- 131
- 126 746
Assem Tanbayeva
Приєднався 16 сер 2022
Салем Достар атым Әсем Таңбаева🤗Каналыма қош келдіңіз!Тіркеліп,қолдап отырыңыз!Сиздерге дамди ас азирлеу жолдарын корсетемин😋 Готовим вкусно и сытно и вас будут любить все😉 С вас подписка и лайк❤️💜💚 let's cook with me,and everyone will love you 👋Supscription and like!!!😉
Достар👋 егер сизде дамди тагам мазири болса, маган адемилеп видео жиберсениздер болады. Мен оны каналыма сизди белгилеп шыгаратын боламын!!!
Друзья привет👋Если у вас есть вкусный и интересный рецепт, присылайте мне видео.
Достар👋 егер сизде дамди тагам мазири болса, маган адемилеп видео жиберсениздер болады. Мен оны каналыма сизди белгилеп шыгаратын боламын!!!
Друзья привет👋Если у вас есть вкусный и интересный рецепт, присылайте мне видео.
Хлеб на закваске с клетчаткой. Жасунык косылган ашыткы нан. Вкусный хлеб.
Хлеб на закваске с клетчаткой. Жасунык косылган ашыткы нан. Вкусный хлеб.
#хлебназакваске#хлебсклетчаткой#жасумыкнан#домашнийхлеб#хлеб#нан#закваска#ашыткы#ашыткынан#клетчатканан#уйнаны#пшеничныйхлеб#рецепты #простойрецепт#bread #sourdough #
800 гр мука
500 мл вода
160 гр закваска
17 гр соль
17 мл вода
2 ст. ложка клетчатка.
Замешиваем тесто,ставим на аутолиз 30 минут. После добавления соли отбиваем 10,15 минут. Затем делаем обминку каждый 1 час, 3 раза. На 4 раз(час) формируем. Ставим на растойку в холодильник 12,16 часов. Утром выпекаем первые 20 минут 250°. Далее понизить до 210° остальные 30минут.
#хлебназакваске#хлебсклетчаткой#жасумыкнан#домашнийхлеб#хлеб#нан#закваска#ашыткы#ашыткынан#клетчатканан#уйнаны#пшеничныйхлеб#рецепты #простойрецепт#bread #sourdough #
800 гр мука
500 мл вода
160 гр закваска
17 гр соль
17 мл вода
2 ст. ложка клетчатка.
Замешиваем тесто,ставим на аутолиз 30 минут. После добавления соли отбиваем 10,15 минут. Затем делаем обминку каждый 1 час, 3 раза. На 4 раз(час) формируем. Ставим на растойку в холодильник 12,16 часов. Утром выпекаем первые 20 минут 250°. Далее понизить до 210° остальные 30минут.
Переглядів: 238
Відео
Формавой хлеб на закваске. Уй ашыткысынан нан. На каждый день.
Переглядів 8114 місяці тому
Формовой хлеб на закваске. Уй ашыткысынан нан. На каждый день. #хлебназакваске#хлебкирпич#закваска#домашнийхлеб#уйнаны#ашыткынан#простойвкусныйхлеб#хлебнакаждыйдень#рецепт# Этот хлеб я пеку часто.Он более быстрее и без растойки. Простой и вкусный. Складываем (делаем обминку)каждый 1 час. 2 раза и на 3раз формируем. Ставим на тёплое место 3,4 часа. Выпекаем первые 20минут при 250°. Затем при 200...
Хлеб из зелёной гречки. Жасыл каракумык наны. Без глютена и муки.
Переглядів 2895 місяців тому
Хлеб из зелёной гречки. Жасыл каракумык наны. Без глютена и муки. #хлеб #хлебиззеленойгречки#нан#жасылкаракумыкнаны#хлеббезглютенаимуки#зеленаягречка#жасылкаракумык#рецепт#простойхлеб#онайнан# Ингредиенты: 500 гр зелёная гречка 280 мл вода 1 ч.ложка соль 2 ч.ложка Сахар 2 ст.ложка семена льна семена для посыпки. Гречку замачиваем на ночь в воде. Отдельно и семена льна. Мне нравится когда семена...
Карамельный пирог. Кармельди балиш. Простой рецепт.
Переглядів 1115 місяців тому
Карамельный пирог. Кармельди балиш. Простой рецепт. #Карамельныйпирог#карамельдипирог#пирог#карамельдибалиш#балиш#карамельныйсметанник#рецепт#простойрецепт#онайрецепт#вкусныйпирог#дамдипирог#карамель# Для теста: 100 гр сливочное масло 60 гр сахар 1 шт яйцо 200 гр мука 1 ч.ложка разрыхлитель Для начинки: 1 банка Варёная сгущёнка 250 гр сметана 20 % 2 шт яйца 2 ст.ложка кукурузный крахмал 1 ч.лож...
Домашний хлеб на закваске. Уй ашыткысынан нан. Простой рецепт.
Переглядів 2555 місяців тому
Домашний хлеб на закваске. Уй ашыткысынан нан. Простой рецепт. #хлебназакваске #домашнийхлебназакваске#рецепт #закваска#хлеб#ашыткыдануйнаны#ашыткыданнан#ашыткы#нан#рецепты#рецептхлеба# Для теста: 1 кг мука (у меня первый сорт) 600 мл воды 250 гр закваска (стартер) 17 гр соль 17 мл воды. В этот раз я опару не делала сразу взяла закваску из стартера(каждый раз пеку по разному).После того как сое...
Муссовый торт ТРИ ШОКОЛАДА. Мусс торты УШ ШОКОЛАД. Нежный и Вкусный.
Переглядів 3386 місяців тому
Муссовый торт ТРИ ШОКОЛАДА. Мусс торты УШ ШОКОЛАДА. Нежный и Воздушный. #муссовыйторт #торты #торт #шоколадныйторт #нежныйторт#вкусныйторт #рецепт # Для бисквита: 2 шт яйца (большие) 95 мл молока 100 гр сахар 50 гр слив.масло 100 гр мука 1 ч.ложка разрыхлитель 40 гр какао. Мусс из тёмного шоколада: 9 гр желатин 50 мл молоко 1 шт яйцо 50 гр сахар 95 мл молока 100 гр тёмный шоколад 150 мл сливки ...
Чечевичный хлеб. Жасымық наны.Без глютена и дрожжей.
Переглядів 9156 місяців тому
Чечевичный хлеб. Жасымық наны. Без глютена и дрожжей. #хлеб #рецептхлеба #рецепт #ппхлеб #полезныйхлеб #чечевица #безглютена Здравствуйте 👋 я приготовила очень вкусный,сытный и полезный для здоровья чечевичный хлеб. Можно даже худеющим на пп и в пост. Какую роль играет псиллиум при выпечке хлеба тем что хорошо впитывает воды и формирует гелеобразную массу. Благодаря этому прекрасно загущает тес...
Торт"Принцесса".ВКУСНЫЙ И НЕЖНЫЙ.Торт"Ханшайым".ДӘМДІ ӘРІ БАЛҒЫН
Переглядів 8627 місяців тому
Торт"Принцесса".ВКУСНЫЙ И НЕЖНЫЙ.Торт"Ханшайым".ДӘМДІ ӘРІ БАЛҒЫН Для бисквита: 6 шт яйца 100 гр сахар 50 мл под.масло 40 гр какао 200 гр мука 1 ч.ложка сода(гашенный) 1 пачка ванилин Для крема: 500 мл Сливки 250 гр творожный сыр 100 гр сахар.пудра Для украшения: шоколад,чёрная смородина, сахар.пудра. #тортпринцесса#торт#торты#вкусныйторт#праздничныйторт#торты#шоколадтыторт#ханшайымторт#дамдитор...
Муравейник. Муравейник таттиси. Муравейник десерт.
Переглядів 47010 місяців тому
Муравейник. Муравейник таттиси. Муравейник десерт.
Воздушный шоколадный кекс к чаю.Шайға үлпілдек шоколад кекс.
Переглядів 121Рік тому
Воздушный шоколадный кекс к чаю.Шайға үлпілдек шоколад кекс.
Рулет из баклажана.Тёщин язык.Баялды орамасы.Салат.
Переглядів 43Рік тому
Рулет из баклажана.Тёщин язык.Баялды орамасы.Салат.
Вкусные и сочные чебуреки.Өте дәмді чебуреки.Простой рецепт.
Переглядів 313Рік тому
Вкусные и сочные чебуреки.Өте дәмд чебуреки.Простой рецепт.
Ленивый Наполеон.Простой рецепт.Наполеон торты.Онай рецепт.
Переглядів 370Рік тому
Ленивый Наполеон.Простой рецепт.Наполеон торты.Онай рецепт.
Вкусные трубочки со сгущёнкой. Қою сүтті түтікшелер. Рецепт.
Переглядів 162Рік тому
Вкусные трубочки со сгущёнкой. Қою сүтт түтікшелер. Рецепт.
Курица с овощами.Вкусный ужин.Тауық етімен көкөністер.Дәмі кешкі ас.
Переглядів 59Рік тому
Курица с овощами.Вкусный ужин.Тауық етімен көкөністер.Дәм кешк ас.
Профитроли с кремом.Простой рецепт.Кремді профитроли.Оңай рецепт.
Переглядів 185Рік тому
Профитроли с кремом.Простой рецепт.Кремд профитроли.Оңай рецепт.
Сельдь под шубой.Вкусный и любимый салат.Тон астындағы майшабақ.
Переглядів 156Рік тому
Сельдь под шубой.Вкусный и любимый салат.Тон астындағы майшабақ.
Торт "Мулатка". Вкусный и простой. "Мулатка" торты. ДӘМДІ ӘРІ ОҢАЙ.
Переглядів 250Рік тому
Торт "Мулатка". Вкусный и простой. "Мулатка" торты. ДӘМДІ ӘРІ ОҢАЙ.
Вкусный бауырсак на закваске🥯Үй ашытқысынан дәмді бауырсақ🥯
Переглядів 1,5 тис.Рік тому
Вкусный бауырсак на закваске🥯Үй ашытқысынан дәмд бауырсақ🥯
Мясной рулет🌯Закуска для праздника🌯Етті рулет🌯Мерекелік салқын тағам🌯
Переглядів 85Рік тому
Мясной рулет🌯Закуска для праздника🌯Етт рулет🌯Мерекелік салқын тағам🌯
Салат на Новый год🥗Простой и вкусный🥗Салат Жаңа жылға🥗
Переглядів 348Рік тому
Салат на Новый год🥗Простой и вкусный🥗Салат Жаңа жылға🥗
Сосиски в тесте🌭Праздник для детей🌭Қамырға оралған шұжықтар🌭
Переглядів 26Рік тому
Сосиски в тесте🌭Праздник для детей🌭Қамырға оралған шұжықтар🌭
Простейший торт🎂Десерт для праздника🎂Оңай торт🎂Мерекелік тәтті🎂
Переглядів 87Рік тому
Простейший торт🎂Десерт для праздника🎂Оңай торт🎂Мерекелік тәтті🎂
Бесбармак🥩К Новому году🥩Для праздника🥩Қазақша ет Бешбармақ🥩
Переглядів 1,7 тис.Рік тому
Бесбармак🥩К Новому году🥩Для праздника🥩Қазақша ет Бешбармақ🥩
Пирожки с капустой🥬Для праздника🎉 Қырыққабат қосылған бәліш🥬
Переглядів 187Рік тому
Пирожки с капустой🥬Для праздника🎉 Қырыққабат қосылған бәліш🥬
Вкусные блины на кефире с начинкой🥞Айранда піскен құймақтар🥞
Переглядів 103Рік тому
Вкусные блины на кефире с начинкой🥞Айранда піскен құймақтар🥞
Солнечный суп с фрикадельками🍛Фрикадельки қосылған шуақты сорпа🍛
Переглядів 99Рік тому
Солнечный суп с фрикадельками🍛Фрикадельки қосылған шуақты сорпа🍛
Песочный Пирог с творогом🥧Үгітілмелі сүзбелі бәліш🥧Рецепт🥧
Переглядів 96Рік тому
Песочный Пирог с творогом🥧Үгітілмел сүзбел бәліш🥧Рецепт🥧
Вкусная пахлава с орехами🧇Жаңғақ қосылған дәмді пахлава🧇
Переглядів 105Рік тому
Вкусная пахлава с орехами🧇Жаңғақ қосылған дәмд пахлава🧇
Варенье из айвы🍊Айва тосабы🍊Янтарное и полезное🍊Рецепт🍊
Переглядів 82Рік тому
Варенье из айвы🍊Айва тосабы🍊Янтарное и полезное🍊Рецепт🍊
можно рецепт соуса
@@ksu528 Здравствуйте это аджика!!! Рецепт на канале смотрите ниже!!!
Они на сковороде?
Сәлеметсіз бе! Кішкентай биік форма болмаса не істейміз? Қолымызбен форма жасап үлкен противеньге салуға болады ма?
@@mirakakanova салеметсизбе форма болу миндетти емес не бар сонымен жасай бериниз !!!
Диаметр канша тортьн. .рахмет кущти шыкан.
Салеметсизбе жазулы 22 диаметр.
Қияр пісіп қалмай ма?
@@AdayKZ1 салеметсизбе жок писпейди!!!
Супер 🙌 поставила тесто, уже такой вкусный запах теста, хочется так съесть 😂
Әсем, ашытқы шелпек (дрожжевые лепешки) тоже можно по такому рецепту?
Қалайсын Гулмира🙋♀️Ия арине болады дал осы рецепт бойынша писире бересин.
Как можно поддержать Ваш канал?
Унеми шыккан видеоларыма журекше басып,комментарии калдырып отырсаныз комек болар еди(поддержка).
Клетчатка - это отруби?
Клетчатка деген ол Жасұнық. Пайдасын интернеттен билсениз болады. Аптекада сатылады.
Сәлем, Әсем! 🌷 Мен көп жылдар бойы Шотландияда тұрамын. Сіздің арнаңыз ұнайды! Жарайсыз! Мен қазақ тілін өте жақсы түсінемін, бірақ тілдік дағдымды жоғалта бастадым. Сіздің арнаңызды бақылай беремін. Осылай жалғастыра беріңіз.
Салем!!! Атыныз ким болады? Коп рахмет,сизге унаганына куаныштымын!!! Ия оз тилинди умытпаган оте жаксы болады. Осындай қазақша арналарды карауда оз септигин тигизеди.
Менiң атым Гүл- Мира 😊 Ciз кай обылысында, қай жерде тұрасыз?
Танысқаныма қуаныштымын!!! Мен Атырау облысы, Кулсары каласында турамын. Жасын нешеде?
Здравствуй
❤🎉😊
🎉😊❤
Керемет👍👍👏👏
Жаксы екен
Скажите, пожалуйста,сколько времени ферментировалось,подымалось тесто? У меня уже стоит 19 часов и на см даже не поднялось и пузырьков нету.Стоит в духовке с грелкой,температура 28-30'
Здравствуйте!!! У меня примерно 16 часов ушло на ферментацию стояло на кухне. 19 часов это более чем достаточно. Почему у вас не поднимается 🤔🤷♀️даже не знаю. Если вы все ингредиенты добавили то почему?
А вы изначально гречку замачивали в воде на одну ночь?
Керемет👍👏
👍👍👍
Салеметсизбе 1 нанга кесе мен канша ун кетеди
Вкусно🎉
Вкусно🎉
🎉🎉🎉🎉
🎉🎉🎉🎉куштит
❤❤
Скадите пожалуйста, если в рецепте есть яйца, то каккую функцию выполняет псилиум? Что-то мне его запах не очень нравится, хочу испечь без него, но боюсь.
Здравствуйте!!!Спасибо за просмотр!!! Отвечу вам: Псиллиум играет роль при выпечке хлеба, тем что хорошо впитывает воды и формирует гелеобразную массу. Благодаря этому хорошо загущает тесто и придёт ему нужную вязкость. Если вам не нравится псиллиум, можете заменить на семена льна, перемолотые в муку. Попробуйте!!!
Керемет
Кушти👍
Керемет👍👍👍
Керемет,👍
Лайк и комментарии.
Муки скільки треба
Здравствуйте. Мука 200 гр написала.
Дәмді🔥🔥🔥🔥🔥
Дәмді🔥🔥🔥🔥🔥
😋👍
👍👍👍
🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
Кушти, торт керим екен!!!
Дәмі күшті 🎉
Достар тиркелип, журекше басып отсениздер!!!
Если посчитать жидкость и муку, то получается 95% тесто выходит, но такое тесто ложкой можно мешать, потому что оно жидкое.. может муки всё-таки больше или жидкости по меньше? А баурсаки у вас шикарные получились👍
Подскажите из какой муки в Казахстане готовите баурсаки?
Саламатсызба?! Бауырсақтарға пішін бергеннен соң,оларды тағы көтерілуге қоймай,бірден пісіре беремізба? Арасы шикі болып қалмайды ма?
Керемет😋😋😋
👍👍👍
👍👍👍
Керим👍👍👍
Салеметсиздерме достар!!! Лайк жане подписка калдырсаныздар!!!
Здравствуйте друзья!!! Подписка , лайк, комментарии!!!
Здравствуйте,классное видео,очень красивый и аппетитный тортик,спасибо что поделились рецептом и хорошим настроением,дружеский лайк,удачи вам и всего самого наилучшего,хорошего вам дня😘😍😊