- 94
- 150 381
YUMMY PASTRIES
Приєднався 10 бер 2013
Рецепты вкусной домашней выпечки.
Сделано с душой!
Сделано с душой!
Ленивый медовик без раскатки коржей
🍯Ленивый медовик без раскатки коржей
Ингредиенты:
Ингредиенты
Мёд - 3 стол.л.
Сахар - 160 гр
Яйца - 2 шт.
Сливочное масло - 150 гр
Сода - 1 чайн.л.
Молоко - 50 мл
Пшеничная мука - 300 гр
Ванильный сахар - 10 гр
Соль - 0.5 чайн.л.
Ванильный сахар - 10 гр
Сметана - 500 гр
Сахарная пудра - 100 гр
Приготовление:
Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно успело размягчиться. Молоко также заранее достаньте из холодильника, оно должно быть комнатной температуры. Муку обязательно просейте, чтобы насытить ее кислородом, тогда выпечка хорошо поднимется при выпекании. Заранее включите духовку на 180 градусов.
В сотейник положите мягкое масло, мед, сахар и пищевую соду и поставьте его на слабый огонь. Об использовании в выпечке соды читайте в статье в конце рецепта.
Варите массу примерно 5 минут при постоянном помешивании. Когда мед вступит в реакцию с содой и начнет пениться, снимите массу с огня и дайте ей остыть. Перелейте получившуюся смесь в другую емкость. Когда она остынет, добавьте яйца, влейте молоко комнатной температуры, всыпьте соль, ванильный сахар и просеянную муку. Муки может потребоваться немного меньше или больше, ориентируйтесь по консистенции. О свойствах муки читайте в конце этого рецепта. Консистенция теста должна быть гладкой, без комочков и напоминать густую сметану.
Возьмите жаропрочную прямоугольную форму с высокими бортиками (у меня 25 на 25 см). Смажьте дно и бока рафинированным растительным маслом с высокой температурой дымления или застелите промасленной бумагой и вылейте в неё тесто. Поставьте форму в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте корж примерно 30-40 минут. Время указано приблизительно, ориентируйтесь по своей духовке.
Остывший корж разрежьте вдоль на 4 части. Верхушку бисквита можно аккуратно срезать, покрошить и слегка подсушить в духовке. Такая крошка пригодится для обсыпки тортика.
Подготовьте необходимые ингредиенты для крема. Сметану берите густую, жирностью 20-30%. Выложите сметану в глубокую миску, добавьте сахарную пудру, щепотку ванилина и взбивайте с помощью миксера в течение 5-6 минут или перемешивайте ложкой в течение 10-15 минут.
Промажьте сметанным кремом коржи, складывая их друг на друга.
Обсыпьте вокруг подготовленной бисквитной крошкой. Отправьте торт Медовик без раскатки в холодильник на всю ночь. За это время он хорошо пропитается кремом, настоится, станет мягким и сочным.
Ингредиенты:
Ингредиенты
Мёд - 3 стол.л.
Сахар - 160 гр
Яйца - 2 шт.
Сливочное масло - 150 гр
Сода - 1 чайн.л.
Молоко - 50 мл
Пшеничная мука - 300 гр
Ванильный сахар - 10 гр
Соль - 0.5 чайн.л.
Ванильный сахар - 10 гр
Сметана - 500 гр
Сахарная пудра - 100 гр
Приготовление:
Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно успело размягчиться. Молоко также заранее достаньте из холодильника, оно должно быть комнатной температуры. Муку обязательно просейте, чтобы насытить ее кислородом, тогда выпечка хорошо поднимется при выпекании. Заранее включите духовку на 180 градусов.
В сотейник положите мягкое масло, мед, сахар и пищевую соду и поставьте его на слабый огонь. Об использовании в выпечке соды читайте в статье в конце рецепта.
Варите массу примерно 5 минут при постоянном помешивании. Когда мед вступит в реакцию с содой и начнет пениться, снимите массу с огня и дайте ей остыть. Перелейте получившуюся смесь в другую емкость. Когда она остынет, добавьте яйца, влейте молоко комнатной температуры, всыпьте соль, ванильный сахар и просеянную муку. Муки может потребоваться немного меньше или больше, ориентируйтесь по консистенции. О свойствах муки читайте в конце этого рецепта. Консистенция теста должна быть гладкой, без комочков и напоминать густую сметану.
Возьмите жаропрочную прямоугольную форму с высокими бортиками (у меня 25 на 25 см). Смажьте дно и бока рафинированным растительным маслом с высокой температурой дымления или застелите промасленной бумагой и вылейте в неё тесто. Поставьте форму в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте корж примерно 30-40 минут. Время указано приблизительно, ориентируйтесь по своей духовке.
Остывший корж разрежьте вдоль на 4 части. Верхушку бисквита можно аккуратно срезать, покрошить и слегка подсушить в духовке. Такая крошка пригодится для обсыпки тортика.
Подготовьте необходимые ингредиенты для крема. Сметану берите густую, жирностью 20-30%. Выложите сметану в глубокую миску, добавьте сахарную пудру, щепотку ванилина и взбивайте с помощью миксера в течение 5-6 минут или перемешивайте ложкой в течение 10-15 минут.
Промажьте сметанным кремом коржи, складывая их друг на друга.
Обсыпьте вокруг подготовленной бисквитной крошкой. Отправьте торт Медовик без раскатки в холодильник на всю ночь. За это время он хорошо пропитается кремом, настоится, станет мягким и сочным.
Переглядів: 590
Відео
Тыквенно-шоколадный кекс
Переглядів 4449 місяців тому
Готовим тыквенно-шоколадный кекс 🍊 Шоколадное тесто: - 100 г сливочного масла, - 200 г сахара, - 2 яйца, - 2 ст л сметаны, - 3 ст л какао-порошка, - 220 г муки, - 1 ч л разрыхлителя, - 1/4 ч л соды, - ваниль, - щепотка соли. Тыквенное тесто: - 200 г тыквенного пюре, - 120 г сахара, - 2 яйца, - 80 мл растительного масла без запаха, - цедра 1 лимона или лайма, или апельсина, - 250 г муки, - 1 ч л...
Абрикосовый кекс с шоколадом
Переглядів 224Рік тому
Творожный кекс
Переглядів 236Рік тому
Бисквитный кекс с ягодами и кремом
Переглядів 217Рік тому
Летний пирог с малиной
Переглядів 122Рік тому
Пирог с вишней и миндальными лепестками
Переглядів 374Рік тому
Тарт с грибами
Переглядів 369Рік тому
Это любофффь😍
Переглядів 179Рік тому
Кекс Малиновое облако
Переглядів 584Рік тому
Набор для шашлыка в фартуке-кейсе
Переглядів 161Рік тому
Бисквит с кремом и клубникой
Переглядів 804Рік тому
Лёгкий закусочный кекс
Переглядів 1,7 тис.Рік тому
Три шоколада
Переглядів 1,8 тис.Рік тому
Пражский кекс с вишней и белым шоколадом
Переглядів 2,2 тис.Рік тому
Сколько грамм упаковка, граммовка разная, вот и думай, гадай, это надт было озвучить в первую очередь, будьте пожалуйста повнимательней!!!!!
Что значит полтора стакана муки??? У всех стаканы разные☝️☝️☝️Поэтому и муки может быть разное кол-во. Это ясно, ясно!!! Учитесь подавать информацию у опытных блогеров!!! Как-то так.
Пакет У меня 1 кг
Спасибо!
А где фото в разрезе?
Тот же вопрос? Сколько вешать в граммах?😂
Один пакет это сколько грамм, пакеты могут быть разные
300 грамм
Какая цена
Здравствуйте! 2309
Какая цена
www.wildberries.ru/catalog/90786250/detail.aspx?targetUrl=GP&size=146151183 YUMMY PASTRIES Форма для выпечки и запекания антипригарная
www.wildberries.ru/catalog/100814868/detail.aspx?targetUrl=BP&size=158861362 YUMMY PASTRIES Форма для выпечки и запекания антипригарная
www.wildberries.ru/catalog/151981703/detail.aspx?targetUrl=BP&size=254470959 YUMMY PASTRIES Набор для барбекю и гриля
www.wildberries.ru/catalog/90786250/detail.aspx?targetUrl=BP&size=146151183 YUMMY PASTRIES Форма для выпечки и запекания антипригарная
www.wildberries.ru/catalog/100904607/detail.aspx?targetUrl=BP&size=158972442 YUMMY PASTRIES
Описание где? Каждый раз слушать видео неудобно.
www.wildberries.ru/catalog/62085944/detail.aspx?targetUrl=BP&size=109864986 YUMMY PASTRIES Форма для выпечки и запекания алюминий для кекса и тарта
оооочень вкусно,СПАСИБО
приготовил по вашему рецепту,все отлично и вкусно,СПАСИБООО!!!!
Спасибо, что делитесь своими результатами! Мне очень приятно) Приходите в наш Инстаграм, у нас там много интересных рецептов😊 instagram.com/yummy_pastries2022?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ==
www.wildberries.ru/catalog/143718718/detail.aspx?targetUrl=BP&size=242646472 YUMMY PASTRIES Форма для выпечки и запекания кекса и тарта алюминий
instagram.com/yummy_pastries2022?igshid=YmMyMTA2M2Y=
www.wildberries.ru/catalog/90786250/detail.aspx?targetUrl=BP&size=146151183 YUMMY PASTRIES
ozon.ru/t/M0Llkp8
www.wildberries.ru/catalog/62085423/detail.aspx?targetUrl=BP&size=109864237 YUMMY PASTRIES Форма для выпечки и запекания алюминий для кекса и тарта
www.wildberries.ru/catalog/62244365/detail.aspx?targetUrl=BP&size=110129626 YUMMY PASTRIES Форма для выпечки и запекания для кекса и тарта алюминий
www.wildberries.ru/catalog/143718722/detail.aspx?targetUrl=BP&size=242646476 YUMMY PASTRIES Фформа для выпечки антипригарная
www.wildberries.ru/catalog/100904607/detail.aspx?targetUrl=BP&size=158972442 YUMMY PASTRIES Форма для выпечки и запекания антипригарная
www.wildberries.ru/catalog/143718719/detail.aspx?targetUrl=BP&size=242646473 YUMMY PASTRIES Форма для выпечки и запекания для кекса и тарта алюминий
тОрта
www.wildberries.ru/catalog/138891190/detail.aspx?targetUrl=BP&size=235935283 YUMMY PASTRIES Форма для выпечки
www.wildberries.ru/catalog/90790063/detail.aspx?targetUrl=BP&size=146156784 YUMMY PASTRIES Форма для выпечки и запекания для кекса и тарта алюминий
www.wildberries.ru/catalog/100904842/detail.aspx?targetUrl=BP&size=158972744
www.wildberries.ru/catalog/141582849/detail.aspx?targetUrl=BP&size=239764513 YUMMY PASTRIES Форма для выпечки и запекания для кекса тарта алюминий
www.wildberries.ru/catalog/100814868/detail.aspx?targetUrl=BP&size=158861362
www.wildberries.ru/catalog/143718719/detail.aspx?targetUrl=BP&size=242646473
Ну да, стабилизировать ганаш это для слабаков, выльем так😂
www.wildberries.ru/catalog/90798258/detail.aspx?targetUrl=BP&size=146168931
www.wildberries.ru/catalog/90786250/detail.aspx?targetUrl=BP&size=146151183
www.wildberries.ru/catalog/143718722/detail.aspx?targetUrl=BP&size=242646476 YUMMY PASTRIES Форма для запекания
Че такое
www.wildberries.ru/catalog/60184072/detail.aspx?targetUrl=GP&size=107434273
Норм
www.wildberries.ru/catalog/141582849/detail.aspx?targetUrl=BP&size=239764513
www.wildberries.ru/catalog/143718719/detail.aspx?targetUrl=BP&size=242646473 YUMMY PASTRIES Форма для выпечки и запекания для кекса и тарта алюминий
www.wildberries.ru/catalog/60184072/detail.aspx?targetUrl=GP&size=107434273 YUMMY PASTRIES Блюдо сервировочное белое тарелка для подачи
Пщооаллхнщгжщйждгнитожошхвщщндпллрдажр
www.wildberries.ru/catalog/143718722/detail.aspx?targetUrl=BP&size=242646476
www.wildberries.ru/catalog/143718896/detail.aspx?targetUrl=BP&size=242646706
www.wildberries.ru/catalog/143718722/detail.aspx?targetUrl=BP&size=242646476
Мерси👌🏻❤️🔥
www.wildberries.ru/catalog/90786250/detail.aspx?targetUrl=BP&size=146151183
www.wildberries.ru/catalog/143718718/detail.aspx?targetUrl=BP&size=242646472 YUMMY PASTRIES