#홈베이킹 #르뱅베이커리 #르뱅쿠키
안녕하세요 - !
갑자기 단게 확 땡겨서 판을 깔아본 르뱅쿠키,,,
겉은 바삭해보여서 아이쿠 속았다가..
속은 쫘안득해서 식감에 빠져벌인다죠????
영상을 가져왔어효 ㅎㅁㅎ
너므 오랜만에 영상 업로드를 하는거라 조금, 어설프기도 하지만 열심히 준비해봤어요 (땀뻘뻘;;;)
요즘 날씨가 진짜 미쳐가주구 너무너무너무 더운데 여러분들은,,에어컨바람길만 걸으십쇼,,
영상에서 사용되는 미니조리도구와 / 홈카페용품은 아래 링크 ‘ 앤썸데이 ‘ 제품입니다
홈카페용품 - smartstore.naver.com/andsomeday
인스타그램 - andsomeday.official
--------------------------------------------------
-
베이스 반죽 (base paste)
버터(butter) 170g
황설탕(brown sugar) 80g
백설탕(white sugar) 40g
달걀(egg) 2개
박력분(cake flour) 80g
중력분(plain flour) 150g
옥수수전분(corn starch) 4g
-
말차반죽 (matcha ver)
베이스반죽(base paste) 85g
말차파우더(matcha powder) 7g
호두 or 견과류 (nuts) 75g
초코칩 (white chocolate chip) 50g
-
초코반죽(cocoa ver)
베이스반죽(base paste) 85g
코코아파우더(cocoa powder) 7g
호두 or 견과류 (nuts) 75g
초코칩 (dark chocolate chip) 50g
--------------------------------------------------
#르뱅쿠키 #초코쿠키 #말차쿠키