Patrizia Greci (La Signora in Verde)
Patrizia Greci (La Signora in Verde)
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Torta salata al farro (scopri la mia versione)
Questo è il primo video dell'anno!
Quale occasione migliore se non deliziarti con una torta salata al farro veramente squisita.
Ti invito a provarla, non te ne pentirai!
Come al solito la ricetta è molto semplice:
Ingredienti
250 gr di farro
200 gr di ricotta di capra
3 uova intere
3 C. di parmigiano
1 mazzetto di prezzemolo
noce moscata
sale alle erbe
pepe
Preparazione
00. Lessate il farro in acqua bollente salata per 30 minuti;
01. scolatelo e passatelo al “passatutto” formando una purea alla quale
aggiungere sale, pepe, noce moscata, le uova, il battuto di prezzemolo, il
formaggio grattugiato e la ricotta;
02. Amalgamare bene il tutto, ungere uno
stampo (diametro 28 cm) con burro e, dopo averlo spolverizzato di pan
grattato, versaci l’impasto.
03. Mettere in forno caldo a 180°C per circa 40 minuti
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КОМЕНТАРІ

  • @nunziaseno8821
    @nunziaseno8821 11 місяців тому

    Si possono fare in padella?

    • @patriziagreci8070
      @patriziagreci8070 11 місяців тому

      Si lo puoi fare, forse perdono un po' di gusto...

  • @PAGB1001
    @PAGB1001 Рік тому

    Que amorosa la señora

  • @annaritamanzi5088
    @annaritamanzi5088 Рік тому

    Buongiorno Io ho molta difficoltà s spellare i peperoni ..la pelle non si toglie non so se è un problema di cottura Ho provato anche con il sacchetto di plastica ho difficoltà

  • @alvaroezzevalli6835
    @alvaroezzevalli6835 Рік тому

    Bravissima👏👏grazie mille per la ricettaottima..buon lavoro e serena giornata.👏👏🤗💯lode.Mary ed Alvaro.

  • @renatofranceschi4117
    @renatofranceschi4117 Рік тому

    Tagliato grossolano va bene, ma così mi sembra un po' troppo

  • @katianails21
    @katianails21 Рік тому

    Ciao come le conservi poi?

  • @nocemoscata2243
    @nocemoscata2243 Рік тому

    Stupendi e buoni grazie che belle ricette complimenti. ❤️

  • @nocemoscata2243
    @nocemoscata2243 Рік тому

    Mi piace il modo la pulizia e il risultato finale....adoroo grazie complimenti. N1

  • @alejandronoguera7054
    @alejandronoguera7054 Рік тому

    Dove si trova il pepolino

  • @rosannacaracciolo3
    @rosannacaracciolo3 2 роки тому

    Buone ...provare x credere!!!!Grazie

  • @borderillo
    @borderillo 2 роки тому

    Brava, ottimi piatti, semplici ma molto buoni. Buona l'idea dei capperi e acciughine. Un saluto

  • @giovannacalla3534
    @giovannacalla3534 2 роки тому

    Bravissima piatti semplici e salutari.graze li farò anch'io

  • @ginavalentini9776
    @ginavalentini9776 2 роки тому

    Complimenti ...ricette facili da copiare!!

  • @graziellacannizzaro6774
    @graziellacannizzaro6774 2 роки тому

    Brava così sono buone e non fanno male allo stomaco 😘🙂

  • @mariamiola3866
    @mariamiola3866 2 роки тому

    😋😋❤👍

  • @aldogressa6708
    @aldogressa6708 2 роки тому

    Maravilha!!

  • @lucaschiantodipepe2015
    @lucaschiantodipepe2015 2 роки тому

    Purtroppo il cavolo nero per la ribollita da Roma in giù è quasi introvabile. Si potrebbe sostituire con le foglie più scure della verza o dei broccoli?

    • @patriziagreci8070
      @patriziagreci8070 2 роки тому

      Ciao! Il cavolo nero è uno degli ingredienti chiave della Ribollita, purtroppo non è sostituibile con altre verdure...

  • @sacreddub
    @sacreddub 3 роки тому

    Ottimo canale Patrizia, complimenti !!!

  • @cosimacoluccia8786
    @cosimacoluccia8786 3 роки тому

    Molt facili,belle,e buone queste verdure.mi piacciono le faro di sicuro.👍😋

  • @alexandramussner4339
    @alexandramussner4339 3 роки тому

    Grazie per questa ottima grigliata di verdure e per le sue spiegazioni, che seguirò sicuramente!👏😋

  • @mariateresavasile3843
    @mariateresavasile3843 3 роки тому

    Salve, cosa contiene questa farina?

    • @patriziagreci8070
      @patriziagreci8070 3 роки тому

      Si tratta di una farina di riso biologica naturalmente senza glutine prodotta in Francia, contiene sale e lievito secco

  • @rosymary6687
    @rosymary6687 3 роки тому

    Signora, nooo i peperoni nella plastica.Si fanno raffreddare nella busta di carta del pane o comunque di carta

  • @elenadeprophetis2821
    @elenadeprophetis2821 3 роки тому

    👍👍👍 brava lo faccio anch'io sempre

  • @danielegarofani3238
    @danielegarofani3238 3 роки тому

    ottimo grazie

  • @marthathaler9996
    @marthathaler9996 3 роки тому

    Mi piace molto le ricette ,e anche come spiega 👍👍👍👍👍👍

  • @tersiliapodutiriganelli7148
    @tersiliapodutiriganelli7148 3 роки тому

    Le verdure grigliate sono molto buone io i peperoni li faccio sopra i fornelli mi piacciono di più perche rimangono più croccante al forno rimangono molle per togliere la pelle mai nelle buste di plastica ma di carta

  • @ilovemakeup8337
    @ilovemakeup8337 3 роки тому

    Che bella idea condire il quark!! Stasera lo provo!!😋

  • @SuperCesareaugusto
    @SuperCesareaugusto 3 роки тому

    da noi fagioli cannellini,in stagione anche Piselli e Fagiolini è strepitosa fredda con aggiunta di una cipolla rossa,olio e pepe.

  • @SuperCesareaugusto
    @SuperCesareaugusto 3 роки тому

    mancano le patate e non mi venite a dire che contengono Amido.

  • @ilcasalingodisperato438
    @ilcasalingodisperato438 3 роки тому

    Complimenti signora Patrizia... like messo 😜💪

  • @ilcasalingodisperato438
    @ilcasalingodisperato438 3 роки тому

    Buongiorno signora Patrizia,ho seguito la ricetta e mi piace molto... presto la farò, mi sono iscritto al canale e messo il like positivo 👍 se anche lei si vuole iscrivere al mio canale ne sarei felice... buona giornata 😜😃💪🤞

  • @giampierocitriniti2228
    @giampierocitriniti2228 3 роки тому

    Salsa di pomodoro deve prima essere cucinata? Grazie

  • @AmodoMIOricettesemplicieveloci
    @AmodoMIOricettesemplicieveloci 3 роки тому

    Like👍🏼bella ricetta e bel canale👌iscritta con piacere ✔

  • @massimilianotesco8132
    @massimilianotesco8132 3 роки тому

    Sapore particolare ma molto Buona,complimenti 👌

  • @savadanaj4255
    @savadanaj4255 3 роки тому

    Salve, come posso ordinare questa farina? Se posso sapere il prezzo?

  • @yamileydilizamen8821
    @yamileydilizamen8821 3 роки тому

    Ma che cose quella roba bianca nella foto iniziale???????????

    • @patriziagreci8070
      @patriziagreci8070 3 роки тому

      Sono fagioli passati, nel video lo dico

    • @yamileydilizamen8821
      @yamileydilizamen8821 3 роки тому

      @@patriziagreci8070 scusami ma sembra una specie di panna , sembra che nel piatto ha messo una montagna di spuma e piazzato in mezzo la zuppa

  • @lidiapicozzi3379
    @lidiapicozzi3379 4 роки тому

    Buongiorno sapevo il sacchetto di carta, grazie

  • @EleonoraIncucina
    @EleonoraIncucina 4 роки тому

    veramente molto buone...grazie per i consigli..bel canale, se ti va passa dal mio canale 😀

  • @graziellamarino6188
    @graziellamarino6188 4 роки тому

    come si chiama

  • @graziellamarino6188
    @graziellamarino6188 4 роки тому

    salve scusa quel coso lingo giallo Che ai tagliato

  • @verakulibaba667
    @verakulibaba667 4 роки тому

    👍👍👍👍👍👊👊👊❤❤❤

  • @rosapaolachiarolla4495
    @rosapaolachiarolla4495 4 роки тому

    Dove acquisto questa farina STILFOOD

    • @patriziagreci8070
      @patriziagreci8070 4 роки тому

      Buongiorno, le vendevamo sul nostro sito fino a qualche mese fa. Si possono acquistare su questo sito: www.excellens-bio.fr/it/3-stelifood-panetteria-pasticceria-senza-glutine Altri siti non ne conosco. Si accerti quanto costano le spese di spedizione eventualmente, consideri che vengono dalla Francia... buona giornata!

  • @sofiamarchesi4159
    @sofiamarchesi4159 4 роки тому

    Complimenti signora io che sn araba e adoro le verdure grazie di aver fatto un lavoro eccezionale

  • @billabilli8814
    @billabilli8814 4 роки тому

    Perché bisogna togliere la pelle ? 🤔

    • @patriziagreci8070
      @patriziagreci8070 4 роки тому

      Ciao, perché si cuociono meglio e non rimangono duri...

    • @billabilli8814
      @billabilli8814 4 роки тому

      @@patriziagreci8070 Ah, non lo sapevo. Grazie mille.

  • @angelomattei6697
    @angelomattei6697 4 роки тому

    Bravissima, copio i trucchi 🤗

    • @angelomattei6697
      @angelomattei6697 4 роки тому

      A Bologna saliamo con il misto di salamoia bolognese, ma è uguale

  • @rosannafaccioli9914
    @rosannafaccioli9914 4 роки тому

    Ma hai aggiunto aceto?

  • @LeCartediMiranda
    @LeCartediMiranda 4 роки тому

    CIAO A TUTTI!. SONO UNA NUOVA ISCRITTA SE VI PIACCIONO I TAROCCHI ISCRIVETEVI AL MIO CANALE🔮❤

  • @micheledigaetano3255
    @micheledigaetano3255 4 роки тому

    Brava, semplice e gustose

  • @MP-en7zf
    @MP-en7zf 4 роки тому

    Che belle queste verdure, brava e dolce questa signora 😊grazie

  • @angelataddia7989
    @angelataddia7989 4 роки тому

    Cose' quello che ha messo sopra le verdure sale olio e poi ,cose' aceto?