Rob video ked vonku fuka vietor a od mikrofonu stoj 5 metrov . Potom vojdi do miestnosti a zhasni svetlo aby ta nebolo vidiet . Ani nevies ako volal povodny vyrobca . Chyba tu kolko a akeho masa . Cest vasej praci ale tak primitivne video treba hladat . Z receptury som sa nedozvedel absolutne NIC !!!
Super video Milanko. Ja niesom zo Spiša ale zo Zemplína a chcem len podotknúť že pravý recept obsahoval hovädzie mäso je mýtus. Tento recept je vlastne prvý recept na Spišské parky. Recept na spišské párky, ktoré sa pôvodne volali podracké viršle, nebol nikdy napísaný na papieri. Traja mäsiari - Michal Blaško, Karol Grieger a Štefan Varsányi, ktorí stáli pri jeho zrode, si ingrediencie odovzdávali z pokolenia na pokolenie. Do párkov, ktoré vymysleli tyto Páni zo Spišského Podhradia sa dávalo len bravčové mäso - 55 % chudého mäsa a 45 % tučného mäsa, potom už len paprika, soľ a pitná voda a nič viac žiadna hovädzina kože a rôzne bludy ako ich dávajú dnes. Mäsiarstvo mala ich rodina otvorené až do roku 1949, keď im ho zobrali komunisti. Potajomky však s výrobou pokračovali aj neskôr načierno ich robili až do roku 1964 do smrti Pána Štefana Varsanyiho. Zároveň smutne na tom je, že keď si Slovensko dalo zaregistrovať originálnu značku tejto údeniny, nikto ich rodinu a ani dve ďalšie rodiny neoslovil a tak sa receptúra pozmenila a dnes tieto párky nemajú nič spoločne s prvým originálnym receptom ktorý je vyše sto rokov starý. “Tote dnešné párky ani nepreleceli kolo originálu” 😂 Milanko len tak ďalej prajem veľa zdravia 👍
Na začiatku hovorí že:paprika ,soľ,trochu ďalej že:"peper,paprika,soľ"......takže čo vlastne,asi je to tiež jeden z tých "mäsiarov",podľa ktorých sa nedá nič robiť...
Otazocka, nechavate to zriet pri izbovej teplote a len to prevraciate alebo mate nejaku specialne vetranu spajzu s nejakou konkretnou teplotou? Potierate potom syr niecim (voskovy nater ci co to je) ci len zo zaciatku silite a otacate a potom nechavate zriet?
Video na dvě věci:na h....a nanic.Špatný zvuk,obraz nanic,nakonec se nic nedozvíš kolik čeho jenom že na 10kg masa 1.6 litru vody a že svařují víno a to je vše.
Vy ste riadne pribrzdeny, sak kolko soli, papriky, stiplavej papriky, cas odlezania a postup je tam povedane. Ak nerozumiete slovensky tak si pozrite jak se delaji povidla :D a ne Spisske parky.
Môžeme už len spomínať na časy pred 30 rokmi, keď bolo v spišských párkoch 100% mäsa, keď aj obyčajné párky boli tak dobré, že tie súčasné sú proti nim humus.
Už zajtra je tam NAKA to ti nebudeš kurviť kšeft, kto to kedy videl robiť parky z kvalitneho masa, to treba kupit vo Francúzku 20 rokov mrazene maso a ani parky nenapichal vodov zo solou.
Nevíš jak se dělá video? Neumíš to!!! 1, Nemáš pozdrav 2,Nemáš intro 3,Nemáš logo youtubu kanálu 4, Nemáš to vymyšlený dobředu 5, Není tomu rozumět co si tam mumleš FJS
co tam je na tým mlynku za motor??
Ahoj,muzes prosimte napsat presny recept?Kolik masa,koreni? Dekuji moc
Jsi?To je vše co umíš ukázat! No hold magor že,a nebo jo ???
A este by som chcel vediet co za cicini vam za toto video dali tolko plusovych lajkov !!!
Rob video ked vonku fuka vietor a od mikrofonu stoj 5 metrov . Potom vojdi do miestnosti a zhasni svetlo aby ta nebolo vidiet . Ani nevies ako volal povodny vyrobca . Chyba tu kolko a akeho masa . Cest vasej praci ale tak primitivne video treba hladat . Z receptury som sa nedozvedel absolutne NIC !!!
To bol zámer že si na to neprišiel😃
@@milanfifik5279 Pobavil si ma , diky , a prajem dalsie podobne videa a tiez vela lajkou , ved z toho zijes , ze ??? Ha Ha Ha
do originalu nikdy neslo hovadzie len bravcove maso voda a paprika
Super video Milanko. Ja niesom zo Spiša ale zo Zemplína a chcem len podotknúť že pravý recept obsahoval hovädzie mäso je mýtus. Tento recept je vlastne prvý recept na Spišské parky. Recept na spišské párky, ktoré sa pôvodne volali podracké viršle, nebol nikdy napísaný na papieri. Traja mäsiari - Michal Blaško, Karol Grieger a Štefan Varsányi, ktorí stáli pri jeho zrode, si ingrediencie odovzdávali z pokolenia na pokolenie. Do párkov, ktoré vymysleli tyto Páni zo Spišského Podhradia sa dávalo len bravčové mäso - 55 % chudého mäsa a 45 % tučného mäsa, potom už len paprika, soľ a pitná voda a nič viac žiadna hovädzina kože a rôzne bludy ako ich dávajú dnes. Mäsiarstvo mala ich rodina otvorené až do roku 1949, keď im ho zobrali komunisti. Potajomky však s výrobou pokračovali aj neskôr načierno ich robili až do roku 1964 do smrti Pána Štefana Varsanyiho. Zároveň smutne na tom je, že keď si Slovensko dalo zaregistrovať originálnu značku tejto údeniny, nikto ich rodinu a ani dve ďalšie rodiny neoslovil a tak sa receptúra pozmenila a dnes tieto párky nemajú nič spoločne s prvým originálnym receptom ktorý je vyše sto rokov starý. “Tote dnešné párky ani nepreleceli kolo originálu” 😂 Milanko len tak ďalej prajem veľa zdravia 👍
Na začiatku hovorí že:paprika ,soľ,trochu ďalej že:"peper,paprika,soľ"......takže čo vlastne,asi je to tiež jeden z tých "mäsiarov",podľa ktorých sa nedá nič robiť...
Pravé socialistické spišské párky obsahují HOVĚZÍ A VEPŘOVÉ maso 🍻🍺
Áno baranie.
Milan kde a ake kupuješ čreva na Spišske parky?
Z internetu sú lacnejšie lebo u nás v mespome som kúpil 100 m za 40€ a z internetu 20€
@@milanfifik5279 Ďakujem za odpoveď.Čreva na Spišské parky len baranie však?.
Dodíval jsem se a já myslím že super.
Já se omlouvám, ale vůbec jsem nerozuměl tomu co bylo těm střevům z čiech.
ze neboli z Ciech ale z Pakistanu
...krásne!!! Hneď by som si dal!
co sanujes dat silnejsiu žiarovku bo elektrika draha co
Otazocka, nechavate to zriet pri izbovej teplote a len to prevraciate alebo mate nejaku specialne vetranu spajzu s nejakou konkretnou teplotou? Potierate potom syr niecim (voskovy nater ci co to je) ci len zo zaciatku silite a otacate a potom nechavate zriet?
Video na dvě věci:na h....a nanic.Špatný zvuk,obraz nanic,nakonec se nic nedozvíš kolik čeho jenom že na 10kg masa 1.6 litru vody a že svařují víno a to je vše.
Vy ste riadne pribrzdeny, sak kolko soli, papriky, stiplavej papriky, cas odlezania a postup je tam povedane. Ak nerozumiete slovensky tak si pozrite jak se delaji povidla :D a ne Spisske parky.
To su ale krásne zvieratá
Já chci ochutnávku :D :D :D
Môžeme už len spomínať na časy pred 30 rokmi, keď bolo v spišských párkoch 100% mäsa, keď aj obyčajné párky boli tak dobré, že tie súčasné sú proti nim humus.
Keby si mi také priniesol zaplatil by som ti 3x viac než za tie dnešné čo sú...
Pekné parky pane. Ja si tiež vyrábam sám. Skúsim aj tieto. Super !
Odkiaľ mate klokana? 😂
Odkiaľ mal Černák tigre, čiže od známych.😉
Krása 👍👌😊 oslík top 🔝🔝
Prečo nenatáčaš po tme 😂😂😂
Už zajtra je tam NAKA to ti nebudeš kurviť kšeft, kto to kedy videl robiť parky z kvalitneho masa, to treba kupit vo Francúzku 20 rokov mrazene maso a ani parky nenapichal vodov zo solou.
Pekne video zasmial som sa aj naučil je to pekne vysvetlené :)
nepochopil si zamer buduce video je v spistine s pozdravom che !
Nevíš jak se dělá video? Neumíš to!!! 1, Nemáš pozdrav 2,Nemáš intro 3,Nemáš logo youtubu kanálu 4, Nemáš to vymyšlený dobředu 5, Není tomu rozumět co si tam mumleš FJS
no a co ? , zase umi jiny veci :-)