- 104
- 495 238
VanillKA
Russia
Приєднався 6 лис 2020
Всем привет! Я - Анна, арт-кондитер. На этом канале вы найдете не только вдохновение для реализации своих идей, но и также много полезной информации для приготовления различных десертов и их оформления.
МОРОЖЕНОЕ из СЛИВОК и СГУЩЕНКИ
Рецепт:
500 гр. сливок
370 гр. сгрущенки (1 банка)
печенье
#мороженое #домашнеемороженое #мороженоеизсливокисгущенки #рецептмороженого
500 гр. сливок
370 гр. сгрущенки (1 банка)
печенье
#мороженое #домашнеемороженое #мороженоеизсливокисгущенки #рецептмороженого
Переглядів: 2 046
Відео
ТВОРОЖНЫЙ КЕКС С ЯБЛОКАМИ
Переглядів 484Рік тому
Форма 10 х 20 см. 200 гр. творога 2 яйца 150 гр. сливочного масла комнатной температуры 100 гр. сметаны 200 гр. сахара 200 гр. муки 7 гр. разрыхлителя ванилин яблоки Я на ЯндексДзен dzen.ru/id/622d0a6a9e08db2576c406d4 #кекс #кексрецепт #творожныйкекс #кекссяблоками
Рецепт ШОКОЛАДНОГО рулета "ПРАГА"
Переглядів 24 тис.Рік тому
Шоколадный бисквит (противень 30х40 см.) 4 яйца 110 гр. сахара 80 гр. муки 20 гр. крахмала 20 гр. какао (порошок) 1 ч.л. разрыхлителя 40 гр. горячего молока Крем: 200 гр. размягченного сливочного масла 200 гр. сгущенного молока комнатной температуры 10 гр. какао ( порошок) 100 гр. джема (апельсиновый/абрикосовый) Глазурь: 200 гр. шоколада (горький/молочный) 2 ст.л. растительного масла без запах...
Ванильные КАПКЕЙКИ с ЧЕРНИКОЙ.
Переглядів 601Рік тому
Рецепт теста на 14 шт.: 200 гр. муки 120 гр. сахара 120 гр. размягчённого сливочного масла 3 яйца 60 мл. молока 1.5 ч. л. сахара ванилин Начинка: 180 гр. черники 45 гр. сахара 12 гр. крахмала Крем: 600 гр. сыра Маскарпоне 100 гр. сахарной пудры Я на ЯндексДзен dzen.ru/id/622d0a6a9e08db2576... #капкейки #капкейкисчерникой #капкейкирецепт
Лимонный кекс с маком.
Переглядів 322Рік тому
Тесто: 175 гр. муки 180 гр. масла 3 яйца 170 гр. сахара 1 ч. л. разрыхлителя цедра 2 лимонов 40 гр. лимонного сока 30 гр. мака Помадка: 50 гр. сахарной пудры 2 ч. л. лимонного сока Я на ЯндексДзен dzen.ru/id/622d0a6a9e08db2576c406d4 #кекс #рецепткекса #лимонныйкекс #кекссмаком
Рисуем котиков на торте
Переглядів 504Рік тому
Разводим пищевые красители спиртом или водкой. В процессе росписи периодически убираем торт в холодильник на 15 - 20 мин.
Домашние КОНФЕТЫ КОРОВКА.
Переглядів 37 тис.Рік тому
Форма 15 х 21 см. 150 гр. молока 150 гр. сгущенного молока 75 гр. сливочного масла 400 гр. сахара Мой канал на ЯндекДзен dzen.ru/id/622d0a6a9e08db2576c406d4 #конфеты #конфетыкоровка #домашниеконфеты #коровкадомашняя
Конфеты СЛИВОЧНАЯ ПОМАДКА.
Переглядів 13 тис.Рік тому
Рецепт: 500 гр. сахара 500 гр. молока 110 гр. сливочного масла 30 гр. патоки/меда/глюкозного сиропа Я на Яндекс Дзен dzen.ru/id/622d0a6a9e08db2576c406d4 #сливочнаяпомадка #конфетысливочнаяпомадка #рецептконфет #рецептсливочнойпомадки #сливочнаяпомадкарецепт
МАННИК с ТВОРОГОМ
Переглядів 198Рік тому
Рецепт: 130 гр. манки 150 гр. сметаны 120 гр. молока 200 гр. творога 50 гр. сливочного масла комнатной температуры 2 яйца 110 гр. сахара 1 ч. л. разрыхлителя Я на ЯндексДзен dzen.ru/id/622d0a6a9e08db2576c406d4 #творожныйманник #манникстворогом #манник #манникрецепт
ШОКОЛАДНОЕ датское ПЕЧЕНЬЕ.
Переглядів 645Рік тому
Насадка для эклеров 867 Насадка для зефира 741 Рецепт: 400 гр. муки 50 гр. какао 380 гр. сливочного масла комнатной температуры 160 гр. сахара 64 гр. яичного белка ванилин #датскоепеченье #масляноепеченье #печеньерецепт #печенье #шоколадноепеченье
Песочный ПИРОГ с ТВОРОГОМ и черникой.
Переглядів 208Рік тому
Форма диаметром 16 см. 150 гр. муки 80 гр. сахара (половина в тесто, вторая в начинку) 100 гр. холодного сливочного масла 1 ст. л. воды 1 яйцо 250 гр. творога 70 гр. черники (свежая/замороженная) 1 ст.л. крахмала #песочныйпирог #пирогстворогом #пирогсчерникой #песочноетесто #пирогрецепт Мой канал на Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/622d0a6a9e08...
Самый простой ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ на кефире.
Переглядів 178Рік тому
Форма диаметром 16 см. 250 гр. муки 2 яйца 200 мл. кефира 130 гр. растительного масла без запаха 180 гр. сахара 10 гр. разрыхлителя ванилин 300 гр. вишни без косточек Мой канал на Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/622d0a6a9e08... #вышневыйпирог #пирогсвишней #пирогрецепт #вишневыйпирогрецепт #рецептпирогасвишней
Самая пышная ШАРЛОТКА с ЯБЛОКАМИ.
Переглядів 1,2 тис.Рік тому
Форма диаметром 18 см. 180 гр. муки 120 гр. сахара 100 гр. молока 4 яйца 3-4 яблока ванилин zen.yandex.ru/id/622d0a6a9e08... #шарлоткасяблоками #шарлоткарецепт #шарлотка #яблочныйпирог
Рецепт ТВОРОЖНЫХ КЕКСОВ
Переглядів 1592 роки тому
220 гр. жирного творога 180 гр. муки 150 гр. сахарной пудры 100 гр. сливочного масла комнатной температуры 2 яйца 10 гр. разрыхлителя ванилин Мой канал на ЯндексДзен zen.yandex.ru/id/622d0a6a9e08... #кексы #творожныекексы #кексырецепт
Профитроли с шоколадным кремом и вишней.
Переглядів 6022 роки тому
Заварное тесто: 120 гр. муки 160 гр. молока 80 гр. сливочного масла 2-3 яйца щепотка соли 1 ч. л. сахара Крем: 400 гр. сливочного сыра 50 гр. сахарной пудры 40 гр. какао вишня без косточек #профитроли #пирожныепрофитроли #профитролирецепт #заварноетесто
Кекс ЗЕБРА на КЕФИРЕ. Простой и вкусный.
Переглядів 2012 роки тому
Кекс ЗЕБРА на КЕФИРЕ. Простой и вкусный.
Рецепт хрустящего АРАХИСОВОГО ПЕЧЕНЬЯ.
Переглядів 1552 роки тому
Рецепт хрустящего АРАХИСОВОГО ПЕЧЕНЬЯ.
Классический ТОРТ ПАНЧО с ананасами и грецкими орехами.
Переглядів 9912 роки тому
Классический ТОРТ ПАНЧО с ананасами и грецкими орехами.
Венское печенье или Тертый пирог. Простой рецепт.
Переглядів 1752 роки тому
Венское печенье или Тертый пирог. Простой рецепт.
Как сделать ГИАЦИНТ из айсинга на ПРЯНИКЕ.
Переглядів 9 тис.2 роки тому
Как сделать ГИАЦИНТ из айсинга на ПРЯНИКЕ.
Рецепт очень шоколадного и влажного БРАУНИ.
Переглядів 2092 роки тому
Рецепт очень шоколадного и влажного БРАУНИ.
Рецепт плетеной булочки "ШОКОЛАДНАЯ БАБКА"
Переглядів 1,2 тис.2 роки тому
Рецепт плетеной булочки "ШОКОЛАДНАЯ БАБКА"
Оформление кулича цветами из зефира.
Переглядів 12 тис.2 роки тому
Оформление кулича цветами из зефира.
Для молда подойдёт?❤
@@user-ht2zb8lk3w к сожалению нет(
А взбивать зачем?
Крем надо подкорректировать,меньше сливок и лучше добавить сливочный творожный сыр и только немного сливочного сыра,потому что вместе с заварной основой ваш вариант совсем стал жидкий...на худой конец всегда можно добавить загуститель для сливок и спасти жидкий крем)) а сама идея такого тортика чудесная...
Лчень красиво,подскажите пожалуйста при какой темрературе и сколько по времени выпекать?заранее спасибо
@@ЮлияСавченко-т6в Здравствуйте! При 160° на 20 мин.
Подскажите номер насадки. Это 101 или 102
@@MayaK_Zefir насадка Ateco 120
Сколько храниться такой цветок
@@user-do3wf6kz6x месяца 3, можно подольше
Спасибо за рецепт,очень понравился. 😊
Очень большое спасибо был очень вкусным 👍
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста 70гр муки не мало?
Здравствуйте. Нет.
@@VanillKA_art Спасибочки.
От всей души БЛАГОДАРЮ !!!🙏🏼🙏🏼🙏🏼💖💖💖🙏🏼🙏🏼🙏🏼
А есть то их можно?
Залатиеруки.икачнстао.промтлкрасаьа.мпасибомтлая.
Благодарю Вас ,что нашли время ответить мгновенно на вопрос о красителе,это говорит об уважительном отношении к своим подписчикам,а значит Вы не только классный кондитер ,но и ещё хороший человек, желаю Вам море подписчиков и процветания Вашему каналу❤
Благодарю❤ Мне очень приятно 😊
Анечка, подскажите какой краситель у Вас на видео
Здравствуйте! Топ декор
Анечка, вы не просто мастер кондитер, вы чудо чудное, диво дивное!
Благодарю❤
Фантастика!!!
Варю уже пол часа, ничего не густеет и в воде растворяется
Спасибо большое, вкусный....❤ 2 недели назад готовила дети в восторге, просили ещё приготовить, а я рецепт не сохранила это была -трагедия😢😢😮 Хорошо что в ленте нашла❤❤❤
На здоровье 🌷
Очень красиво❤
Лучший рецепт из того что я пробовала
Сколько можно хранить банан в карамели в морозилке?
2 - 3 месяца
Покупной айсинг ужасный!!!!
Цветы красивые,но они становятся очень твёрдыми, наверное больше для декора
Можно узнать сколько гр масло,сахир муки?
Здравствуйте) Рецепт в описании под этим видео.
А мне нравится которая в вкусвилле.. мягкая. Вот бы такую приготовить..
Мне тоже именно из Вкусвиля нравится! Найти бы рецепт…
@@o.anders7761 Это как когда я училась печь хлеб. Делала все как по рецепту, но не получалось. Но когда нашла тот самый).. Вроде все просто: масло, вода, чуть молока, мука, но результат бомбический..
Умница
Здравствуйте, какой толщины изначально раскатать тесто? Спасибо! 👍😋Сегодня же попробую испачь!
Здравствуйте! Примерно 3 мм.
Привет- привет!🙋🕊️🌏Лайк и подписка!🌷✨🌺
Спасибо надо попробовать❤❤😊
Мы сделали ириски домашние, ну и взбили вручную немного, перемешали просто, и получилась коровка, и по вкусу и по консистенции, и ириски тоже, но не так как у неё
БЛАГОДАРЮ.
Очень красиво !!! Умничка.
Простите, он хотя бы кусабельный?)
Готовая покупная смесь айсинга да, кусабельно. Если делать самостоятельно из сырого белка и пудры, будет жёсткая.
Добрый день! Подскажите пожалуйста, какой краситель вы использовали( фиолетовый ) можно номер или цвет. Спасибо. ❤👍🏻
Добрый день! Kreda-S, 27.
Здравствуйте скажите пожалуйста а в какой момент водить специи? заранее благодарю!
Здравствуйте. Перед тем как вводить муку.
Здорово, но зачем музыкальное оформление. Прекрасное подача материала. Спасибо 🎉
Здорово, но зачем музыкальное оформление. Прекрасное подача материала. Спасибо 🎉
Дзвіниця збірної
Здравствуйте благодарю за рецепт. Вопрос- сколько белка в вашей муке? И что даёт мед+ сахар в рецепте?
Пожалуйста ❤ Мука "Макфа", белка в ней 10,3 гр. Выпечка с медом будет более плотной, влажной и темной, поскольку придётся добавлять больше муки. Из-за меда тесто будет жидкой консистенции, если весь рецепт делать на мёде.
Скажите, пожалуйста, а можно ли использовать обычный миксер? С обычными насадками для взбивания крема? Другого нет..
Здравствуйте. Ваш айсинг кусабельный?
Да. Покупаю готовую смесь.
❤
Рецепт хороший, но музыка это кошмар 😢😢
Здорово!
🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Чудесный рецепт и результат ! Спасибо! 🌹🌺😁
Спасибо
Скажите пожалуйста, а обязательно на 6 часов оставлять тесто? Можно ли как то сократить время выдержки в холодильнике
Желательно, но не обязательно, если нет времени)
Здорово! Спасибо!❤
Сколько чего???!!!
В описании под видео