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@proffy_incucina
Приєднався 7 лис 2022
La mia cucina facile ed istintiva, per tutti i giorni e per le grandi occasioni.
il Tortino salato e fighetto. Guarda e salva la ricetta.
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Il Gelato alla Banana 🍌 in doppia versione.
Переглядів 120День тому
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la Tortilla siciliana di pane fresco aromatizzato.
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La Crostata di frolla con Composta di frutta fresca a pezzettoni aromatizzata alla Cannella.
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La Pasta alla Norma. La pasta 🍝 dell'estate 🌞 siciliana.
Переглядів 2 тис.Місяць тому
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La Ciambella di Albumi, Mandorle e Cacao.
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Le Polpette di Bavaria 😋Alla moda del sadico professor Birkermaier nel film "Fantozzi contro tutti".
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Spaghettoni al sugo di Datterino, Nduja e Soppressata, Cipollotto, Ricotta salata e Peperone Crusco.
Переглядів 922 місяці тому
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Mezzi rigatoni con Macco di Fave fusione di Caciovallo e ciccioli di Salsiccia secca.
Переглядів 722 місяці тому
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Il Macco siciliano di Fave fresche.(100% vegan)
Переглядів 4,2 тис.3 місяці тому
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La Pasta a' Vongole alla moda del @proffy_incucina New Reel ricetta tutta da gustare.
Переглядів 503 місяці тому
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Gli Spaghetti con le Cicale di mare e filetti di pomodorini.
Переглядів 363 місяці тому
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A' pasta a milanisa. Gli spaghetti alle acciughe salate alla moda di Sciacca.
Переглядів 474 місяці тому
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𝙇'𝙊𝙢𝙚𝙡𝙚𝙩𝙩𝙚 𝙨𝙤𝙧𝙧𝙞𝙨𝙤𝙣𝙖 𝙘𝙤𝙣 𝙞 𝙨𝙚𝙣𝙩𝙤𝙧𝙞 𝙙𝙚𝙡𝙡𝙖 𝙣𝙖𝙩𝙪𝙧𝙖 𝙙𝙚𝙡 𝙩𝙖𝙧𝙙𝙤 𝙞𝙣𝙫𝙚𝙧𝙣𝙤 𝙨𝙞𝙘𝙞𝙡𝙞𝙖𝙣𝙤.
Переглядів 104 місяці тому
𝙇'𝙊𝙢𝙚𝙡𝙚𝙩𝙩𝙚 𝙨𝙤𝙧𝙧𝙞𝙨𝙤𝙣 𝙘𝙤𝙣 𝙞 𝙨𝙚𝙣𝙩𝙤𝙧𝙞 𝙙𝙚𝙡𝙡 𝙣𝙖𝙩𝙪𝙧 𝙙𝙚𝙡 𝙩𝙖𝙧𝙙𝙤 𝙞𝙣𝙫𝙚𝙧𝙣𝙤 𝙨𝙞𝙘𝙞𝙡𝙞𝙖𝙣𝙤.
𝙇𝙖 𝙋𝙤𝙧𝙘𝙝𝙚𝙩𝙩𝙖 𝙛𝙖𝙩𝙩𝙖 𝙞𝙣 𝙘𝙖𝙨𝙖 𝙖𝙡𝙡𝙖 𝙢𝙤𝙙𝙖 𝙨𝙞𝙘𝙞𝙡𝙞𝙖𝙣𝙖 𝙙𝙚𝙡 @𝙥𝙧𝙤𝙛𝙛𝙮_𝙞𝙣𝙘𝙪𝙘𝙞𝙣𝙖.
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𝙇 𝙋𝙤𝙧𝙘𝙝𝙚𝙩𝙩 𝙛𝙖𝙩𝙩 𝙞𝙣 𝙘𝙖𝙨 𝙖𝙡𝙡 𝙢𝙤𝙙 𝙨𝙞𝙘𝙞𝙡𝙞𝙖𝙣 𝙙𝙚𝙡 @𝙥𝙧𝙤𝙛𝙛𝙮_𝙞𝙣𝙘𝙪𝙘𝙞𝙣𝙖.
𝙄 𝙁𝙪𝙣𝙜𝙝𝙞 𝙥𝙡𝙚𝙪𝙧𝙤𝙩𝙪𝙨 𝙛𝙧𝙞𝙩𝙩𝙞 𝙞𝙣 𝙥𝙖𝙨𝙩𝙚𝙡𝙡𝙖 𝙙𝙞 𝙮𝙤𝙜𝙪𝙧𝙩 𝙜𝙧𝙚𝙘𝙤.
Переглядів 765 місяців тому
𝙄 𝙁𝙪𝙣𝙜𝙝𝙞 𝙥𝙡𝙚𝙪𝙧𝙤𝙩𝙪𝙨 𝙛𝙧𝙞𝙩𝙩𝙞 𝙞𝙣 𝙥𝙖𝙨𝙩𝙚𝙡𝙡 𝙙𝙞 𝙮𝙤𝙜𝙪𝙧𝙩 𝙜𝙧𝙚𝙘𝙤.
Risotto alle Fragole e Scampi e bollicine di Franciacorta, cremato al Mascarpone.
Переглядів 345 місяців тому
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𝙄 𝘾𝙖𝙧𝙘𝙞𝙤𝙛𝙞 "𝙘𝙪𝙣𝙯𝙖𝙩𝙞" 𝙚 𝙨𝙩𝙪𝙛𝙖𝙩𝙞 𝙞𝙣 𝙩𝙚𝙜𝙖𝙢𝙚.
Переглядів 7785 місяців тому
𝙄 𝘾𝙖𝙧𝙘𝙞𝙤𝙛𝙞 "𝙘𝙪𝙣𝙯𝙖𝙩𝙞" 𝙚 𝙨𝙩𝙪𝙛𝙖𝙩𝙞 𝙞𝙣 𝙩𝙚𝙜𝙖𝙢𝙚.
𝙄 𝙂𝙮𝙤𝙯𝙖 𝙜𝙞𝙖𝙥𝙥𝙤𝙣𝙚𝙨𝙞 𝙘𝙤𝙣 𝙈𝙖𝙞𝙖𝙡𝙚, 𝙑𝙚𝙧𝙙𝙪𝙧𝙚 𝙚 𝙩𝙪𝙩𝙩𝙞 𝙞 𝙨𝙖𝙥𝙤𝙧𝙞 𝙖𝙪𝙩𝙚𝙣𝙩𝙞𝙘𝙞 𝙙𝙚𝙡𝙡𝙖 𝙘𝙪𝙘𝙞𝙣𝙖 𝙤𝙧𝙞𝙚𝙣𝙩𝙖𝙡𝙚.
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𝙄 𝙂𝙮𝙤𝙯 𝙜𝙞𝙖𝙥𝙥𝙤𝙣𝙚𝙨𝙞 𝙘𝙤𝙣 𝙈𝙖𝙞𝙖𝙡𝙚, 𝙑𝙚𝙧𝙙𝙪𝙧𝙚 𝙚 𝙩𝙪𝙩𝙩𝙞 𝙞 𝙨𝙖𝙥𝙤𝙧𝙞 𝙖𝙪𝙩𝙚𝙣𝙩𝙞𝙘𝙞 𝙙𝙚𝙡𝙡 𝙘𝙪𝙘𝙞𝙣 𝙤𝙧𝙞𝙚𝙣𝙩𝙖𝙡𝙚.
𝕮𝖍𝖗𝖎𝖘𝖙𝖒𝖆𝖘 🎄🎅 𝖎𝖘 𝖈𝖔𝖒𝖎𝖓𝖌! il 𝐏𝐚𝐧𝐝𝐨𝐫𝐞𝐭𝐭𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐢 𝐧𝐚𝐭𝐚𝐥𝐞 🥮🎄🎅 𝐝𝐞𝐥 @𝐩𝐫𝐨𝐟𝐟𝐲_𝐢𝐧𝐜𝐮𝐜𝐢𝐧𝐚.
Переглядів 127 місяців тому
𝕮𝖍𝖗𝖎𝖘𝖙𝖒𝖆𝖘 🎄🎅 𝖎𝖘 𝖈𝖔𝖒𝖎𝖓𝖌! il 𝐏𝐚𝐧𝐝𝐨𝐫𝐞𝐭𝐭𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐢 𝐧𝐚𝐭𝐚𝐥𝐞 🥮🎄🎅 𝐝𝐞𝐥 @𝐩𝐫𝐨𝐟𝐟𝐲_𝐢𝐧𝐜𝐮𝐜𝐢𝐧𝐚.
𝙋𝙖𝙣𝙚𝙡𝙡𝙚 𝙛𝙧𝙞𝙩𝙩𝙚 𝙙𝙞 𝘾𝙚𝙘𝙞, 𝙙𝙖 𝙜𝙪𝙨𝙩𝙖𝙧𝙚 𝙖𝙡 𝙗𝙤𝙘𝙘𝙤𝙣𝙚 𝙚 𝙙𝙚𝙣𝙩𝙧𝙤 𝙡𝙖 𝙘𝙡𝙖𝙨𝙨𝙞𝙘𝙖 𝙢𝙪𝙛𝙛𝙪𝙡𝙚𝙩𝙩𝙖 𝙨𝙤𝙛𝙛𝙞𝙘𝙚.
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𝙋𝙖𝙣𝙚𝙡𝙡𝙚 𝙛𝙧𝙞𝙩𝙩𝙚 𝙙𝙞 𝘾𝙚𝙘𝙞, 𝙙 𝙜𝙪𝙨𝙩𝙖𝙧𝙚 𝙖𝙡 𝙗𝙤𝙘𝙘𝙤𝙣𝙚 𝙚 𝙙𝙚𝙣𝙩𝙧𝙤 𝙡 𝙘𝙡𝙖𝙨𝙨𝙞𝙘 𝙢𝙪𝙛𝙛𝙪𝙡𝙚𝙩𝙩 𝙨𝙤𝙛𝙛𝙞𝙘𝙚.
𝗧𝘂𝗿𝗯𝗮𝗻𝘁𝗶𝗻𝗼 𝗱𝗶 𝗕𝗿𝗮𝗻𝘇𝗶𝗻𝗼 𝗰𝗼𝗻 𝗕𝘂𝗹𝗴𝘂𝗿 𝗮𝗴𝗿𝘂𝗺𝗮𝘁𝗼, 𝘀𝗮𝗹𝘀𝗮 𝗱𝗶 𝗦𝗮𝗹𝗶𝗰𝗼𝗿𝗻𝗶𝗮, 𝗙𝗿𝗶𝗮𝗿𝗲𝗹𝗹𝗶 𝗲 𝗦𝗰𝗮𝗹𝗼𝗴𝗻𝗼 𝗿𝗶𝗽𝗮𝘀𝘀𝗮𝘁𝗶.
Переглядів 167 місяців тому
𝗧𝘂𝗿𝗯𝗮𝗻𝘁𝗶𝗻𝗼 𝗱𝗶 𝗕𝗿𝗮𝗻𝘇𝗶𝗻𝗼 𝗰𝗼𝗻 𝗕𝘂𝗹𝗴𝘂𝗿 𝗮𝗴𝗿𝘂𝗺𝗮𝘁𝗼, 𝘀𝗮𝗹𝘀𝗮 𝗱𝗶 𝗦𝗮𝗹𝗶𝗰𝗼𝗿𝗻𝗶𝗮, 𝗙𝗿𝗶𝗮𝗿𝗲𝗹𝗹𝗶 𝗲 𝗦𝗰𝗮𝗹𝗼𝗴𝗻𝗼 𝗿𝗶𝗽𝗮𝘀𝘀𝗮𝘁𝗶.
"𝙐 𝙎𝙛𝙞𝙣𝙘𝙞𝙪𝙣𝙞 𝙧𝙖 𝘽𝙖𝙖𝙧𝙞𝙖". 𝙇𝙤 𝙎𝙛𝙞𝙣𝙘𝙞𝙤𝙣𝙚 𝙗𝙞𝙖𝙣𝙘𝙤 𝙙𝙚𝙡𝙡'𝙄𝙢𝙢𝙖𝙘𝙤𝙡𝙖𝙩𝙖 𝙙𝙞 𝘽𝙖𝙜𝙝𝙚𝙧𝙞𝙖.
Переглядів 967 місяців тому
"𝙐 𝙎𝙛𝙞𝙣𝙘𝙞𝙪𝙣𝙞 𝙧 𝘽𝙖𝙖𝙧𝙞𝙖". 𝙇𝙤 𝙎𝙛𝙞𝙣𝙘𝙞𝙤𝙣𝙚 𝙗𝙞𝙖𝙣𝙘𝙤 𝙙𝙚𝙡𝙡'𝙄𝙢𝙢𝙖𝙘𝙤𝙡𝙖𝙩 𝙙𝙞 𝘽𝙖𝙜𝙝𝙚𝙧𝙞𝙖.
𝘾𝙚𝙨𝙩𝙞𝙣𝙞 𝙙𝙞 𝙁𝙧𝙤𝙡𝙡𝙖 𝙘𝙤𝙣 𝙡𝙖 𝘾𝙧𝙚𝙢𝙖 𝙙𝙞 𝙕𝙪𝙘𝙘𝙖 𝙖𝙡 𝘾𝙖𝙧𝙖𝙢𝙚𝙡𝙡𝙤 𝙚 𝘾𝙖𝙣𝙣𝙚𝙡𝙡𝙖 𝙘𝙤𝙣 𝙘𝙧𝙪𝙢𝙗𝙡𝙚 𝙙𝙞 𝘼𝙢𝙖𝙧𝙚𝙩𝙩𝙞.
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𝘾𝙚𝙨𝙩𝙞𝙣𝙞 𝙙𝙞 𝙁𝙧𝙤𝙡𝙡 𝙘𝙤𝙣 𝙡 𝘾𝙧𝙚𝙢 𝙙𝙞 𝙕𝙪𝙘𝙘 𝙖𝙡 𝘾𝙖𝙧𝙖𝙢𝙚𝙡𝙡𝙤 𝙚 𝘾𝙖𝙣𝙣𝙚𝙡𝙡 𝙘𝙤𝙣 𝙘𝙧𝙪𝙢𝙗𝙡𝙚 𝙙𝙞 𝘼𝙢𝙖𝙧𝙚𝙩𝙩𝙞.
𝙄𝙡 𝙎𝙖𝙡𝙖𝙢𝙚 𝙙𝙞 𝘾𝙞𝙤𝙘𝙘𝙤𝙡𝙖𝙩𝙤 𝙙𝙚𝙡 @𝙥𝙧𝙤𝙛𝙛𝙮_𝙞𝙣𝙘𝙪𝙘𝙞𝙣𝙖𝘾𝙝𝙧𝙞𝙨𝙩𝙢𝙖𝙨 🎄 𝙚𝙙𝙞𝙩𝙞𝙤𝙣.
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𝙄𝙡 𝙎𝙖𝙡𝙖𝙢𝙚 𝙙𝙞 𝘾𝙞𝙤𝙘𝙘𝙤𝙡𝙖𝙩𝙤 𝙙𝙚𝙡 @𝙥𝙧𝙤𝙛𝙛𝙮_𝙞𝙣𝙘𝙪𝙘𝙞𝙣𝙖𝘾𝙝𝙧𝙞𝙨𝙩𝙢𝙖𝙨 🎄 𝙚𝙙𝙞𝙩𝙞𝙤𝙣.
La Passata di 10 ortaggi con i cavatelli siciliani.
Переглядів 857 місяців тому
La Passata di 10 ortaggi con i cavatelli siciliani.
𝙇𝙖 𝘾𝙞𝙖𝙢𝙗𝙚𝙡𝙡𝙖 𝙙𝙞 𝙋𝙖𝙣𝙚 𝙖𝙜𝙡𝙞 𝙖𝙧𝙤𝙢𝙞 𝙚 𝙘𝙤𝙢𝙥𝙖𝙣𝙖𝙩𝙞𝙘𝙤.
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𝙇 𝘾𝙞𝙖𝙢𝙗𝙚𝙡𝙡 𝙙𝙞 𝙋𝙖𝙣𝙚 𝙖𝙜𝙡𝙞 𝙖𝙧𝙤𝙢𝙞 𝙚 𝙘𝙤𝙢𝙥𝙖𝙣𝙖𝙩𝙞𝙘𝙤.
𝙌𝙪𝙚𝙨𝙩𝙤 𝙚' 𝙞𝙡 𝙢𝙞𝙤 𝙚𝙙 𝙤𝙧𝙞𝙜𝙞𝙣𝙖𝙡𝙚 𝙋𝙧𝙤𝙛𝙛𝙮𝙩𝙚𝙧𝙤𝙡𝙚
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𝙌𝙪𝙚𝙨𝙩𝙤 𝙚' 𝙞𝙡 𝙢𝙞𝙤 𝙚𝙙 𝙤𝙧𝙞𝙜𝙞𝙣𝙖𝙡𝙚 𝙋𝙧𝙤𝙛𝙛𝙮𝙩𝙚𝙧𝙤𝙡𝙚
Scusate si sente molto male
Ho visto in giro altre ricette salate con la pesca,non riesco a immaginarmi il risultato... ma confesso di essere incuriosito 😊 Grazie per questa ricetta no fuoco! 👏🙏 Se proporrei delle altre cosi ne sarò felice perché tra caldissimo in casa e pressione bassa sono a mo' di tappetino ☺
Sembra buono io adoro la banana
Grazieee 👍
Versione stecco sicuramente ! Buono e sano perché non pasticciato con quei 100 ingredienti sulla confezione che manco riesci a leggere! 😅👍👏😋 PS: se non volessi metterci il latte condensato pensi che venga ugualmente ?
Grazie 🤗 👍. Verrà meno cremoso, meno dolce e più granuloso. Puoi sostituire il latte condensato con dell'albume (pastorizzato) montato a neve.
@@proffy_incucinagrazie, non ci avevo pensato !
Fan venire l acquolina... 😊❤
😋😋😋😋😋
Questa canzone insieme ad una foto di spaghetti stona un bel po 😂😂😂 Però sembra buona la pasta almeno
Anche subito verrei in Sicilia! 😅 terra bellissima e generosa 🥰 per intanto mi accontento di prepararmela nella mia cucina 😋👍👏
Bravissimo
Deve essere buonissimo ha un aspetto molto invitante.
Io prendo l'aceto senza marca è uguale e costa meno
Beh, una marca l'avrà di sicuro, forse non famosa, ma l'avrà 😂. C'era questo in casa, e ho usato questo 😊.
Sono innamorato della Sicilia, ho trovato le fave fresche .... la sua ricetta mi arriva provvidenziale! 👏🙏
Molto buone
❤❤buonissise ricette
🔝🔝🔝
Nuova iscritta
Che dire semplicemente favolosa😍😍😍
Vero, io sono salentina e i nostri dialetti sono simili❤
Grazie per il commento 🤗👍
Nelle scuole di cucina obbligano a togliersi gli anelli.
Certamente, per chi cucina per il pubblico. Ma io cucino per me e non sono una scuola di cucina. E purtuttavia si vedono in giro chef stellati con anelli e tatuaggi anche nelle mani 😅
😂ecco la sapientina di turno
Di un video così puntuale, che narra di una ricetta così buona e con aneddoti così affascinanti lei si è accorta solo degli anelli???!!
sembra che ti guardi..lasciateli vivere servono per il mare e per distruggere i granchi blu...il terrore dei ns mari
Buono 🤤
Mi perdoni,come fa la pastella di mais? 😊
Come tutte le pastelle, ma al posto della farina di grano, la farina di mais, acqua frizzante, un uovo, sale, un pizzico di bicarbonato.
Wow 😍
Buonissimo 🤤
😋😋😋
👍
Semplice ricetta appetitosa. Grazie!
U sficciuni
Buonissimo 😋
Tutto perfetto anche se io personalmente sfumo il guanciale con un bicchiere di vino bianco…👍👍👌👌
ma ancora di più il pepe andrebbe tolto per che ci si posano le mosche e tolgo anche le parti gialle in torno del grasso ma ancor di più uso il guanciale campione d'italia IGP👍
Diversi errori già sottolineati fagli altri e poi NON si carbonizza il guanciale ...un pizzico di peperoncino si
Che meraviglia agli occhi e sicuramente al palato ...👏👏👏👏🔝🥳🥳
Buonissime 😋😋😋
Ottima 😋😋
なぜか、アッサリ好きなんで、アーリオオーリオにボンゴレかポルチーニ、白ワインくらいが好きです🤤
Avete dimenticato un passaggio ''Fondamentale'' sfumata di Vino Bianco!! Cmnq sicuramente Buona!! Bravi!!
Fondamentale ma non tassativamente obbligatorio 👍👍👍👍
Bravo 👏👏👏😋
Nella ricetta originale ci vuole l'olio e sfumato il guanciale con il vino
Quella è la a versione depositata ma quando si dice originale si intende questa versione che è quella povera la vera che si faceva un tempo senza troppi fronzoli sfumatura di vino ecc
😋😋😋😋😋 con la scarpetta 👍 like
😋😋😋 tanta roba
Buonissimi 😋😋😋
E mo c'ho fame
Buonooo!
😋😋
nella ricetta ,che si legge sul sito ufficiale del Comune di Amatrice, c'è l'olio e anche il vino.
L’ olio no solo il grasso del barbozzo ma il vino si!
@@guglielmocibeca Se ti cooleghi al sito del Comune di Amatrice, c'è un casella con scritto DECO Amatrice. Cliccaci sopra e poi clicca su registro prodotti deco.Ti comparirà un elenco di prodotti.Clicca su sala ala amatricia e leggiti il disciplinare : c'è scritto olio d'oliva. Io ,comunque,sono contrario ai disciplinari di alcuni piatti (amatriciana ,ragù alla bolognese,ecc.).
Da addentare subito 😋
Ehi che bontà 😋👍 like
Buonaaaa😋
😋😋😋 buonissimi 😋
bravo 😍😍😍