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Eduardo M. Richard
Brazil
Приєднався 26 лис 2006
Sou cozinheiro. Fui 3o lugar no #masterchefbr 2019 e, depois da minha participação, mudei completamente de vida, me dedicando 100% à gastronomia. Hoje sou chef e sócio/proprietário do Lemí Gastrobar e Chef Executivo do Bourbon Bistrot, no Hotel Bourbon em Curitiba/PR. Por aqui, produzo conteúdo mostrando minha rotina como empreendedor e o dia a dia nas cozinhas profissionais.
Como eu faço a cheesecake basca do meu restaurante | testes de pratos | Rotina de Cozinha |
Nesse vídeo, além de outros preparos, eu mostro como eu faço a cheesecake basca do Lemí. Estava tendo um treinamento dos novos pratos do Tom (Restaurante do Hotel) e saímos almoçar no sábado
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Відео
vlog | reparos em casa | reunião de alinhamento no meu restaurante
Переглядів 2114 годин тому
Arrumei a parede e um vazamento na pia de casa. Depois, passei no Lemí para realizar alguns alinhamentos com a equipe sobre o próximo evento, que vamos chamar um chef convidado para cozinhar com a gente.
Trocamos nosso Sofá (e foi tenso pra tirar o antigo) | Corrida no Parque | Recebendo um Hóspede
Переглядів 5621 годину тому
Nosso novo Sofá é da Essencial Home Design ( essencialhomedesign) e é confortável demais.
Arrumando Fritadeira | Serviço no Restaurante | Marmita e Treino em Casa | Fotos de Pratos no Lemí
Переглядів 26День тому
Produzindo conteúdo para o cardápio de verão do Lemí, Treinando Ombro na Academia do Prédio, Serviço no Bourbon Bistrot
Minha Primeira Corrida Sendo Asmático | Sobre Primeiras Vezes | Vlog | Dia a Dia na Cozinha
Переглядів 21День тому
Quando foi a última vez que você fez algo pela primeira vez? Consegui vencer uma corrida de rua de 10km sendo asmático.
Meu Primeiro Vídeo | Vlog | Vida na Cozinha | Lavando Fritadeira | Serviço no Restaurante
Переглядів 11514 днів тому
Oi Gente, esse é o meu primeiro vídeo nessa nova fase do Canal. Se vc curtiu o conteúdo, deixa um joia e se inscreve. Estou aceitando todos os feedbacks possíveis!
MC2019 Eduardo Macedo Richard Ravioli de Siri
Переглядів 11 тис.5 років тому
MC2019 Eduardo Macedo Richard Ravioli de Siri
É impressão minha ou sua cara é torta
@@thepowerguido19 todo mundo é assimétrico
@@eduardomr88 verdade, eu pareço o fofão 😂😂😂😂😂😂
reuniao estilo The Bear, curti!
Hahah the bear da vida real
🎉🎉🎉🎉🎉🎉
🫡
Bom dia Pode passar a quantidade usada na receita !!! Obrigada
Boa duda! show de bola, parabens!
olha ele dando aquela moral
Cadê a segunda parte?😢
Pela primeira vez acho q vou conseguir fazer através dessa receita. Gratidão!
Que bacana! Vou comprar para trabalhar também. Obrigada pela dica!
Adorei o vídeo. Bastante informação e sem enrolação. Parabéns! Ganhou uma inscrita.
carisma de uma porta
@@curttpinheiro4976 Vou me esforçar mais. Tentei ser natural
O segundo custo só 80,00
Eduuuuuuu!! Você é geniaaaalll.
amei o premium
Frango é muito sem graça 🎉
Amo
E Chocotone neh
Primeira vez que vejo vídeo dele, adorei como ele fala
Amei ❤
Gostei , a simplicidade do video fez o charme , sem muito mimi e autêntico !! 😊
Panettone Italiano Creme Gianduia 750g Maestra La Pastina
E sem graça não tem sabor de nada
Amooo frango assado
Como faz o crocantinho de arroz?
Funciona com o cogumelo desidratado?
Faz todo isso pra misturar co miojo kk
Kd a receita?
Tbm quero saber o q foi no molho
Amei
Super fresco mesmo😅
Sem noção como fazer se n deu a receta completa
🤤🤤🤤👏👏 Parabéns parece estar muito gostoso, parabéns pela receita.😊😊😊
não ensinou nada ......qual a utilidade!?
Adorei a receita, o problema e que tem alguns ingredientes aí , que fogem da receita 😅 mas eu gostei , queria saber o nome 😊😂❤❤❤👏👏
Amei ❤
Mil likes! ❤
Parabéns, essa panela é Antiaderente e não arranha né?
Quero saber os ingredientes
Jogou dois a três pós que ninguém sabe o que é. Adiantou o que o vídeo? E.nem.botou na descrição os.ingredientes
Os pós são: Pimenta togarashi,hondashi,Maizena e provavelmente Ajinomoto já que o molho shoyu já tem sal.
Quais os ingredientes do molho?
Só achei muito pouco molho, gosto de bem mais molhadinho.
zero caldo eu gosto. Eu sempre escorro tudo o miojo quando eu faço e encho de molho de pimenta e até requeijão, pra ficar cremoooooso. hahahaha
Eww
Parabéns, pela pessoa que você é! Eu emocionei-me muito vendo você cozinhando no Masterchef tão bem apesar da ansiedade, você foi e é um exemplo para mim. Sucessos na vida! De Moçambique.
Obrigado pelo carinho!
Como vejo os ingredientes?
Tiramisu - 4 ovos (separadas gemas e claras), 500g de mascarpone, 200g de açúcar, 1 xícara de espresso ou cafe forte, 1 shot de vinho marsala ou uma bebida da sua preferência (eu usei uma cachaça ouro), cacau em pó para polvilhar, aprox. 300g de biscoito champagne. // MODO DE PREPARO: bater as claras em neve com 1 colher de açúcar e reservar. Em seguida, bater as gemas com o restante do açucar até ficar clarinha e cremosa. Na sequência, incorporar o mascarpone à gema e, quando estiver tudo homogêneo, colocar um terço das claras e bater bem. Após isso, incorporar com movimentos leves o restante da clara aos poucos, para nao perder o ar no creme. // MONTAGEM: molhar os biscoitos no café misturado com a bebida e fazer uma camada num recipiente. Cobrir com uma camada de creme (pode fazer mais de uma camada) e deixar gelar coberto em geladeira. Na hora de comer, finalizar com cacau em pó e se deliciar com uma nuvem em sua boca!
Qué rico 😋👏🏻👏🏻
Ficou top! Sucesso
E ai edu, você por aqui? Vou salvar pra fazer depois, parece maravilhoso… sucesso cara !
Melhor ser humano do masterchef.
valeu!!!