- 15
- 41 628
Chef Shuji
Indonesia
Приєднався 25 сер 2021
Відео
IKA KATSU : Cumi Goreng Tepung ala Jepang.
Переглядів 7712 роки тому
Ika katsu Squid 150g Hanpen 40g Gari 20g Egg 1/2pcs Negi 15g Mayonnaise 10g Maizena 30g Salt 0.5tsp White pepper
Kitchen Technique : Pomme Soufflé, Variasi Bentuk Lain Kentang Goreng
Переглядів 3702 роки тому
Pomme Soufflé Ingredients: Potato Corn starch/Potato starch Egg white Utensils: Mandolin slicer Brush Circle
Tapas Gambas Ajillo : Masakan Favorit ala Spanyol
Переглядів 1,8 тис.2 роки тому
Gambas Al Ajillo Olive Oil 60cc Garlic 8g Dry Chilli 1p(5g) Shrimp 120g Salt secukupnya Anchovy 3g White Wine 5cc Parsley
Ketoprak Legend vs. Ketoprak Chef Jepang. Tantangan Tante Atien!!
Переглядів 8003 роки тому
Ketoprak Chef Shuji Ingridients: Bean sprouts (toge) Rice cake (lontong) Bihun Tofu (tahu) Fried shallot (bawang goreng) Egg (telur) Peanuts sauce (Bumbu kacang) Crackers (kerupuk) Peanuts sauce: Peanuts (kacang tanah) 100g Cashew nut (kacang mede) 50g Fresh chili (Cabe rawit) 1-2 pcs Garlic (bawang putih) 10g Palm sugar (gula aren) 20g Citrus amblycarpa (jeruk limau) 1pcs Salt (Garam) 0.5tsp W...
JANGAN SALAH NONTON VIDEO LAIN! Resep Otentik Ebi Furai
Переглядів 16 тис.3 роки тому
Ebi Furai Recipe Shrimp Batter Recipe Flour 4 tbsp Water 2 tbsp Egg 1 pcs Tartar sauce Recipe Egg 3 pcs Onion 50 g Mayonnaise 200 g Condensed milk 20 g Lemon juice 10 g Mustard 5 g Cornichons 30 g Shoyu (kecap asin) 5 g
Classic American Corn Dog. Jajanan Masa Kecil si Chef!
Переглядів 4253 роки тому
Ingredients Bread flour 190 gr Sugar 66 gr Salt 7 gr Baking powder 8 gr Corn meal 25 gr Egg 80 gr (2 pcs.) Fresh Milk 145 gr
Mentaiko Spaghetti !! Masak Pasta Paling Gampang
Переглядів 2,8 тис.3 роки тому
Spaghetti 100 gr Butter 20 gr Mentaiko 20 gr Olive oil 5 gr Shoyu 2 tetes Nori (seaweed) Wakegi leaf Shiso leaf
TEBAKARA. Chicken Wings Ala Jepang
Переглядів 9263 роки тому
Marinated Chicken Wings : Chicken wing 500 gr Fresh milk 100 gr Salt 1 tsp Sugar 4 gr White pepper 1/4 tsp Lemon juice 1 splash Tare (sauce) No alcohol : Soy sauce 200 gr Water 400 gr Sugar 50 gr Brown sugar 100 gr Garlic 8 gr Ginger 4 gr Seaweed powder 1 tsp Sesame oil 2 gr
TUNA POKE BOWL. Rasanya segar, enak dan pedas!!
Переглядів 6703 роки тому
Season 01 Episode 06 POKE BOWL Tuna 100g Sesame oil 1 tbsp Sushi vineger 1 tbsp Shoyu 1/2 tbsp Roasted Cashew nuts 5 pcs Sesame secukupnya Katsuobushi secukupnya Wakegi secukupnya Cabe rawit sesuai selera Nori Kyuri(Timun) Jagung Avocado Red cabbage Cherry tomato Kaiware Edamame * Pilihan sayur bisa sesuai selera. Kombinasi tuna dan alpukat saja juga sudah enak * Sauce bisa bikin lebih dan di c...
Resep Carbonara Endol!! Ternyata Pakai ini..!!
Переглядів 6603 роки тому
Ingredients Olive oil 10cc Bacon 50 g Garlic 1g Onion 30g White wine 5cc Cream 70ml Salt 1 / 8tsp Black pepper 1 / 4tsp Grana Padano Cheese 15g Butter 10g Egg 1 pcs Truffle oil Black pepper
CROFFLE BOMB!! クロッフル Part II
Переглядів 3583 роки тому
CINNAMON CREAM Cream cheese 200 gram Brown sugar 30 gram Cinnamon 2 tea spoon (6tsp) Butter 20 gram Salt 2 pinch UBE PASTE Ubi ungu 500 gram Butter 30 gram Sugar 50 gram Fresh cream 50 gram Vanilla extract 3 gram SALMON WHITE VINAIGRETTE Olive oil 30 gram Basil 3 leafs White balsamic vinegar 30 gram Honey 15 gram Salt 3 gram This track has been registered for Content ID by AdRev. AdKey: 2kBm4v_...
CARA BIKIN CROFFLE! 6 Colourful Filling クロッフル
Переглядів 1,4 тис.3 роки тому
Episode 3, Chef Shuji buka rahasia membuat 6 filling croffle yang paling laris. Tonton sampai habis untuk tau teknik-teknik dan bahan-bahan yang di Rahasia, Chef Shuji buka-bukan rahasia. Ingredient SALTED CARAMEL Sugar 100 gr Cream 100 ml Butter 20 gr Natural Salt 1 0.3 gr MATCHA BUTTER Matcha powder 10 gr Unsalted Cultured Butter 100 gr ORANGE CREAM Orange Juice 60 gr Orange Skin 12 gr Water ...
【Kualitas restoran】Ayam Goreng Khas Jepang! Chicken Namban punya banyak rahasia | チキン南蛮
Переглядів 11 тис.3 роки тому
Selamat Datang di Chef Shuji Bukan Rahasia. Episode 2 Chef Shuji buka-bukaan resep rahasia Ayam Goreng khas jepang, Chicken Nanban yang juicy dan crispy. Tonton sampai habis untuk cari tau teknik-teknik dan bahan-bahan yang selama ini jadi rahasia, karena cuma di Bukan Rahasia Chef Shuji buka-bukan rahasia. Ingredients: *Brine Water 1000ml Salt 20g Sugar 10g *Tartar sauce Egg 3pcs Onion 50g May...
Ternyata Gampang Masak French Toast Bintang Lima l 5 つ星フレンチトースト
Переглядів 2,8 тис.3 роки тому
Selamat Datang di Chef Shuji Bukan Rahasia. Episode 1 Chef Shuji buka rahasia membuat French Toast yang biasa dibuat di resto terkenal dan hotel bintang lima. Tonton sampai habis untuk tau teknik-teknik dan bahan-bahan yang di Rahasia, Chef Shuji . Ingredients (for 1 portion): Brioche 70g Egg1 pcs Sugar 15g Fresh cream 15g Fresh milk 20g Vanilla extract 1g Jangan lupa subscribe, like, kasih kom...
kalau mau buat stock banyak gimana caranya ya? apakah bisa masuk freezer setelah digoreng 1 kali?
Apakah grain mustard bisa ganti pake yellow mustard?
Ebi katsu...
Terima kasih Chef Shuji untuk share resepnya ❤️🙏🏻
Videonya bagus, tp background sound nya terlalu besar
Chef kalo ayamnya mau di stok cara penyimpanannya gimana yah? Simpannya pengorengan pertama lalu di vacum dan taro di freezer ato setelah pengorengan kedua di vacum lalu di simpen di freezer? Nanti kalo mau di pake apa tinggal di goreng ulang?
Apakah sehat goreng pakai spatula
Trima ksh chef...sy kmrn buat keras..nnti cb resep dr chef aja..😃👍🥰
always love your video,thank youuuu
Yooo this channel us underrated, 😮 one comment and 475 views? Wtf, keep it going chef
Chefff.. Chicken Karage (yang ada tulisan halalnya) yang ada di Takenoko pleaseeeee.. Kangen banget..
Ini resto dmn ?
Mantaf brur...
Thanks infonya
Chef, batternya kok tiba tiba sudah jadi?
うわぁっ!! 美味そうや～ん！🤤
Doumo recipi nya chef...besok bikin bento anak.
Salfok chefnya ganteng... Akakakakakak.. Makasih resepnya chef
Bisa ga kalau ga pake white wine atau ada pengganti nya ga???
美しいエビ🦐フライ。美味しいそう😁
Udh setahun gak ad upload lagi chef. . Atau punya akun lain.. Klau iya, share akun youtube yg lainnya chef 🙏
Mantap good resep coy
chef gak bikin kelas offline? aku pengen kursus masak sama chef Shuji
chef thankyou sudah bikin channel youtube, akhirnya bisa mencoba resep jejepangan dengan mudah dimengerti...
Ukuran bahan nya tolong di lampirkan
Udh ada di deskripsi box
Terimakasih resepi udang nya saya suka
Oishi desu ne
Chef coba bikin salad Jepang dongg
Update video lg chef
Chef Shuji my 😍💕
Keren keren tekniknya Chef
Chef itu wakegi itu daun bawang cung atau kucai ya?
trmksh Chef Shuji, kereeenn ... suka bangeedd
Baru nemu channel ini lsng saya subcribe krn saya suka dgn masakan Jepang..Terima Kasih Chef
tepung nya yg coklat itu tepung roti atau tepung apa chef?
Ilmu baruu, makasih chef❤ request tori paitan ramen dongg😊
Resep ramen dong cheff🥰
Hi chef, bikin ramen ya chef, mantap, lanjutkan ,trimakasih
Keren chef, kriuk banget rasanya 😘
Bang, cumi2 nya yang besar ato yang sedang enak nya?
Terimakasih tipsnya chef, sangat membantu! どうもありがとうございます。今度はチキンカツととんかつソースを作ってもらいませんか。楽しみに待っています。🙂
wakegi kalau di indonesia namanya kucai Chef hheheh (^~^)
Menu sederhana, tapi informasi trik dan tips nya banyak banget
Terima kasih comment nya.
Klo ga ada dried chili gt pakai cabe bubuk gpp kali ya. sama2 kering kan, cuma beda bentuk.
Iya boleh. Tapi kalo bubuk, pakai sedikit aja ya.
@@chefshuji8147 terima kasih replynya chef :)
Thanks for sharing the knowledge chef. You deserve way bigger audience! Way to go !!
Arigatou!
Luv your recipes !
Saya suka cara bawakannya. Sangat informative ! Welcome to UA-camverse chef ! Best of luckkk!
Makasih commentnya. I appreciate it!
好きな。。。
Wah jadi tau cara lain vacuum cleaner tanpa menggunakan mesin , arigato chef shuji
Sama sama.
MMM so good. Thanks for sharing. See you
Terima kasih commentnya.