- 97
- 174 628
ePálinka vlog
Hungary
Приєднався 7 тра 2020
János András Előd okleveles pálinkabíráló
Sziasztok Kedves e-Pálinkások!
Ma egy kérésnek teszünk eleget.
János András Előd, okleveles pálinkabíráló volt a mai vendégünk.
Arról beszélgettünk, hogy egy pálinkabíráló hogyan készül fel egy versenyre.
Miért jó pálinkaversenyre küldeni a pálinkákat, mit lehet tanulni egy versenyből.
A beszélgetés végén az is kiderül, hogy mitől elegáns egy pálinka.
Köszönjük a tanácsokat Előd!
Kellemes Ünnepeket e-Pálinka barátok!
Üdv, Szabados János
Ma egy kérésnek teszünk eleget.
János András Előd, okleveles pálinkabíráló volt a mai vendégünk.
Arról beszélgettünk, hogy egy pálinkabíráló hogyan készül fel egy versenyre.
Miért jó pálinkaversenyre küldeni a pálinkákat, mit lehet tanulni egy versenyből.
A beszélgetés végén az is kiderül, hogy mitől elegáns egy pálinka.
Köszönjük a tanácsokat Előd!
Kellemes Ünnepeket e-Pálinka barátok!
Üdv, Szabados János
Переглядів: 336
Відео
A bérfőzetés nem is annyira ördögtől való - Bencsik János bérfőzető volt a vendégünk
Переглядів 40221 день тому
A bérfőzetéssel kapcsolatban Bencsik János osztotta meg velünk a tapasztalatait. A titok az, hogy körültekintően kell kiválasztani a bérfőzés helyét és legyünk a főzőmesterrel jóban!
Az elő- és utópárlat felhasználási lehetőségei - Pach Gáborral szakértettünk
Переглядів 1,7 тис.2 місяці тому
Az elő- és utópárlat felhasználásáról beszélgettünk ebben a korai időpontban. Bródi Csaba vetette fel ezt a témát a csoportban. Továbbra is nyitottak vagyunk a témajavaslatokra, hogy miről hallanátok szívesen a közeli jövőben!
Alma, birs és az a csodás aranyalma
Переглядів 8922 місяці тому
Simonyi Gábor volt a vendégünk a Gábor Pálinka megalkotója, tulajdonosa. Az almáról, a birsről és Gáborék egy különleges pálinkájáról, az arany almáról is beszélgettünk. Igazán hasznos tanácsokat osztott meg velünk Gábor. Jó szórakozást és okulást kívánok!
Vass Csongorral beszéltünk ma a vadgyümölcsökről és a pálinkákról.
Переглядів 2883 місяці тому
A végén a technika majdnem megtréfált minket, de reméljük, hogy ettől hasznosnak tartjátok az adást. Kísérletezzetek, legyetek tudatosak és készüljenek a finomabbnál finomabb vadgyümölcs pálinkák IS!
A szilva a legjobb puszilva? Márton András adott ma szakmai segítséget a szilvapálinka készítéshez
Переглядів 1,6 тис.4 місяці тому
A szilva a legjobb puszilva? Márton András adott ma szakmai segítséget a szilvapálinka készítéshez
A pálinkafőző berendezéskeről és a pálinkafőzés technológiáiról beszélgettünk ma Greskó Ferenccel.
Переглядів 1,6 тис.4 місяці тому
A Gres-Inox Kft házi és üzemi pálinkafőző berendezések gyártásával és beüzemelésével foglalkozik 30-600 literes űrtartalmig.
Egy palack barack. Hasznos tanácsok a barackpálinka készítéséhez, Gazdag Attila viharvadásszal
Переглядів 3,4 тис.5 місяців тому
Egy palack barack. Hasznos tanácsok a barackpálinka készítéséhez, Gazdag Attila viharvadásszal
Indul a bodza! Szőke Bálinttal szakértettük meg a bodzapálinka készítés folyamatát.
Переглядів 1,5 тис.6 місяців тому
Indul a bodza! Szőke Bálinttal szakértettük meg a bodzapálinka készítés folyamatát.
Indul a szezon! cefrézési tanácsok Székely Tamástól
Переглядів 1,2 тис.6 місяців тому
Indul a szezon! cefrézési tanácsok Székely Tamástól
Nem a Jóistent szidjuk, hogy ide teremtett minket, inkább kitalálunk valami jót!
Переглядів 4803 роки тому
János Ferdinánd volt a mai vendégem a Ribon termékcsalád tulajdonosa. Aki folyamatos szürkeállomány túltengésben van. Állandóan pörög, egy igazi üzletember!
Jön a 100 pontos bírálati rendszer a Quintessence pálinka- és párlatversenyen
Переглядів 6673 роки тому
Takács Lászlót, a Quintessece versenyigazgatóját kérdeztem a változásokról és a méltán híres pálinkabírálói tréningről. Sok fontos változás lesz, az már biztos!
Pálinka helyzetjelentés Kass Viktortól
Переглядів 6143 роки тому
Kass Viktor volt a vendégünk és beszéltünk a Partyőrség-ről is és a Gyulai Pálinkafesztivál-ról is. Szuper hangilatos élménybeszámoló Viktortól, nézzétek meg egy pálinka mellett! :-)
Gyümölcskihozatalok a Ti számaitok alapján
Переглядів 1,8 тис.3 роки тому
Paár Zoltán és Komoróczi Lajos elindított egy kérdőívet (Google sheet), amelyben az általunk/általatok gyűjtött cefrézési, párlatkészítési adataitokat névtelenül összegyűjtik, hogy azokból egy használható körképet adjanak, milyen kihozatalok várhatóak az egyes gyümölcsök fajtáit illetően.
A Gemenc Whiskey kóstoló Szőke Lajossal a Vino Piano Borbárban
Переглядів 4273 роки тому
Kóstolással egybekötött termékbemutatót tartottak 2021. június 24-én a Vino Piano Borbárban. A whiskeyshop által rendezett eseményen 5 féle Gemenc gabonawhiskey kóstolására és a Gemenc Distillery bemutatkozásra került sor. A magyar gabonawhiskey különlegességeket Szőke Lajos, a Gemenc Distillery tulajdonosa és főzőmestere mutatta be. A pörbölyön készült párlatok közül a 100% tritikáléból készül...
Az első Ákovita Pálinkaverseny - Nagybeszámoló Csíkszeredáról
Переглядів 4753 роки тому
Az első Ákovita Pálinkaverseny - Nagybeszámoló Csíkszeredáról
Kisüsti vs oszlopos - a pálinkafőző berendezésekről beszélgettünk a gyártóval
Переглядів 6 тис.3 роки тому
Kisüsti vs oszlopos - a pálinkafőző berendezésekről beszélgettünk a gyártóval
Kass Viktorral, a Pálinka.Online tulajdonosával a pálinkaversenyekről beszéltünk
Переглядів 5003 роки тому
Kass Viktorral, a Pálinka.Online tulajdonosával a pálinkaversenyekről beszéltünk
Dr. Kovács István a Kokofermtől válaszol a kérdéseitekre
Переглядів 1,6 тис.3 роки тому
Dr. Kovács István a Kokofermtől válaszol a kérdéseitekre
यह एक प्रस्तुति है कि कैसे हंगेरियन लोग पलिंका बनाते हैं
Переглядів 2313 роки тому
यह एक प्रस्तुति है कि कैसे हंगेरियन लोग पलिंका बनाते हैं
Perkátai Jubileumi Párlat és Pálinkaversenyről a szervezőkkel beszélgetünk
Переглядів 6753 роки тому
Perkátai Jubileumi Párlat és Pálinkaversenyről a szervezőkkel beszélgetünk
A pékélesztő a versenylovakkal szemben
Переглядів 1,8 тис.3 роки тому
A pékélesztő a versenylovakkal szemben
Csalló Gergő a Csalló Pálinka Manufaktúra tulajdonosa és főzőmestere mutatta ma be a főzdéjüket
Переглядів 1,5 тис.3 роки тому
Csalló Gergő a Csalló Pálinka Manufaktúra tulajdonosa és főzőmestere mutatta ma be a főzdéjüket
A 2021-es változásokról beszélgettünk Béli Géza jövedéki és pálinkaszakértővel
Переглядів 1,7 тис.3 роки тому
A 2021-es változásokról beszélgettünk Béli Géza jövedéki és pálinkaszakértővel
Kék a kökény, recece, csak alkohol nincs benne...
Переглядів 2,8 тис.3 роки тому
Kék a kökény, recece, csak alkohol nincs benne...
A pálinkák fahordós érleléséről Kalydy Andrással, a Kádár Hungary ügyvezetőjével
Переглядів 2,4 тис.4 роки тому
A pálinkák fahordós érleléséről Kalydy Andrással, a Kádár Hungary ügyvezetőjével
A pálinkafőző berendezések regisztrálása, jövedéki kérdések
Переглядів 1,8 тис.4 роки тому
A pálinkafőző berendezések regisztrálása, jövedéki kérdések