Cook with MJ
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छठ special ठेकुआ || बिहार का प्रसिद्ध ठेकुआ || ठेकुआ || Thekua recipe
Переглядів 11321 день тому
Ingredients :- 2 cup wheat flour 1/2 cup desiccated coconut powder. 1/2 cup sugar. 1/4 cup ghee. 5-6 cardamom. 2 cup oil for fry. Mix all wheat flour, sugar, coconut powder, ghee and cardamom. Make a tight dough with water. Give shape of Thekua as per shown in video. Deep fry in a oil on low flame till golden in colour. Let it cool down completely. Store in a dry air tight box.
All purpose mukhwas || All in one mukhwas || Immunity booster Mukhwas.
Переглядів 20828 днів тому
Ingredients :- 250 Amla (goose berry) . 250 Ginger(slice). 250 Ajwain. 3-4 Lemon(juice). 2 tbsp black salt. 1 tbsp rock salt. 2 tbsp roasted jeera powder. 1/2 tsp hing. 1 tbsp sugar powder. 1 cup dry dates. 1 tbsp Cloves. 3 tbsp amla candy. * Wash and clean Amla and Ginger. * Grate Amla and slice Ginger. * Take a bowl add sliced ginger, ajwain, black salt ,rock salt, hing and lemon juice . * Mi...
उड़ीसा का प्रसिद्ध छेना पोड़ा || Odisha Famous Chhena Poda ||छेना पोड़ा || High Protein Chhena Poda
Переглядів 127Місяць тому
Ingredients ;- 2 liter full cream (500 gm paneer). 2 lemon juice equal amount of water 150 gm sugar 50 gm semolina. one banana leaf. Method Boil 2 liter of full cream buffalo milk. Turn off gas flame then add mixture of lemon juice and water. When milk gets curdle separate paneer and whey. Mash paneer for 5 mins. Then add 150 gm sugar and 50 gm semolina. Mix well. Rest it for 15 mins. Again mas...
Dahi papdi chaat || दही पापड़ी चाट
Переглядів 54Місяць тому
Ingredients:- For curd curd milk sugar For coriander chutney coriander green chili lemon ginger garlic salt For salad cucumber tomato potato pomegranate beat root onion green chili coriander leaves and sweet and sour tamarind chutney chaat powder
खसखस को कैसे साफ करें || How to clean poppy seeds || खसखस को पारंपरिक तरीके साफ करें .
Переглядів 244Місяць тому
खसखस को पानी मैं गला दे 2- 3 मिनट के लिए. 3-4 बार पानी से धो ले. फिर तार ले मतलब. पानी मैं गली हुए खसखस को धीरे धीरे छलनी मैं डाले. क्रम को कई बार दोहराए. आख़िर मैं पानी मैं मिट्टी रह जायेगी. खसखस को एक सूती कपडे पर सुखा दे 2-3 दिन मैं सु जायेगी बोतल मैं भर कर रखे
Moon वाले आलू French fries || Desi Finger chips || Moon wale Aloo
Переглядів 45Місяць тому
Ingredients :- 2 medium size Potato. Oil Salt Red chili powder Sauce Method Wash and peel off potato. Cut into Finger chips Deep fries in oil on medium to high flame Add salt and chili as per taste. Tomato sauce use is optional.
Kheer puri ||खीर पुरी ||महावीर स्वामी जन्म स्पेशल खीरपुरी || Paryushan special kheer puri.
Переглядів 49Місяць тому
Ingredients:- For kheer Milk - 1 liter Basmati full rice - 2 mutthi Saffron - 10 threads. Almonds -10 to12 pieces Cashews - 20 tukdi Elaichi -2 p Coconut slices -1/2 cup For puri Wheat flour Oil Water Method Boil milk in a pan. Wash rice with water at least 3-4 times. When milk start boiling add saffron and rice in it. Reduce flame on low and keep boiling till rice cooked fully and milk reduce ...
100 % pure Almond milk || बादाम का दूध .
Переглядів 952 місяці тому
Ingredients :- 1 cup almonds 4 cup water Method Wash and soak almonds in water for 8 to 10 hours. After that remove skin of almonds. Now grind them in mixer jar along with water. Almond milk is ready.
Karnataka famous sing chutney powder || Garlic Peanut Powder .
Переглядів 872 місяці тому
Ingredients ;- Peanut -2 cup. Oil - 2 Tsp. Garlic -15-20 . Red chili powder -2 Tsp. Salt -1 Tsp Ginger -2 inch. Method Dry roast peanut in a pan on low flame till its skin loosen. Let it cool down and remove skin. Soute ginger and garlic in oil for a min. Then add this in peanut. Add other spices also like red chili powder, salt, and few raw garlic cloves. Grind on pulse mode for few seconds. K...
घेवर || Ghevar || राजस्थानी घेवर || घर में आसनी से घेवर बनाएं.
Переглядів 3642 місяці тому
Ingredients :- Ghee- 500 gm Maida- 1.5 cup Besan- 2 tbs Ice cubes Milk- 1/2 cup chilled Chilled Water- 3 cup or as per requirement. Saffron Almonds, Pista pieces
Protein smoothie
Переглядів 1153 місяці тому
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Tandoori burger
Переглядів 833 місяці тому
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7 cheesee pizza || Home made 7 cheesee pizza !! चीज़ पिज्जा
Переглядів 883 місяці тому
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Home made remedy for hair fall ,dandruff, strong hair || Fenugreek seeds for all type of hair .
Переглядів 1303 місяці тому
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Award winning chatpata Marathi chivda || चटपटा मराठी चिवड़ा || Nylon poha chivda namkeen.
Переглядів 2133 місяці тому
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Amboliya || Ambo;ia ||अम्बोलिया ||આંબોલિયા || Gujarati mukhwas Ambolia .
Переглядів 964 місяці тому
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भरवा करैला || करैला || simple and easy karela recipe.
Переглядів 2834 місяці тому
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Paan Matka Kulfi || पान मटका कुल्फी || पान के स्वाद वाली मटका कुल्फी .
Переглядів 515 місяців тому
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रुई जैसे मुलायम मुँह मैं घुलने वाले दही बड़े || Dahi Bade || Cook with MJ own style Dahi Bade.
Переглядів 2015 місяців тому
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Mango Bhapa Doi ||
Переглядів 1115 місяців тому
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Green Pulav and Paneer ki subzi || Coriander pulao and paneer || Easy cooking
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Mix dal pakodi || मिक्स दाल पकौड़ी
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How to clean and preserve dry coriander for a year|| साल भर के लिए सुखा धनिया स्टोर करें .
Переглядів 1326 місяців тому
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छोटी मोटी भूख का healthy solution || Any time most healthy Moong khakhra || Moong wheat khakhra .
Переглядів 3096 місяців тому
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Shakarkand Chaat || Sweet Potato Chaat || शकरकंद चाट.
Переглядів 816 місяців тому
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oila || Oliya ||Rajasthani curd rice ||Sheetala saptmi special curd rice ||ओलिया ||शीतला सप्तमी food
Переглядів 1687 місяців тому
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How to clean and preserve mustard seeds for a year !! सरसों के बीज की सफाई और संरक्षण कैसे करें .
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Sattu Garlic Chili Powder and Paratha || सत्तू लहसुन मिर्च का पाउडर और पराठा .
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