Sapore Mio
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Use o Alho como um Chef - Segredos da Gastronomia! Guia de Temperos 🧄✨
Descubra como usar o alho para transformar o sabor das suas receitas! 🧄✨ Neste vídeo, vou te mostrar 5 técnicas incríveis para preparar o alho: refogado, assado, cozido, confitado e cru. Cada método tem um propósito único, seja para realçar sabores, suavizar pratos ou criar texturas incríveis.
O alho é um tempero versátil e essencial na cozinha, utilizado em pratos brasileiros, italianos, asiáticos e muito mais. Além disso, ele oferece benefícios à saúde, sendo rico em antioxidantes e compostos com propriedades anti-inflamatórias e antimicrobianas.
Aprenda dicas práticas e eleve suas habilidades culinárias com essa nova série do canal. Curta, comente e compartilhe este vídeo com seus amigos que amam cozinhar. Não esqueça de se inscrever e ativar o sininho para não perder os próximos vídeos da série "Guia de Temperos". 🍴👨‍🍳
📌 Qual é sua técnica favorita para usar alho? Conta pra gente nos comentários!
#Alho #Culinária #GuiaDeTemperos #DicasDeCozinha
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КОМЕНТАРІ

  • @cacildavieira5730
    @cacildavieira5730 9 годин тому

    Gostei tá

  • @CleuciCandidadasilva
    @CleuciCandidadasilva День тому

    Gostei muito a doro receita caseira

  • @daurofaria9999
    @daurofaria9999 3 дні тому

    Eu uso 15 gramas de sal, fica perfeito pq quando assa ou grelha o sal concentra um pouco mais

  • @SoleideMartins
    @SoleideMartins 4 дні тому

    Boa noite eu gostei muito

  • @janaiarasantos8351
    @janaiarasantos8351 5 днів тому

    Invenção maravilhosa . Receita top 🎉🎉🎉

  • @claudmirscala2481
    @claudmirscala2481 5 днів тому

    Meu fiz meu modelador com um cano de 50 , dei um talento lixei certinho ficou bom ...

  • @desiderioelielton2051
    @desiderioelielton2051 5 днів тому

    Comprei a máquina dessa mesma marca, e ainda prefiro abrir a massa com o rolo, pois o cilindro dessa máquina não funcionou comigo.

  • @samuelclaro5664
    @samuelclaro5664 6 днів тому

    Pode congelar depois de assadas...

  • @CeliaEvres
    @CeliaEvres 8 днів тому

    Bom dia gosto de recheio de carne moida.

  • @giseldamaria4096
    @giseldamaria4096 10 днів тому

    Legal gastei da receita. Vou fazer..obrigado valeuuuuu.

  • @joicelima7737
    @joicelima7737 14 днів тому

    Amei sua dica de modelador, muito criativa, obrigada

  • @claudiaserra9528
    @claudiaserra9528 14 днів тому

    Sua voz acalma

  • @oliveiralaide
    @oliveiralaide 15 днів тому

    Obrigada você por nós ensinar a preparar um Hambúrguer suculento , saboroso , nutritivo e saudável . Vou fazer se Deus quiser .

  • @marciagonzales5913
    @marciagonzales5913 15 днів тому

    Aprendi colocar 1 colhwr de sopa de sal para cada kg de carne, para meu paladar é perfeito

  • @marciagonzales5913
    @marciagonzales5913 15 днів тому

    A cebola ralada não fica amarga ?

  • @solangemorais9135
    @solangemorais9135 15 днів тому

    Parabéns

  • @saritacalixto1
    @saritacalixto1 16 днів тому

    Gostei e compartilhei 😋😋😋😋

  • @FabioDanielato
    @FabioDanielato 16 днів тому

    Pretendo começar um negócio e vou seguir sua receita.

  • @lainelaine4688
    @lainelaine4688 18 днів тому

    Olha dei like. Compartilhei!! Adorei!! Tudo muito bem explicado hoje. E mais!! Fez e mostrou como bolou o utensílio para moldar os hambúrgueres. Eu não gosto de cebola a não ser crua. Porém, ralada desta maneira com certeza vou fazer. Parabéns e muito obrigada por ser tão genial e dando as dicas. Vou te seguir.

  • @BagMan4331
    @BagMan4331 20 днів тому

    Esses hambúrguer feitos pelas indústrias é feito de CMS e proteína de soja para enfiar estrogênio em todo mundo.

  • @AdrianaOliveira-py2yc
    @AdrianaOliveira-py2yc 21 день тому

    Gostei vou fazer pq há nutricionista mudo o cardápio de meu filho

  • @vanisialopes6542
    @vanisialopes6542 25 днів тому

    Adorei o modelador😊

  • @ianaracastro9298
    @ianaracastro9298 25 днів тому

    Ameiiiii a receitaa muito boa ficou um hambúrguer bem suculento e saboroso . Receita simple sem ficar colocando um monte de coisas e fica otimo

  • @mariaceliarosarodrigues2600
    @mariaceliarosarodrigues2600 26 днів тому

    Apaz do senhor Jesus Cristo Boa ❤

  • @jefersonalves1016
    @jefersonalves1016 29 днів тому

    Simples demais, muito fácil de fazer

  • @josegeraldohasmann9
    @josegeraldohasmann9 Місяць тому

    Fantastico, temperos comuns e de bom gourmet! Parabens! Vou fazer agora mesmo!

  • @raoniekalebeeistevou5267
    @raoniekalebeeistevou5267 Місяць тому

    Delicia vou fazer

  • @dioneiribeiromagalhaes6425
    @dioneiribeiromagalhaes6425 Місяць тому

    Show! Receita pratica com uma instrução muito bem feita que sem duvida é digna de aplausos. Parabéns.

  • @claudetemelo543
    @claudetemelo543 Місяць тому

    Puxa, adorei sua receita. Já é muito tarde e fiquei com vontade de comer hambúrguer. Bem, vai ficar pra amanhã, mas com certeza, vou fazer. Obrigada pelas dicas, todas valiosas.

  • @IvanaPereiradaSilva-e8u
    @IvanaPereiradaSilva-e8u Місяць тому

    Gratidão

  • @mariaaparecida-jp8uo
    @mariaaparecida-jp8uo Місяць тому

    Aqui em casa, seja hamburger industrializado ou caseiro, a preparação deles faço no forno. Pego uma forma retangular grande e forro o fundo e laterais c papel aluminio c o lado brilhoso p cima, unto c 1 pouco de azeite ou óleo e ponho os hamburger sem combrir, (o papel alumínio é só p facilitar a limpeza da forma), deixo dorar um pouco de cada lado mas ñ muito p q eles mantenham a umidade e macies interna. Faltando uns 2 à 3 minutos p desligar o forno, coloco 1 fatia de mussarela dobrada em cada 1 e qdo ela derreter, desligo e já tiro do forno em seguida p o hamburger ñ resecar. Agora é só montar seu sanduiche. Aí é só jogar o papel alumínio fora e a forma ficará c o mínimo de sujeira p limpar. O sabor ñ fica à desejar e tds aqui gostam. Ñ dá trabalho, faço tds ao mesmo tempo e facilita muito na hora da limpeza. A dica é ñ deixar dourar muito de cada lado pq ele resseca e perde totalmente o sabor. Gostei muito da sua receita e dicas. Vou fazer. Parabéns e sucesso p seu canal.

  • @rosegomes1247
    @rosegomes1247 Місяць тому

    Amei a receita top demais 2024 Recife Pernambuco

  • @robertofanti7655
    @robertofanti7655 Місяць тому

    Bom dia! Gosto do alho de todas as formas😊Show👏👏👏👏👏

  • @mauriciorodrigues7912
    @mauriciorodrigues7912 Місяць тому

    Uma cabeça de alho na grelha da churrasqueira fica bem saboroso. Com casca, sem a rama.

  • @TheFlyfreeusa1
    @TheFlyfreeusa1 Місяць тому

    Nossa!'que delicia, voi fazer o alho confitado. Obrigada pelas dicas deliciosas!

  • @edsonnascimentopinheiro8614
    @edsonnascimentopinheiro8614 Місяць тому

    É ótima essa invenção

  • @ValPinheiro-k7k
    @ValPinheiro-k7k Місяць тому

    MUITO BOA.!!

  • @sergioalves870
    @sergioalves870 Місяць тому

    ALHO MOÍDO??? Em hambúrguer??? Pelo amor de Deusssss eu como dono de hambúrgueria a mais de dois anos digo, façam desse jeito e depois venham provar o da minha hambúrgueria❤

  • @reinaldobassetto7344
    @reinaldobassetto7344 Місяць тому

    Eu vi seu vídeo hoje é gostei muito, você ensina bem é prático está de parabéns, vou fazer aqui em casa um abraço

  • @leilacamargo3151
    @leilacamargo3151 Місяць тому

    Goste muito

  • @merciavieira1346
    @merciavieira1346 Місяць тому

    Legal gostei sou de Recife

  • @merciavieira1346
    @merciavieira1346 Місяць тому

    Legal gostei sou Recife

  • @edvaldogoncalves4354
    @edvaldogoncalves4354 Місяць тому

    Qd ovo e farinha d aveia??

  • @MayardXavier
    @MayardXavier Місяць тому

    Gostei mais saudável.

  • @juditefranciscaduarte3576
    @juditefranciscaduarte3576 Місяць тому

    Obrigada, por sua criatividade e esta receita maravilhosa.

  • @creusapissolatofinotti3788
    @creusapissolatofinotti3788 Місяць тому

    Muito bom e prático! Aqui colocamos cheiro verde também!

  • @tigerlocco
    @tigerlocco Місяць тому

    gostei do modelador

  • @Lucia-o5p3e
    @Lucia-o5p3e Місяць тому

    Boa tarde eu costumo ralar cebola porque meu filho não gosta ele fica tirando, adulto viu 😅, então ralada fica o sabor e ninguém percebe 🎉🎉🎉🎉🎉

  • @zepaulovaz328
    @zepaulovaz328 Місяць тому

    Parabéns 👏👏👏

  • @David-lb3xb
    @David-lb3xb Місяць тому

    Dica de modelador: Cano de PVC com diâmetro de 11cm(a carne encolhe e fica do tamanho do pão), compre em um material de construção, faça o corte da altura do blend que você deseja e depois higienize com produtos de limpeza que matem todo tipos de bactéria. Pronto, seu modelador está prontinho!