- 122
- 1 006 579
Оксана та Домашні Справи
Ukraine
Приєднався 30 січ 2023
Привіт! На даному каналі я ділюсь цікавими рецептами, та іншими хоббі
Грибні Бойли/Кульки
#печериці#бойли#запеченігриби
10 шт. Печериць (великих)
500г фаршу
1шт. Цибулина (маленька)
1 - 2 зубця часнику
0,5 чайної ложки солі
Чорний мелений перець за смаком
100г сиру сулугуні (або іншого)
30г майонезу
2 шт. Яйця
100 - 120г панірувальних сухарів
50г борошна
Випікати при температурі 180-190 °,30хв.
10 шт. Печериць (великих)
500г фаршу
1шт. Цибулина (маленька)
1 - 2 зубця часнику
0,5 чайної ложки солі
Чорний мелений перець за смаком
100г сиру сулугуні (або іншого)
30г майонезу
2 шт. Яйця
100 - 120г панірувальних сухарів
50г борошна
Випікати при температурі 180-190 °,30хв.
Переглядів: 181
Відео
Сливовий соус до м'яса /Консервація На Зиму /
Переглядів 2582 місяці тому
#соус#заготовкиНаЗиму Рекомендую ! приготувати цей соус дуже смачний. 2кг слив 2шт гострого перцю Пучок зеленого базиліку 30-40г 150г часнику 260г цукру 20г солі 15г приправи хмелі-сунелі 100г води 1 столова ложка оцту 9%, або 1,5 яблучного
Кабачкова ікра та салат з кабачків
Переглядів 2753 місяці тому
#заготовкиназиму #кабачки Найсмачніша ікра яку я їла. 3 кг кабачків 400г моркви 400г цибул 50г сол 100г цукру 200г олії 5 - 7 лаврових листочка 0,4 - 0,5 чайної ложки чорного меленого перцю 17 -20 г оцту 9 % 460 - 500г томатної пасти Варити 45 хв. Салат: 1,5 кг кабачків 700 г - 1 к солодкого перцю 200г моркви 200г цибул 300г томатного соусу або кетчупу 27 - 30г сол 50г цукру 100г олії 2 - 3 лав...
Торт Тірамісу на бісквітних коржах
Переглядів 6153 місяці тому
#тірамісу Виходить смачно дешевше ніж на печев саваярді. тісто: 5 яєць (великих) , або 6 малих дрібка сол 150г цукру 120 - 130г борошна 1 чайна ложка розпушувача випікати при температур 170 -180°с, 40-45хв. Кава: 3 чайн ложки розчинної кави 1 - 2 чайн ложки цукру 200 - 250 мл. кип'ятка Крем: 500г вершків 33%жирност 160 - 180г цукрової пудри 20г ванільного цукру 500г сиру маскарпоне 15 крапель ...
Медовий торт
Переглядів 8533 місяці тому
#торт#медовик Легко готується, та смачний. Коржі: 170г меду 100г вершкового масла 60г цукру 1 чайна ложка соди 3 яйця 500 - 520г борошна випікати при температур 180 - 170°, 4 - 5 хв. Ягідний курд: 200г ягід 100г води 1 столова ложка з гіркою крохмалю 100г цукру Крем: 500г вершків 33%жирност 150г цукрової пудри 30г ванільного цукру 500г жирної сметани
Десерт Тірамісу! Смачний крем без яєць.
Переглядів 3265 місяців тому
#тірамісу Швидко готуєтіся та виходить смачно 300 - 400 мл. кави 400г печива саваярді 500г вершків 33%жирност 500г сиру маскарпоне 170г цукрової пудри 20 - 40г рому (або 10 -15 крапель ароматизатора рому) за бажанням
Меренговий рулет з полуницею
Переглядів 2875 місяців тому
#рулет#меренговий Дуже ніжний рулет Безе: 200г білків Дрібка лимонної кислоти Дрібка сол 250г цукрової пудри 15г крохмалю Випікати при температур 140 - 150°с, 45 - 50хв. Полуничне комфю: 250г полуниц 30 - 50г цукру 30г води 15г крохмалю Крем: 300г Крем сиру 150г вершків 33%жирност 70г цукрової пудри 20г ванільного цукру
Торт без випікання
Переглядів 3615 місяців тому
#тортбезвипікання Якщо немає духовки, чудовий варіант торта. 650 - 700г печива вушка на листковому тіст 500г полуниц 150г цукру 15г крохмалю 20г желатину 60г води 400г вершків 33%жирност 120 - 140г цукрової пудри 20г ванільного цукру 250г крем сиру
Запечені капустяні стейки
Переглядів 2,8 тис.5 місяців тому
Дуже соковит смачн стейки. Соус для капусти: 30г рафінованої олії 0,5 чайної ложки сухого часнику в гранулах 1 чайна ложка солодкої паприки 1 столова ложка соєвого соусу Основн інгредієнти: 1кг . капусти (порізати стейками 1,5 - 2 см) 1 шт. цибулина 150 - 200г . печериць 100г. вершків 15 - 20% жирност 300г фаршу курячого, або іншого. сіль, чорний мелений перець за смаком 100-150г . твердого сир...
Всього з трьох інгредієнтів! Сирно - желейний десерт
Переглядів 9466 місяців тому
#десерт 600г - кисломолочного сиру (краще брати жирний) 3 - пакетика желе з різними смаками 600г кип'ятка 3 столових ложки цукру (це якщо сир кислий)
Сирна Паска без дріжджів
Переглядів 4596 місяців тому
#паска 4 яйця дрібка сол 180г цукру 20г ванільного цукру 100г вершкового масла 400г кисломолочного сиру 280 - 300г борошна 20г розпушувача до тіста 150г родзинок, або сухофруктів декілька крапель ароматизатора рому за бажанням Випікати при температур 170 - 180°с, 50хв. Глазур: 3 г желатину 10г води 100г цукрової пудри 25г води 1 чайна ложка ванільного цукру 0,5 - 1 чайна ложка соку лимона, або ...
Шоколадний десерт з ряжанки
Переглядів 2246 місяців тому
#десерт 20г желатину 30 - 40г води 750г ряженки 90г чорного шоколаду 70%какао 1 столова ложка з гіркою какао 30 - 45г цукрової пудри Декор на свій смак
Салат з червоного бурячка та куркою
Переглядів 1777 місяців тому
#салат#салатЗкуркою Дуже просто! та Дуже смачно 400г червоного бурячка вареного 200г солодкого перцю 100г огірків , квашених, або маринованих 250 - 300г вареного курячого філе 1шт. ріпчатої цибул 90 - 100г майонезу сіль за смаком
Запечений лаваш з сиром
Переглядів 1,6 тис.7 місяців тому
#лаваш 2 шт. лаваш 43 × 24см. Крем сир 160г Вершки 20%жирност 40г 100г крем сиру 100г сиру моцарела до піци 1 варене яйце пучок петрушки, або кропу 5 г. Конжуту Випікати при температур 190-200 °, 20- 25 хв
Гуляш зі свинини
Переглядів 1,3 тис.7 місяців тому
#гуляш#мясо Гуляш приготовлений таким способом, виходить ніжним та соковитим. 800- 1000г жирної свинини 2шт. цибул 1шт. моркви 0,5 чайної ложки солі /- 700мл. води 1 столова ложка борошна 1 столова ложка приправи до м'яса, або до гуляшу 1 столова ложка солодкої паприки 2 столов ложки томатного соусу, або пасти чорний мелений перець за смаком 3 - 4 зубчика часника олія для смаження 30г
Торт Насолода ( Дуже смачний. Авторський рецепт)
Переглядів 6747 місяців тому
Торт Насолода ( Дуже смачний. Авторський рецепт)
Торт Три Склянки ( дуже просто та смачно)
Переглядів 1,2 тис.8 місяців тому
Торт Три Склянки ( дуже просто та смачно)
Медовий торт без розкатки З бананами та чорносливом (Дуже ніжний)
Переглядів 8138 місяців тому
Медовий торт без розкатки З бананами та чорносливом (Дуже ніжний)
Лимонне 🍋🍋🍋 печиво з тріщинами|Дуже смачне та ароматне|😋
Переглядів 1,5 тис.9 місяців тому
Лимонне 🍋🍋🍋 печиво з тріщинами|Дуже смачне та ароматне|😋
Дякую велике дуже смачно 🇺🇦❤❤❤
Якби зразу і ціну бачити, скільки коштуватиме тортик
Швидко й смачно!
Виглядає смачно, дякую за рецепт.
Сподобався рецепт. ДЯКУЮ.
Вийшло щось розплескане і без тріщин, все зробила точно по рецепту
@@АллаЕленич-в9ф якість борошна повинна бути вищого ґатунку.
2:49
кляр весь стік на сковорідку
@@elizabet-c5b щоб кляр нестікав , рибу спочатку потрібно обваляти в борошні .
❤
Дякую за смачний тортик 🎉 попробую приготувати,але Оксана може я пропустила або незрозуміла темний бисквіт ви розрізали на два коржі ❤
@@ЛюбовьГовтвань-о7ч Так темний бісквіт потрібно розрізати на два коржі.
@@oksanaTaDomashniSpravy Дякую Вам за відповідь ❤️❤️❤️
А не мало це лим.кислоти?
@@ТинаБовгира Сік апельсина також має кислоту. Як на мій смак по кислоті самий раз . Якщо Вам мало додайте більше соку апельсина, або лимонної кислоти.
@@oksanaTaDomashniSpravy дякую
Рецепт не простий... У мене точно все розлізиться, або згорить.... А торт дуже цікавий.. Дякую Вам за Українську мову. 🙏🏼😘🇺🇦
@@halynakovera8771 Торт готується не складно. В желе можна додати трошки менше води тоді точно нічого не розлізеться.
Ну так все довго....... Але гарний тортик. Молодчинка
Все так розумно,завтра спробую.Дякую.
Пів мільйона переглядів на цьому відео 😍😍😍
😛
Дуже смачні ❤ ❤ ❤
Дуже смачний вийшов, дякую за рецепт.
Дуже смачний мені саме то
Спасибо,но грибы не чищу.Зачем их чистить?
А не простіше - спочатку перебити блендером, процідити кістоки і проварити сік ?
Добре,що ускорено показують.Дякую!❤🎉
Я ріжу так само на 4част.,і якщо в каструлі місця мало ,то жмакаю руками ,так скоріше розварюються
Дякую дуже смачно, готувала.
Очень долго
Дякую Сонечко,пішов готувати 🎉🎉🎉🎉🎉🎉
А скоріше не можна?
Проходите мимо или включите большую скорость
Дякую,Оксана! Те,що треба! Без зайвих слів,все оперативно та швидко.
Щиро дякую. Попробую зробити.
Дякую за рецепт , дуже смачний торт!
@@СвітланаЛещук Рада, що Вам сподобалось. Дякую за відгук.
Я можна замість маргарину, смалець
Дякую.😊
Бажаю Вам щастя і процвітання ❤❤❤
@@СветланаШт Дякую ! Навзаєм 🌹🌹🌹
Швидко і без заморочок.Гарно.
Дякую за рецепт❤зараз буду робити )
Ми вже так робили за вашим рецептом .ДЯКУЮ.
Молодець Оксаночка❤
Відколи це жіночі примхи робляться на основі сметани. Я робила подібний торт. Це зовсім не жіночі примхи вийшли.
Дуже смачне тісто -це найкращий рецепт (колись дуже давно мені розповів цей рецепт один старий татарин з Криму ,а тепер побачила як робить Оксана і пригадала цей рецепт-дуже дякую🙌🤗
@@ksiuszakosolap1420 Так і правда це найкраще тісто на чебуреки які я робила.
А якби під час варіння додати кілька салатних перчин, було б ще смачніше і ароматно
@@Зінаїда-о2я Це вже як хто любить. Мені більше подобається класичний томатний сік.
Те, що треба! Дякую)
Дякую гарний рецепт і легкий безквіт.❤
Дякую гарний рецепт і легкий безквіт.❤
Смачно виглядає! Зроблю і собі.😊
Дуже смачні ікра та салат ❤ ❤ ❤
👍
Дякую, оплески, Вам!!
Дуже просто та смачно ❤ ❤ ❤
5 like Hello friend 🙏 बहुत ही सुन्दर स्वादिष्ट केक 🎂 बनाया है ❤❤❤🎉🎉🎉
Щось багато солі