Vero Open Kitchen
Vero Open Kitchen
  • 166
  • 27 693
COOKIE CAKE | TORTA DE GALLETAS 😋🙌🏻
Hello 🤗 Welcome to Vero Open Kitchen!
My mom used to prepare this cookie cake, she prepared a large batch as it was for the whole family. I remember going with her to buy the cookies to the cookie factory, where you could buy cookies in bulk. It is so fun to assemble, almost like building a puzzle 🍰
⏰PREP TIME: 30 min
📝INGREDIENTS
- 64 vanilla Field cookies (or graham cookies) (aprox 333 grs)
- 250 grs buttercream (Recipe in Vero Open Kitchen channel)
- 250 grs chocolate fudge sauce (Recipe from Vero Open Kitchen)
- 2 tablespoons shredded coconut (dry and unsweetened)
IMPLEMENTS
- Silicone Spatula
- Squared ovenproof dish (24 cm x 24 cm)
- Plastic film
Enjoy❤️
Переглядів: 64

Відео

CHOCOLATE FUDGE SAUCE | FUDGE DE CHOCOLATE 😋🍫 | NO COOKING | SIN COCCIÓN
Переглядів 65День тому
Hello 🤗 Welcome to Vero Open Kitchen! This is the easiest chocolate possible one could ever make🍫 If you use a good quality cocoa powder the flavor and taste will be undisputed. I learned this from a golf friend who prepared it for one of our lunches after the game. ⏰PREP TIME: 20 min Here you have the list👇🏻 📝INGREDIENTS - 1 cup milk powder - ½ cup of white cane sugar - ½ cup organic cacao pow...
ALGARROBINA COCKTAIL | PERUVIAN DRINK 😋🙌🏻
Переглядів 70Місяць тому
Hello 🤗 Welcome to Vero Open Kitchen🙌🏻 I love this cocktail because it brings me memories of my grandpa's Sunday lunches at his house, where the family got together and sang after lunch with the guitar and piano. Even the smell of this cozy sweet drink is so special to me. ⏰PREP TIME: 10 min Here you have the ingredients👇🏻 📝INGREDIENTS - 2 oz Pisco (Quebranta variety preferably) - 2 glasses of ...
POLLO CON PIÑA PERUANO | SWEET AND SOUR CHICKEN STIR FRY 🇵🇪🍽️
Переглядів 25Місяць тому
Hello 🤗 Welcome to Vero Open Kitchen! While on a trip inside Peru with a group of friends I met a chinese/peruvian girl who shared with me this delicious recipe. Sweet and sour and delicious blend of flavors. ⏰PREP TIME: 15 min ⏰COOK TIME: 15 min 📝INGREDIENTS - 250 gr of chicken breast - 2 tablespoons olive oil - 1 bunch of green onions or scallions (chopped in small pieces) - ½ large red peppe...
DOCUMENTARY: PERUVIAN BREAD PART II | PANES PERUANOS PARTE II
Переглядів 11Місяць тому
Hello Welcome to Vero Open Kitchen! Peru has several types of regional breads. In this documentary part II want to show some of them as they vary from place to place. Not only for the ingredients used but also for the sizes, shapes and uses accordingly to the festivity or time of the year. Let´s go!!
Stevia: The Documentary 🇵🇪🍃
Переглядів 4482 місяці тому
Hello 🤗 Welcome to Vero Open Kitchen! Stevia is a herb produced near the amazonas area, mainly in the rainforest. I wanted to talk about it as it is a natural sweetener, but when you get it at restaurants it is already processed and not in is nautral presentation which is green, even when grinded 👌🏻 Let's go 🙌🏻
HOT DOG SPICY KETCHUP 🍅🌶️🥖 | HOT DOG EN SALSA DE KETCHUP PICANTE
Переглядів 262 місяці тому
Hello🤗 Welcome to Vero Open Kitchen🙌🏻 I loved this appetizer, brings me nice memories of my student years as it was a "must" for me to prepare for my friends when gathered together. So easy and simple to prepare, yet nutritious at the same time. Also important when you are living on a budget 😋 🥣🍅🌶️🥖 ⏰PREP TIME: 15 min 📝INGREDIENTS - 6 Hot dog jumbo (450 gr) -2 packages spicy ketchup (200 grs ea...
MANGO ICE CREAM CUBES 🍦🧊 | ADOQUINES DE MANGO 🥭😋
Переглядів 372 місяці тому
Hello 🤗 Welcome to Vero Open Kitchen! Got this idea from my mom that used to prepare always ice cream with evaporated milk and any flavor that would she liked, this is my sugar free version 😋🍦🧊🥭 ⏰PREP TIME: 10 min ⏰REFRIGERATE TIME: 5 hours Here you have the list👇🏻 📝INGREDIENTS - 300 gr mango chunks (frozen) - 1 can evaporated milk (sugar free) - 1 teaspoon vanilla extract - 1 tablespoon maple ...
MACERADO DE COCA PARTE I 🍃 🍸| COCA DIGESTIVE DRINK 🇵🇪😋
Переглядів 453 місяці тому
Hello 🤗 Welcome to Vero Open Kitchen! I tasted this Macerado many years ago and was hoping to prepare it some day, today is the day! It couldn't be more peruvian as it is using Pisco and Coca 🇵🇪. You can use it as a base for preparing cocktails or enjoy it as it is 🍃 🍸 📝INGREDIENTS - 750 ml pisco quebranta - 25 gr coca leaves ( clean and dry)) IMPLEMENTS - 1 empty bottle clean and sanitized (1l...
Dalgona Coffee Recipe ☕ | Whipped Coffee 😋
Переглядів 243 місяці тому
Welcome to Vero Open Kitchen!!🤗🙌🏻 I learned about this delicious coffee ☕ during my student years of my schoolmate who prepared it daily , beating with a spoon though. Here you have the list 👇🏻 📝INGREDIENTS - 2 tablespoons instant coffee - 2 tablespoons maple sugar - 2 tablespoons hot water - 1 teaspoon vanilla extract - Dash of salt -Almond milk IMPLEMENTS - 1 hand mixer - 1 large glass Enjoy❤️
How to peel and chop a pineapple 🍍🍍
Переглядів 1203 місяці тому
How to peel and chop a pineapple 🍍🍍
APPETIZER MINI PIZZAS 🍕| MINI PIZZAS CON PAN DE MOLDE 😋 | SPANISH SUBTITLED
Переглядів 643 місяці тому
APPETIZER MINI PIZZAS 🍕| MINI PIZZAS CON PAN DE MOLDE 😋 | SPANISH SUBTITLED
COCA SOUR COCKTAIL 🍸🇵🇪 | PERUVIAN DRINK 😋
Переглядів 574 місяці тому
COCA SOUR COCKTAIL 🍸🇵🇪 | PERUVIAN DRINK 😋
PERUVIAN HERBS DOCUMENTARY PART II | DOCUMENTAL DE HIERBAS PERUANAS PARTE II
Переглядів 574 місяці тому
PERUVIAN HERBS DOCUMENTARY PART II | DOCUMENTAL DE HIERBAS PERUANAS PARTE II
DOCUMENTAL HOJA DE COCA | HOJA DE COCA PERÚ | SUBTÍTULOS EN ESPAÑOL
Переглядів 344 місяці тому
DOCUMENTAL HOJA DE COCA | HOJA DE COCA PERÚ | SUBTÍTULOS EN ESPAÑOL
ARTICHOKE QUICHE | QUICHE DE ALCACHOFAS 👍🏻😋
Переглядів 584 місяці тому
ARTICHOKE QUICHE | QUICHE DE ALCACHOFAS 👍🏻😋
AJÍES PERUANOS | PERUVIAN CHILI | SPANISH SUBTITLED
Переглядів 365 місяців тому
AJÍES PERUANOS | PERUVIAN CHILI | SPANISH SUBTITLED
CHICHA SOUR 🍷 | MAÍZ MORADO PERUANO🍷 😋 | SPANISH SUBTITLED 🙌🏻
Переглядів 345 місяців тому
CHICHA SOUR 🍷 | MAÍZ MORADO PERUANO🍷 😋 | SPANISH SUBTITLED 🙌🏻
ADOQUINES DE LÚCUMA 🍦🧊 | LUCUMA ICE CREAM ICE CUBES | SPANISH SUBTITLED 🙌🏻
Переглядів 455 місяців тому
ADOQUINES DE LÚCUMA 🍦🧊 | LUCUMA ICE CREAM ICE CUBES | SPANISH SUBTITLED 🙌🏻
CITRUS FROM PERU | CÍTRÍCOS PERUANOS | SPANISH SUBTITLED
Переглядів 725 місяців тому
CITRUS FROM PERU | CÍTRÍCOS PERUANOS | SPANISH SUBTITLED
COCONUT MANGO CHIA PUDDING 😋🥭🥥 | PUDDING DE CHIA DE COCO Y MANGO | SPANISH SUBTITLED 🙌🏻
Переглядів 356 місяців тому
COCONUT MANGO CHIA PUDDING 😋🥭🥥 | PUDDING DE CHIA DE COCO Y MANGO | SPANISH SUBTITLED 🙌🏻
ARTICHOKE WITH VINAIGRETTE | ALCACHOFA CON VINAGRETA | SPANISH SUBTITLED
Переглядів 2716 місяців тому
ARTICHOKE WITH VINAIGRETTE | ALCACHOFA CON VINAGRETA | SPANISH SUBTITLED
ARTICHOKE DOCUMENTAL | DOCUMENTAL DE ALCACHOFA | SPANISH SUBTITLED 🇵🇪
Переглядів 2336 місяців тому
ARTICHOKE DOCUMENTAL | DOCUMENTAL DE ALCACHOFA | SPANISH SUBTITLED 🇵🇪
TOMATO SOUP FOR KIDS RECIPE 🍅🍜 | RECETA DE SOPA DE TOMATE PARA NIÑOS 👌🏻😋
Переглядів 467 місяців тому
TOMATO SOUP FOR KIDS RECIPE 🍅🍜 | RECETA DE SOPA DE TOMATE PARA NIÑOS 👌🏻😋
CHARD AND ARTICHOKE DOCUMENTAL 🙌🏻 | SPANISH SUBTITLED
Переглядів 147 місяців тому
CHARD AND ARTICHOKE DOCUMENTAL 🙌🏻 | SPANISH SUBTITLED
LAMB SHANKS IN SLOW COOKER 🍗 | PIERNAS DE CORDERO EN OLLA DE COCCIÓN LENTA 👌🏻😋| SPANISH SUBTITLED
Переглядів 937 місяців тому
LAMB SHANKS IN SLOW COOKER 🍗 | PIERNAS DE CORDERO EN OLLA DE COCCIÓN LENTA 👌🏻😋| SPANISH SUBTITLED
PERUVIAN BREAD DOCUMENTAL 🇵🇪 | WAWA | PAN CHAPLA | CARAMANDUCA 👌🏻😋
Переглядів 607 місяців тому
PERUVIAN BREAD DOCUMENTAL 🇵🇪 | WAWA | PAN CHAPLA | CARAMANDUCA 👌🏻😋
CAMU CAMU SOUR🍸🧊| PERUVIAN DRINK😋 🙌🏻| EXOTIC FRUIT | SPANISH SUBTITLED 👌🏻
Переглядів 798 місяців тому
CAMU CAMU SOUR🍸🧊| PERUVIAN DRINK😋 🙌🏻| EXOTIC FRUIT | SPANISH SUBTITLED 👌🏻
FRUTAS EXÓTICAS DOCUMENTAL - E2 | PERUVIAN EXOTIC FRUITS 🇵🇪👌🏻 | SPANISH SUBTITLED
Переглядів 538 місяців тому
FRUTAS EXÓTICAS DOCUMENTAL - E2 | PERUVIAN EXOTIC FRUITS 🇵🇪👌🏻 | SPANISH SUBTITLED
FRUTAS EXÓTICAS DOCUMENTAL - E1 🙌🏻 | PERUVIAN EXOTIC FRUITS 🇵🇪👌🏻 | SPANISH SUBTITLED
Переглядів 598 місяців тому
FRUTAS EXÓTICAS DOCUMENTAL - E1 🙌🏻 | PERUVIAN EXOTIC FRUITS 🇵🇪👌🏻 | SPANISH SUBTITLED

КОМЕНТАРІ

  • @walterescalante6141
    @walterescalante6141 15 днів тому

    Well seasoned

  • @veroopenkitchen5653
    @veroopenkitchen5653 23 дні тому

    Quedó lindo ! Fácil y provocativa receta 🎄👌🏼🎅

  • @AldairSuárez-b9h
    @AldairSuárez-b9h 24 дні тому

    Para q no se quemen se remoja unos 30 min en agua y de ahi se frie siempre dando vueltas

  • @veroopenkitchen5653
    @veroopenkitchen5653 Місяць тому

    🎉

  • @androidtrece3900
    @androidtrece3900 Місяць тому

    Un gusto a bacalao horrible tiene eso

  • @jayjie7024
    @jayjie7024 2 місяці тому

    Thank you

  • @adolfobriceno1635
    @adolfobriceno1635 3 місяці тому

    Yummy. We love Peruvian turkey sandwich. Do you know how to say turkey in Portuguese?

  • @SaraLeon-b2r
    @SaraLeon-b2r 3 місяці тому

    Dijo que se hervida no dijo como de la receta clara no se supo como ser hetbia con la mazorca o sólo el grano aclare bien las recetas

  • @veroopenkitchen5653
    @veroopenkitchen5653 3 місяці тому

    Rico !🎉

  • @adolfobriceno1635
    @adolfobriceno1635 3 місяці тому

    Awesome. We love triple sandwiches. Vero thanks for the recipe.

  • @VerónicadelaColina-o6v
    @VerónicadelaColina-o6v 3 місяці тому

    Healthy non-guilty pleasure ! Salud !

  • @veroopenkitchen5653
    @veroopenkitchen5653 4 місяці тому

    Love this drink !Guilt free as it has antioxidants from Coca Leaf 👌🏼

  • @alicemarian-oe1yc
    @alicemarian-oe1yc 4 місяці тому

    wonderful ... my husband is peruvian i am from the USA and he brought home these olives that I have not seen in the Usa. I now live in Peru with him. He asked me to prepare them and i did not know how neither how to find the recipe on the internet... but..I found you and am so happy.. THANK YOU SO MUCH. Also I LOVE your way of sharing recipes...you are delightful.

  • @alicemarian-oe1yc
    @alicemarian-oe1yc 4 місяці тому

    wow !! I am so happy... i am married to a Peruvian man for 30 years. We have just come to live our final days here in Peru. and he has gone crazy over the lucama ice cream here. I hop that i can make it as good as it looks here

  • @veroopenkitchen5653
    @veroopenkitchen5653 4 місяці тому

    Best Leftovers’ Recipe ! Creative , nutritious and delicious

  • @veroopenkitchen5653
    @veroopenkitchen5653 5 місяців тому

    Me encanta la alcachofa !!!🥗🥬

  • @mizt446
    @mizt446 5 місяців тому

    me gusta cuando lo remojan un poco antes

    • @veroopenkitchen5653
      @veroopenkitchen5653 5 місяців тому

      @@mizt446 a qué te refieres ? A remojar el maiz antes de freir ?

  • @lauraelenaleonconcha7091
    @lauraelenaleonconcha7091 5 місяців тому

  • @lauraelenaleonconcha7091
    @lauraelenaleonconcha7091 6 місяців тому

    Vero!! Qué lindaaaaaaaaa

  • @veroopenkitchen5653
    @veroopenkitchen5653 6 місяців тому

    Me trae recuerdos de infancia 🫒

  • @veroopenkitchen5653
    @veroopenkitchen5653 6 місяців тому

    Excellent !!! Thank you !

  • @veroopenkitchen5653
    @veroopenkitchen5653 6 місяців тому

    Yes ! It is so creamy and sweet when ripe , you don’t need any sugar 😋🤤

  • @veroopenkitchen5653
    @veroopenkitchen5653 6 місяців тому

    You have to watch my Documentary about Peruvian Corns ! Peru has a huge variety of corns

  • @veroopenkitchen5653
    @veroopenkitchen5653 6 місяців тому

    Of course !!! This recipe existed before “popcorn”, its precursor

  • @veroopenkitchen5653
    @veroopenkitchen5653 6 місяців тому

    Excellent !!! Thank you for watching my program ! ❤

  • @veroopenkitchen5653
    @veroopenkitchen5653 6 місяців тому

    Thank you !!! Did you know about this one ?

  • @veroopenkitchen5653
    @veroopenkitchen5653 6 місяців тому

    Siii Juani !!! Dime cuál mas conoces tu para presentarlo 🍞🥖🥯

  • @veroopenkitchen5653
    @veroopenkitchen5653 6 місяців тому

    No lo pensè asi , pero se puede considerar así pues no tiene grasa añadida 😋

  • @carmensoto5112
    @carmensoto5112 6 місяців тому

    Gracias, que rico.

    • @veroopenkitchen5653
      @veroopenkitchen5653 6 місяців тому

      Gracias a ti! Si preparas me cuentas q tal te sale 🤤

  • @timivers8823
    @timivers8823 7 місяців тому

    I thought it was only chulpi. Thank you!

  • @juanaelaluf2946
    @juanaelaluf2946 7 місяців тому

    Son panes típicos de la Sierra Peruana, y muy ricos.

  • @maritamoreno-br6rp
    @maritamoreno-br6rp 7 місяців тому

    Como estofado.

  • @LucianoFigueredo-dj5ei
    @LucianoFigueredo-dj5ei 8 місяців тому

    Muito top

  • @veronicanoriega4873
    @veronicanoriega4873 8 місяців тому

    Love it ! They look like jewels !

  • @juanaelaluf2946
    @juanaelaluf2946 8 місяців тому

    A mi esposo le gusta la chapana

  • @carmensoto5112
    @carmensoto5112 9 місяців тому

    Bravo Verito!!!

    • @veronicanoriega4873
      @veronicanoriega4873 8 місяців тому

      Gracias Carmencita ! Promocionando al Perú ! Te acuerdas de algún otro dulce ?

  • @Jay-zs2gm
    @Jay-zs2gm 9 місяців тому

    💃 Promo-SM

  • @lourdesdelacolina-scofield2574
    @lourdesdelacolina-scofield2574 11 місяців тому

    ME encanta todo con duraznos, que rico!!

    • @veronicanoriega4873
      @veronicanoriega4873 8 місяців тому

      Te prepararé y te llevo ok ?

    • @veroopenkitchen5653
      @veroopenkitchen5653 6 місяців тому

      Qué bueno !!! 🍑Vuál otra receta te parece q haga con peach/melocotón/durazno ?

  • @Fiery_Latina_Goatchan_GF_681
    @Fiery_Latina_Goatchan_GF_681 11 місяців тому

    Lucuma is the best ice cream X3

    • @veroopenkitchen5653
      @veroopenkitchen5653 6 місяців тому

      So true !!! When it is ripe you don’t need sugar 🍦😋🤤

  • @veroopenkitchen5653
    @veroopenkitchen5653 Рік тому

    Nutritious and fulling . Well balanced recipe 🍛

  • @the_kitchn
    @the_kitchn Рік тому

    Wonderful 👌 , nice & best , looks so delicious 👍🏼

  • @lourdesdelacolina-scofield2574

    Wow incredible! More people would learn now about this! Thanks for sharing!

  • @javivera9430
    @javivera9430 Рік тому

    Lucuma🍑 is already a milky fruit

  • @adolfobriceno1635
    @adolfobriceno1635 Рік тому

    Yummy. We love Peruvian food.

  • @adolfobriceno1635
    @adolfobriceno1635 Рік тому

    Yummy, Locro is an ancient Peruvian dish that is also one of the national dishes of Bolivia, Ecuador, Chile, Paraguay, Argentina and southern Colombia. It is delicious and very nutritious. Thanks for the recipe. 😊

  • @adolfobriceno1635
    @adolfobriceno1635 Рік тому

    Yummy. We love canchita 👍

  • @diaung71
    @diaung71 Рік тому

    I visited Peru many years ago, and I been craving for this. Thank you so much for the recipe

  • @adolfobriceno1635
    @adolfobriceno1635 Рік тому

    Vero, thanks for the recipe. All the best 😊

    • @veroopenkitchen5653
      @veroopenkitchen5653 6 місяців тому

      Great !!! Thanks to you ! Did you know you can buy the Purple Corn on amazon ?

  • @maritamoreno-br6rp
    @maritamoreno-br6rp Рік тому

    Delicioso

  • @lourdesdelacolina-scofield2574

    Delicioso!