- 14
- 132 272
VVolkom
Russia
Приєднався 2 гру 2019
Меня зовут Владимир. Мой канал про заточку инструмента.
Всем желаю острого инструмента! Приятного просмотра)
Для заказа заточки ножей пишите на почту nozhetochka-vvolkom@yandex.ru
Всем желаю острого инструмента! Приятного просмотра)
Для заказа заточки ножей пишите на почту nozhetochka-vvolkom@yandex.ru
Заточка японского ножа HATAMOTO/как заточить нож /правильная заточка ножа /очень острый нож
Заточка японского ножа HATAMOTO, как заточить нож, правильная заточка ножа, очень острый нож...
По поводу заточки ножей пишите на почту nozhetochka-vvolkom@yandex.ru
По поводу заточки ножей пишите на почту nozhetochka-vvolkom@yandex.ru
Переглядів: 374
На притирах угол понижали, что бы не выходить на Р.К.?
А что за масло вы наносите на алмаз?
Нож не похож на шефа, это поворской😃
Это китай, не имеет никакого отношения к Японии.
какой градус заточки?
Пойду профиль куплю
400 800 Остальное эстетика. Я вообще оселком пользуюсь, купил за 150₽ в хозмаге. 🤚
Еба!!!😮 Никуя себе, как ты это сделал??? Да ты маг или волшебник наверное?
Шикарный заточка
Решил говнонож наточить как бритву не понимая что он заточку держать не будет, если как пилу на крупном наждаке то он будет гораздо дольше резать и рез будет огресивный
Поол?
Приветствую! Вы обучаете как точить или показываете как Вы делаете? Если первое, то так с Хатамото делать не нужно. Не любит он тонкую заточку. Просто выходите на РК и тщательно удаляйте заусенец. Для него нормальный финиш это 20/14 или даже 28/20.
Нало было пятку снести 🤝🤝
... сама по себе затея не очень, если только для души, как рыбалка😊, нужно ещё много чего купить кроме самого заточного устройствам и этому нет предела
Подправить можно простым двухсторонним камнем,и то супруга умудряется порезаться! Всё гораздо проще мужики!
За заточку ничего не скажу, почти бритва. Но сам нож, это же обычный нож для чистки овощей. Используй нормальный нож.
Спасибо очень помог , наточил как ты об бумагу
Как называется прибор этот?
Станок для заточки. Стоит от 1 тыс руб на Али до 16...25 тыс более продвинутые модели.
Сколько градусов?
По 16,5- 17 градусов на сторону. Суммарно 33-34 градуса
Пошто порезал мчсников?
Привет 🤝✌️ ВСЁ, завтра буду править свои ножи....👍😁
Это нож фирмы attribute из высококачественного пластелина?
А нужно ли такие ножи так точить? Мне кажется, что для них лучше всего подойдёт грубый камень и металлический мусат.
Угол заточки?
Примерно 14,5° - 15° на сторону
@@VVolkom хорошо спасибо, просто я также делаю и что-то пока не получается) буду дальше руку набивать)
@@sergo_gila91 Вот, вот. А то ту специалисты диванные пишут, что там делать нечего. Что любой дурак имея это заточное устройство заточит любой нож без каких либо проблем.
А пятку снять?
Страшила нож. Неужели дульку тяжело сделать а потом её просто править?
Вам с дивана наверное виднее. Если не интересно , зачем смотреть, чтоб поумничать? Если умного ничего не можете написать, зачем вообще что то писать. В видео показан нож РАБОЧИЙ , которым постоянно что то режут на кухне!!!!! А каким он еще должен быть, красивым ???? Конечно он будет таким, если 90% всего, что режется на кухне, режется именно этим ножом.
попробуй резать без протяжки - не pull а push cut
Потом жена возьмёт и будет что то нарезать прямо на талерки и стукать кромкой об керамику...
Никогда не понимал ножезадротов, видимо никогда и не пойму)
Тупой нож это не есть хорошо
Я купил кадет про а точить так и не могу... подскажите пожалуйста! Вот я точно и появилась заусенеца, мне переходить на следующий камень и точить пока не отвалится ? Или до какого момента... реальная проблема... подскажите пожалуйста
Формируешь подвод , контролируя его, чтобы по всей длине ножа он был одинаковым по ширине. Появляется заусенец. Переходишь на другую сторону, все тоже самое. Так же точишь пока не появился заусенец. Когда он появился , переворачиваешь на другую сторону и снимаешь его легким движением без особых усилий,надавливаний , проведя камнем по все длине ножа в любую сторону. Потом аналогично с другой стороны. И так пока заусенец не уйдёт. Когда уйдёт пальцем аккуратно проведёшь и поймёшь , что поверхность стала без заусенца, гладкая. Ну и так со всеми остальными камнями. Много видео на ютубе на эту тему. Советую поискать и посмотреть
@@VVolkom видео много но там не понятная ада и я не очень понимаю. Вы сейчас и то объяснили хоть, что то стало понятно... но я конда сделал на обе стороны и начинаю работать камнем выше гритности, то ножь какой-то тупой становится...
@@Ovation.23 советую посмотреть это видео ua-cam.com/video/8Kgd5eVN7wc/v-deo.html
Заточка норм,сам нож говно,был такой
Это не раскладушка а стилетто
Для простых людей это раскладушка, а для профессионалов - это действительно стилетто. Аналитика ютуба показывает, что запросов по стилетто почти нет, в отличие от раскладушки, отсюда и название такое) Все вопросы к аудитории, которая не знает таких тонкостей)
Круто заточил👍не слушай псевдо экспертов,которые так не могут и от зависити всякую дичь пишут
Спасибо за поддержку 👍. Буду дальше стараться в том же духе
@@VVolkom всегда пожалуйста!делай так как тебе в кайф,а не для остальных,всем не угодишь,а союзники найдутся всегда
Спасибо за мотивацию 👍
Тоесть для этого нужно мастерство, это абсолютно не должно вызывать какого то восторга, любой дурак сможет на станке, где угол фиксированный и тебе нужно только двигать камень да контролировать заусенец, восхищаться можно было заточке на обычном бруске вручную, там уже абсолютно все зависит от рук, навыков. Так что это просто заточка ножа, не более
Ну так возьми , да сделай. Вместо того чтобы обсирать, покажи. Везде есть свои нюансы. Я тоже думал что просто зафиксировав нож и поелозив разными брусочками получу эффект которого жду. Но не тут то было. На будущее, прежде чем обосрать, попробуй сам сначала хоть что то сделать, хотя бы с дивана встать😂
Тестируй на нескольких листах плотной бумаги
Три года?
Порежешься таким ножом, будешь долго ходить. Кухонный нож должен умеренно заточен.
Острый нож - безопасный нож
Не неси чушь, острый нож ты полностью контролируешь, а тупой соскользнет и все
Овчинка выделки не стоит
От кого термичька?
У таких ножей она отсутствует, это сыромятная нержа и эта замечательная заточка слетит сразу как только он проедет по доске.
@@user-usb3ck4iz7k у таких ножей она присутствует, твердость где-то 40-50, если интересно узнать что такое настоящий пластилин, то попробуйте заточить полосочку железа со стройки
@@48night Ну какая тут может быть термичка?! Сталь идет 08Х13 и углерода в ней 0,08%, что намного меньше чем в гвозде, где его 0,3% и он тоже не калится.
@@user-usb3ck4iz7k сталь на всех этих ножах-это разновидности 420й разной степени паршивости, углерода там может быть от 0,15 до 0,4
@@48night В хороших складных ножах она идет на лейнеры, которые к ручке сбоку крепят)
Какой угол на сторону?
Суммарный угол 32°. На сторону по 16°
Совочек класс
h1 лучше не затачивать в зеркало потому что она мыльно режет на 600 горит хватит заточки вполне
И почему же в зеркало лучше не затачивать? Вы занимаетесь заточкой? Много ли ножей заточили в своей жизни? Мне например с эстетической стороны нравится, когда заточено в зеркало. И могу сказать , что когда затачиваешь в зеркало, нож остроту держит дольше, на порядок !!! А с заточкой в 600 Грит, если постоянно пользоваться ножом, этого хватает не надолго. Да , для обычного человека хватит и такой заточки(600грит) . Но я предпочитаю затачивать в зеркало. Надеюсь доходчиво объяснил
@@VVolkom h1 сама по себе очень мягкая сталь,такие как rex точно лучше в зеркало не доводить.
Продал болгарку с кирпичом и купил себе Ruixin 008. Для дома более чем,даже хорошие ножи нормально можно точить Стоковые абразивы поменял на алмазные бруски.
Дааа... Состояние ножа просто печаль, требуется минут 15 заточки
Привет, есть услуги по заточке оптом и в розницу)? Для ресторана)
По всем вопросам сотрудничества пишите на почту: Xalk643100@yandex.ru
@@VVolkom 🙏🏽 благодарю
Добрый день. Какой угол заточки?
Здравствуйте. Все индивидуально, нет какого то одного значения. Диапазон примерный, от 30 до 50°. Ну и надо понимать, чем острее угол , тем больше вероятность того, что нож затупится быстрее . В целом можно заточить под любой угол.
Почему движение бруском делаешь в двух направлениях, а не в одном ?
Так и точат
И весь зеркальный подвод в рисках, раз уж зеркалишь, делай чисто, либо конечной делай матовый подвод, чтоб хотябы косяков не видно было.
Зеркальный подвод чистым это один из стереотипов
Сколько стоит такой станок, дорогой наверное?
Понятия не имею. У меня «Профиль К02». Можете в интернете поискать
У него динозавр , за 10 б/у
@@maksus_ расскажите пожалуйста как вы определили сколько он стоит? И можно пояснительную бригаду. Как вы определили что б/у?
Из подручных материалов делается.
Когда на салфетке будешь показывать рез?Для газеты это все оборудование перебор!
Нержавейку на салфетках для чАго? Кухню садят не огурцы с хлебом, а то на чем они лежат -)
Профиль говно установка за бешеные суммы ,небуду рекламировать но есть дешевле и продуманей .
Пользуюсь тем, что есть. Ничего не рекламирую и не собирался рекламировать 🤷♂️
Иван, прийти и обосрать большого ума не надо. Полезного что сказать можешь?
@@egorgavrilov3942 Если тебе для себя ножи точить,то самое дешевое и рабочее решение это точилка Скоморох!За 100 рублей наточишь ножи на любом по толщине и размере камне или на куске шкурки приклеенной к чему нибудь
Скажи мне?