خوشمزه ترین شیرینی کشمشی نرم و بازاری با تمام نکات
اگر دنبال یه دستور پخت شیرینی کشمشی بدون ایراد هستی و میخوای شیرینی کشمشی بازاری تو خونه بپزی حتما این روش تهیه شیرینی کشمشی رو امتحان کن .
شیرینی کشمشی نوستالژی که محبوب همه ست خیلی ساده درست میشه ولی در عین حال نکات ریزی داره که باید رعایت کنید.
حتما اندازه گیری تون دقیق باشه .
کشمش ها رو حتما خیس کنید که تو فر خشک نشه یا نسوزه.
روی شیرینی ها پودر قند الک کنید که ترک ایجاد بشه.
دقت کنید زمان پخت طولانی نشه و سریع بسته بندی کنید که خشک نشه .
مواد لازم :
کره ۷۵ گرم
روغن ۱ قاشق غذاخوری
پودر قند ۸۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
وانیل ۱/۴ قاشق غذاخوری
آرد ۱۳۵ گرم
بیکینگ پودر ۱/۴ قاشق چایخوری
کشمش ۱۰۵ گرم
پودر قند اضافه
00:00 - دستور پخت شیرینی کشمشی
07:58 - فرم دادن شیرینی کشمشی داخل سینی فر
11:42 - زمان و دمای پخت شیرینی کشمشی