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Hallo liebe Eis Freunde,frage,wieviel -18 wird auf vorrat gemacht,was ist sinnvoll,sind meistens 2 die gern eis essen auch in der kalten Jahreszeit ,danke!

Wo gibt es Emil - 18?

Krass, ich hab's endlich verstanden! Vielen Dank!

Eine Eismaschine hat so nicht ein jeder geht auch ohne Eismaschine 🙋‍♀️😀

Ich sehe Sie zum erste aber nicht letztes mall.was ist das für eine Eismaschine?

🥰😋🍨🙋‍♀️ ein Genuss den man nicht verpassen sollte. Danke dir ❤

Du bist ganz klar unser Professeor!!!! Bomben Eis.. immer persönliche hife auf fragen. Danke dir

Ich habe mir das Buch vom Eisabitur auch gekauft und habe seitdem sooooo viel dazugelernt. Nicht einfach nur Rezepte suchen im Internet, sondern selbst kreativ werden. Das Buch und die Bilanzierungssoftware hilft einem dazu. Mit dem Eisabitur lernt man alle wichtigen Grundlagen, die man wissen muss, um ein tolles Eis herzustellen. Es ist gut und verständlich geschrieben und die Spickzettel helfen einem, die Grundlagen nach und nach in den Kopf zu bekommen. Genial auch die verschiedenen Emils für die schnellere Produktion. Ein geniales Buch, das man gerade als Anfänger haben muss. Ich habe gestern einen Eiskurs in München in einer Eiswerkstatt gemacht und gemerkt, wie viel ich schon als Unterbau im Kopf hatte. Vielen Dank für das Eisabitur, lieber Frank! Grüße auch an Emil ! Mein Pepe ist Gott sei Dank bei meiner Eisproduktion meist aus dem Haus. Sahne und Milch wären auch ein Reiz für ihn, nehme ich an ;-).

Super erklärt, leicht zu verstehen. Regt an Rezepte selber zu kreieren. Danke für die tolle Erklärung!

Geniale Idee! Das mach ich fürs Osterndessert 😍

Sehr geiler Scheiß ❤️ hab mich schon gefragt warum du jetzt Eier füllst .. ist ja nix neues... So täuschend echt sehen die aus... DAS probiere ich natürlich ❣️ danke für das "süße" Video

Was für eine wunderbare Idee und das tolle Video dazu. Danke schön! WIrd natürlich "geklaut" für das Familientreffen zu Ostern ... ♥ ♥ ♥

Super, genau was mir noch zu Ostern fehlt. Tolles Video. ❤❤

Klasse 🎉

Oh wie gut, habe immer noch kein Lieblingseis - kann mich einfach nicht entscheiden, da alles so furchtbar lecker ist

Sehr sehr lecker

Ich muss hier wirklich mal als Emils Advokat einschreiten. Es konnte nie einwandfrei bewiesen werden, das es sich nicht so wie der Angeklagte geschworen hat, zugetragen hat. Plädiere den Eintrag im Klassenbuch zu löschen und als Wiedergutmachung ein Emil-Katzeneis zu kreiren.

Mal kurz ne andere Frage. Ist die Kenwood Maschine zu empfehlen, bin gerade auf der Suche nach einer neuen. Danke.

Hmmm!

Sieht klasse aus 🥰😋😋😋🍨

Megalecker 😋

Wie cool ist das denn👍😁

Gibt es zufälligerweise auch ein Rezept für Dulce de Leche Eis?

Ich freue mich wie nie zuvor auf die Schule. Jede Stunde wird zu einer Geschmacksexplosion 👌🍨🤩 Ein Lehrer dem man gerne im Unterricht folgt und keine Briefchen mit Klassenkamaraden schreibt im Unterricht 🤣

Super leckeres Eis 🍦 😋. Müsst ihr unbedingt probieren 😋 🍨😋

Wie immer ein tolles Video 🤩 Hätte auch nicht gedacht das der Schneebesen das Schaft 🙃

Ich muss gestehen, ich habe tatsächlich die ganze Zeit was falsch gemacht seit ich die Kenny habe. War mit Zubereitung mache ich schon in der Schüssel nehme aber immer das flexi Element, und dann haue ich das ganze in den hochleistungsmixer. Bei der kalten Zubereitung rühre ich gar nichts in der Schüssel sondern Fülle alles direkt in den hochleistungsmixer. Und ab geht die Luzie. Ich werde demnächst tatsächlich mit dem schneebesen erstmal alles in der Schüssel machen. Hält der schneebesen denn die dicken Snickers Stücke überhaupt aus? Ich habe da immer die Befürchtung, wenn da Stücke sind, dass sich der schneebesen verbiegt

Herzlichen Dank für diese tolle Erklärung. So habe ich es jetzt auch verstanden. ;)

tolles eis - steht auf der liste und EMIL ist klasse…. ‚musste sich verteidigen‘… :-))

Ich werde mir die Tage die Cube Eismaschine bestellen, Dein Buch wird folgen. Hast Du eigentlich auch Dulce de Leche Eis in den Rezepten? Mein Freund liebt diese Sorte von Häagen-Dazs, und würde es gerne selbst herstellen.

Klingt auch wieder so lecker 😊

Ein tolles Buch, ein wahnsinnig engagierter Autor und leckere Rezepte. Vielen Dank Frank Goebel.

Das Buch ist genial. Besonders gut finde ich, dass man Eis selber bilanzieren kann und so alles ausprobieren kann. Vielen Dank!!! Die Familie ist zu Eisliebhabern geworden! Mehrere Liter pro Woche werden liebend gerne geschlemmt.

Das Eis Abitur von Frank Goebel habe ich bei Amazon Italien gekauft und ich muss sagen , das Buch ist Spitze und das Eis ist so bilanziert, dass es auch nach einem Tag im Freezer gut zu portionieren ist . Ich kann es wirklich empfehlen. Ein Muss ! Marion Bottner

Nach einigen anderen Eisbüchern habe ich endlich das Beste aller Eisbücher gefunden. Viele hervorragende Rezepte, kein Eisklotz sondern sofort aus der Tiefkühle kugelbar.

Bilanzieren war für mich gar nicht spruchreif. Nun habe ich mir Dein Video angesehen und was soll ich sagen: Es fiel mir wie Schuppen von den Augen. Vielen Dank lieber Frank 🙂

Ein richtig geniales Buch, das jedem hilft, perfektes Eis zu kreieren. Nicht nur die vielen Rezepte, sondern auch die Erklärungen, wie man eigene Rezepte entwickeln kann, sind dabei eine große Hilfe. Auf mein Klassenbuch möchte ich jedenfalls nciht mehr verzichten. 5 Sterne deluxe.

Hallo….sehr empfehlenswert: das Buch ist klasse und die Facebookgruppe auch. Es gibt ständig neue Rezepte und/ oder Ideen…Liebe Grüße

Hallo…..Haben das Buch: jedes Rezept hat bisher sehr gut geschmeckt. Die Konsistenz ist perfekt. Sehr empfehlenswert 👍👏👏👏💐

Mega Buch und super Rezepte, dieses ist wieder so eins! 😋👍🏻

Wird unbedingt ausprobiert. Lecker!

Ein tolles Video. Und Emil ist ja Herzallerliebst. Das Eis wird auf jeden Fall getestet. 🤤

Lecker!

Lecker 👍

Wieder so ein leckeres Eis-Rezept. Wird als nächstes ausprobiert und ich bin mir sicher das es mega-lecker schmecken wird 🍧

Das klingt auch wieder sehr lecker. Wie alles, was ich aus dem Eis-Abitur bisher probiert habe. 😋

Nach mehreren fehlgeschlagenen eisversuchen bin ich zum Glück auf die tolle Facebookgruppe eis-abitur und das wunderbare Buch von Frank gestoßen. Seit diesem Zeitpunkt steht die Eismaschiene nurnoch zum vorbereiten im Gefrierfach und meine Kinder wollen kein anderes Eis mehr essen. Das bilanzierte Eis von Frank schmeckt einfach EISTASTISCH!

Danke.

Ein unbedingtes Must Have für Eisliebhaber , habe es seit 2,5 Monaten und möchte es nicht mehr hergeben , ich weiß was ich esse und alles natürliche Zutaten 😋

Ich arbeite daran ☺ Super erklärt 👍