- 198
- 1 270 313
Οι Τουρτες της Μαμας
Greece
Приєднався 5 лип 2020
Μια πεντανόστιμη Φοκάτσια είναι μια Ιταλική συνταγή παρεμφερή με την λαγάνα
Συνταγή
Για το ζυμάρι
600 γρ αλεύρι
480 γρ χλιαρό νερό
1 κουταλιά κοφτή ζάχαρη
3 κουταλιές ελαιόλαδο
1 φακελάκι μαγιά
1 κουταλάκι γλυκού αλάτι
Για την διακόσμηση
διάφορα χρώματα πιπεριές
κρεμμύδι
λίγο καλαμπόκι
ελιές
λίγο άνηθο
λίγο μαϊντανό
λίγη ρίγανη για πάνω στο τέλος κατά προτίμηση
Recipe
For the dough
600 g of flour
480 g of lukewarm water
1 tablespoon of granulated sugar
3 tablespoons of olive oil
1 sachet of yeast
1 teaspoon of salt
For the decoration
various colours peppers
onion
some corn olives
some dill
some parsley
some oregano preferably for the top
Για το ζυμάρι
600 γρ αλεύρι
480 γρ χλιαρό νερό
1 κουταλιά κοφτή ζάχαρη
3 κουταλιές ελαιόλαδο
1 φακελάκι μαγιά
1 κουταλάκι γλυκού αλάτι
Για την διακόσμηση
διάφορα χρώματα πιπεριές
κρεμμύδι
λίγο καλαμπόκι
ελιές
λίγο άνηθο
λίγο μαϊντανό
λίγη ρίγανη για πάνω στο τέλος κατά προτίμηση
Recipe
For the dough
600 g of flour
480 g of lukewarm water
1 tablespoon of granulated sugar
3 tablespoons of olive oil
1 sachet of yeast
1 teaspoon of salt
For the decoration
various colours peppers
onion
some corn olives
some dill
some parsley
some oregano preferably for the top
Переглядів: 1 229
Відео
Μια καταπληκτική τυρόπιτα, οποίος δοκιμάσει μου ζητάει την συνταγή.
Переглядів 3,1 тис.9 місяців тому
Συνταγή 500 γρ φύλλο κανταϊφι 500 γρ μυζήθρα τυρομαλαμα 200 γρ φυτικό λάδι Για το σιρόπι 500 γρ νερό 600 γρ ζάχαρη το βράζουμε 10 λεπτά Πρέπει να είναι και η τυρόπιτα και το σιρόπι καυτά Τέλος προαιρετικά λίγο κουκουναρόσπορο και σερβίρετε πάντα καυτό Recipe 500 g cantaloupe leaf 500 g myzithra cheese 200 g vegetable oil For the syrup 500 g water 600 g sugar boil it for 10 minutes The cheesecak...
Ένα πεντανόστιμο σουφλέ ζυμαρικών.
Переглядів 9 тис.9 місяців тому
Συνταγή 500 γρ μακαρόνια πένες 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 40 γρ βούτυρο 1 καρότο κομμένο μικρά κυβακια 1 μέτρια πιπεριά πράσινη 1 κόκκινη 1 κίτρινη 250 γρ μανιτάρια 1 κουταλάκι γλυκού αλάτι μισό πάπρικα λίγο πιπέρι 1 κουταλιά σούπας σιμιγδάλι ψιλό 1 κουταλιά αλεύρι 1 λίτρο γάλα 2 αυγά 200 γρ κρέμα γάλακτος μαγειρικής 200 γρ τυρί τριμμένο γκούντα Recipe 500 g penne pasta 2 tablespoons of o...
Μια ρομαντική τούρτα για την επέτειο γάμου των παιδιών μου.
Переглядів 1 тис.9 місяців тому
Recipe - Συνταγή Συνταγή 8 αυγα 200 γρ ζάχαρη 200 γρ αλεύρι 40 γρ κακάο 1 μπεικ μπαουτερ 3 βανιλιες Μέσα έχω βάλει κρέμα ζαχαροπλαστικής βανίλια Έξω έχω κάνει επικάλυψη με βούτυρο κρέμα και έχω βάλει ζαχαρόπαστα Για την βούτυρο κρέμα 250 γρ βούτυρο της αρεσκείας σας 400 γρ ζάχαρη άχνη Για την διακόσμηση φυτική σαντιγή Recipe 8 eggs 200 g of sugar 200 g of flour 40 g of cocoa powder 1 baking pow...
Σφακιανές πίτες μια παλιά συνταγή της μαμάς.
Переглядів 4,8 тис.10 місяців тому
Συνταγή 160 γρ χλιαρό νερό ένα τέταρτο κουταλάκι του γλυκού μαγιά 1 κουταλιά λάδι 1 κουταλιά τσικουδιά 250 γρ αλεύρι λίγο αλάτι το ζυμάρι το αφήνουμε 1 ώρα να φουσκώσει Για την γέμιση 120 γρ ξινομυζήθρα λίγη κανέλα Μετά το ψήσιμο λίγο μέλι Recipe 160 g of lukewarm water a quarter teaspoon of yeast 1 tablespoon of oil 1 tablespoon of raki 250 g of flour a little salt let the dough rest for 1 hou...
Η τούρτα που έφτιαξα για τα γενέθλια της εγγονούλας μου.
Переглядів 5 тис.10 місяців тому
Συνταγή 10 αυγά 2 φλυτζάνες ζάχαρη 2 και μισή φλυτζάνα αλεύρι 2 μπεικ μπαουτερ 3 βανίλιες λίγο ανθονερο Μέσα κρέμα ζαχαροπλαστικής σοκολατα Εξω η διακόσμηση φυτική σαντιγη Recipe 10 eggs 2 cups of sugar 2 and a half cups of flour 2 baking powder 3 vanilla a little bit of anthonero Inside I have a chocolate pastry cream Outside the decoration of vegetable whipped cream
Η καλύτερη τυρόπιτα η τυρόπιτα της τεμπέλας φτιάχνεται σε 10 λεπτά.
Переглядів 382 тис.10 місяців тому
Συνταγη 500 γρμ φύλλο κρούστας 400 γρμ μυζήθρα ή μισή μισή με φέτα 1 κουταλιά σούπας φρυγανιά τριμενη Για το μίγμα 1 αυγό 200 γρ γιαούρτι 100 γρ γάλα 100 γρ ελαιόλαδο 1 κουταλάκι γλυκού μπεικ μπαουτερ λίγο αλάτι λίγο σουσάμι το ψήνουμε στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις για 45 λεπτά Recipe 500 g crust 400 g myzithra or half and half with feta cheese 1 tablespoon of breadcrumbs grated For the mi...
Μια πολύ ωραία τούρτα για την επέτειο γάμου των παιδιών μου.
Переглядів 1,2 тис.10 місяців тому
Συνταγή 8 αυγά 2 κούπες ζάχαρη 2 κούπες αλεύρι 3 βανίλιας 1 μπεικ μπαουτερ λίγο Ανθονερο Για την κρέμα ζαχαροπλαστικής σοκολάτα Έξω φυτική σαντιγί για την διακόσμηση Recipe 8 eggs 2 cups of sugar 2 cups of flour 3 vanilla pods 1 baking powder some Floral For the chocolate pastry cream Outside vegetable whipped cream for decoration
Πεντανόστιμα τυροπιτάκια για όλες τις ώρες.
Переглядів 4,4 тис.10 місяців тому
Συνταγη 120 γρμ μυζήθρα 60 γρμ ζάχαρη 50 γρμ βούτυρο 150 γρμ αλεύρι 1 βανίλια 1 κρόκο αυγού 1κουταλακι γλυκού μπεικ μπαουτερ 1 πρέζα αλάτι 1 κουταλιά σούπας μαρμελάδα λίγη άχνη Recipe 120 g of myzithra 60 g of sugar 50 g of butter 150 g of flour 1 vanilla 1 egg yolk 1 teaspoon of baking powder 1 pinch of salt 1 tablespoon of jam some icing sugar
Ένα καταπληκτικό κέικ με μανταρίνι πολύ αρωματικό και αφράτο.
Переглядів 2,5 тис.10 місяців тому
Συνταγή 4 αυγά 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα λάδι 1 σφηνάκι κονιάκ 3 μανταρίνια 1 μπέικι μπάουτερ 250 γρ αλεύρι Recipe 4 eggs 1 cup of sugar 1 cup of oil 1 shot of cognac 3 mandarins 1 baking powder 250 g flour
Μια ξεχωριστή πεντανόστιμη ζουμερή και κρεμώδης κοτόπιτα για το τραπέζι σας.
Переглядів 8 тис.10 місяців тому
Υλικά 250 γρ φύλλο κρούστας 70 γρ λάδι 40 γρ γάλα Για την γέμιση 3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 2 πράσα 1 κρεμμύδι 400 γρ κιμά από κοτόπουλο μισή κόκκινη πιπεριά μισή πράσινη πιπεριά μισή πορτοκάλι πιπεριά κομμένα σε κυβάκια 1 μέτρια ντομάτα 1 κουταλάκι γλυκού αλάτι λίγο πιπέρι λίγη πάπρικα Για την κρέμα 300 γρ γάλα 1 κουταλιά σούπα σιμιγδάλι ψιλό μισή κουταλιά κορν φλαουρ λίγο αλάτι λίγο μοσχοκά...
Πεντανόστιμα παιδικά μπισκοτάκια που λιώνουν στο στόμα.
Переглядів 4 тис.11 місяців тому
Συνταγή 100 γρ βούτυρο 80 γρ ζάχαρη 130 γρ αλεύρι 1 αυγό 1 βανίλια 1 κουταλιά σούπας κακάο 1 κουταλάκι του γλυκού ανθόνερο Recipe 100 grams of butter 80 g of sugar 130 g of flour 1 egg 1 vanilla 1 tablespoon of cocoa powder 1 tablespoon of Floral water
Μια πολύ ωραία αφράτη και ζουμερή ζαμπονοτυρόπιτα.
Переглядів 14 тис.11 місяців тому
Υλικά 500 γραμμάρια φύλλο κρούστας Λίγο σουσάμι από πάνω Μίγμα 2 αυγά 200 γραμμάρια γάλα 200 γραμμάρια γιαούρτι 80 γραμμάρια λάδι 100 γραμμάρια νερό 7 γραμμάρια baking powder 1 κουτάλια αλεύρι 1 πρέζα αλάτι Για την γέμιση 250 γραμμάρια τυρί 200 γραμμάρια ζαμπόν Ingredients 500 grams of crust Some sesame seeds for the top Mix 2 eggs 200 grams of milk 200 grams of yoghurt 80 grams of oil 100 gram...
Πολύ ωραίες Αγνόπιτες συνταγή της μαμάς.
Переглядів 8 тис.11 місяців тому
Πολύ ωραίες Αγνόπιτες συνταγή της μαμάς.
Πεντανόστιμη και εύκολη κιμαδόπιτα.
Переглядів 2,6 тис.11 місяців тому
Πεντανόστιμη και εύκολη κιμαδόπιτα.
Η τούρτα που έφτιαξα με θέμα τον Ολυμπιακό για τα γενέθλια του εγγονού μου.
Переглядів 2,4 тис.11 місяців тому
Η τούρτα που έφτιαξα με θέμα τον Ολυμπιακό για τα γενέθλια του εγγονού μου.
Η τούρτα με την πριγκιπισσα που έφτιαξα για τα γενέθλια της εγγονούλας μου.
Переглядів 85211 місяців тому
Η τούρτα με την πριγκιπισσα που έφτιαξα για τα γενέθλια της εγγονούλας μου.
Ένα πολύ ωραίο πρωτοχρονιάτικο ορεκτικό.
Переглядів 1 тис.Рік тому
Ένα πολύ ωραίο πρωτοχρονιάτικο ορεκτικό.
Ένα υπέροχο γιορτινό γλυκό με λίγα υλικά.
Переглядів 3,7 тис.Рік тому
Ένα υπέροχο γιορτινό γλυκό με λίγα υλικά.
Νηστίσιμες χιονουλες με δύο υλικά. Για την κόρη μου που γιορτάζει.
Переглядів 4,1 тис.Рік тому
Νηστίσιμες χιονουλες με δύο υλικά. Για την κόρη μου που γιορτάζει.
Απίστευτα νηστίσιμα γλυκά με χουρμάδες.
Переглядів 858Рік тому
Απίστευτα νηστίσιμα γλυκά με χουρμάδες.
Πανέμορφα γλυκά καρύδας για την γιορτή του συζύγου και των εγγονών μου.
Переглядів 3 тис.Рік тому
Πανέμορφα γλυκά καρύδας για την γιορτή του συζύγου και των εγγονών μου.
Μια τούρτα ανθοδέσμη για τον γιο μου που γιορτάζει.
Переглядів 554Рік тому
Μια τούρτα ανθοδέσμη για τον γιο μου που γιορτάζει.
Πολύ ωραία γλυκάκια με καρύδα για τις εγγονουλες μου που γιορτάζουν.
Переглядів 1,1 тис.Рік тому
Πολύ ωραία γλυκάκια με καρύδα για τις εγγονουλες μου που γιορτάζουν.
Καταπληκτικά σοκολατάκια κυκνάκια με φουντούκι και καρύδα.
Переглядів 2,6 тис.Рік тому
Καταπληκτικά σοκολατάκια κυκνάκια με φουντούκι και καρύδα.
Μια ωραία τούρτα που εφτιαξα με ένα κύκνο με τα μωρά του για τα γενέθλια της νυφουλας μου
Переглядів 2,2 тис.Рік тому
Μια ωραία τούρτα που εφτιαξα με ένα κύκνο με τα μωρά του για τα γενέθλια της νυφουλας μου
Μελιτζάνες με κιμά ένα υπέροχο ορεκτικό.
Переглядів 700Рік тому
Μελιτζάνες με κιμά ένα υπέροχο ορεκτικό.
Μια όμορφη τούρτα με ένα κύκνο στην φωλιά του που έφτιαξα για τα γενέθλια της κορούλας μου.
Переглядів 5 тис.Рік тому
Μια όμορφη τούρτα με ένα κύκνο στην φωλιά του που έφτιαξα για τα γενέθλια της κορούλας μου.