- 85
- 575 023
Olga IVIS Рецепты
Russia
Приєднався 26 лют 2021
Всем привет! Меня зовут Ольга, добро пожаловать на мой канал! 🌷🌷🌷
Здесь я буду делиться проверенными рецептами! 🍒
Присоединяйтесь, буду рада каждому! 🤗
Здесь я буду делиться проверенными рецептами! 🍒
Присоединяйтесь, буду рада каждому! 🤗
Карельские калитки с картошкой. Открытые пирожки с начинкой из ржаной муки.
Карельские калитки - это открытые пирожки из ржаной муки с разнообразными начинками, традиционное блюдо карельской кухни. Это простая выпечка из доступных каждому продуктов.
Можно делать тесто только из ржаной муки, можно с добавлением пшеничной, а кефир заменить любым другим кисломолочным продуктом, например, простоквашей или ряженкой.
Традиционная начинка для калиток - ячневая крупа, замоченная на несколько часов в простокваше, но не менее популярны картофельная, пшенная и ягодные начинки.
Рецепт:
Тесто:
Мука ржаная - 200 г.
Мука пшеничная - 100 г.
Кефир (ряженка, простокваша) - 200 г.
Сливочное масло - 30 г.
Соль - 1 ч.л.
Начинка:
Картофель отварной «в мундире» - 1,5 кг
Горячее молоко - 300 г.
Соль - 1 ч.л.
Для смазывания:
1 желток сырого яйца
Сметана - 2 ст.л.
Ставьте 👍 , подписывайтесь на мой канал, и нажимайте 🔔 чтобы не пропустить новые рецепты! 💓
Мой канал на Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/622276d321bddd049715115b подписывайтесь!
#пирожки #Карельскиекалитки #изржаноймуки
Можно делать тесто только из ржаной муки, можно с добавлением пшеничной, а кефир заменить любым другим кисломолочным продуктом, например, простоквашей или ряженкой.
Традиционная начинка для калиток - ячневая крупа, замоченная на несколько часов в простокваше, но не менее популярны картофельная, пшенная и ягодные начинки.
Рецепт:
Тесто:
Мука ржаная - 200 г.
Мука пшеничная - 100 г.
Кефир (ряженка, простокваша) - 200 г.
Сливочное масло - 30 г.
Соль - 1 ч.л.
Начинка:
Картофель отварной «в мундире» - 1,5 кг
Горячее молоко - 300 г.
Соль - 1 ч.л.
Для смазывания:
1 желток сырого яйца
Сметана - 2 ст.л.
Ставьте 👍 , подписывайтесь на мой канал, и нажимайте 🔔 чтобы не пропустить новые рецепты! 💓
Мой канал на Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/622276d321bddd049715115b подписывайтесь!
#пирожки #Карельскиекалитки #изржаноймуки
Переглядів: 3 767
Відео
Фокачча. Классический рецепт итальянской лепешки.
Переглядів 808Рік тому
Фокачча - это итальянская лепешка, в древности, её выпекали на открытом очаге, находящемся в центре жилища. По версии некоторых историков, фокачча является прародительницей пиццы! Сейчас фокачча встречается любой формы и толщины, с добавками и начинками (например, вяленых томатов и сладкого перца, из оливкового масла и соли, пряных трав и сыра) или без них. Классический рецепт фокаччи включает ...
Печенье из ржаной муки. Хрустящее печенье с корицей.
Переглядів 920Рік тому
Хрустящее и арооматное печенье из ржаной муки - это не только вкусно, но и полезно! Простой рецепт оригинального печенья к чашечке кофе. Ставьте 👍 , подписывайтесь на мой канал, и нажимайте 🔔 чтобы не пропустить новые рецепты! 💓 Мой канал на Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/622276d321bddd049715115b подписывайтесь! Ржаная мука - 170 г. Яйцо - 1 шт. Сахар - 70 г. Разрыхлитель - 5 г. Корица - 1/2 ч.л....
Пышный кекс из переспелого банана. Банановый кекс на кефире.
Переглядів 29 тис.Рік тому
Если у Вас в завалялся переспелый банан, не спешите его выкидывать, а лучше испеките вкуснейший пышный кекс! Рецепт кекса очень простой, приготовление займет немного времени, понадобятся самые простые и дешевые продукты! Рецепт: Мука - 250 г. Сахар - 120 г. Яйца - 2 шт. Кефир - 170 г. Растительное масло - 50 г. Банан - 1 шт. Сода - 5 г. Соль -1/4 ч.л. Мой канал на Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/6...
Рецепт заварных блинов на кефире. 5 секретов, чтобы блины на кефире не прилипали и не рвались!
Переглядів 454Рік тому
Мой канал на Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/622276d321bddd049715115b подписывайтесь! Сегодня я хочу предложить Вам простой рецепт заварных блинов на кефире. Этот рецепт еще можно назвать 3 стакана, так как для него необходимы: 1 стакан муки, один стакан кефира и один стакан кипятка. А еще этот рецепт хорош тем, что Вам не понадобятся весы, а только стакан объемом 250 мл! По этому рецепту получают...
Мини-пицца в форме сердца ❤. Рецепт бездрожжевого теста для пиццы.
Переглядів 318Рік тому
Мой канал на Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/622276d321bddd049715115b подписывайтесь! Простой рецепт теста для пиццы без дрожжей, а также оригинальная форма в виде сердца порадуют Вас в День всех влюбленных! Ставьте 👍 , подписывайтесь на мой канал, и нажимайте 🔔 чтобы не пропустить новые рецепты! 💓 Тесто: Мука - 300 г. Теплая вода - 120 г. Растительное масло - 100 г. Соль - ¼ ч.л. Начинка: Твердый...
Шоколадный пирог с замороженными ягодами. Рецепт пирога с клюквой.
Переглядів 662Рік тому
Мой канал на Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/622276d321bddd049715115b подписывайтесь! Что приготовить из замороженных ягод? В этом видео я расскажу, как испечь очень вкусный и мега-шоколодный пирог с ягодами! Сочный, с насыщенным шоколадным вкусом и легкой кислинкой ягод. Рецепт пирога: Мука - 200 г. Сахар - 220 г. Сметана - 200 г. Сливочное масло - 100 г. Яйца - 3 шт. Какао порошок - 40 г. Сода -...
Курица по-мексикански. Быстрый ужин за 30 минут.
Переглядів 713Рік тому
Быстрый и вкусный ужин - это просто! Попробуйте приготовить курицу по-мексикански с рисом, кукурузой и болгарскими перцем. Рецепт: Куриное филе - 300-350 г. Длиннозерный рис - 100 г. Холодная вода для варки риса - 150 г. Кукуруза консервированная - 1 банка (340г. вместе с жидкостью) Растительное масло - 20 г. Болгарский перец - 1 шт. Лук - 1 шт. Чеснок - 2-3 зубчика Соль - 1 ч.л. Специи по вкус...
Пшенично-ржаной пирог с корицей на кефире. Простой рецепт выпечки к чаю.
Переглядів 1 тис.Рік тому
Простой рецепт вкусного пряного пшенично-ржаного пирога. Готовится пирог из самых простых продуктов, которые найдутся на кухне у каждого. Промазав такой пирог любимым кремом, получится вкусный торт. Рецепт: Пшеничная мука - 150 г. Ржаная мука - 150 г. Сахар - 250 г. Яйца - 2 шт. Кефир - 250 г. Растительное масло - 100 г. Какао - 1 ст.л. Корица - 1 ч.л. Сода - 1 ч.л. Соль - ¼ ч.л. Цедра одного а...
Два вида лимонного печенья из одного теста! Печенье на растительном масле.
Переглядів 212Рік тому
Простой рецепт печенья с лимонной цедрой порадует вас своей простотой приготовления, экономичностью и отличным вкусом! Лимонную цедру можно добавить в процессе замеса теста, а можно посыпать печенье смесью цедры с сахаром непосредственно перед выпечкой! -Рецепт: Мука - 400 г. Сахар - 180 г. Растительное масло - 110 г. Яйца - 3 шт. Разрыхлитель - 1 ч. л. Соль - ¼ ч.л. Цедра одного среднего лимон...
Галета с сыром и кабачками - рецепт вкусного закусочного пирога. Рецепт заварного постного теста.
Переглядів 9262 роки тому
Ставьте 👍 , подписывайтесь на мой канал, и нажимайте 🔔 чтобы не пропустить новые рецепты! 💓 Что приготовить из кабачка? многие задаются подобным вопросом в летний период. В сегодняшнем видео предлагаю оригинальный рецепт - галета с сыром и кабачком! Вкусное тонкое и мягкое постное тесто без яиц и сочная начинка с сыром - этот пирог обязательно Вам понравится! Рецепт: Тесто: Мука - 200 г. Растит...
Полезная замена конфетам всего из двух ингредиентов! Цукаты из ревеня, сироп из ревеня.
Переглядів 17 тис.2 роки тому
Ставьте 👍 , подписывайтесь на мой канал, и нажимайте 🔔 чтобы не пропустить новые рецепты! 💓 Ревень - очень полезное растение, которое содержит много витаминов и микроэлементов! Цукаты из ревеня - это вкусное и полезное лакомство, которое можно приготовить всего из двух ингредиентов! Они очень вкусные, с приятной кислинкой. Рецепт: Ревень - 500 г. Сахар - 500 г. Мой канал на Яндекс Дзен zen.yand...
Тесто для пирогов без дрожжей и яиц. Тесто на кефире - всё смешал и готово! Пирог с яблоками.
Переглядів 1962 роки тому
Ставьте 👍 , подписывайтесь на мой канал, и нажимайте 🔔 чтобы не пропустить новые рецепты! 💓 Если вы не любите дрожжевое тесто, но хотите испечь пирожки, то предлагаю воспользоваться очень простым рецептом теста без яиц и дрожжей! Тесто на кефире быстро замешивается, оно вкусное, подходит для любой выпечки! Рецепт: Мука - 300-320 г. Кефир - 250 г. (любой жирности) Растительное масло - 40 г. Саха...
Картофельные ньокки со шпинатом и сырным соусом. Что приготовить на ужин без мяса?
Переглядів 7712 роки тому
Ставьте 👍 , подписывайтесь на мой канал, и нажимайте 🔔 чтобы не пропустить новые рецепты! 💓 Что приготовить на ужин без мяса? Предлагаю попробовать картофельные ньокки со шпинатом и сырным соусом. Рецепт: Ньокки: Варёный картофель - 400 г. (3 средних шт.) Мука - 150-200 г. Шпинат - 50 г. Яйцо - 1 шт. Твердый сыр - 30 г. Соль - 1 ч.л. Специи по вкусу Сырный соус 🧀 : Молоко - 200 г. Сливочное мас...
Печенье с цикорием! 🍪 Простой рецепт выпечки к чаю.
Переглядів 5092 роки тому
Ставьте 👍 , подписывайтесь на мой канал, и нажимайте 🔔 чтобы не пропустить новые рецепты! 💓 Сегодня я хочу предложить вашему вниманию простой рецепт вкусной выпечки к чаю - это печенье 🍪 с цикорием! Тесто готовится за считанные минуты, а печенье получается вкусным, красивым и ароматным! Рецепт: Мука - 350 г. Сахар - 150 г. Сливочное масло - 100 г. Яйцо - 1 шт. Молоко - 50 г. Цикорий - 7-10 г. Р...
Булочки с творогом и цукатами! Рецепт дрожжевого теста, как пух. Пасхальная выпечка.
Переглядів 3572 роки тому
Булочки с творогом и цукатами! Рецепт дрожжевого теста, как пух. Пасхальная выпечка.
Печенье палочки! Рецепт домашнего печенья на кефире.
Переглядів 9772 роки тому
Печенье палочки! Рецепт домашнего печенья на кефире.
Постный хлеб без духовки! Рецепт хлеба на сковороде.
Переглядів 1,1 тис.2 роки тому
Постный хлеб без духовки! Рецепт хлеба на сковороде.
Как приготовить рассыпчатый рис. Ароматный и вкусный рис на сковороде.
Переглядів 8 тис.2 роки тому
Как приготовить рассыпчатый рис. Ароматный и вкусный рис на сковороде.
Пирог с замороженными ягодами. Выпечка на кефире.
Переглядів 18 тис.2 роки тому
Пирог с замороженными ягодами. Выпечка на кефире.
Закусочный пирог с капустой! Рецепт песочного теста для тарталеток и пирогов!
Переглядів 632 роки тому
Закусочный пирог с капустой! Рецепт песочного теста для тарталеток и пирогов!
Злаковые батончики - полезный перекус! 🌾🌾🌾 ПП рецепт.
Переглядів 5412 роки тому
Злаковые батончики - полезный перекус! 🌾🌾🌾 ПП рецепт.
Как испечь батон в духовке своими руками.🥖 🥖Рецепт молочных батонов.
Переглядів 2,1 тис.2 роки тому
Как испечь батон в духовке своими руками. 🥖Рецепт молочных батонов.
Закуска на праздничный стол! Шарики с брынзой и куриным филе.
Переглядів 1782 роки тому
Закуска на праздничный стол! Шарики с брынзой и куриным филе.
Фруктовый салат с йогуртом! Десерт для праздничного стола. Что приготовить на романтический ужин.
Переглядів 4172 роки тому
Фруктовый салат с йогуртом! Десерт для праздничного стола. Что приготовить на романтический ужин.
Бисквитные пирожные Сердечки 💕 Рецепты на 14 февраля. Рецепт бисквита на ягодном соке.
Переглядів 4892 роки тому
Бисквитные пирожные Сердечки 💕 Рецепты на 14 февраля. Рецепт бисквита на ягодном соке.
Сыр Камамбер в духовке! Рецепт закуски из слоеного теста.
Переглядів 3,4 тис.2 роки тому
Сыр Камамбер в духовке! Рецепт закуски из слоеного теста.
Как приготовить хворост в духовке? Простой рецепт хвороста на сметане.
Переглядів 3,3 тис.2 роки тому
Как приготовить хворост в духовке? Простой рецепт хвороста на сметане.
Пампушки с чесноком к борщу! Рецепт универсального дрожжевого теста.
Переглядів 2402 роки тому
Пампушки с чесноком к борщу! Рецепт универсального дрожжевого теста.
Эх, сварил в нефильтрованой, пришлось выбросить😂
@@АндрейЦветков-ц1ч 😁
@olgaivis3430 В Сибири воду фильтровать - только портить. У нас Живая вода из водопровода.
@АндрейЦветков-ц1ч тогда конечно! 👍 А городским жителям только фильтровать 💧
Соучайно не 520гр муки? У меня темто как то очень густыым получился
320 г. муки
Оч вкусные оладушки получаются👍🏼!Только в моем случае было добавлено чуть больше муки и я еще добавила немного разрыхлителя!Просто вкусняшка, сложно остановиться😋😋😋Благодарю за такой простой, но вкусный рецепт!
Я очень рада, что рецепт понравился! 😊
Чем заменить сливочное масло для веганов? Можно растительное?
@@kristikowkina9652 Сливочное масло можно заменить растительным, только его понадобится чуть меньше - 140-150 г.
Спасибо
дякую за рецепт, ми пекли його кексами, смачний і пишний вийшов ❤
Отличный рецепт. Попробовала сделать с сыровоткой вместо кефира и всё прекрасно получилось.
😊👍
Дырочки зависит от температуры сковороды, проверено!😊 Чем выше температуры тем больше дырочек
ГДЕ ВТОРОЙ БАНАН?
0:24
Идеальные😋😋😋
😊
Спасибо большое за рецепт! Всё илеально! Семье понравилось!
Я очень рада! 😊
Спасибо за рицепт очень вкусно получилось😊❤
Я очень рада 😊
В советские времена простым венчиком получалась такая пышная красота..... Сейчас пеку безглютеновые бисквиты, все с миксером, как положено, а всходить тесто не хочет( То ли в муке дело.... ведь пшеничная, как не крути, для выпечки идеальна. У Вас всё очень профессионально и красиво. Подписалась.
Да, может и в муке дело... Спасибо ❤
спасибо за рецепт,подписалась
❤
Спасибо за рецепт❤
Спасибо!
❤👍❤🫶
Браво и лайк
Спасибо ☺
Здравствуйте! Спасибо за рецепт, выглядит аппетитно! Скажите пожалуйста, на Ваш взгляд, можно ли из этого теста испечь коржи для торта, и потом собрать с кремом из крем-чиза?
@@annabaranova2432 Здравствуйте! Я думаю должно получиться! 👍
Отлично, обязательно попробую сделать 😊
@@marinaak2151 🌸
Почти классический "Пряник сырцовый "Мятный"" 8) Ещё нужно было в тиражке вывалять, а тиражку нужно было шафранием, а лучше куркумой, покрасить 8) Очень к цвету мякиша подошло бы (IMHO) Но и так - лайк!
Дырочки не от яиц. А от кипятка!
@@Ольга-д3н8з у меня в рецепте нет кипятка.
Спасибо , лучший рецепт!❤
Спасибо! ❤
Скажите пожалуйста, а можно это тесто оставить в холодильнике на следующий день?
Да, можно
@@olgaivis3430 спасибо 🤗 второй раз готовлю по вашему рецепту! ❤
@@Мыслитель-45 Спасибо за доверие ❤
Молодец! Какая температура выпечки?
Спасибо! ❤Я пекла при 250 градусах, вот здесь говорю об этом 5:30 , но всё равно смотрите по своей духовке
Здравствуйте, искала на прасторах интернета ретцепт кекса с одним бананом, и долго искать не пришлось он попался мне в 1ых рядах ( хотя вашему видео уже 1 год). Мне ваш рецепт как раз подошел, было то что надо, только я добавила в тесто немного орешков и изюма и еще немного корицы/цинамона "в пудре". Думаю что будет вкуссно. Спасибо что поделились. Успехов вам в вашей жизни.
Спасибо большое ❤
Спасибо огромное !!! Всё четко !!! ❤
❤
Большущее спасибо за рецепт , испекла, вкуснотища вышла, вместо какао- кэроб был только остудила , разрезала на 2части смазала кремом украсила и вышли офигенные пирожные, взяла рецепт в сборник, вам поклон и побольше кидайте рецептов без глютена.
@@АнастасияГригорьевна-к7с Я очень рада, что рецепт понравился! 🙌❤
, блинчики распадаются при каждой жарки и прилипает к сковородке
Жаль
@@olgaivis3430 что жаль
@@ФатимаГамидова-ж9л жаль, что не получилось
@@olgaivis3430 ага,только блины вкусные хоть и разорвались хочу попросить вас сделать блины без сахара
У меня после добавления смеси с бананом все осело и потом кекс не поднялся почти(
А соду не забыли добавить?
Оля, от Души Вас благо-дарю за такой восхитительный рецепт. Много знаю. Этот- лучший!
Я очень рада ☺ Спасибо ❤
Рецепт ужасен тесто липнит рвётс нет дырочек🤕
Попробуйте сковороду поменять
Я не знаю как вы делали, может на самом деле дело в сковороде, но я по этому рецепту давно готовлю и все хорошо получается,кроме последнего раза, тоже сковорода уже испортилась
Спасибо! Как раз литр молока пропадает😊
@@Elenawithyou 👍😉
В прошлом году сделала по Вашему рецепту: вкусные конфетки получились, сейчас опять буду делать. Благодарю за рецепт!
@@crazzzyberry Как здорово! Спасибо ❤
Я делаю не цукаты с кучей сахара,а мармелад, который сушеное пюре. Тоже поначалу пыталась посыпать и пурой, и крахмалом, но теперь просто промываю каждый пласт в процессе сушки, которая длится не один день. Получившиеся пласты нарезаю ноницами и храню в коробках, переложенными пергаментом или просто навалом - практически не слипаются, да и руки при ее не пачкают. А вообще купите сушилку и не рискуйте с духовкой, которая или сожжет заготовки или потунет
Я взагалі сушу на сонці на вулиці два дня і готові можна ще на третій день, висушений на сонці вони смачні
Оленька, большое спасибо за рецепт!❤❤❤
❤❤❤
Чудо!!! Оленька, какую муку вы использовали ?Понятно, что это пшеничная в/с. 😊😊😊
Спасибо большое! ☺ Да, пшеничная высший сорт, а марку сейчас не вспомню.
@@olgaivis3430 Очень жаль.... Муки много, а хорошей мало. Мне нравится "Макфа".
Ето не мус, мус должен быть плотным,а не жидкий
Разве он жидкий 3:41
Цукаты лучше пересыпать не одной сахарной пудрой, а смесью с кукурузным крахмалом.
Спасибо за краткость и четкость! ❤❤❤
Спасибо 💕
Вкусный получился соус! Спасибо!
Я рада, что вам понравился соус ☺
Как здорово!
Спасибо за простой рацепт
❤
Спасибо 👍
❤
Спасибо за рецепт! Кекс очень вкусный, а главное легко и быстро готовится! 👍
❤
Всегда делаю блины с вашим рецептом идиальные😊спасибо вам
Я очень рада, что вам понравился рецепт! Спасибо 😊
Всё зависит от духовки.
а при какой температуре и сколько по времени их печь?
5:30
Сука какие 3 минуты взбивать взбил нахуй блендором тесто получилось как для панкейков!
Привет, рецепт у тебя бомба, за много лет готовки блинов, первый раз получились вкусные и самое главное, что они не пригорают, только немного увеличил колличество ингридиентов, всё таки готовил на 7 человек, семья у нас большая. Короче спасибо тебе большое 😉👌
Я очень рада, что всё получилось! 🙌
Классный рецепт! Спасибо! Получилось отлично! ❤
Я очень рада! ❤