- 148
- 42 848
Makcik Kueh Channel
Приєднався 7 чер 2017
Assalamualaikum nama saya Zuraidah Tamba,(banyak pelanggan saya panggil Makcik) saya tinggal di Singapura di sini saya menampilkan kegiatan emak2 pada umum nya dan saya akan kongsikan kueh-kueh yg biasa org order dari saya dan juga masakan harian keluarga saya berharap kawan2 sudi utk subscribe dan share channel saya ni trimakasih
ZUPPA SOUP by Makcik Kueh
Zuppa Soup
Lobak merah (carrot)
Ayam fillet
Cendawan butang ( button mussroom)
Jagung manis
Sosis (sausages)
Bawang jepun
Bawang putih
Keju craaf
Susu
Tepung gandum
Pastry puff
Lobak merah (carrot)
Ayam fillet
Cendawan butang ( button mussroom)
Jagung manis
Sosis (sausages)
Bawang jepun
Bawang putih
Keju craaf
Susu
Tepung gandum
Pastry puff
Переглядів: 54
Відео
ROTI PANADA by Makcik Kueh
Переглядів 288День тому
Roti Panada 700 grm tepung gandum ( tepung roti lg baik klo ada) 150grm gula 75 grm margarin 20 susu bubuk 50 ml santan 200 ml air 2 butir telur 1/2 sdt garam 1 bungkus ragi Untuk intinya Ikan tongkol secukupnya Bawang merah Bawang putih Chili Buah keras(kemiri) Sedikit kunyit Serai dan daun salam
Pasta Penne by Makcik Kueh
Переглядів 9214 днів тому
Pasta Penne ala Makcik Kueh Pasta Penne Turkey Ham ( bole guna protein lain) Butter Bawang jepun Bawang putih Susu Lada hitam,daun basil,daun parsley dan serbuk cayenne
CENTENG ( chinese derssert) by Makcik Kueh
Переглядів 15121 день тому
CENTENG kacang teratai Cendawan spons Longan kering Bunga semangkok Goji Betty Halua kundur Korma cina Gula batu
PUCUK PAKU MASAK LEMAK CHILI PADI by Makcik Kueh
Переглядів 123Місяць тому
Pucuk Paku Masak Lemak Chili Padi Sayur pucuk paku Ikan ( ikut suka) kalau tak letak pun bole Chili padi Bawang merah da putih Serai Daun limau Asam keping Dan jgn lupa santan
KUEH KOCI PULUT HITAM by Makcik Kueh
Переглядів 333Місяць тому
Kueh Koci Pulut Hitam 500 grm tepung pulut 100 grm tepung pulut hitam 130 ml santan 150 grm keledek yg di kukus 3 sdm minyak kacang Air secukupnya Inti kelapa secukupnya Daun pisang secukupnya
Sayur Peria Dan Ikan Bilis Sambal Bunga Kanta by Makcik Kueh
Переглядів 115Місяць тому
Sayur Peria Dan Ikan Bilis Bunga Kantan Sayur peria Chili,bawang merah dan bawang putih Sedikit udang kering dan sebutir telur Ikan Bilis Chili , bawang merah da putih Serai dan daun limau
KARI KEPALA IKAN TUMIS DARAT by Makcik Kueh
Переглядів 114Місяць тому
Kari Kepala Ikan Tumis Darat Kepala ikan( ikut suka) Tairu Bawang merah bawang putih halus kisar Rempah kari ikan Chili kisar Kacang bende Tomato Bawang yg di hiris Halba campur
5 September 2024
Переглядів 112Місяць тому
CARA BUAT REMPAH KEBULI DAN ACAR NENAS ( pincuk) by Makcik Kueh
NASI KEBULI KAMBING by Makcik Kueh
Переглядів 129Місяць тому
Cara masak Nasi Kebuli Kambing 2kg daging kambing ( ikutkeperluan) 2 ulas bawang besar 2 batang Serai 3 sdm susu tepung 4 sdm bawang merah, bawang putih dan halia yg di kisar 700 gram beras basmati Gajus dan kismis (ikut suka)
Cara buat Pisang Molen
Переглядів 152Місяць тому
Pisang Kepok ,atau pisang yg lain yg di sukai 400 grm tepung gandum 3 sdm tepung jagung 60 grm gula pasir 70 grm margarine 3 sdm minyak jagung 1/2 sdt garam Sedikit vanilla Minyak utk menggoreng
Ikan Sumbat Sambal by Makcik Kueh
Переглядів 1382 місяці тому
Ikan Sumbat Sambal Ikan ikut suka ikan kembung atau cincaru Chili merah ,klo suka pedas bole tambahkan chili padi Bawang Merah dan bawang putih Daun limau Asam jawa Gula malaka
Moon cake by Makcik Kueh
Переглядів 1562 місяці тому
Cara Buat Moon cake 1 kg Lotus paste Melon seed Sunflower seed Pumpkin seed Kuning telur asin Utk kulit nya 100 grm tepung hongkong 100 gram tepung gandum 140 ml golden sirup 1 sdm air alkaline 36 ml minyak kacang 1 kuning telur utk olesan
LEMAK SOTONG by Makcik Kueh
Переглядів 4602 місяці тому
Resepi Lemak Sotong Sotong segar Bawang merah Bawang putih Serai, lengkuas Chili hijau dan merah Asam keping
Talam Lepat Srikaya by Makcik Kueh
Переглядів 1,1 тис.2 місяці тому
Resepi Talam Lepat Srikaya Lapisan bawah 600 grm beras pulut 200 ml santan air 300 ml 30 gram kacang lepat, klo nak lebih bole Sedikit kelapa parut Sedikit garam Untuk lapisan atas (Srikaya) 200 grm tepung gandum 600 ml santan 350 gram gula malaka 100 gram gula pasir air 300 ml Beberapa lembar daun pandan Sedikit garam Pewarna coklat bila perlu
oooo.... baru tau di Singapura, minuman ni dipanggil centeng. kalau di Malaysia masih guna nama asal iaitu dr bahasa cina iaitu lai chi kang. sedap sgt minuman ni. saya kadang tu buat juga sendiri. puas dn bole minum berulang kali selagi ada😅. cuma di Malaysia ni org melayu ada yg jual dah diubah suai ikut citarasa melayu. pd saya asli dr resepi org cina lgi sedap dan segar lgi kalau guna gula batu. manisnya mmg lain dr guna gula pasir atau gula merah.
Suara terlalu pelahan, susah hendak dengar!
Suka makan sambal goreng pengantin masakkan org jawa
Wow bnyk ni masak utk kenduri ke...
Sedap tu cik
Assalammualaikum Makcik, kualinya beli dimana?
Assalammualaikum Makcik,telor asin tu macamana cara merebusnya,ada dijual jual yang sudah siap di rebus!?
Telur asin ada jual kuning sahaja,bole jugak beli yg utuh (belum masak) ambek kuning nya saja lalu di bakar mcm Makcik buat
Resepi ini lebih kurang sekaya pulut dati kltn.
Trima kasih kak... Kongsi resepi nya ... Sehat selalu yee❤
Terima kasih sudah sharing resepnya, Makcik! dan sudah lama tak jumpe!
Hi mini apa kabarnya memang lama tak communicaticat 🥰🥰🥰
@@makcikkuehchannel3572 kabar baik Makcik! Betul Mudah2an bisa ketemu in person squat saat nanti!
@@miniincalifornia in shaa Allah
Periok Kukusnya saizenya apa?
Besar kukusan Makcik 18 inch
Kalau saya nak order,boleh bagi no hpnya!?
Assalammualaikum macik, boleh ajarkan resepi kueh talam SUHOON❤
Wa'alaikumsalam...bolehlah ibu Nadiah cuba masak. Mmg tak pernah tahu resepinya. Terima kasih perkongsian video dan resepinya
Kek ini tak guna baking powder ???
Tak, sal dah guna stabilizer buat cake nya stabil
Ukuraan setiap lapisanya perapa?
Lapis pertama buat lebih tebal dlm 500 -550 ml lepas tu 400 ml
@@makcikkuehchannel3572 terimakaseh
Yang Las tu kicap ke?
Assalammualaikum Makcik ajar buat kuah sop Yong tauho❤
Assalammualaikum makcik,dagingnya ada di buboh rempah 2?
Walaikumsalam Tidak sama sekali, time nak makan tu colet sambal sahaja
Terima kasih puan..Saya nk cubalh..sedap nampak ny..macm2 bulh dimakan ..dg ikan bilis goreng ni..semoga puan sehat selalu..
Assalammualaikum boleh tahun dimana tempatnya dan nama kedainya?
Phoon Huat dulu namanya Red Man
Bahagian atas nya lembut atau keras
Alhamdulillah ,lebut
Assalammualaikum mak cik loyang nya saiz berapa?
@@azizahsalleh1113 12x12inch
Tkasih resepinya mcik. ❤
Kembali kasih ❤❤❤
Assalammualaikum oven gunakan api atas bawah?
@@azizahsalleh1113 Walaikumsalam betul,api guna atas bawah tp letak rak yg paling bawah
Assalammualaikum telor size nya?
@@azizahsalleh1113 size AA
daun lekiew ni pun sedap juga masak asam pedas ikan dan masak lemak cili padi, aromanye sedap dlm masakan .. ape pun thanks share resepe..
Oh Trimakasih Nak cuba jugak asam pedas dgn bawang ni
Tnx for sharing kaibigan❤
Thank you
Mscam pelik sangat resepinya daripada yang asli dari Malaysia.. tak pa lah.. yang penting, ramai yang boleh makan.. terima kasih ye share...
Oh yg ni memang khas nya kaum Arab, kebetulan suami orang Arab
Sedap nya ya kak👍👍👍
Trimakasih Memang sedap
Saya tenggok 2024. Macam arwah mak saya masak.
Maaf lambat reply Ya cara Makcik buat cara orang lama karna cik pun orang lama 😅😅😅
Saya dh selalu buat sama dgn resepinya.....resepi dari arwah emak mertua saya org spore.....mmng sedap sgt kawan² suka
Tpi menumis saya gunakn minyak baru
Gomane mkcik kalao tak dai rendamduli lasong buat
Walaikumsalam Dalam vidio makcik ada cara buat tahi minyaknya Maaf lambat reply
Assalamu'alaikum makcik, tahi minyak tu dapat dai pade mane?
Boleh kongsi resepi penuh di description tak? Terima kasih 😊
Power lah cik ini asli…💚💚💚
Alhamdulillah
Makcik ní nak masak ke nak mebel..klu cmni cmna nk pengikut nk banyak😅😅
Salam kurang faham,kuning telur dgn puteh telur,macamana tu?
Saya nk yg peca d tgh merekah baru betul dohhh!!!!!!?????
Kenape tk peca tgh????????
Kenape tk mereka,saya pernah bli apam nya mereka di tgh cantik tap mk cik nya apam tk mereka kenape???????
Salam berkenalan Makcik hadir sapport apai s family and happy new year semoga sihat2 selalu aminnnn 🙏 terimakasih
InsyaAllah saya nak cubalah makcik. Nampak begitu menyelerakan. Semoga makcik terus maju. Aamiin.🤲
Cantik ya kak marble cake nya... Kalau di kukus bisa gk ya?
Warna nya menarik sekali kak... Jadi mau 🤭🤭🤭
Terima kaseh kongsi resepi.pernah beli dr org.tepung keras n pernah kena tepungnya mentah lg sedih sgt.ni dah dpt resepie saya nk cuba
Semoga berhasil 👍👍
Wa'alaikumussalam ikut nyimak Makcik. Salam kenal dari Indonesia.
Salam kenal jugak….
Assalam mak cik,tk pakai telor ye?
Betul sekali
Mak cik jika guna loyang 10 Jumlah adunan berapa ya
Oh tak pasti tp mungkin awak boleh coba 3/4 adonan
Mak cik boleh tak kalau guna santan fresa terus tuang 2500
Boleh,yg utamanya cairan tu 2500 ml
Mak cik loyang saiz berapa
12 inch
12 inch
Satu takam berapa harganya
Yummy yummy sedap sayang 😘😍