まこまこキッチン
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【おうち居酒屋】仕事終わりにサクッと作れる簡単おつまみ6品【晩酌】
こんにちは、まこまこキッチンと申します😊
今回は、「おつまみ6品」を作りました!
気付いたら海鮮多めのおつまみになっちゃいました🤤✨
全部簡単に作れる最高なおつまみ達です!!
▼材料(2人前)
【あさりの酒蒸し】
あさり…130g
水…150cc
料理酒…50cc
塩…小さじ1/2
ネギ(青い部分)…1本
【カキフライ】
牡蠣…1パック(100g)
片栗粉(下処理用)…大さじ1
小麦粉…大さじ2
水…大さじ1
塩…小さじ1/2
パン粉…適量
揚げ用油…適量
【イカのバター醤油焼き】
するめイカ(170g)…1杯
ニンニク(大きめ)…1片
バター…10g
甘口醤油…小さじ1.5
刻みネギ…適量
【えのきの唐揚げ】
えのき…1/2袋
めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ2
ニンニクチューブ…小さじ1
片栗粉…大さじ1.5
揚げ用油…適量
【水菜のサラダ】
水菜…3株
塩昆布…3g
鶏ガラスープの素…小さじ1/2
ごま油…小さじ1
鰹節…適量
カニカマ…2本
いりごま…適量
【だし巻き卵】
卵…2個
白だし…小さじ1.5
水…30cc
刻みネギ…適量
油…小さじ1/2
▼登場人物
まめ:妻
こめ:夫
#おうち居酒屋#おつまみ#料理
Переглядів: 1 080

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【簡単おかず】ご飯が止まらない!!やみつきになるチキテキの作り方【鶏料理】
Переглядів 4692 місяці тому
こんにちは、まこまこキッチンと申します😊 今回は、「チキテキ」を作りました! もう…これはハマりすぎて何回も作ってます🤤✨ 幸せのおかずです!! ▼材料(2人前) 鶏もも肉…1枚(300g) 塩…小さじ1/2 胡椒…少々 小麦粉…小さじ2 油…小さじ2 ニンニク(大きめ)…1片 バター…10g 【ソース】 醤油…大さじ1 みりん…大さじ1 砂糖…小さじ2 マヨネーズ…小さじ1.5 ニンニクチューブ…小さじ2/3 オイスターソース…小さじ1/2 ※千切りキャベツを敷いてます トンテキの動画はこちら↓ 【極上タレ】柔らか脂ジューシーなトンテキの作り方【豚肉レシピ】 ua-cam.com/video/gMauWDDHvEE/v-deo.html ▼登場人物 まめ:妻 こめ:夫 ※「ま」→「まめ」、「こ」→「こめ」に改名しました🙋‍♀️🙋‍♂️ #チキテキ#料理#チキンステーキ
【超簡単】油少なめで漬け込みいらず!柚子胡椒香る大人の唐揚げ【揚げ物】
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こんにちは、まこまこキッチンと申します😊 今回は、「柚子胡椒唐揚げ」を作りました! さいっっっこうに美味しい唐揚げが出来ました😭✨ 少ない油で、しかも漬け込み無しで 簡単に出来ちゃいます!!! 噛めば噛むほど、鶏皮の甘みと柚子胡椒の風味が最高にマッチして、 癖になる唐揚げですっ!!! 実は週に1回は作ってます、、💓 ▼材料(2人前) 鶏もも肉…1枚(300g) 鶏ガラスープの素…小さじ1 柚子胡椒チューブ…大さじ1.5 片栗粉…大さじ3 油…適量(小量でOK) 実食シーンで話してた「塩唐揚げ」の動画はこちら↓ ↓ ▼悪魔的旨さで至高のおかず【超簡単】ニンニク香る鶏の塩から揚げの作り方【飯テロ】 ua-cam.com/video/gCOFBW0MiqI/v-deo.html 柚子胡椒唐揚げを初めて食べた時の感動の動画はこちら↓↓ 【おうち居酒屋】晩酌に迷ったらコレ!組み合わせ最高のおつ...
【おうち居酒屋】晩酌に迷ったらコレ!組み合わせ最高のおつまみ5選【簡単】
Переглядів 3944 місяці тому
こんにちは、まこまこキッチンと申します😊 今回は、ビールや酎ハイにも合う「おつまみ5品」を作りました! 自分たちでもビックリするくらい、 完成度の高いおつまみレシピが完成しました!!!! 美味しくて何回も作ってます🤤💓 ▼材料(2人前) 【きゅうりとトマトの酢の物】 きゅうり…1本 トマト…1個 かんたん酢…大さじ1 塩昆布…5g 【鶏むね肉のユッケ風和え】 鶏むね肉(皮なし)…250g きゅうり…1本 料理酒…小さじ1 *ニンニクチューブ…小さじ1/2 *生姜チューブ…小さじ1/2 *豆板醤…小さじ1 *砂糖…小さじ1 *いりごま…ふたつまみ *オイスターソース…大さじ1 *ごま油…大さじ1 *みりん…小さじ1/2 卵黄…1個(無くてもOK) *はタレ 【紅生姜卵焼き】 卵…2個 紅生姜…20g 紅生姜の汁…小さじ1 鶏ガラスープの素…小さじ1/2 油…小さじ1 【エビマヨ】 むき...
【圧倒的旨さ】この味がクセになる!お箸が止まらなくなるガリバタチキンの作り方【簡単レシピ】
Переглядів 1796 місяців тому
こんにちは、まこまこキッチンと申します😊 今回は、「ガーリックバターチキン」いわゆる「ガリバタチキン」を作りました! 名前がもう美味しい!!! 不味い訳がない!!! 白ごはんと共に食べるも最高🙋‍♀️ お酒と共に食べるも最高🙋‍♂️ 鶏もも肉で簡単に作れて食べ応え抜群!! ▼材料(2人前) 鶏もも肉…400g 玉ねぎ…1玉 ニンニク…2片 塩…小さじ1/2 バター…40g 料理酒…小さじ1 ブラックペーパー…小さじ1/3 鶏ガラスープの素…小さじ1 イタリアンパセリ…適量 ▼登場人物 まめ:妻 こめ:夫 ※「ま」→「まめ」、「こ」→「こめ」に改名しました🙋‍♀️🙋‍♂️ #ガリバタチキン#料理#おつまみ
【おうちバル】オシャレなのに超簡単!すぐ作れるワインのおつまみ4品【おつまみ】
Переглядів 848Рік тому
こんにちは、まこまこキッチンと申します😊 今回は、「ワインに合うおつまみ4品」を作りました!😆🍷 難しい手間も一切なく時短料理なのにどれも本格おつまみで 最高に美味しいです! 恋人やお友達のおもてなしにも最適💕 ▼材料(2人前) 【野菜のアヒージョ】 オリーブオイル…大さじ1.5 ニンニク…2片 プチトマト…7個 ズッキーニ…1/2本 塩…小さじ1/2 パセリ…適量 【シーチキンディップカナッペ】 クラッカー…13枚 クリームチーズ…100g シーチキン…1/2缶(35g) マヨネーズ…大さじ1.5 ブラックペッパー…ひとつまみ 塩…小さじ1/3 バジル…小さじ1/3 【スモークサーモンとクリームチーズのカナッペ】 クラッカー…13枚 クリームチーズ…50g オリーブオイル…小さじ1 レモン汁…小さじ1 塩…小さじ1/3 スモークサーモン…50g パセリ…適量 【柔らか牛ステーキ】 ...
【超簡単】炊飯器で入れるだけ!止まらない鮭の炊き込みご飯の作り方【失敗しない】
Переглядів 1,2 тис.Рік тому
こんにちは、まこまこキッチンと申します😊 今回は、「鮭の炊き込みご飯」を作りました! 美味しすぎて何杯でも食べれちゃう危険な炊き込みご飯です!! しかも材料少なめで、炊飯器に入れるだけで簡単にできちゃうのが素敵!! 最近ハマり過ぎてリピート率高いです🤤✨ そして毎回食べ過ぎます… ▼材料(2〜3人前) 米…2合 水…300cc 鮭…1切れ(130g) しょう油…大さじ1.5 料理酒…大さじ1 塩昆布…7g ぶなしめじ…1/2袋 ▼登場人物 まめ:妻 こめ:夫 ※「ま」→「まめ」、「こ」→「こめ」に改名しました🙋‍♀️🙋‍♂️ #夫婦#炊き込みご飯#料理
【おうち居酒屋】簡単にすぐ作れる旨いおつまみ5品の作り方【晩酌】
Переглядів 422Рік тому
こんにちは、まこまこキッチンと申します😊 今回は、「おつまみ5品」を作りました! 簡単なのに美味しい(最高)ので、 どれもおすすめのレシピです☺️ ▼材料(2人前) 【キャベツのニンニクマヨサラダ】 キャベツ…150g ニンニクチューブ…小さじ1 マヨネーズ…大さじ1 鶏ガラスープの素…小さじ1/2 【やみつき茹で卵】 卵…4個 お湯…適量 マヨネーズ…お好きな量 しょう油(甘口)…お好きな量 【ネギの厚揚げステーキ】 白ネギ…1/2本 厚揚げ豆腐…1枚 ごま油…小さじ1 塩…ふたつまみ しょう油…小さじ1/2 【ズリポン】 砂ずり…180g お湯…適量 塩…小さじ1 刻みネギ…適量 ポン酢…大さじ1 氷…2個 【イワシの蒲焼】 真いわし(頭取)…180g 塩…小さじ1/3 片栗粉…適量 油…大さじ1 ▼タレ しょう油…小さじ2 料理酒…小さじ1 みりん…小さじ1 砂糖…小さじ1 輪...
【やみつき】塩レモンが最高に効いてる激ウマ過ぎるチキンの作り方【簡単レシピ】
Переглядів 492Рік тому
こんにちは、まこまこキッチンと申します😊 今回は、「鶏の塩レモン焼き」を作りました! めっちゃくちゃ簡単にできて、 お弁当のおかずにもgooood👍 塩レモン好きにはもう堪らないです!! おつまみにも最高です😭❤️ 材料(2人前) 鶏もも肉…1枚(266g) 玉ねぎ…1/2個 油…小さじ1 塩…小さじ1 粗挽き胡椒…小さじ1/3 レモン…1/4個 しょう油…小さじ1/2 ▼登場人物 まめ:妻 こめ:夫 ※「ま」→「まめ」、「こ」→「こめ」に改名しました🙋‍♀️🙋‍♂️ #塩レモンチキン#おつまみ#料理
【揚げ物】唐揚げ専門店を劇的に超える旨い唐揚げの作り方【飯テロ】
Переглядів 514Рік тому
こんにちは、まこまこキッチンと申します😊 今回は、お母さんの「唐揚げ」を作りました! まめ(妻)のお母さんが作る唐揚げが美味しすぎて、 材料だけ聞いて真似して作ってみましたっ!! そしたらなんと、お母さんの作る唐揚げすぎて感動😭✨ 絶対試してほしい自慢のからあげです🤤💓 材料(2人前) 鶏もも肉…1枚(250g) しょう油…大さじ2 料理酒…大さじ1.5 ニンニクチューブ…小さじ2 生姜チューブ…小さじ1 片栗粉…適量 揚げ用油…適量 カットレモン…お好みで ▼登場人物 まめ:妻 こめ:夫 ※「ま」→「まめ」、「こ」→「こめ」に改名しました🙋‍♀️🙋‍♂️ #唐揚げ#揚げ物#料理
【おうちバル】簡単に作れちゃうワインに合う最高のおつまみ4品【おうち居酒屋】
Переглядів 509Рік тому
こんにちは、まこまこキッチンと申します😊 今回は、どれも簡単な「ワインのおつまみ4品」を作りました! 「ワインのおつまみ」は手の込んだ料理のイメージありありですが、 どれも簡単に作れます!! しかも美味しい🤤(大事) 【生ハムシーザー風サラダ】 レタス…1/4玉 生ハム…5〜6枚 パルメザンチーズ…大さじ1 ブラックペッパー…小さじ1/3 オリーブオイル…小さじ1/2 【鶏肉のトマトチーズ煮込み】 鶏もも肉…1枚(150g) トマト…1個 玉ねぎ…1/4個 ニンニク…1片  オリーブオイル…小さじ2 水…100cc 料理酒…50cc みりん…50cc ぶなしめじ…1/2株 しょう油…小さじ1 ケチャップ…小さじ2 砂糖…小さじ1 塩…小さじ1/2 とろけるチーズ…適量 【ズッキーニとベーコンのパン粉焼き】 ズッキーニ…1本 塩…小さじ1/2 ブラックペッパー…小さじ1/3 マヨネーズ...
お知らせがあります【ご報告】
Переглядів 270Рік тому
こんにちは、まこまこキッチンと申します😊 ※今回は料理動画ではなく、ご報告です🙇‍♀️ まこまこキッチンは今までカップルとして2人で作った料理を動画にしてきましたが、 この度、結婚して夫婦となりました🤝 今まで、2人で料理を作って食べてる普段の様子を動画にしてきましたが、 今回は入籍日にレストランで食事をした様子を動画にしてみましたので、 もし興味を持って頂ける方がいれば、 普段と違う目線で見てもらえたら嬉しいです😂✨ 食べてる途中で急遽、動画を撮ろう!ってなったので、 ちょっと見えにくい&聞こえにくいかもしれません🙇‍♂️(言い訳) 今後は夫婦として動画投稿を頑張っていきたいと思っています! バタバタでなかなか動画あげれてませんが(反省)、落ち着いたらまた適度に投稿します🙇‍♀️ ▼登場人物 まめ:妻 こめ:夫 ※「ま」→「まめ」、「こ」→「こめ」に改名しました🙋‍♀️🙋‍♂️ #...
【節約レシピ】シンプルだけど最高に旨い!ご飯がすすむ豚ニラ豆腐炒めの作り方
Переглядів 954Рік тому
こんにちは、まこまこキッチンと申します😊 今回は、「豚ニラ豆腐炒め」を作りました! 一度食べたらやみつきに!! 誰でも作れる簡単レシピで、 ご飯と相性抜群🤤!! ↓使った材料はこちら↓ ▼材料(2人前) 豚肉小間切れ…226g ニラ…1袋(約100g) 絹ごし豆腐…1丁(400g) ごま油…小さじ2 塩こしょう…小さじ1/2 料理酒…小さじ1 鶏ガラスープの素…小さじ1 しょう油…小さじ1/2 是非作ってみてください🙏 ▼登場人物 まめ:女 こめ:男 ※「ま」→「まめ」、「こ」→「こめ」に改名しました🙋‍♀️🙋‍♂️ #豚ニラ豆腐炒め#カップル#簡単料理
【かしわ天】漬け込むだけで驚きの旨さ!柔らかいとり天の作り方【超簡単】
Переглядів 2,4 тис.Рік тому
こんにちは、まこまこキッチンと申します😊 今回は、「とり天」を作りました! 材料少なくて、とっっっっても簡単! 簡単なのに、感動的なおいしさ😭✨ ↓使った材料はこちら↓ ▼材料(2〜3人前) 鶏もも肉…450g 卵…1個 ごま油…大さじ2 しょう油…大さじ3 天ぷら粉…150g 揚げ用油…適量 是非作ってみてください🙏 ▼登場人物 まめ:女 こめ:男 ※「ま」→「まめ」、「こ」→「こめ」に改名しました🙋‍♀️🙋‍♂️ #とり天#カップル#揚げ物
【本格的】旨すぎて感動…一から作るピリ辛な麻婆茄子の作り方【中華料理】
Переглядів 311Рік тому
こんにちは、まこまこキッチンと申します😊 今回は、「麻婆茄子」を作りました! 市販に頼らず、一から作る麻婆茄子が本格的すぎて、 まるでお店の味!!! こんな美味しい麻婆茄子が家で作れるなんて感動しました😭✨ ↓使った材料はこちら↓ ▼材料(2人前) ナス…3本 白ネギ…1/2本 油…大さじ2 豚肉ミンチ…120g 料理酒…大さじ1 豆板醤…大さじ1 甜麺醤…大さじ1 ニンニクチューブ…小さじ1 鶏ガラスープの素…小さじ1/2 輪切り唐辛子…7ヶ しょう油…小さじ1/2 砂糖…小さじ1 ラー油…小さじ1/3 水…150cc (A)水溶き片栗粉 A水…50cc A片栗粉…小さじ1 ごま油…小さじ1 ラー油(追加)…小さじ1/3 刻みネギ…適量 是非作ってみてください🙏 ▼登場人物 まめ:女 こめ:男 ※「ま」→「まめ」、「こ」→「こめ」に改名しました🙋‍♀️🙋‍♂️ #麻婆茄子#カップル#料理
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