Відео

動画に登場する長谷川さんもここ数年でぐっとコーヒーのレベルが上がったと言ってました。カフェチェーンの規模も人口が多いだけにスケールがでかいですね。ベトナムも同じコーヒーの産地ですが、カフェ文化の根強さは全く違いますよね。

どの辺がなるほど！でしたか？！

いつも貴重な情報ありがとうございます。再生数１０倍くらい行っても良いと思います。 まず動画で、来店の皆さんの格好が(ベトナムのようによそ行きではなく)普段着としてちゃんとしているように見えて、髪型もおしゃれにしているなあ。と感じました。それで、ヒジャブの女性が少ないのでマレー系の来店者は少なく、やはり高級品(＝日本製品)は中華系をメインターゲットにした方が合理的ではないか。と思いました。動画にあったようにマレー系が買うのは抹茶くらいでしょうかね。マレー系人口は、半分以上と思いますが、経済力のある２割強の中華系から攻めるのが良いのでしょうね。そういう意味で、台湾系のチェーンも受け入れられやすい素地があるのだと思いました。 供給側としては、ハラル対応にコストをかけた挙げ句、販売価格帯を抑える必要があるとなったらそれは厳しいのではないでしょうか。

さすがの洞察力ですね！ おっしゃるように中華系ターゲットだけでかなりの市場規模になるのでないかというのが私の感想でした。しかも所得も高いですしね。KLの平均所得が２万ドルを超えていると聞いたので、ベトナムほーチミインの約3倍ですし、やはりKL,特に中華系は日本の感覚で商売できるなと感じました。 ナビゲーターの五木田さんのお話ではスイーツなんかもマレー系は大好きのようでした。

シンガポールはハラル認証は必要ないようです！マレーシアは厳格なハラル認証、インドネシアは緩さのあるハラルでした（こちらはいま動画作成中です）またノンハラルでも決して販売できないわけではなく、ノンハラルであることをはっきりと示せばよいようです。例えばマレーシアで豚骨ラーメンが行列でした。（中華系のお客様）、この辺いま動画つくってます！

なるほどですね！ 引き続き動画楽しみにしております！

確かに昆虫食の有無は影響しているかもしれません。この前こおろぎについてベトナム人に意見を聞いてみましたが、一部の田舎では食べるがほぼ高齢者だけでいまは一般的ではないというコメントでした。一方カンボジアでは広く食べられているようです！

メッセージありがとうございます！意外に盲点になることありますよね。お役に立てて嬉しいです！

確かに甘めの味噌は刺さる可能性はありますね。今度機会があるときに試してみます！提案ありがとうございます！

そうなんですね！それって何年くらいの話ですか？

@@Arashima 返信ありがとうございます。一応、2010年が頻繁に乗っていた最後ですし、そのあとからはたまに、上海で乗るだけだったので、ただ、車体構造はその後上海で乗ってもあまり大きな変化ないですし、あと、日本でも最近よく言われる、ホームドアとか言われてますが、中国の上海では最初にできた1号線や2号線は後付けでしょうが、その後の路線は全てホームドアですし基本構造や駅は似てますね。噂というか、ほんとかわからないですが、ハノイの地下鉄は中国が受注したんですよね。なら似てる部分は多いと思いますよ。

@@豊田宏明-z7y そうです、ハノイは中国が受注していたはずなので、雰囲気は似ているかもしれません。感覚としては日本の地下鉄に乗っている感じと遜色はありませんでしたよ。

@海外ビジネスに挑戦!あらしまチャンネル わかりました。ご返信並びに乗車の感想ありがとうございます。又よろしくおねがいします。

おおーバングラデシュ行ったことあるんですか！仲間ですね！

アイデアありがとうございます！確かに炒め物への相性はよさそうです。そういうコメントをしているお客様もいました。参考になります！

そうですね！時間軸の問題はあると思います。現在、弊社の料理教室に通う子供や卸先のコンビニでは甘いお菓子・パンを食べる若者も増えています。一方現在お金を持っている30、40代の購買行動はそうは変わらないかなと思っています。その点で10年をどう捉えるかですね。大企業は投資と考えられると思うのですが、我々のような中小企業だとそうもいかないですね。でももしかするともっとはやくブレイクするかもしれませんね。

やはり現地で本気でシェアをとろうと思ったら、食品に関しては現地生産でしょうね。毎日たべてもらおうと思ったら、値段がお手頃でないとですね。ただテストマーケティング的に輸出からはじめるというアプローチはありますよね。現地生産はやはりハードル高いですから。

日本のモノも売れるモノ、売れないモノがあります。売れるモノもたくさんありますが、いろいろ注意もあります。動画の中でいろいろ紹介してるので、参考にしてください！

コメントありがとうございます！海外では日本では考えれないようなことたくさんありますね。信頼できるパートナーがいるか、いないか、これは大きいと思います。

@@Arashima 返信ありがとうございます。私も3年前妻と一緒に、父の会社から独立をして父の会社　の所在地と同じ熊本県で立ち上げました。当初は妻の地元の製品中でも不織布加工品を輸入したのですが、2年目以降はその不織布加工品の貿易が難しいうえに売れづらく、それで並行していた印刷物や農業資材の国内で販売(一部中国から輸入している商品も取り扱ってます。)今月以降から、熊本県で中国語教室を立ち上げようと妻と一緒に動いていて、熊本でも訪日外国人が多いベトナム語も興味があり福岡県には企業の方が立ち上げしてるベトナム語 教室と出張教室(ネットで見かけて)があります。熊本では、正式にベトナム語教室してるのは福岡と同じくベトナム貿易会社兼ベトナム全般やってる会社の教室です。 中国語教室が軌道に乗ってからと考えてますがベトナム語教室の熊本県での開校はどう思われますか。

@@豊田宏明-z7y ベトナム語教室に通う人はどんなニーズで通うのでしょうか？ベトナム語は世界的に見てもマイナー言語中のマイナー言語でしかも習得がかなり困難な言語の１つです（私はまだ勉強中ですが、中国語の数倍は難しいです）。しかも日本にて身につけるということはかなり困難といえるでしょう。（発音が命の言語のため）またベトナム語を勉強する外国人というマーケットは全世界見ても1万人もいるか？とも思えるくらい小さいマーケットなので、あまりおすすめはしないです。あくまで個人的な意見ですが。

@@Arashima 返信ありがとうございます。私自身、先のコメントにあるように、まず、妻が中国人なので、中国語教室を始めようと動いてまして熊本県での、現在の中国語教室について調べました。すると、専門学校化してる中国語教室(主に中国人の先生)が一軒、弊社所在地から車で1時間以内に一軒(台湾人先生が主体の中国語教室です。) で、熊本県のベトナム語について調べました。ベトナムは語はオンライン教室を除き、対面式は主に個人のベトナム人が教えているのが多く3から4人ほど先生が個別にいました。(ネットで見る限り) 対面教室は、以前貿易で相談に行ったベトナム人の方が経営してる元々貿易業で今は翻訳や通訳業を主体としてる会社ですが同じ熊本市だったと思いますが、その本社で講座を開かれてます。より、本格的に講座を開かれてるのは、福岡県の貿易や翻訳兼務の会社でまだそことは連絡を取っておりません。 ただ、在留外国人が熊本でもそうでしょうが、中国人に次いでベトナム人も目立ってきておりベトナム語需要もあるのではと考えています。特に、今年、熊本ベトナム人協会もできており、今日、会長さんにお電話しましたが国際交流事業団体の職員も兼務されているそうで、今日は、電話がつながりませんでした。 また、熊本や九州にはベトナム語の専門課程の大学はなくだからこそ、ベトナム語単体だけでなく、中国語教室と併せてベトナム語教室と企業向けの出張教室の需要があるかなとは思っておりました。貴重なご指摘ありがとうございました。 また今後ともコメントも致しますしよろしくお願いします。ありがとうございました。

コメントありがとうございます。コメントから想像するにベトナム人の嗜好に詳しいですね！バターソテーや特に魚卵は可能性ありそうです。

インタビューでみなさん寿司と刺身しか食べ方をご存知ないようだったので、調理方法のバラエティーが出てくると市場として定着していくのかな。と思いました。

はい大好きです！ぜひー

高知県シンガポール所長です。

@@YYO0312 どなたかは想像はついていました笑　ベトナムか、シンガポールでぜひ！

ようこそ！どちらの都市ですか！楽しみですね！

ロックダウン中に自分で切ってたら、収集つかなくなり、床屋にいったら直せないということでばっさりきられましたw

コメントありがとうございます！確かに冷凍フルーツにしてというのはありですね。ただベトナム人の”生フルーツ”に対する愛情というか熱意は高く、冷凍フルーツに関して評価が低いのでその辺課題になりそうですね。我々は冷凍桃をジュースにして売ろうかなと考えています。

仰る通りですね。なので生鮮でモロにバッティングするよりもあまり保守的ではない若齢者メインでコンビニで。と思いました。最近日本の冷凍技術もものすごい進歩しているみたいなので、結構他の果物もいけるかもですね。 ジュースも新しい食材の認知のためには良いアイデアですよね！日本の生鮮は選別が厳しいいので果肉に問題の無い２級原料を使えばベトナムでも買いやすい価格帯になるのではないでしょうか。 あと、スーパーでの野菜の売り上げが低いのは、野菜はまだ市場での購入が主流だからだと思います。

@@KM-jt5cd 確かにコンビニの購買層は保守的ではないので、試す価値はあるかもしれません。我々は高島屋でベトナム国産のマスクメロンジュースを売っていますが、原料はそれこそB級材料を使っています。なんと価格は一杯89,000VND。（ケーキよりも高い汗）それでもよく売れています。 ベトナムは小売でいえば市場、外食でいえば屋台の存在がまだまだ強力で、この辺が他の東南アジア市場とは異なると思っています。

コメントありがとうございます！キャッシュポイントはその後輸入者として商品を売り続けること、というのが仮説です！

@@Arashima 仮説って……ヽ(￣д￣;)ノ=3=3=3 さすが素晴らしい返しです！

@@Arashima p

コメントありがとうございます！今後ともよろしくお願いします！

コメディのようでよくあるリアル話しw

コメントありがとうございます！日本酒がベトナムで進出できるようにサポートがんばります！

ありがとうございます！100万円！？笑 ベトナムで日本酒普及できるように尽力していきたいと思います！

@@Arashima 価格を日本の倍未満でお願い致します。 品質管理も必須です。 必要ならお手伝いします♪

@@shintaka4185 2倍！そうなると日本での出し値も相当がんばらないとですね！来たるべき時はサポートお願いします！

@@Arashima 日本・ベトナム経済連携協定（VJEPA）の税率を適用すれば関税が無いので、問題無い価格と思います。 メーカーから定価の５０〜６５程度で仕入れ可能なので、現在の業者は利益を取り過ぎですね。

コメントありがとうございます！そんなセミナーもあるんですね！気になります。

@@Arashima ホーチミンにおりますので、何かあればお声掛けください。 頑張ってください

コメントありがとうございます！うちの会社でインターン随時募集しているので、興味があればぜひ！まずは現地でどんな感じでビジネスが動いているのかを知ることが最初の一歩だと思います。

ご返信ありがとうございます。是非お願いしたいです！ 大学では健康、栄養、食関連の勉強をしているのでフィットネスや食関連でどのような需要があるのか市場調査もしたいと思っています。 2年前にホイアン・ホーチミンに1ヶ月ほど滞在したことがありベトナムを好きになりました。アンテナを張った状態で卒業前に見ておきたいので渡航開始次第行きたいと思っています！その際ご連絡させていただきます！

@@misakikanbe1925 待ってます！

１００人くらいですね！

どうやってcooking studioに対してニーズがあると知りましたか。ちょっと知りたいなって思います＾＾

@@oanhtran7283 コメントありがとうございます！よかったらこの動画を見てみてください！ ua-cam.com/video/hznn81nEXNI/v-deo.html

面白い動画、ありがとうございます。＾＾

@@oanhtran7283 嬉しいコメントありがとうございます。自分の国の文化って意外にわからなかったりしますよね。自分も日本文化を客観的に見れないです。起業に興味があるですね！これから楽しみです。また動画見にきてください！

コメントありがとうございます！海外進出は簡単ではないですが、日本の食品は可能性に満ちてますよね。はい顧問契約によるサービス行なっております。arashima@star-consulting-japan.com までご連絡いただけますと幸いです！

@@Arashima 弊社社員とアポイントにご対応頂きまして大変ありがとうございます。

@@3oyajiking9 こちらこそ打ち合わせありがとうございました。ぜひご一緒にお仕事できますこと楽しみにしています〜！

コメントありがとうございます！違和感あった部分ぜひ教えてください！参考にさせていただいたです。

コメントありがとうございます！ローカルレストランの謎のwagyuありますよね！絶対wagyuではないと思います。軟化剤に漬け込んでいる可能性高いですw

どの国であっても日本の建築は可能性あると思います！私は素人ですが、ヨーロッパは建築は有名なのでそこに切り込むのは認められるのはチャレンジでしょうし、そもそもいろいろな日本の建築士が切り込んでいると思います。逆にアジア・アフリカは建築の概念がそもそも違うかもしれません。すでに海外で活躍している建築士を調べて、その人たちがどんな活躍または苦労をしているか、調べてみるのが次のヒントになりそうです。あとはどんな世界観を建築士として世界に伝えたいかが、明確であれば国は関係ないと思います。私の友人はベトナムで建築士をしています。参考にしてみてください。 www.inrestudio.com/

返信ありがとうございます

たまごっち。めちゃ懐かしい。日本のコンテンツはもうすごいので乗れるものは乗って行こうと笑　ただベトナムは韓国コンテンツも強い！むしろ日本よりも。

@@Arashima ところで、ドイツでもReweやHITなどのやや高めのスーパーのアジアコーナーで手作りどら焼きが売っているけど、なんと一個で2.30ユーロ、日本円で300円弱。すごい価格設定だなぁ、と。

@@nakazawayasuhito2056 売れてる？

@@Arashima うーん、どうだろう。買ったどら焼きは、Eat HappyToGo GmbHという会社の商品だった。Rewe, EDEKA, HITとかのやや高めの質のいいスーパーでコーナーを置いてやっていて、結構見ることがあるから、売れているということかもしれない。いろいろな雪見だいふくみたいなもち(ティラミス, チョコ、ラズベリー、抹茶、マンゴー、いちご、ココナッツ、アサイー)を一個1.3ユーロで箱に入れるものもあるね。

コメントありがとうございます！引き続きいろいろ情報を発信していきますので、また見にきてください！

while albumですね！渋い。僕も好きです。

遅くなったけど、ありがとう！お互いにがんばろう！

応援してます！！！