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Checho's Kitchen
Peru
Приєднався 10 лис 2015
Checho's Kitchen, peruvian food and how to make it at Checho's style!
La cocina del Checho, patitas en fiambre
Cocina peruana, platos sencillos de realizar y con el estilo inigualable del Checho. Hoy estamos recreando un plato típico de Trujillo, PATITAS EN FIAMBRE, siempre a nuestro estilo, práctico y económico además de nutriente, quedó COMO SE PIDE CHUMBEQUE...
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La cocina del Checho, pescado frito con salsa de pulpo al olivo
Переглядів 3521 день тому
Cocina peruana, platos sencillos de realizar y con el estilo inigualable del Checho. Hoy les traemos un pulpito al olivo acompañando a un pescado frito, un plato delicioso y nutritivo, como siempre, quedó COMO SE PIDE CHUMBEQUE...
La cocina del Checho, ají de quinua
Переглядів 70Місяць тому
Cocina peruana, platos sencillos de realizar y con el estilo inigualable del Checho. hoy tenemos un exquisito ají de quinua, he tratado de recrear, a mi estilo, este nutritivo y riquísimo plato con el que quiero contribuir a tener mejores y buenos hábitos de alimenticios.
La cocina del Checho, preparamos chaufa de quinua
Переглядів 60Місяць тому
Cocina peruana, platos sencillos de realizar y con el estilo inigualable del Checho. hoy se nos antojó un chaufita, pero uno especial, un chaufa de quinua, no se imaginan la calidad de este plato, además de nutritivo es sencillo de preparar, quedó como se pide chumbeque...
La cocina del Checho, trigo con pollo
Переглядів 1362 місяці тому
Cocina peruana, platos sencillos de realizar y con el estilo inigualable del Checho. hoy preparamos un plato exquisito, un trigo con pollo, una versión parecida al arroz con pollo, pero con un excelente y nutritivo protagonista, su majestad el trigo, quedó muy delicioso, como se pide chumbeque!!!
La cocina del Checho, el trigo prodigioso en tres recetas
Переглядів 1668 місяців тому
Cocina peruana, platos sencillos de realizar y con el estilo inigualable del Checho. Esta vez preparamos trigo en tres formas diferentes, igual de deliciosas cada una, un chaufa de trigo, una ensalada con embutidos y una ensalada sencilla con albóndigas, simplemente buenazas, espero las puedan probar, todo quedó como se pide chumbeque!!!
La cocina del Checho, Paseo de las Musas
Переглядів 159 місяців тому
Cocina peruana, platos sencillos de realizar y con el estilo inigualable del Checho. otro atractivo de la ciudad de Chiclayo - Perú, un paseo para disfrutar con la familia...
La cocina del Checho, Paseo Yortuque
Переглядів 279 місяців тому
Cocina peruana, platos sencillos de realizar y con el estilo inigualable del Checho. siguiendo con el ciclo de turismo por Chiclayo - Perú, hoy les traigo el Paseo Yortuquequ, queda en la Av Chinchaysuyo de la ciudad de Chiclayo, nos muestra el desarrollo de la Cultura Lambayeque, desde sus inicios hasta nuestros días, algo digno de ver, se los recomiendo para cuando visiten esta Ciudad
La cocina del Checho, Muelle de Pimentel
Переглядів 269 місяців тому
Cocina peruana, platos sencillos de realizar y con el estilo inigualable del Checho. otro sitio turístico de la ciudad de Chicleyo - Perú, el Muelle de Pimentel, con una historia de mas de 100 años y una longitod de 679 mts, recomendado para dar un paseo por la historia...
La cocina del Checho, Huaca Rajada 2
Переглядів 309 місяців тому
Cocina peruana, platos sencillos de realizar y con el estilo inigualable del Checho. Siguiendo nuestro ciclo turístico, visitamos la Tumba del Señor de Sipán...
La cocina del Checho, Huaca Rajada - Chiclayo
Переглядів 529 місяців тому
Cocina peruana, platos sencillos de realizar y con el estilo inigualable del Checho. Esta vez nos tocó hacer un poco de turismo, visitamos la ciudad de Chiclayo y pudimos apreciar algo de sus atractivos turísticos.
La cocina del Checho, pescado en salsa de langostinos
Переглядів 60Рік тому
Cocina peruana, platos sencillos de realizar y con el estilo inigualable del Checho. Este es un plato que probé en la casa de mi tía Juanita León en Talara, estoy poniendo dos presentaciones, uno como entrada y otro como plato fuerte, de las dos maneras ha quedado como se pide chumbeque, buen provecho. Pueden usar mas mariscos u otras cremas, por ejemplo salsa blanca, mayonesa o la que les agra...
La cocina del Checho, sopa de novios
Переглядів 126Рік тому
Cocina peruana, platos sencillos de realizar y con el estilo inigualable del Checho. Hoy nos levantamos con ganas de comer algo bien norteño, y nos decidimos a preparar una riquísima Sopa de Novios, un plato que preparamos después de mucho tiempo, se los recomiendo, quedó como se pide chumbeque, buen provecho
La cocina del Checho, mini pizza y menestra de papa
Переглядів 28Рік тому
Cocina peruana, platos sencillos de realizar y con el estilo inigualable del Checho. Hoy mi nieto se levantó con ganas de cocinar, se preparo su mini pizza y después lo ayudé a cocinar el almuerzo, espero que les guste y lo compartan en sus redes sociales, buen provecho!!!
La cocina del Checho, guiso de quinua
Переглядів 50Рік тому
Cocina peruana, platos sencillos de realizar y con el estilo inigualable del Checho. Hoy hemos preparado un exquisito guiso de Quinua con carne de chancho, quedó buenazo, se los recomiendo, y si no tienen carne lo pueden preparar solo con queso, es muy nutritivo, buen provecho...
La cocina del Checho, enrollado de carne
Переглядів 44Рік тому
La cocina del Checho, enrollado de carne
La cocina del Checho, un escabeche de pescado
Переглядів 43Рік тому
La cocina del Checho, un escabeche de pescado
La cocina del Checho, pescado a la chorrillana y algo más...
Переглядів 65Рік тому
La cocina del Checho, pescado a la chorrillana y algo más...
La cocina del Checho, un pepián de pavita
Переглядів 49Рік тому
La cocina del Checho, un pepián de pavita
La cocina del Checho, cabrito a la norteña
Переглядів 80Рік тому
La cocina del Checho, cabrito a la norteña
La cocina del Checho, arroz con mariscos
Переглядів 179Рік тому
La cocina del Checho, arroz con mariscos
La cocina del Checho, tallarines verdes con bistec de carne
Переглядів 2452 роки тому
La cocina del Checho, tallarines verdes con bistec de carne
La cocina del Checho, tacacho y arroz chaufa de cecina y chorizo
Переглядів 2622 роки тому
La cocina del Checho, tacacho y arroz chaufa de cecina y chorizo
La cocina del Checho, Pachamanca a la olla y crema pachamanquera
Переглядів 1282 роки тому
La cocina del Checho, Pachamanca a la olla y crema pachamanquera
Se ve delicioso delicioso, lo prepararé ☺️🙏
Excelente 😊
Se ve delicioso
@@XiomaraLeonorMogollónChang quedó como se pide chumbeque, jajajajajajaja, gracias por el púlpito!!!
No lleva chicha de jora o cerveza?.. Al parecer es la única receta que se asemeja las de san andres porque son fritas.. Las demas recetas no las fríen.. Pero pensé wue llevaban chicha o cerveza..
En cuestión de recetas puedes utilizar los ingredientes que desees, hay quienes le pones cerveza, chicha o vinagre, prueba, yo he probado con chicha de hora y quedaron muy buenas, las recetas son solo guía...
Acabo se hacer esta receta pero no me salió.. Me salió medio pastoso el jugo.. Creo por poner mucho ajo o sillao.. Aunque usé las medidas indicadas. Hice medio kg y eché 3cdtas de ajo y media cucharada de sillao.. No sé por qué me salió pastoso. Las del sillao me salen perfectas hace años igual a las de san Andrés, pero las de ajo no encuentro la receta de san andres... Gracias por compartir la receta.
Es importante que el jugo del momento de sudar las mollejas, se reservé y una vez que estén fritas las mollejas (recuerden agregar más aceite para que se darían bien) regresarlo a la cocción y esperar a que espese para apagar el fuego
¿Es chef usted Don Checho?
@@ladyb.496 no, soy cocinero de casa, me encanta la cocina, me relaja...
Lo felicito caballero siga con sus recetas 😊
@@ladyb.496 gracias, es bueno el aliento...
Lo haré muy pronto....gracias don Checho!
No dejes de subir videos amigo. Tienes potencial, entra a tik tok y haz video con la metodología de los líderes en ese segmento, videos cortos y bastante atractivo
Como haría ud la menestra de yuca
Buenazo ,primera vez q prepare guisada y con tu receta me encantó
Muchas gracias por su receta pero podría decirme por cuánto tiempo cocino el pavo
Depende de las presas, las alas como son tiernas no llevan mucho tiempo, después de la media hora hay que ir viendo...
Cuando está cocinando hay un sonido raro como d agua herviendo q no deja escuchar
Trataremos de mejorar el audio, gracias por tu comentario...
Se vé, muy...muy agradable. Muchas gracias por los tips.
Gracias sr Checho por compartir su receta ,muy rico voy a preparar lo mismo .Lo unico k le sugiero no ponga fuerte el sonido de musica de fondo por que se escucha medio bajo a usted y si es directamente sin musica a fondo mejor Bendiciones saludos .
Realmente se ve que la "sopa de novios" está como se pide chumbeque 🤤 Muchas gracias don Checho, buena receta culinaria 👍
Es realmente buenaza...
Siiii, estuvo buenaza la sopa👌👍, repetí 🙈😋🤤
Excelente Aloncito, muchas gracias por las recetas de cocina 😉 las prepararé, se ven riquísimos 👍
Por ningún otro lado hay receta de cómo hacer la menestra de harina ❤️🥹recuerdo que mamá me la hacía cuando era pequeña
Si, es una recetas de las madres, en el norte se consume aún, buen provecho...
En lugar de atún, se puede utilizar carne de res tipo saltadito o pollo, es cuestión de ingeniárselas...
Saludos desde Guayaquil Ecuador 🇪🇨
Gracias por tus saludos, tenemos platos parecidos. A los de Uds., un abrazo
Te felicito amigo por tu video te saluda de Trujillo Wilson Malon leon
Te felicito por las comidas variadas que has preparado durante ésta semana a base de pavo, riquísimas 👍👍y éste seco de pavo también quedó buenazo, cómo dices COMO SE PIDE CHUMBEQUE, éxitos mi amor con la bendición de Dios 🙏, te quiero mucho 😘❤️, sigue adelante 💪👏👍
Saborear el "aji de pavo" ....ya no yá, delicioso 😋
Estuvo bueno tu experimento 🤤😋, gracias 😘❤️
Riquísimo!! 🤤😋 😘❤️
Quedó riquísimo!! Gracias por darme el gusto con el ají de pavo , te quedó cómo se pide chumbeque!! 👍😊😘❤️
Se vé muy bueno el ceviche con un buen punto ají y el segundo plato pescado a la chorrillana....deliciosos ambos platos. Gracias don Checho.
Todo quedó buenazo!! 🤤😋😘❤️
Vi interesante la preparacion. Voy a prepararla. Pero por favor en su proximo video utilicen otros ciharones. Mucho ruido cuado toca los platos de losa. Xd mi oido. Como sugerencia. . y preparare esa receta gracias
lo tomo en cuenta, gracias...
Que ricoo!!
buen video!!!
Gran video! Ojala crezcas en youtube amigo
Se los recomiendo, quedaron exquisitos, felicitaciones Ramiro 😘😘❤️, cómo dice el Checho están cómo se pide chumbeque👍👍🤤😋
Siempre la comida de la señora Tomy es muy deliciosa😋😋😋. Ni bien llegue a Lima doy mi vueltita por Piques amazónicos😊😊
Se vé muy delicioso....estaré visitando muy pronto. Gracias don Checho.
No hay buen sonido
Justamente, una de las causas por las que estamos en remodelación es esa, gracias por tu apreciación...
Invita checho
Hoy hice la receta, buenaso y recomendado
Nunca se me hubiera ocurrido ponerle canela , lo probare !!!!! Se ve exquisito
Es canela China, por si acaso, no es la que usamos en los postres....
un platito para chimbote porfavor
Muy chévere pero el vídeo es muy largo
si, justamente estamos en restructuración para mejorar los tiempos y la calidad del video, gracias por tu comentario
Se vé delicioso 😋 Pronto lo prepararé a su estilo. Gracias don Checho!!
Le salió muy bueno 👌 👍 La próxima podría hacer ajiaco de caiguas.
Voy a revisar mis libros...
Se nota que está muy agradable, gracias don Checho por sus recetas, usted si que le pone sabor y mucho swin.
Ya viene el ajiaco de olluco...
Soy de Trujillo, pero acá nadie te da la receta es súper secreta. Donde más rico lo siento el sabor en en el restaurante picanteria los ajíes de Manuel Arevalo la esperanza!!! Buenísimo recomendado . Pero lo voy a preparar segun su receta.
Se trata de ir probando, mira recetas y al final te vas a quedar con una, esta es lo mas próximado, trata de recrearla paso a paso a ver como te resulta...
Se trata de ir probando, trata de recrear la recta paso a paso a ver como te resulta...
👍👍 gracias lo are
La mejor es la guisada del porvenir, no tiene comparacion con la de arevalo
Chechito puedo reemplazar la carne x pescado ..tbm cae con la salsa blanca
Nunca lo he hecho, me avisas como te queda...
El escabeche se ve muy agradable....probaré hacerlo a su estilo. El ceviche es riquísimo al instante, y así de simple. Gracias don Checho, le pone alma y sazón a sus platos.
Si, queda buenazo, el pescado tiene que ser fresco para que lo saboree mejor...
A produccion se le hace agua la boca 🤤👌😏
Prueba hacerlos, quedan muy buenos...
Que rico 😋😋,lo haré en éstos días a ver como me salen 🤣🤣
Trata de ponerle doble panca para que, si se guardan, no se sequen...
@@LaCocinadelChecho muy bien, seguiré tus consejos ☺️
DON CHECHO, TAMALITOS CON CEBOLLITA PARA EL DESAYUNO O PARA ALGÚN COMPROMISO GRACIAS
Excelente receta culinaria....muy buenos 👍
Mañana prepararé un ceviche como el de ustedes , tbm el chicharon se ve riquísimo se nota que salió exquisito muchos éxitos y bendiciones.
Recién me entero que el Papo tiene su canal
Si, las recetas son sencillas y fa iles de hacer, compártelo en tus redes...