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Duluvdu뚜루뚜요리교실
Приєднався 8 бер 2020
뚜루뚜(DuluvDu):
Do what you love
Love what you
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퀸냄비로 만드는 다양한 레시피공유해요.
저수ㆍ저유의 건강한 요리 함께해요.
새로 퀸냄비를 구매하신 분들이나 집안 어디엔가에 퀸 냄비가 있는 분들 많이 활용하세요~~
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🍆 닭가슴살 가지덮밥 / 다이어트 가지덮밥 / 가성비 최고 가지덮밥 / 현미밥과 함께면 최고♡
가지덮밥
재료🧂
가지 3개
다진 닭가슴살 150g
양파 1/2개
대파 1/2대
마늘 2쪽
건고추 1개
참기름 1T
물 200ml
고기밑간🌯
소금, 후추
청주 1T
다진마늘 1/2T
녹말가루 1T
덮밥양념🥣
설탕 1T
두반장 2T
굴소스 1T
소금, 후추
만들기👩🍳
1. 닭가슴살은 잘 다져 밑간해 둔다.
2. 가지는 먹기 좋은 크기로 돌려깍기(연필깍듯이)해 둔다.
3. 팬에 포도씨유를 넉넉히 두르고 마늘, 건고추, 고추를 달달 볶다가 양파 넣고, 1의 고기 넣어 볶는다.
4. 3에 덮밥 양념을 넣고 가지를 넣어 퀸Ti 인덕션 3단에서 10분 익힌 후 고루 섞는다. 이 때 농도를 보아 물을 조금 더 넣어도 된다. 참기름으로 마무리한다.
#닭가슴살요리 #가지요리 #닭가슴살가지덮밥
재료🧂
가지 3개
다진 닭가슴살 150g
양파 1/2개
대파 1/2대
마늘 2쪽
건고추 1개
참기름 1T
물 200ml
고기밑간🌯
소금, 후추
청주 1T
다진마늘 1/2T
녹말가루 1T
덮밥양념🥣
설탕 1T
두반장 2T
굴소스 1T
소금, 후추
만들기👩🍳
1. 닭가슴살은 잘 다져 밑간해 둔다.
2. 가지는 먹기 좋은 크기로 돌려깍기(연필깍듯이)해 둔다.
3. 팬에 포도씨유를 넉넉히 두르고 마늘, 건고추, 고추를 달달 볶다가 양파 넣고, 1의 고기 넣어 볶는다.
4. 3에 덮밥 양념을 넣고 가지를 넣어 퀸Ti 인덕션 3단에서 10분 익힌 후 고루 섞는다. 이 때 농도를 보아 물을 조금 더 넣어도 된다. 참기름으로 마무리한다.
#닭가슴살요리 #가지요리 #닭가슴살가지덮밥
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🍋🟩해파리냉채 대신 OOOO냉채 해보세요 / 오독오독 맛있는 팽이버섯냉채 / 초간단 다이어트요리 /냉채는 이방법이 최고
Переглядів 942 місяці тому
팽이버섯 냉채 재료 팽이버섯 2봉지 오이 1개 토마토 2개 크래미 200g 칵테일새우 100g 소스 통깨 2T 설탕 2T 식초2T 파이토믹스레몬 1T (또는 레몬즙 1T) 연겨자 1T 다진마늘 1t 소금 2t 참기름 2T 만들기 1. 팽이버섯은 찜기에 한김 쐬어둔다. 2. 새우는 중팬에 8단 5분으로 익혀둔다. 3. 크래미는 찢어두고, 오이는 채 썰고, 토마토는 얇게 슬라이스 해둔다. 4. 냉채재료들과 소스를 잘 버무린 후, 냉장고에 10분 정도 보관 후 접시에 담아 낸다. *해파리 냉채와 비슷한 느낌으로 가볍게 냉채를 즐기기에 좋은 요리입니다. #팽이버섯요리 #팽이버섯냉채 #해파리냉채대신하는요리 1.
닭가슴살 오이탕탕이 🥒 / 맛있는데 다이어트 요리 / 오이 두들겨 맛있게 먹기 / Shredded Chicken and Smashed Cucumber Salad
Переглядів 5103 місяці тому
닭가슴살 오이탕탕이 🥕 재료 오이2개, 닭가슴살 1쪽 🧂소스 다진마늘 1/2T 송화소금 1/2t 설탕 1T 식초 1T 참기름 1T 통깨 2T 👩🍳 만들기 1. 닭가슴살을 퀸Ti 중팬에 넣고 8단 2분 가열 후, 뒤집어서 8단 2분 가열 후 3단으로 줄여 8분 가열한다. 2. 오이는 꼭지를 자르고 비닐에 넣어 몽둥이로 탕탕 두드려 먹기좋은 크기로 잘라둔다. 3. 1의 닭가슴살도 먹기좋은 크리고 찢어 2의 오이와 함께 소스에 버무려 낸다. #맛있는오이요리 #닭가슴살요리 #다이어트요리 3.
💚 ☕️ 커피와 딱 어울리는 모카ㆍ로투스케이크 🍰 / 노오븐베이킹 / 담백폭신케이크
Переглядів 1654 місяці тому
모카 로투스케이크 재료 박력쌀가루 80g 초코파우더 30g 디카페인알커피 2봉 계란 3개 설탕 40g 베이킹파우더 2g 포도씨유 60g 로투스과자 7개 유기농 레몬오일(식용) 만들기 1. 계란은 흰자 노른자 분리하여 흰자는 설탕을 세번에 나누어 넣으며 단단하게 머랭만든다. 2. 노른자에 레몬오일 2~3방울 넣은 후 포도씨유 넣어 잘 섞는다. 3. 2에 박력쌀가루, 초코파우더, 베이킹파우더 넣고 대충 섞은 후, 1로 옮겨 고루 잘 칼반죽한다. 4.팬에 쿠킹시트 깔고 반죽 부어 평평하게 한 후 로투스과자를 넣는다. 5. 퀸Ti인덕션 2단에서 20분 가열한다. #로투스케이크 #노오븐케이크 #서초동쿠킹클래스
💚 현미포케 / 포케ㆍ샐러드 / 다이어트 도시락 🥗 / 이제 포케 만들어 드세요~
Переглядів 2864 місяці тому
현미포케 현미밥 50g 삶은 병아리콩 50g 칵테일새우 50g 계란 1개 새송이 버섯 1개 청상추 3장 적양파 1/2개 당근, 파프리카 등 각종 채소 오리엔탈 드레싱 양조간장 2T 식초 2T 올리브오일 2T 유기농설탕 1t 다진마늘 1t 참기름 1t 만들기 1. 현미밥은 한 알 육수 넣어 고슬하게 지어둔다. 2. 병아리콩은 미리 삶아둔다. 3. 퀸 Ti대형소스팬에 계란을 넣고 찜기에 새우와 새송이 버섯 넣고 인덕션 8단에서 6분 가열한다. 3. 채소들은 먹기좋은 크기로 가늘게 채썰어둔다. 4. 그릇에 예쁘게 담아낸다. #현미포케 #요즘핫한포케 #이제만들어먹어요 #포케도시락
💚 마녀스프🧙♀️/다이어트 비법 스프 /건강한데 맛도 좋은 마녀스프/ 토마토스튜
Переглядів 4554 місяці тому
🧙♀️ 마녀스프 재료🧂 양배추 150g 양파 100g 샐러리 1대 당근 70g 감자 100g 애호박 100g 그린빈 70g 올리브유 1T 한 알 육수 1개 정수기물 250ml 소스 홀토마토(또는 완숙 토마토) 450g 칠리파우더 1T 바질가루 1t 월계수잎 2~3장 소금 1t 후추 만들기👩🍳 1. 채소들은 1*1cm 정도로 썰어둔다. 2. 그린빈은 2~3등분 해둔다. 3. 웍에 올리브유를 1T두르고, 양파, 당근, 샐러리를 볶는다. 4. 양파가 반투명해지면(2분 정도 볶은 후), 나머지 채소들을 넣고 볶는다. 5. 양파가 한숨 죽으면 소스와 물을 넣고 뚜껑덮어 인덕션 4단에서 20분간 가열한다. 6. 간을 보고 소금, 후추 간한다. #마녀스프 #다이어트스프 #퀸Ti레시피 #서초동요리교실
💚 토마토마리네이드 🍅 / 떠먹는 토마토샐러드 / 토마토 맛있게 먹는법 / 먹어도 먹어도 안질리는 토마토 요리
Переглядів 4414 місяці тому
토마토 마리네이드 재료 방울토마토 800g 양파 1/2개 소스 올리브오일 4T 식초 4T 유기농설탕 2T 발사믹식초 1T 소금 1/2t 후추 1/2t 파이토믹스레몬 1T 바질가루 1t 1. 방울토마토는 깨끗이 씻은 후 물에 데쳐 껍질을 벗겨둔다. 2. 양파는 다져둔다. 3. 2에 소스재료 모두 넣고 잘 섞는다. 4. 1의 방울토마토와 소스를 잘 섞은 후 1시간 이상 숙성시킨다. #토마토마리네이드 #떠먹는토마토샐러드 #맛있는토마토샐러드 #서초동쿠킹클래스
💚애호박면으로 만든 알리오올리오🧄/ 호박면파스타 / 애호박하나 순삭하는 요리
Переглядів 1275 місяців тому
호박면 알리오올리오 재료🧂 애호박1개 새송이버섯 2개 양파 1/2개 마늘 10톨 빨간 파프리카 1/2개 새우 10마리 올리브오일 페페론치노 소금 후추 만들기👩🍳 1. 애호박을 채썰어 호박면을 만들어 소금에 절여둔다. 2. 새송이버섯도 채썰어 둔다. 3. 양파, 파프리카는 깍뚝썰기하고, 마늘은 반으로 썰어둔다. 4. 팬에 올리브오일 듬뿍 넣고, 페페론치노 먼저 넣고, 3을 넣어 볶는다. 5. 마늘향 올라오면 새우 넣는다. 6. 새우가 익으면 2를 넣고 살짝 볶는다. 7. 1을 넣어 볶는다. 소금 후추 간하여 낸다. #호박면파스타 #호박면알리오올리오 #퀸레시피 #서초동쿠킹클래스
💚 깔끔 담백 촉촉한 대파수육🥩 새우젓무침과 찰떡 궁합 /편스토랑 대파수육 지금 바로 해보세요~ (feat 퀸Ti 중팬)
Переглядів 1595 місяців тому
대파수육 재료 삼겹살(자르지않은 구이용) 600g 대파 초록잎 부분 양파 1개 대파 흰 부분 1대 마늘 5~6톨 소주 100ml 한알육수 1개 새우젓 무침 새우젓 2T 대파 흰 부분 1대 다진마늘 1T 고춧가루 1T 양파 1/2개 설탕 1T 통깨 1t 참기름 1t 1. 삼겹살은 소금 후추로 밑간한다. 2. 대파 초록부분은 가운데를 갈라 대파ㅡ삼겹ㅡ대파...순으로 겹겹이 쌓는다. 3. 5cm정도 크기로 자른다. 4. 퀸Ti중팬 바닥에 양파, 파, 마늘넣고 2를 넣는다. 5. 소주를 붓고 한 알 육수를 가루로 만들어 넣고 뚜껑닫아 5단에 40분 익힌다. 6. 새우젓 무침은 모든 재료 고루 섞어 둔다. #대파수육 #담백한수육 #촉촉한수육 #퀸레시피
🍄 버섯크림리조또 | 맛있는 한끼식사 | mushroom risotto (퀸Ti 웍 사용)
Переглядів 1816 місяців тому
버섯크림리조또 재료 현미밥 200g (햇반 1개) 표고버섯 6장 올리브오일 4T 생크림 100ml 정수기뮬 300ml 청양고추 1개 트러플오일, 소금, 후추 만들기 1. 표고버섯을 얇게 썰어둔다. 2. 퀸Ti웍에 올리브오일 넣고 버섯을 볶는다. 소금, 후추 간한다. 토핑할 버섯을 덜어둔다. 3. 밥을 넣고 모두 잘 섞는다. 4. 물을 넣고 인덕션 6단에서 끓인다. 5. 끓으면 3단으로 줄여 5분 더 익힌다. 6. 뚜껑을 열고 생크림 넣고, 청양고추도 넣고 인덕션 3단에서 더 익힌다. 7. 그릇에 담는다. 트러플 오일로 마무리하여 낸다. #버섯크림리조또 #퀸Ti레시피 #서초동쿠킹클래스
🥦 브로콜리 참깨소스 샐러드 : 건강하고 고소한 브로콜리 샐러드(퀸Ti 대소스팬 스티머 사용)
Переглядів 3136 місяців тому
브로콜리 참깨소스 샐러드 재료 브로콜리 1송이 토마토 1개 소스 깨소금 3T 정기품 맛간장 1T 식초 1T 마요네즈 2T (선택 : 올리고당 1T) 1. 브로콜리는 과일채소 세정제로 깨끗이 씻어둔다. 2. 브로콜리를 먹기좋은 크기로 썰어 대소스팬 스티머에 찐다. 인덕션 9단에서 스팀나올 때까지 3. 2의 브로콜리를 찬물에 담가 꺼낸 후 물기 뺀다. 4. 소스를 만든다. 5. 브로콜리를 무친다. 6. 토마토로 장식하여 낸다. #브로콜리샐러드 #브로콜리참깨소스샐러드 #퀸레시피
핫한🥣 메뉴 : 감자가 들어간 대파스프 green onion soup (퀸Ti 웍 사용)
Переглядів 3767 місяців тому
대파스프 재료 대파 3대 감자 큰거 1개 : 300g 마늘 2톨 송화소금 후추 올리브오일 3T 만들기 1. 대파는 얇게 썰고, 감자는 작게 깍뚝썰기한다. 2. 마늘은 편 썰어둔다. 3. 퀸Ti웍에 올리브오일 두르고 대파와 마늘을 먼저볶는다. 4. 파향이 올라오면 감자넣고 볶는다. 5. 정수기물을 재료가 잠길 정도로 붓는다. 6. 인덕션 4단에서 20분 가열한다. 7. 믹서기에 갈아준다. #대파스프 #감자스프 #퀸레시피
너무 맛있는 야채찜 : ♡ 토마토🍅는 통째로 (퀸Ti 웍찜기 사용)
Переглядів 8447 місяців тому
너무 맛있는 야채찜 : ♡ 토마토🍅는 통째로 (퀸Ti 웍찜기 사용)
🍄명란솥밥 : 집에서 간단히 할 수 있는 특식: 냄비밥 (퀸Ti 소형소스팬 사용)
Переглядів 3297 місяців тому
🍄명란솥밥 : 집에서 간단히 할 수 있는 특식: 냄비밥 (퀸Ti 소형소스팬 사용)
🍒어향가지덮밥, 다른 반찬 필요없는 최고의 가지요리!! 튀기지마세요!!!
Переглядів 156Рік тому
🍒어향가지덮밥, 다른 반찬 필요없는 최고의 가지요리!! 튀기지마세요!!!
🍒매콤하고 고소한 다이어트 사천요리 "참외 빵빵지(몽둥이로 두들긴 닭고기)"!
Переглядів 136Рік тому
🍒매콤하고 고소한 다이어트 사천요리 "참외 빵빵지(몽둥이로 두들긴 닭고기)"!
🍒여름철 입맛 사로잡는 밥도둑 🥒오이ㆍ풋고추 황금레시피 양념무침 오늘 바로 만들어보세요♡
Переглядів 1,9 тис.Рік тому
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고기보다 맛있는 🍄생표고깐풍 💚 비건요리(✅️저유요리이므로 퀸쿡 대팬 있는 분만 봐주세요~♡)
Переглядів 212Рік тому
고기보다 맛있는 🍄생표고깐풍 💚 비건요리(✅️저유요리이므로 퀸쿡 대팬 있는 분만 봐주세요~♡)
🥗 너무 맛있는 참나물무침, 봄나물무침, 통오징어와 너무 잘 어울려요💚
Переглядів 803Рік тому
🥗 너무 맛있는 참나물무침, 봄나물무침, 통오징어와 너무 잘 어울려요💚
두부 치즈 그라탕(with 토마토소스) : 애호박과 새우 그리고 "푸로틴" 넣어 맛있는데 건강한 다이어트요리
Переглядів 371Рік тому
두부 치즈 그라탕(with 토마토소스) : 애호박과 새우 그리고 "푸로틴" 넣어 맛있는데 건강한 다이어트요리
🍆 가지전은 이 방법이 최고입니다. 밀가루 대신 000! 맛과 영양 두마리 토끼잡아요. kitchen in Korea
Переглядів 287Рік тому
🍆 가지전은 이 방법이 최고입니다. 밀가루 대신 000! 맛과 영양 두마리 토끼잡아요. kitchen in Korea
🥕무조건 살 빠지는 당근라페, 프랑스식 당근샐러드 이제 냉장고에 쟁여두고 드세요.👩🍳 kitchen in Korea
Переглядів 183Рік тому
🥕무조건 살 빠지는 당근라페, 프랑스식 당근샐러드 이제 냉장고에 쟁여두고 드세요.👩🍳 kitchen in Korea
🥩김장철 수육과 쪽파무침 : 🙋♀️수육은 너무 민망한 레시피라 퀸냄비 있는 분만 봐주세요!/Korean food
Переглядів 417Рік тому
🥩김장철 수육과 쪽파무침 : 🙋♀️수육은 너무 민망한 레시피라 퀸냄비 있는 분만 봐주세요!/Korean food
재료설명이 궁금해요~~~
쓴맛이나요
막걸리빵이 0:50 쓴맛이나요
발효안하면부풀지안죠
발효는 따로 안해도 되세요~
어제 저녁에 해 먹어 봤는데 맛있었어요 가지 식감이 살아 있어서 좋았어요
얼마전에 해먹었잖아요~~❤ 너무 맛있어용
제니님 요리비법은 노력대비 결과가 짱 좋아요 👍👍
따라해 봤는데 쉽고 맛있어요 ^^
셀러리 향기가 진짜 좋은 스프네요^^~ 덕분에 맛있는 스프 먹고 건강해지겠습니다!!❤
건강한 맛이죠~감사합니다 ^^
❤
퀸 Ti웍에서 9단 8분도 좋아요~~~
대파수육 재료 : 삼겹살(구이용)600g, 대파 초록부분, 양파 1/2개, 대파 흰 부분 1대, 통마늘 5톨, 소주 100ml, 한알육수 1개 1. 삼겹살에 소금ㆍ후추 살짝 간한다. 2. 대파 초록부분 가위로 잘 갈라둔다. 3. 대파ㅡ삼겹ㅡ대파 순으로 겹겹이 쌓는다. 4. 퀸Ti중팬에 양파, 대파 흰 대는 썰어 넣고, 통마늘 넣은 후 소주를 붓는다. 5. 한 알 육수를 가루 내어 넣고 인덕션 5단에서 40분 익힌다. 깔끔하고 촉촉하고 맛있는 대파수육 꼭 만들어보세요 .
뚜루뚜루샘~ 맛있는 요리 ~ 이렇게 간단하게 해도 되나요~ 냉장고에 자고 있는 갑오징어 두 마리와~ 양배추 없어서 패슈~ 버섯은 표고 버섯 2개 있길래 그거 넣고 달걀이랑 양파, 마늘대가 있어서 그거 넣고 인덕션 8단으로 요리중이어요~ 잠시 후에 확인해보겠습니다~ 샘이 소개시켜 주신 요리~ 앞으로 매일매일 한가지씩 해볼께요!! 이런 나눔~ 정말 감사드려요!!!❤❤❤
정말 맛있는 레시피 알려주셔서 감사합니다~~ 앞으로 밀가루빵 먹고싶을 때마다 해볼께요!!^^~
한알육수(치킨스톡 역할), 청양고추, 트러플오일 이 세가지가 풍미 확~~~살린답니다. 레시피는 더보기 클릭!!
과정시간을 축소시키는 센스는 정말 굿 !!!
찬물에 행구지 않았으면 좋을것 같네요 적당한 넓은 볼에 펼쳐놓으면 금방 식어요 살짝 찐거라 찬물에 행구지 않아도 아삭함은 살아 있답니다
네~그렇게도 해봐야겠네요~
소스 대신 송화소금 살살 통후추 갈아서 살살 좋은 올리브유 휘릭 좋은 발사믹식초로 마무리해서 드셔보세요. 통토마토는 먹기직전 잘라드세요.
가루400g 할건데 막걸리만 400ml해도 될까요?
네 가능합니다~
물에 끌이지않아서 시금치의 영양은 그대로 살아있겠네요!
소금 설탕은 안 넣나요 ?
나도물으려했는데ㅡ넣어야될듯하네요ㅡ
안넣어요~~~
안 넣어도 되요~~
어디서사고 내용물에 어떻게들고자세한설명서는없네요
저희집에 전세게1위 정수기랑 청정기랑 요술냄비랑 바이크 있어요!!!
종이호일인가요 쉽네요
통밀로 만드는 맥주빵 한번 만들어 봐야겠네요
네~~꼭 만들어보세요 ^^
보리떡가루로 만드는 보리빵 구수하고 맛있더라구요
ㅎㅎ 그렇죠?^^
보리떡가루 어디서 구매하나요~~?!
쿠팡이나 마트같은데 있어요~~
좋은 방법을 알려 주셔서 고맙습니다
도움이 되셨다니 감사합니다.
넘 맛있겠어요!!😊
보리가루 어디에서 판매하나요? 어제 대형마트에 없네요...
보리떡가루 마트에서 팔아요. 아니면 쿠팡에서도 팔아요~~
고마워요엄마❤
엄마가만들어준빵이맛있어요
맛있으것 같아요. 영상 감사합니다!❤
스텐그릇에 발효 시키면 안되는가요?
이분은 찌는것도 아닌 저온 팬굽기, 설탕 소금 이스트나 베이킹소다도 안넣고 발효시간도 안두고 그냥? 보통과 다르네
이건 구운거잖아요 ㅋㅋㅋ
네~구운것 처럼도 보이네요~그런데 맛은 촉촉하게 맛있게 데친 오징어맛이예요 :)
설탕소금하나도안넣나요
네~~~
생막걸리로해야할까요
저는 주로 장수막걸리 써요~~
ㅎㅎ 저희 어머니가 진짜 맛탕을 좋아하시는데 이렇게 초초 간단하고, 손에도 묻지 않는다니!! 꼭 해봐야겠어요~~ 늘 잘 보고 있습니다!❤
쉽게 구할수 있는 두부와 호박으로 이렇게 고급스러운 요리도 되는군요 잘배워갑니다 계묘년 새해에는 대박나세요
감사합니다 ~
감사해요
보리떡가루와 보리쌀가루랑 다른가요? 떡용으로 따로 있나요? 보리쌀 가루는 있거든요 열무김치담으려고 구입해논게 있어요
네~~달라요. 보리떡가루로 하셔야되세요.
인덕션이 없는데 가스레인지로도 웍을 이용해서 카레 등등 만들수 있는건가요?
네 당연하죠~ 불조절 잘하시면 되세요. 웍이 있으시면 중불이하의 약불로 하시면되세요 ~~
전기밥솥에해도되나요?
전기밥솥에는 안해봤는데, 찜 기능이 있으면 해도 될 듯 해요~~
보리 빻은 가루 인가요?
아니요~~~ 시판하는 보리떡용 가루예요~~
진짜 간단해요 굿
맛나 보인다..먹고 시퍼요. 8월 암자순례 때 만들어 오셔서 보시하세요..ㅎ
퀸 중형 프라이팬에서 그대로 했는데 종이호일과 맞닿는 부분만 굉장히 딱딱한데 왜 그럴까요?
종이호일 밑에 물 2T넣으셨나요?
@@duluvdu_cooking 네. 정확히 똑같이 했어요. 인덕션만 암웨이 아니고 쿠쿠 인덕션.
콩, 견과류는 물에 불려야 됩니까?
콩은 물에 불려 설탕에 졸여요. 시중에서 파는 콩배기 사용하셔도 되요. 견과류는 그냥 사용해요.
설탕, 우유 안 넣어서 좋아요. 콩은 물에 불리지 않아도 됩니까?
콩은 물에 유기농설탕(마스코바도)로 졸여요.