この夏によく作っているかき氷のシロップ＆練乳レシピです🍧
材料を入れて火にかけるだけなので簡単♡（焦げ付きには注意してください）
市販のシロップは少し物足りない…という方は、手作りしてみてはいかがでしょうか(*´-`)
すぐになくなるため、練乳は牛乳１Lを使って多めに作っています。
その場合は少し煮詰めるのに時間がかかるので、半量で作ってもいいかもしれません。
練乳は牛乳を無脂肪乳に替えても作ることができました。
ただ、乳脂肪がない分コクも少なくなります。お好みで試してみてください(*´-`)
フルーツシロップはシフォンケーキやヨーグルトのソースに使ったり、練乳は牛乳＋抹茶に加えて抹茶ミルクにしたりしても♡
材料
◎苺シロップ
　苺　　　300g
　砂糖　　90g
　レモン汁　　15g
◎練乳
　牛乳　　　1L
　砂糖　　　250g
【目次】
00:00　オープニング
00:22　苺シロップを作る
00:24　苺と砂糖とレモン汁を合わせてしばらくおく
00:45　火にかける
01:20　ブレンダーでなめらかにする
01:42　練乳を作る
01:43　牛乳に砂糖を加えて火にかけ、混ぜながら煮詰める
02:24　半量程度で火を止め、耐熱容器に移す
02:42　かき氷作り
02:56　苺シロップをかける
03:08　練乳をかける
03:14　いつも見ていただきありがとうございます♡
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最後まで読んでいただきありがとうございました！
他にも簡単に作れるお菓子の動画を出しているので、そちらも合わせてご覧いただけたら嬉しいです♡
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