¡Sumérgete en los sabores del Mediterráneo con estos deliciosos huevos revueltos! En este video te enseñaré cómo preparar un desayuno rápido y nutritivo, lleno de mucho sabor. Con pocos ingredientes y unos sencillos pasos, tendrás unos huevos cremosos y llenos de vida, perfectos para comenzar el día con energía. ¡Acompáñalos con pan tostado o una ensalada y tendrás un plato completo y delicioso! No te pierdas esta receta fácil y rápida, ¡te encantará!
Ingredientes:
* 4 huevos grandes
* 2 cucharadas de leche o crema de leche
* 1/4 taza de queso parmesano rallado
* 1/4 pimentón verde, picado finamente
* 1/4 pimentón amarillo, picado finamente
* 2 cucharadas de aceitunas picadas
* Sal y pimienta al gusto
* Aceite de oliva o mantequilla
Instrucciones:
* Bate los huevos: En un tazón, bate los huevos junto con la leche o crema de leche, la sal y la pimienta.
* Calienta la sartén: Calienta una sartén a fuego medio con un poco de aceite de oliva o mantequilla.
* Saltea los vegetales: Agrega los pimentones picados a la sartén y saltea hasta que estén ligeramente tiernos, aproximadamente 2-3 minutos.
* Agrega los huevos: Vierte la mezcla de huevo en la sartén y deja que se cocine por unos segundos sin revolver.
* Revuelve: Con una espátula, comienza a revolver suavemente los huevos, creando pliegues a medida que se cocinan. Agrega las aceitunas picadas.
* Cocina al punto deseado: Continúa revolviendo hasta que los huevos estén casi cocidos pero aún ligeramente húmedos.
* Retira del fuego: Retira la sartén del fuego y agrega el queso parmesano rallado. Revuelve para que se derrita.
* Sirve: Sirve los huevos revueltos inmediatamente mientras aún están calientes.
Consejos:
* No cocines los huevos en exceso, ya que se volverán secos. Retíralos del fuego cuando aún estén ligeramente húmedos, ya que seguirán cocinándose con el calor residual.
* Puedes añadir una pizca de hierbas frescas como perejil o albahaca picada para darle más sabor.
* Sirve los huevos revueltos con pan tostado o una ensalada para un desayuno o almuerzo completo.
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