- 166
- 135 960
Zafer Demir Yemek Tarifleri
Приєднався 26 вер 2018
Benim adım Zafer kanalımda istediğiniz yemek tariflerini ve yöresel yemeklerin tariflerini tanıtıcam
NOHUTLU İŞKEMBE 💯 DE 💯😋
MALZEMELER: 1 Kilo kuzu işkembe,300 Gr.
Nohu, tuz Terbiye için 2 yemek kaşığı un, 1 adet yumurta, 5 yemek kaşığı yoğurt,sos için bir yemek kaşığı tereyağı,Yeterince Pul biber
YAPILIŞI : İşkembe bir saat sirkeli suda bekletilir,Nohut da akşamdan suda bekletilir
Düdüklü tencereye nohu,işkembe, yeterince tuz ilave edip 45 dakika haşlanır.işkembeler düdüklüden çıkarılıp iri, iri doğranır.Terbiyesi için bir kaba 2 yemek kaşığı un, 1 yumurta, 5 yemek kaşığı yoğurt,az miktarda haşlama suyu ilave edip karıştırılıp pişirme tenceresine aktarılır sırasıyla haşlama suyu, nohut, işkembe ilave edilip kesilmemesi için kaynayana kadar karıştırılır.piştikten sonra tavaya bir yemek kaşığı tereyağı eritip pul beri
İlave edilir karıştırılır,Kasede üzerine tereyağılı
Pul biber dökülerek servis yapılır.
AFİYET OLSUN ABONE VE LİKE ATMAYA UNUTMAYIN.
TEŞEKKÜR EDERİM 💯 DE 💯😋
Nohu, tuz Terbiye için 2 yemek kaşığı un, 1 adet yumurta, 5 yemek kaşığı yoğurt,sos için bir yemek kaşığı tereyağı,Yeterince Pul biber
YAPILIŞI : İşkembe bir saat sirkeli suda bekletilir,Nohut da akşamdan suda bekletilir
Düdüklü tencereye nohu,işkembe, yeterince tuz ilave edip 45 dakika haşlanır.işkembeler düdüklüden çıkarılıp iri, iri doğranır.Terbiyesi için bir kaba 2 yemek kaşığı un, 1 yumurta, 5 yemek kaşığı yoğurt,az miktarda haşlama suyu ilave edip karıştırılıp pişirme tenceresine aktarılır sırasıyla haşlama suyu, nohut, işkembe ilave edilip kesilmemesi için kaynayana kadar karıştırılır.piştikten sonra tavaya bir yemek kaşığı tereyağı eritip pul beri
İlave edilir karıştırılır,Kasede üzerine tereyağılı
Pul biber dökülerek servis yapılır.
AFİYET OLSUN ABONE VE LİKE ATMAYA UNUTMAYIN.
TEŞEKKÜR EDERİM 💯 DE 💯😋
Переглядів: 71
Відео
FIRINDA PALAMUT 💯 DE 💯😋
Переглядів 19012 годин тому
MALZEMELER: 2 Adet Palamut,4 adet patetes 2 adet kuru soğan 2 adet havuç, Sos için: Bir baş sarımsak, yeterince kırmızı toz biber, kekik, pul biber, yarım Limon, tuz, zeytinyağı YAPILIŞI:Balıklar temizlenip buzlu suya koyup bir gün buzdolabında bekletilir,kanı çıktıktan sonra havlu kağıtla kurutulur,borcama dizilir. Sos için sarımsak döğeceğinede bir baş sarımsak ezilir üzerine pul biberi, kırm...
FIRINDA ÖRDEK 🦆 💯 DE 💯 😋
Переглядів 1,1 тис.14 днів тому
MALZEMELER: 2,5 Kg.Ördek,6 adet patetes SOS İÇİN: Yeterince zeytinyağı, pul biber, kırmızı toz biber,kekik, karabiber, Yarım Limon suyu, Tuz YAPILIŞI: Ördeğin kuyruk kısmı ve kanadın uçları kesilip ördek ocakta ütülenir, iyice yıkandıktan sonra havlu kağıtla kurulanır. Sos için bir kaba sırasıyla yeterince zeytinyağı, Pul biber, kırmızı toz biber, kekik, karabiber, Yarım Limon suyu, Tuz ilave e...
CİĞER SOTE 💯 DE 💯😋
Переглядів 55928 днів тому
MALZEMELER : 1 Kg.Kuzu ciğer,2 adet kapya biberi,6 adet yeşil biber,4 adet ortaboy kuru soğan,Yeterince Zeytin yağı, pul biber,tuz YAPILIŞI: Ciğerin zarı soyulup kare kare doğranır,kuru soğan,biberler jülyen şeklinde doğranır,tavaya yrterince zeytinyağı koyup pişme sırasına göre kuru soğan,kapya biber,yeşil biber sotelenir ayrı bir tabağa alınır Tavaya yeterince zeytinyağı koyup doğranmış Ciğer...
KAYMAKLI HÖŞMERİM 💯 DE 💯😋
Переглядів 519Місяць тому
MALZEMELER: 250 Gr. Tereyağı,300 Gr. Kaymak,2 Su bardağı pişmiş Süt,2,5 Su bardağı Un,1 su bardağının 4 /3 kadar taz Şeker,2 yemek kaşığı bal,bir tutum tuz Üstü için isteğe bağlı Antep fıstıklı, Ceviz, badem YAPILIŞI: Önce tavada tereyağı eritip sırasıyla süt, bir tutum tuz,2.5 su bardağı un, kaymak, Şeker ilave edip kısık ateşte kavrulur rendi kahverengiye dönmeye başlayınca 2 yemek kaşığı bal...
BALIK YAHNİ(SIFIR ATIK)💯 DE 💯😋
Переглядів 371Місяць тому
MALZEMELER: Palamut kellesi,4 adet elma dilimi doğranmış patetes, 1 baş sarımsak,1 adet havuç, kapya biberi, 4 adet yeşil biber 6 adet küçük kuru soğan yeterince zeytin yağı, tuz, karabiber, pul biber , kekik 3 adet defne yaprağı Terbiyesi için 4 yemek kaşığı yoğurt, 1,5 yemek kaşığı un,1 adet yumurta YAPILIŞI: Palamut kelleleri iyice temizlenip yıkanır, Sırasıyla kaynayan suya kelleler, Sarıms...
ABLAM'DAN ÇITIR, ÇITIR DOMATES BÖREĞİ
Переглядів 4443 місяці тому
MALZEMELER: 1 kg.Domates,4adet patlıcan,4 adet kuru soğan, yarım kg.az acı sivri biber, yeterince un,zeytin yağı,tuz YAPILIŞI:Malzemeler ince, ince doğranır,pisirme tencereppsine yeterince zeytin yağı koyup, doğranmış soğan,kıyma,patlıcan,biber ve domatesler,tuz ilave edip iyice pişirilir.pişen harç geniş bir kaba alınıp soğmaya bırakılır.yeterince un yoğrulup bezelere ayrılır.Bezeler yufka gib...
AĞIZDA DAĞILAN ABLA KURABİYESİ 💯 DE 💯😋
Переглядів 8 тис.5 місяців тому
YAPILAN ÇİFT ÖLÇEK(TARİF TEK ÖLÇEK) MALZEMELER: 5 su bardağı un(Elenmiş) 250 Gr.Tereyağ,2 yumurta 1 paket kabartma tozu,1 Çay bardağı sıvı yağ,1 Çay bardağı yoğurt 1su bardağı şeker YAPILIŞI: 5 su bardağı elenmiş un ile 250 Gr.Tereyağ iyice irmik kıvamına gelene kadar ovalanır(Un ile Tereyağı iyice ovalanır) üzerine 1 su bardağı şeker,1 Çay bardağı sıvı yağ,1 Çay bardağı yoğurt,1 Paket kabartma...
KABAK ÇİÇEĞİ DOLMASI 💯 DE 💯😋
Переглядів 3725 місяців тому
MALZEMELER : Kabak çiçeği, 2 su bardağı pirinç 1 adet kuru soğan, yarım bağ maydanoz, bir yemek kaşığı salça, zeytinyağı,tuz,nane, Pul biberi YAPILIŞI: Kabak çiçeğinin içindeki sarı kısım çıkarılıp zedelemeden çicekler yıkanır, Bir kaseye yıkanmış pirinç, salça,tuz,nane, pul biberi, zeytinyağı ilave edip karıştırılır,kabak çiçeği ortası açılıp tatlı kaşığı yardimıyla doldurulup yaprak uçları di...
TAVUKLU PATLICAN SALATASI 💯 DE 💯😋
Переглядів 3256 місяців тому
MALZEMELER: 6 Adet kemiksiz tavuk butu,5 Adet patlıcan,5 Adet Domates, 3 adet Kapya biberi,5 adet yeşil biber,5 diş sarımsak,5 adet kuru soğan, yeterince yeşil soğan, zeytinyağı, pul biber, tuz YAPILIŞI: Sarımsaklar uzunlamasına doğranır,Domateslerin üzeri bıçakla oyulup içerisine sarımssaklar konup yağlı kağıta sarılır,Üzeride tekrar alimunyum folyo ile sarılıp ocakta közmatikte biberlerle bir...
MANTARLI TAVUK 💯 DE 💯😋
Переглядів 3276 місяців тому
MALZEMELER: 2 adet kemiksiz kuşbaşı doğranmış tavuk butu, Yarım kg.Mantar,3 adet Kapya biberi, 4 adet yeşil biber, 5 diş sarımsak, Bir yemek kaşığı tereyağı, yeterince zeytinyağı, Tuz, Pul, Kekik bir yemek kaşığı biberle karışık Salça sosu. YAPILIŞI: Pişirme tavasına Yeterince Zeytinyağı konur, Kuşbaşı doğranmış tavuk butu ilave edip biraz kavrulur, sırasıyla sarımsakları,karışık Salça sosu, Tu...
KABUKLU PATATES 💯 DE 💯😋
Переглядів 3757 місяців тому
MALZEMELER: Yarım kg.taze küçük patetes,3 Yemek kaşığı Zeytinyağı, Pul Biberi,Tuz. YAPILIŞI: Küçük patetesler iyice Yıkanır küçükleri kabuklu şekilde ikiye dogranır,biraz büyükse dörde doğranır, pişirme tavasına 3 Yemek kaşığı Zeytinyağı konur doğranmış patesler ilave edip harmanlanır, biraz kızartıldıktan sonra Yeterince Tuz,Pul Biberi atılıp 5 dakika arayla harmanlanarak kızartılır. AFİYET OL...
CEVİZLİ KAYISILI REVANİ 💯 DE 💯😋
Переглядів 4637 місяців тому
MALZEMELER: 3 Fincan Un 3 Fincan İrmik,3 Fincan Yoğurt,3 Fincan Şeker 3 Yumurta,1 Fincan Sıvı Yağ,150 Gr.Ceviz,10 Adet Kuru Kayısı,2 paket kabartma tozu,1 Paket Vanilya Şerbet için 3 Su Bardağı Şeker,4 Su Bardağı Su YAPILIŞI: Karıştırma kabına 3 Yumurta şeker ilave edip köpürene kadar çırpılır sırasıyla Yoğurt, İrmik ,Un, sıvı yağ KabartmaTozu, Vanilya İlave edilir. Ceviz, Kuru Kayısı Mikserde ...
ALİ NAZİK(TAVUKLU) 💯 DE 💯😋
Переглядів 2938 місяців тому
MALZEMELER: 6 Adet patlıcan, 5 adet kemiksiz tavuk butu, Bir baş sarımsak, yeterince yoğurt, Zeytinyağı, Tuz, kekik, pul biberi, Bir yemek kaşığı tereyağı, bir yemek kaşığı salça YAPILIŞI: Közmatikte patlıcan ve sarımsak közlenir.Patlıcanlar kabuğundan ayırıp ince, ince doğranır, Tavada bir yemek kaşığı tereyağı eritilip doğranmış patlıcanlar sotelenir, Közlenmiş sarımsak kabukları sayulup döve...
PRATİK ANKARA TAVA (ŞEHRİYELİ PİLAV) 💯 DE 💯😋
Переглядів 12 тис.8 місяців тому
PRATİK ANKARA TAVA (ŞEHRİYELİ PİLAV) 💯 DE 💯😋
İKİ YUFKA PRATİK, KOLAY, LEZZETLİ 💯 DE 💯😋
Переглядів 1,5 тис.9 місяців тому
İKİ YUFKA PRATİK, KOLAY, LEZZETLİ 💯 DE 💯😋
YUFKASIZ SOĞANLI,KIYMALI PATETES BÖREĞİ 💯 DE 💯😋
Переглядів 100Рік тому
YUFKASIZ SOĞANLI,KIYMALI PATETES BÖREĞİ 💯 DE 💯😋
😋😋👍🏼👍🏼👏🏻👏🏻
👌👏👏😋
Derisi çıtır Eti yumuşacık 😋
ellerinize sağlık
👍👏
Nefis bir tat oldu. Harikasınız. 👍
Ellerinize sağlık harika oldu👌
Ellerinize sağlık fırında palamut çok güzel oldu afiyet olsun 🥰🌸
👌👏😋
👌👍👍🖐
Slm Elinize Emeğinize sağlık ben abn Oldum Sizinde desteğinizi beklerim Teşekkürler ✅👍👨🍳
Ellerinize sağlık 👌
🎉🎉👏🥰🌸
Merhaba komşu geldim bende beklerim
Xin chào video chia sẻ rất hay cảm ơn đã chia sẻ nhé hãy cùng tương tác nhé like và đăng ký kênh rồi nhé ❤❤🎉🎉
Teşekkür ederim kanalımın büyümesi için desteklerinizi beklerim.👋👋
Nefis emeklerinize sağlık afiyetle yensin👍
👍👏👏😋
👍
😮 Çok güzel olmuş afiyet olsun
👍👏
👍🏼👏🏻👏🏻👏🏻😋
👌😋
Nefis
Mükemmel👍
Çok iyi
👍
Ah bi kurabiyeler ah. 🎉
Ellerine sağlık harika görünüyor
😋
Ellerine sağlık afiyetle yensin👍
Ellerinize sağlık. Mükemmel👍
Harika ve nefis
Efsane gözüküyor. 👍
👌😋
👌😋
👌
👌😋
👌😋
👍👍👏
👍👍👍😋
👌
👌😋
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor.👍
👌
Güzel bir tarif ellerinize sağlık👍
@@ayseninmutfagi48 Teşekkür ederim
Ellerinize emeğinize sağlık harika oldu afiyet olsun 😍 ben size komşu (699.) oldum sizden de beklerim 🥰
@@nermininmutfagii Teşekkür ederim
Ellerinize sağlık güzel bir paylaşım oldu👌
Teşekkür ederim
👌😋
Selamin aleykum eline saglik🎉🎉🎉🎉
Emeklerinize sağlık harika bir bötek oldu👌💐
5 kılo armuta 4 sb seker mı kattınız yazım yanlısı mı var