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Miso Sommelier
Japan
Приєднався 27 лют 2023
【About Miso道(Misodo)】
In December 2013, "Japanese cuisine" was registered as a UNESCO Intangible Cultural Heritage. ``Japanese cuisine'' is attracting a lot of attention from around the world.
There are many seasonings that are important when making Japanese food, but on the Miso Michi Channel, we will focus on "miso miso" and our miso sommelier will share with you the many charms and possibilities that miso has. I'll go.
In December 2013, "Japanese cuisine" was registered as a UNESCO Intangible Cultural Heritage. ``Japanese cuisine'' is attracting a lot of attention from around the world.
There are many seasonings that are important when making Japanese food, but on the Miso Michi Channel, we will focus on "miso miso" and our miso sommelier will share with you the many charms and possibilities that miso has. I'll go.
『ゆずと山椒香る豚と舞茸のご馳走味噌汁』うますぎて箸が止まらない！/"Yuzu and Sansho scented pork and maitake mushroom miso soup"
#おかず味噌汁 #舞茸 #豚バラ
チャンネル登録よろしくお願いします。↓↓↓
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ゆずと山椒が香る最高の味噌汁ができました。」
作り方のレシピを載せたので、興味がある方は作ってみてください。また、ご不明な点がありましたらコメント欄にお願いします。
作ってみた感想やアレンジレシピなどのコメントもお待ちしております。
★【材料】
・豚バラ １２０g
・舞茸 １００g
・塩 ひとつまみ
・酒 大さじ１
・砂糖 小さじ１
・醤油 小さじ1/2
・粉山椒 適量
・みそ 適量
・ゆず皮 適量
#MisoSoupWithSideDishes #MaitakeMushrooms #PorkBelly
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I made the best miso soup with the aroma of yuzu and sansho pepper. "
I've posted a recipe, so if you're interested, please try making it. Also, if you have any questions, please leave a comment.
I'm also looking forward to your comments on how you made it and your recipe variations.
★【Ingredients】
・120g pork belly
・100g maitake mushrooms
・A pinch of salt
・1 tablespoon sake
・1 teaspoon sugar
・1/2 teaspoon soy sauce
・Sansho powder, as needed
・Miso, as needed
・Yuzu peel, as needed
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ゆずと山椒が香る最高の味噌汁ができました。」
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★【材料】
・豚バラ １２０g
・舞茸 １００g
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・粉山椒 適量
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・ゆず皮 適量
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『タレもうまい！味噌みたらし白玉団子』つるモチで旨身たっぷり/Miso mitarashi shiratama dumplings
Переглядів 45019 годин тому
#白玉 #和スイーツ #和菓子 チャンネル登録よろしくお願いします。↓↓↓ ua-cam.com/channels/YbOvN9WkjAC5tQtwJCdsCg.html 今回は甘さ控えめで最高にうまいみたらしができました。 作り方のレシピを載せたので、興味がある方は作ってみてください。また、ご不明な点がありましたらコメント欄にお願いします。 作ってみた感想やアレンジレシピなどのコメントもお待ちしております。 ★【材料】 （白玉団子） ・白玉粉 １００g ・水 ８０〜１００ml（気温や湿度で変化します。） （みたらしあん） ・水 ５０ml ・グラニュー糖 大さじ２ ・醤油 大さじ1/2 ・白味噌 大さじ1/2 ・みりん 大さじ１ ・片栗粉 小さじ１と1/2 #Shiratama #JapaneseSweets #JapaneseConfectionery Please subs...
これがうまいんです！『イタリアン餃子おかず味噌汁』/Italian Gyoza Miso Soup
Переглядів 87814 днів тому
#餃子味噌汁 #おかず味噌汁 チャンネル登録よろしくお願いします。↓↓↓ ua-cam.com/channels/YbOvN9WkjAC5tQtwJCdsCg.html パンに合う最高の味噌汁です。 作り方のレシピを載せたので、興味がある方は作ってみてください。また、ご不明な点がありましたらコメント欄にお願いします。 作ってみた感想やアレンジレシピなどのコメントもお待ちしております。 ★【材料】二人前 ・ミニトマト 適量※今回は14個使用 ・餃子 6個※チルドの水餃子使用 ・トマト缶 １５０cc ・水 ５００cc ・出汁の素 小さじ１ ・みそ 適量 ・サラダ用チーズ 適量 ・黒胡椒 少々 ・オリーブオイル 適量 ・スイートバジル 適量 #GyozaMisoSoup #SideDishMisoSoup Please subscr...
「アボガドのみそカナッペ」一度食べたら止まらない/Avocado and miso canapes with chili pepper and Japanese pepper
Переглядів 14221 день тому
#カナッペ #クリスマスメニュー チャンネル登録よろしくお願いします。↓↓↓ ua-cam.com/channels/YbOvN9WkjAC5tQtwJCdsCg.html おしゃれなみそカナッペです。さっぱりだけどコクと旨みが好きです。 作り方のレシピを載せたので、興味がある方は作ってみてください。また、ご不明な点がありましたらコメント欄にお願いします。 作ってみた感想やアレンジレシピなどのコメントもお待ちしております。 ★【材料】８枚 ・バゲット ８cm ・アボガド 1個 ・バジルの葉 大６枚 小８枚 ・レモン汁 大さじ１ ・塩 少々 ・黒胡椒 少々 ・みそ 小さじ１ ・チリペッパー 少々 ・粉山椒 少々 #Canaps #ChristmasMenu Please subscribe to our channel. ↓↓↓ ua-ca...
牛丼にインスピレーションを得たみそ汁「牛肉と玉ねぎのおかず味噌汁」/Beef and onion miso soup
Переглядів 67028 днів тому
#おかず味噌汁 #味噌ソムリエ チャンネル登録よろしくお願いします。↓↓↓ ua-cam.com/channels/YbOvN9WkjAC5tQtwJCdsCg.html 牛丼にインスピレーションを感じたおかず味噌汁 作り方のレシピを載せたので、興味がある方は作ってみてください。また、ご不明な点がありましたらコメント欄にお願いします。 作ってみた感想やアレンジレシピなどのコメントもお待ちしております。 ★【材料】１人前 ・玉ねぎ 半玉 ・牛肉こま 適量（今回１５０g） ・麺つゆ 小さじ２ ・酒 小さじ１ ・みりん 大さじ１ ・水 お椀１杯 #Side dish miso soup #Miso sommelier Please subscribe to our channel. ↓↓↓ ua-cam.com/channels/YbOvN9WkjAC5tQtwJCds...
『バター醤油香る えのきステーキ みそスープ』新しい味噌スープ/Butter and soy sauce flavored enoki steak
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#えのきステーキ #みそスープ チャンネル登録よろしくお願いします。↓↓↓ ua-cam.com/channels/YbOvN9WkjAC5tQtwJCdsCg.html みそ汁ではなくみそスープベースです。そんな感じのえのきステーキスープ作りました。 作り方のレシピを載せたので、興味がある方は作ってみてください。また、ご不明な点がありましたらコメント欄にお願いします。 作ってみた感想やアレンジレシピなどのコメントもお待ちしております。 ★【材料】１人前 ・えのき 1個 ・みそ 適量 ・水 ４５０ml ・固形コンソメ １粒 ・黒胡椒 少々 ・バター ３０g ・醤油 適量 #EnokiSteak #MisoSoup Please subscribe to our channel. ↓↓↓ ua-cam.com/channels/YbOvN9...
『豚キムチと厚揚の味噌汁』これとご飯があればいい！箸が止まらない！/"Miso soup with pork kimchi and deep-fried tofu"
Переглядів 646Місяць тому
#豚キム #おかず味噌汁 チャンネル登録よろしくお願いします。↓↓↓ ua-cam.com/channels/YbOvN9WkjAC5tQtwJCdsCg.html 豚キムチ聞いただけで食欲が出ます。そんな味噌汁です。 作り方のレシピを載せたので、興味がある方は作ってみてください。また、ご不明な点がありましたらコメント欄にお願いします。 作ってみた感想やアレンジレシピなどのコメントもお待ちしております。 ★【材料】１人前 ・豚バラ肉 １００g ・キムチ ６０g ・厚揚げ １枚 ・長ネギ １本 ・ごま油 小さじ２ ・生姜 １片 ・めんつゆ 小さじ１（３倍濃縮） ・豆板醤 少々 ・みそ 適量 #PorkKimchi #SideDishMisoSoup Please subscribe to our channel. ↓↓↓ ua-cam.com/channels/Yb...
『豚ロースとズッキーニのみそ照り焼き』ご飯が止まらなくなるおかず/"Miso Teriyaki Pork Loin and Zucchini"
Переглядів 223Місяць тому
#ズッキーニ #みそてり #みそおかず チャンネル登録よろしくお願いします。↓↓↓ ua-cam.com/channels/YbOvN9WkjAC5tQtwJCdsCg.html ご飯が進むみそてりおかず。最高です。 作り方のレシピを載せたので、興味がある方は作ってみてください。また、ご不明な点がありましたらコメント欄にお願いします。 作ってみた感想やアレンジレシピなどのコメントもお待ちしております。 ★【材料】二人前 ・豚ロース薄切り ２００g ・ズッキー二 １本 ・大葉 ６枚 ・酒 大さじ１ ・塩胡椒 少々 ・サラダ油 大さじ1/2 【合わせ調味料】 ・酒 大さじ１ ・みりん 大さじ１ ・砂糖 小さじ１ ・みそ 大さじ１と1/2 ・おろし生姜 小さじ1/2 #zucchini #misoteri #misoside...
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スーパーの鰹の一番うまい食べ方【カツオのニンニクみそ和え】/Bonito with garlic and miso sauce
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甘じょっぱさが絶妙♪大福を崩しながら食べる和スイーツ/A Japanese sweet to eat by crumbling daifuku
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油揚げも 入れたい
@@syunnitirouu コメントありがとうございます😊 油揚げいいですね！ 油揚げを入れるとコクがでそうですね！
これはご飯が進む😳
コメントありがとうございます😊
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生姜焼きみそ汁あったまりそうですね。美味しそうです。🤤
コメントありがとうございます😊 この寒い時期には生姜いいですよね！ 味噌汁に生姜を入れるとアクセントになります😃
生地づくりも楽しそう☺️ 食べてみたい🍡
コメントありがとうございます😊 たまには生地作りも楽しいです♪
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みたらし、美味しそう😊 味噌の効果すごいですね！
@@corocorochan コメントいつもありがとうございます😊 味噌のチカラ無限大ですね💪
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意外な組み合わせ☺️これがまた美味しそう
@@corocorochan コメントありがとうございます。
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食べてみたい！立派なおかず☺️
@@corocorochan コメントありがとうございます😊イタリアンなおかずみそ汁はパンが進みます！
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クリスマスメニューですね🎄
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香りが豊かそうで良いですね😊
コメントありがとうございます😊 香りも味も最高なんです！
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野菜が多すぎる
コメントありがとうございます😊 ちょっと入れすぎました笑
食べたい🤤
@@corocorochan コメントありがとうございます😊
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一人暮らしの平日夜ご飯をとにかく楽したくて、最近土井善晴先生の一汁一菜に目覚めておかず味噌汁にハマってます！ レパートリーを増やしたいのでこれからも動画楽しみにしてます🤤🍚✨
一人暮らしの平日夜ご飯をとにかく楽したくて、最近土井善晴先生の一汁一菜に目覚めておかず味噌汁にハマってます！ レパートリーを増やしたいのでこれからも動画楽しみにしてます🤤🍚✨
コメントありがとうございます😊 土井善晴先生の一汁一菜の考え方大好きです。気張らずに美味しい料理を創作するという気持ちに感銘を受けました。 ご飯とおかず味噌汁があれば入れる具材によっては完全栄養食ですね💯 これからも宜しくお願いします♪
ガッツリ食べれておいしそうなお味噌汁ですね☺️
コメントありがとうございます😊 ご飯が進む一品です♪
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❤
コメントありがとうございます😊
食べてみたい😊
@@corocorochan コメントありがとうございます😃
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一度具材を炒めると旨みも凝縮しますね😊
@@corocorochan コメントありがとうございます😊 そうですね！そこポイントです☀️
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これはご飯が進む🍚❣️
コメントありがとうございます😊最高にうまかったです🙂
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ご飯が進みそうですね🎉
コメントありがとうございます😊 最高のおかずでした😀
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美味しいやつ🤤❣️
コメントありがとうございます😊 美味かったです！
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お腹空く🤩
コメントありがとうございます😊
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お腹すいた！ 食べたい🦅
コメントありがとうございます😊
美味しそう🎉
いつもコメント本当にありがとうございます😭
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トマトは一旦フライパンなどで油とともに炒めないと酸味が強く出てしまうと思いますが気になりませんか？
@@tubemimimi コメントありがとうございます☺️ 確かにオリーブオイルで炒めたら、よりまろやかに食べれそうですね！ 今度試してみます😃
健康的☺️
@@corocorochan コメントありがとうございます。 ダイエットに良い仕上がりです🙆
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食べたい食べたい🤤
@@corocorochan コメントありがとうございます😊
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あのー、これと納豆は？あとたまに生卵、そして、漬け物！そして、魚の缶詰！最高。俺なら絶対そうするぜ。
コメントありがとうございます😊 その組み合わせ最高ですね！
味噌も薬味もいい仕事してほうですね☺️ 美味しそう！
コメントありがとうございます♪ 味噌と薬味がカツオの風味と調和してます😊
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