우유) 넣어줍니다.
4. 삶아진 파스타면을 소스에 넣고 면에 소스가 배일 때까지 조리합니다.
5. 그릇에 명란크림파스타를 담아준 후 채 썬 깻잎을 듬뿍 담아줍니다.
6. 이대로 먹어도 맛있지만 풍미를 위해 향 좋은 올리브유와 파르마지아노 레지아노 갈아서 올려주면 완성 !
✿ recipe 2. 연어덮밥
• 재료: 생연어, 소금, 양파, 흰쌀밥, 간장, 설탕, 미림
1. 연어 소금 숙성하기: 물기를 제거한 생연어에 앞뒤로 소금을 넉넉히 뿌리고 냉장고에서 30분~1시간 숙성해줍니다.
2. 연어덮밥 소스 만들기: 간장4, 미림3, 물2, 설탕1.5
3. 흰밥에 채 썬 양파 올리고 소스 뿌려줍니다.
4. 적당한 크기로 썬 연어 올려준 후 기호에 맞게 고추냉이와 초생강을 곁들어 먹어요.
✿ recipe 3. 미라 소세지빵
• 재료: 소세지, 우유 100g, 물 50g, 계란 1개, 강력분 320g, 드라이이스트 5g, 버터 60g, 설탕 35g, 소금 5g,
1. 큰 볼에 따뜻한 물 50g과 따뜻한 우유 100g에 드라이이스트 5g 넣고 섞어줍니다.
2. 설탕 35g, 소금 5g을 넣고 잘 녹여줍니다.
3. 강력분 320g, 계란 1개와 녹인 버터 60g을 넣어 골고루 섞어줍니다.
4. 손반죽으로 밀고 접고, 늘리고 접고를 반복해줍니다.
5. 반죽을 늘려봤을 때 끊기지 않고 얇게 잘 늘어날 때까지 반죽해줍니다.
6. 실온에서 1시간 발효합니다.
7. 발효하는 동안 생긴 가스를 제거합니다.
8. 반죽을 밀대로 얇게 편 후, 미라의 붕대 크기로 썰어줍니다.
9. 소세지에 칼집을 내어 미라 몸통 모양을 만든 후 반죽 붕대를 돌돌 말아 완성합니다.
10. 180도로 예열한 오븐에 12~15분간 구워줍니다.
✿ recipe 4. 단호박 스프
• 재료: 단호박, 마늘, 양파, 버터, 생크림, 우유, 소금, 후추
1. 버터에 양파 반개와 마늘 3~4알을 노릇노릇 볶아줍니다.
2. 믹서기에 짠 단호박과 버터에 볶아준 마늘과 양파를 넣어줍니다.
3. 추가로 생크림과 우유를 믹서기에 넣은 후 곱게 갈아줍니다.
(생크림과 우유를 넣는 게 가장 맛있지만 없으면 전부 우유로 대체 가능해요)
4. 냄비로 옮겨서 가열해 준 후, 후추와 소금 간으로 마무리합니다.
✿ recipe 5. 바질볶음밥
• 재료: 바질페스토, 계란 1개, 흰밥, 소금, 후추
1. 흰밥 1인분에 소금 두 꼬집과 계란 1개를 잘 섞어 준비해둡니다.
2. 팬에 올리브유를 두른 후 계란이 섞인 밥을 넣고 고슬고슬 볶아줍니다.
3. 소금과 후추로 간을 해줍니다.
(가지고 있는 페스토의 가염상태에 따라 소금양을 조절합니다)
4. 불을 끈 후 바질 페스토를 넣고 섞어줍니다.
*가열하지 않아야 색도 좋고 향이 안 날아가요!
5. 원하는 토핑 (해산물, 토마토 등) 올려서 드시면 됩니당
#집밥브이로그 #요리브이로그 #cooking #집순이브이로그
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안녕하세요 여러분 :) 여름 막바지 잘 보내고 계신가요? 아침 공기가 제법 선선해지고 하늘이 높아지고 있어요. 다가올 가을에도 잘 먹고 잘 잡시다! 이번 영상도 편안하게 시청해주세요🤍 🪧 timestamp 00:16 성게알들기름막국수 02:38 고등어봉초밥 05:03 문어스테이크, 갈릭골뱅이 08:56 빨간어묵, 호박전 영상 오른쪽 위 점 세개를 눌러, [화질] - [고급] - [2160p]로 시청해주세요🤍 #요리브이로그 #집밥브이로그 #집순이브이로그
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❤❤❤
계란 난각번호가 2번인거같은데 유정란인가요?!
위에 뭔가요
팬 정보 알려주실수 있나요?😊 영상 잘보고 힐링하고 갑니당❤
바질볶음밥 팬 말하시는 걸까요? 클래딘 제품입니다!! 영상 시청해주셔서 감사합니다. 따뜻한 하루 보내세요 ( ੭ ･ᴗ･ )੭ ᰔ
위에 올라간게 뭐죠...? 감자인가?
저렇게 볶아줘야 계란을 밥이랑 섞어서 시작하는게 맛있을텐데.. 못해서 포기합니다 😢
와 진짜 맛있겠다
우와^^ 나일님 볶는장면 너무 멋져요😍 음식도 잘 만드시는거 같에요 나일님 구독할게용😊
명란파스타 담은 그릇 예뻐요 ㅎㅎ 알려주실 수 있을까요. ? ㅎㅎ
이천 도자기마을에 토토공방에서 구매했습니다! 블랙컬러도 이쁘니 한번 구경 가보세요 (ㅅ´ ˘ `)ᰔ 영상 시청해주셔서 감사합니다. 따뜻한 주말 보내세요ᰔ
언니, 1일 1식인가요?😦
아니요! 점심은 일하면서 먹고 저녁은 집밥 먹습니다 ⸜( ˶'ᵕ'˶)⸝ 영상 시청해주셔서 감사합니다. 오늘도 편안한 하루 보내세요⋰˚ᰔ
@@nilenow 아침 식사는 먹나요?🍳
@@なぎ-q6e 아침식사는 엄청 간단하게 먹거나 안먹는 편이에요😋
Salmon is shining ✨
오늘도 정말 자알했어요😊❤
오늘도 댓글 남겨주셔서 감사합니다 (ㅅ´ ˘ `)ᰔ 따뜻하고 편안한 주말 보내세요 ᰔ
08:40 너무 귀여워요ㅋᄏᄏᄏ
너무 귀엽지요ㅎㅎ ´͈ ᵕ `͈ ♡°˚ 이번 영상도 시청해주셔서 감사합니당 ͈ ♡
맛있는 음식 일상 많이 보여주세용~~~~ 너무 이쁘고 힐링되네욤💕
앞으로 많이 보여드릴게요! 시청해주셔서 감사합니다 (* ॑ᵕ ॑* )♡
There is a very delicious dessert and I used to do it very easy and delicious It’s banana brownies 🍪 2 banana 2 eggs And mixed well 3t almond powder 3t cocoa powder 1t peanut butter 1t baking soda 8 drops of vanilla oil 1t chocolate chips Put the dough in the mold and pat in on the floor spread it evenly Finish with almond Preheat to 200 degrees - bake at 170 degrees for 25 minutes Then cool it in the fridge for 30 minutes and get it out and sugar powder canned be left out Well, I hope you like it ♡
Oh really your comment literally touched my soul..(˵ˊᯅˋ˵)♡°˚ Moreover, it's a no-flour recipe! I should try this recipe for sure. Thank you for your sincere comments and recommendations. Please recommend a menu again next time! Happy October♡
@@nilenow Thank you so much♡ and hope you try it and love it i'm really grateful to your love and your interest♡
요즘 영상 자주 올려주셔서 너머 행복합니다 어제 제 생일이였는데 어쩜 딱 맞춰서 헤헤 건강하세요 항상❤
헉 늦었지만 생일 축하드려요 .☆⸜(⑉˙ᗜ˙⑉)⸝♡. 항상 건강하시고 행복한 일 가득하시길 바랄게요! 내년 생일에도 축하 드릴 수 있으면 좋겠어요ㅎㅎ 편안하고 따뜻한 10월 보내세요♡
매번 새로운 음식 기대하게 됩니다~~
매번 감사합니다 ⸜(♡'ᗜ'♡)⸝
나일 도크?
Were is your ig account?
Can you make a video about yourself? We want to know more about you? Ofc if you want I'm not forcing you and last thing I hope you have a great week🩶
아하! 쉽게정말잘한다~~ 머지않아구독자많아지시겠어요😊❤
허업 좋게 봐주셔서 감사합니다 ⋰˚ᰔ 다음에도 맛있는 요리 영상으로 찾아뵐게요! 오늘도 따뜻한 하루 보내세요 ദ്ദി*ˊᗜˋ*)
청경채볶음, 멸치밥 담은 그릇 정보 궁금해요! 동글동글 짱이쁨 ㅜ 항상 잘보고있어요!
저것도 이천 도자기마을에서 구매했는데 이번에 가보니까 이제 판매를 안하신다고 하더라구요..ㅜ 더 이쁜 그릇 많이 찾아올게요! 오늘도 시청해주셔서 감사합니다ᰔ 편안한 하루 보내세요 '◡'✿
Thank you for giving your daily life a nice and comfortable look ♡
hehe Thank you for watching today as well Did you have a good week? I hope you did ⸜( ˶'ᵕ'˶)⸝ᰔ
Sono belle le tue ciotole .❤
Grazie per aver guardato il mio video! Ti mostrero' una ciotola piu' bella nel prossimo video (ง*`˘´*)ว Buona giornata⋰˚ᰔ
❤❤
🤍🤍
뜨끈한 멸치밥에 버터 한조각 얹어 먹으면 진짜 맛있죠
멸치밥에 버터 넣어서 먹어도 맛있겠네요.. (˵ˊᯅˋ˵) 오늘도 맛있는 식사하세요 ᰔ
😮😮정말잘하네요😊😊성공했네요🎉🎉🎉
우아 감사해요ㅎㅎ 다음에 다른 빵도 도전해봐야겠어요 'ڡ'४ 따뜻하고 편안한 주말 보내세요⋰˚ᰔ
I tried radish soup, but without meat, it was very delicious and taste clean, but I didn't hear or try radish rice🤔
Thank you for watching this video as well (* ॑ᵕ ॑* )ᰔ You're right, It's a very clean and healthy taste. Radish rice is also really delicious so I recommend you to try it✿ฺ I hope to see you again in the next video! Have a lovely day⋰˚ᰔ
@@nilenow you're welcome 🤍your video’s is really great and really helpful and how I like to watch I'll try it the same way as you🍚 I am one of the first followers to u I’m wait for you in the next video ♡ ꕤ
썸네일이 너무 이뻐서 홀린 듯 들어왔는데 영상도 엄청 이쁘네요! 힐링하구 갑니다아
ㅎㅎ감사합니다. 다음에 또 이쁜 영상으로 뵐게요 편안한 주말 보내세요⋰˚ᰔ
포카치아 빵 최고~~🎉🎉🎉
너무 맛있었지요ᰔ
와이분 떠상한다🎉🎉
복장보니 겨울에 촬영하셨나요?
오 흑백요리사 보고 찾아왔습니다
7:09 양손 그릴팬 정보 알수있을까요? 재밌어요 오늘도!!! 영상미 미쳤음
오늘도 영상 시청해주셔서 감사해요..(ㅅ´ ˘ `)ᰔ 락앤락 제품이에요! 꽤 오래돼서 지금은 없을수도 있어요ㅠㅠ
Love your kitchen utensils
Thank you for watching! Have a peaceful day⋰˚ᰔ
토치 정보 있나요 넘 귀여워요
영상 시청해주셔서 감사합니다ᰔ 에드학 토치입니다! 오늘도 좋은 하루 보내세요ᰔ
@@nilenow 제가 볼 때 10만 유튜버 곧이십니다.. 실력 넘 출중.. 구독자 수 보고 깜놀했어요
@@이수이-w2t헉 좋게 봐주셔서 감사해요.. (ㅅ´ ˘ `)ᰔ 앞으로 더 열심히 기록해보겠습니다아! 좋은 밤 보내세요⋰˚☾
너무 힐링되는 영상이네요! 오래오래 보고싶습니다🤭
감사합니다 오래오래 봬요ᰔ 오늘도 편안한 하루 보내세요ᰔ
I really love your life style🤍
My first English comment (ㅅ´ ˘ `)ᰔ Thank you for enjoying my video. Have a peaceful day⋰˚ᰔ
소고기 엉덩이살 때리는 찰진소리~~ 맛있는 육회~~ 좋아요~~
감사합니다⋰˚ᰔ
삼겹살😮😮
떡볶이 해주세요
다음에 해볼게요! 영상 시청해주셔서 감사합니다🤍
소고기치즈말이 담은 그릇 정보 알 수 있을까요? 즐거운 추석 보내세요!
2년전쯤에 이천도자기마을 걷다가 구매한거라 정확한 매장명이 기억이 안나네요😢 조만간 가서 찾아보고 다시 댓글 달아드릴게요! 행복 가득한 추석연휴 보내세요🤍
@@nilenow 감사합니다!! 그릇들이 다취향저격이예요ㅋㅋㅋ
인스타 뭐에요?
@nilenow 입니다!
헛. 집에서 혼삼겹살. 동질감 느껴지네요. 그냥 알고리즘이 추천해줘서 들어왔습니다.
반갑습니당🤍 삼겹살 너무 맛있었어요..🤍
모든면에서GOOD
감사합니다! 다음 영상에서 또 봬요🤍
오머나 내 스타일 료리채널 발견... 구독 완
감사합니다! 자주 봬요🤍
고등어 봉초밥 따라해보려고하는데 안비린가요??🥺
영상 시청해주셔서 감사해요🤍 워낙 해산물을 좋아해서 제 입엔 하나도 안비렸는데 사람마다, 제품마다 차이가 큰거 같아요! 고등어 초절임 제품 리뷰 잘 보고 구매하시길 추천드려요ㅎㅎ 오늘도 행복한 하루 보내세요🤍
4:26 고등어봉초밥 담은 그릇 정보 궁금해요,, 오늘도 재밌어여ㅎㅎㅎ
어디건지는 찾았는데 사이즈 소 대중에 뭐사셨을까요..? 답변 기다립니당..
오늘도 재밌게 봐주셔서 감사합니다🤍 화소반 / CLASSIC 사각사각볼 / 블랙 / 원사이즈 제품입니다! 행복한 주말 보내세요🤍
감사합니다 ❤ 저는 재탕하면서 다음영상 기다려요
떡볶이도 해주세요
잔잔하니 영상 끝까지 보게되네요..ㅎ 오늘도 힐링하고 갑니다~
호박으로 헙박😊 먹어보고 싶고 맛이 궁금해요~~