実家の古民家にひとり住む
実家の古民家にひとり住む
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ハーブに元気をもらう季節、手作り調味料で楽しむ食事。実山椒の醤油漬け、紫玉ねぎの酢漬け
ご視聴いただきありがとうございます。
畑で育ったハーブに元気をもらっています(^^)
今後もっと暑くなったら日中の外仕事も減らしてのんびりと好きなことを楽しみたいです。
去年の酷暑時にヒメイワダレソウの防草作業をしてぶっ倒れたのがトラウマになってしまったようです(笑)
皆さまもご自分の身体を大切に労わって梅雨と酷暑を乗り切りましょうね💛
※実山椒の醤油漬け
 ・水に30分さらす。
 ・実山椒は枝付きのまま、水を入れた鍋(+塩を小さじ1弱)に入れる。
 ・沸騰したら弱火にして煮ていきます。
 ・実が指でつぶせるくらいの柔らかさになったらザルにあけて、冷水にさ らす。
 ・枝と軸(軸は付いたままでも問題はないそうです)を取り除く。
 ・2時間くらい水につけてアクを取る。
 ・キッチンペーパーで水をふき取る。
 ・瓶に入れて醤油をひたひたに入れる。
  (めやすとしては、実山椒1:醤油1)
 ・2週間くらい熟成させる。
※1年間くらい保存が可能らしいです。
 
※「紫玉ネギの酢漬け」
紫玉ネギのスライス(2個分)を瓶に詰め、ひたひたにりんご酢を入れて氷砂糖を適量入れて作ったものです。
*海を眺めながら美味しいコーヒーが飲めるカフェ 
 珈琲店 蒼 (島根県出雲市)
Переглядів: 73 187

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КОМЕНТАРІ

  • @manasses6524
    @manasses6524 2 місяці тому

    Sou do brasil gosto muito dos seus videos .

  • @ひら-r8x
    @ひら-r8x 4 місяці тому

    はじめてコメントします。 お元気ですか? 最後の動画からしばらく経ちましたが、もう拝見することはできないのでしょうか…。 私にとって唯一の癒やしでした。 勝手ながら、お会いしたら絶対仲良くなれる!と思っており、本当にいつかお会いできたらなと夢見ております笑 どうか、あなた様に大きな幸せが訪れますように。

  • @猫野花子-y2f
    @猫野花子-y2f 5 місяців тому

    こんにちは。 もう暫く動画アップされてませんが、お元気ですか? 過去の動画を何回も何回も見直しては今もお料理とかいろいろと参考にさせていただいてます。 落ち着いたらまた動画アップして下さい。その時まで楽しみに待ってますね。 ではまた。

  • @美江-e6z
    @美江-e6z 9 місяців тому

    古い診療所で先生が使ってました。やはり、小さな瓶並べたいですね。

  • @ginganiko1014
    @ginganiko1014 9 місяців тому

    私も実家に一人暮らしです。うちにもあります。母が昔漬けた梅干しの瓶がたくさん。 どうしようか迷いながらとってあるのですが梅湯いいですね。 なんだか涙が出てきます

  • @谷川恵美子
    @谷川恵美子 Рік тому

    チャンネル更新がなくて寂しいです。お元気ですか?😢

  • @tonto7315
    @tonto7315 Рік тому

    長い間お待ちしましたが、やはり、動画を、あげるのは、御無理ですか! 素晴らしい動画で、大のお気に入りでした。 なにか、一報が、あると、安心ですが。 お元気でいてください。

  • @55orangemint19
    @55orangemint19 Рік тому

    陰ながらですが、実家の古民家さんのyoutubeを楽しんでいました。 ここのところ更新がなくて心配であり、寂しく思います。 また最近の生活の様子の動画配信してくださったらいいなと楽しみに しておりますね♪

  • @三木家栄
    @三木家栄 Рік тому

    元気にされていますか?

  • @川上保子-c6l
    @川上保子-c6l Рік тому

    タエコさんの、配信にいつも😊しながら心待ちにしていました。しかしながらもう長く配信がありません。どうなさっってるのか心配してます。私は75歳の高齢者ですがタエコさんの感性と共感する部分が多くて楽しみにしていました😊近況だけでも挙げていただけたら安心します。

  • @mamsilky41
    @mamsilky41 Рік тому

    お元気でおられるでしょうか 出雲へお参りから1年になります。 貴女の動画がこちらで止まってしまって1年、寂しいなぁと思っています。 とてつもなく暑い毎日、お元気でおられるなら嬉しいです。

  • @eerifan330
    @eerifan330 Рік тому

    初めまして いつも動画に癒されていました ずっと待っています 無理をせずのんびり気が向いたらでいいです また素敵な動画をあげて下さい

  • @locaalicia_jp
    @locaalicia_jp Рік тому

    10:33 年代物で貴重ですね、種はどうされたんでしょうか? 炊飯時に種を入れて、醤油や砂糖/塩/生姜で味付けすると、梅風味の煮込みご飯ができますよ

  • @川上保子-c6l
    @川上保子-c6l Рік тому

    はじめまして。タエコさんのユーチューブとても楽しみに待って居るのですが、最近無いですね😢何故?

  • @貴子-m1v
    @貴子-m1v Рік тому

    梅雨時のすっきりしない天気が続いています。お元気ですか? 貴方様の動画を繰り返し見ながら、私自身の日常生活を穏やかに幸せに暮らせたらと参考にさせていただいています。 ただ、それだけお便りしたくてコメントしました。 梅雨から猛暑へと厳しい季節が続きますが、お身体をご自愛ください。

  • @すっぴん-m9i
    @すっぴん-m9i Рік тому

    お久しぶりです お元気かしら? 今日は1年前の動画を又拝見していました 1匹になったメダカさんも元気かなぁ 又爽やかな動画観たいです❤

  • @onion2354
    @onion2354 Рік тому

    お元気でいらしゃいますか? 我が家の狭い庭で、プランター栽培のシソが唯一の、夏のハーブです。 シソは美肌作りにいいそうで、毎晩たっぷり使えるほど、元気に育っています😊!(^^)! パセリは強い雨にうたれて、息絶え絶えで、復活できるかどうか・・・です。😊!(^^)! 野菜作りはむずかしくて、これしか作っていません。笑笑 今年のお野菜のできは、いかがですか? お会いできるのを楽しみにしております。❤❤❤

  • @tsuknen
    @tsuknen Рік тому

    素敵なキッチンでした。 収納の仕方も参考になります。 最後のもろこしごはんに心持っていかれました、今度作ってみます!

  • @まさき-b8q
    @まさき-b8q Рік тому

    あなたの動画が大好きなのに やめてしまうのかしら?

  • @サチコタケシタ
    @サチコタケシタ Рік тому

    お元気ですか? 投稿再開を望みます^_^

  • @ヨジング
    @ヨジング Рік тому

    お元気でお過ごしでしょうか 動画アップを楽しみにしております😊

  • @hiroS-b4e
    @hiroS-b4e Рік тому

    初めてコメントさせていただきます。 介護中の私、いつも動画に癒されています。 色々なことも教えていただいて本当に感謝です。 配信楽しみにしています♡

  • @김외선-e5c
    @김외선-e5c Рік тому

    今晩は 韓国釜山の金ですこのころ 新しい vlogが見えなくてさびしいですね

  • @中川正子-c9i
    @中川正子-c9i Рік тому

    松江に旅しょうと…。チャンネル更新なくて…。 お会い出来るのを、愉しみにしております! ☺

  • @まいん-t3k
    @まいん-t3k Рік тому

    暖かい季節がやってきますね。お元気ですか?夏の暑い盛りにせっせとシートを貼り整地されたお家の外側はグランドカバーの花が咲いてるのでしょうね。機会があったら是非動画アップをお願いします。

  • @17yumimi54
    @17yumimi54 Рік тому

    こんにちわ。しばらく動画アップないので気になっていました。 数ヶ月前のコメントでお元気な様子わかり安心できました😊何よりです、よかった💓 春の陽射しが心地よいこの頃、お互い大いに楽しみましょう。

  • @onion2354
    @onion2354 Рік тому

    お元気でいらっしゃいますか? 「だいぶ長くお休みしておりました・・・」そんな始まりで、お会いできるのを楽しみにしております。😊!(^^)! 待ってますよー ❤❤❤

  • @김외선-e5c
    @김외선-e5c Рік тому

    あなたのvlog を見て古い一戸建てを買いました韓国の 60だいの女性です真似だけでも楽しいです 元気な姿見せてくださいありがとうございます

  • @まままま-v3b
    @まままま-v3b Рік тому

    お元気でいらっしゃいますか? 素敵な生活の配信を楽しみに待っております😊

  • @kiyomi5947
    @kiyomi5947 Рік тому

    とても素敵です💖勇気をもらえます😊 私も、古民家に一人住むさんのように素敵な大人になりたいです🌟

  • @minnieminnie3871
    @minnieminnie3871 Рік тому

    スーザンベル可愛いですよね。 今欲しいエコバッグです。 どの色もかわいくて 迷いまくりです。

  • @ゆうゆ-b9w
    @ゆうゆ-b9w Рік тому

    こんばんは。 お元気でしょうか?😅 ずーっと待っております。 だんだん心配になってきております。同世代で素敵に頑張ってましたので私も頑張らねばと思って励みにしてました😊 是非また動画見せて下さいね!

  • @quietjourneynaturalsoundand4k

    いつも動画を楽しみにして元気をもらっていた者です。動画がアップされていないので 他の方も書いておられますが お身体大丈夫でしょうか?😢心配してコメントしてしまいました。 また動画再開されるのをのんびり楽しみにしてますね。

  • @tonto7315
    @tonto7315 Рік тому

    長らく 拝見してませんが、お元気ですか?

  • @by-sakura
    @by-sakura Рік тому

    お久しぶりです。以前同じ頃定年退職されていて気になって ずっと拝見させていただいていました その時のチャンネル名は、akemionoでしたが、 今はチャンネル名は変わり、私自身もUA-camを始めバタついていました(≧▽≦) ようやくまた戻ってきましたので、再び登録させていただきました。 不具合治ると良いですね。私も時々悪戦苦闘を繰り返しています(笑) 自然体の動画には魅力たっぷり!書籍出版とのこと、是非購入させていただきます。

  • @mimura9335
    @mimura9335 Рік тому

    再度コメントいたします。ずっと動画が上がっていなくて、心配です。いつも楽しみにしていたので、元気なお姿見せていただけると嬉しいです🌷

  • @kawa1439
    @kawa1439 Рік тому

    はじめまして 2022年11月にこちらの動画に巡りあいました。 一致するところは、「60代」「一人暮らし」だけすが、自分らしく素敵な毎日を摸索中 これからも、どうぞよろしくおねがいいたします。

  • @松尾栄子-b4d
    @松尾栄子-b4d 2 роки тому

    素敵な暮らし! 毎日を大切に生きている! このように私も暮らしたい!!! ゆっくりと静かにこれからを生きていきたいと思っているのに・・・ なかなかそうはいかない。 貴女の作品を眺めながら ひと息つかせてもらっています。ありがとうございます。

  • @SeikoMatsuzaki828
    @SeikoMatsuzaki828 2 роки тому

    こんにちは。 いつも楽しみにして動画を見ておりました。 最近アップされないので、前のをまた順に見ております。 色々お忙しいのだと思います。またアップされる事を楽しみに待っています。ファンより

  • @onion2354
    @onion2354 2 роки тому

    お元気でいらっしゃいますか? 私も両親の自宅介護13年した時、心身ともに疲れてしまって、その後、立ち上がれませんでした。 お母さまの介護、お家の事など、体力・精神力が必要ですし、体調を崩してなければと思っております。 センスのよい、丁寧な暮らしの映像に、素敵なお友達ができたような気持ちで、いつも心癒されておりました。 また、お元気な姿、見せてくださいね・・・。楽しみにしています。😊!(^^)!❤ あまり完璧にやろうとしないで、自分への「ご褒美」も。忘れないでね・・・。❤

  • @a_gain2496
    @a_gain2496 2 роки тому

    偶然拝見しました。素敵過ぎます。登録させていただきました。

  • @杉原.ちくわ
    @杉原.ちくわ 2 роки тому

    お元気でしょうか? 動画配信が無いようなので ・・。

  • @まいん-t3k
    @まいん-t3k 2 роки тому

    動画のアップが無いとお元気にしてらっしゃるのかなと勝手に気になってしまってます。

  • @太郎-n1y
    @太郎-n1y 2 роки тому

    あの瓦のガーデンが破壊されたのですか?

  • @YK-ym5rl
    @YK-ym5rl 2 роки тому

    初めてコメントさせていただきます! とても素敵な動画ですね。 私も早く田舎でひっそり暮らしたいです☺(あと35年・・・) お仕事の依頼などさせていただく場合はどちらからメッセージすればよろしいでしょうか? ご依頼させていただく方法がコメントしかなく、コメントでこのような記載をしてしまい申し訳ございません・・・

  • @mimura9335
    @mimura9335 2 роки тому

    しばらく動画が上がってなくて心配です。 お元気でしたら良いのですが。 またいつか動画上げてもらえると嬉しいです❤

    • @実家の古民家にひとり住む
      @実家の古民家にひとり住む 2 роки тому

      mimuraさん、こんにちは!お返事が遅くなりました💦いつもご覧下さって温かいコメントまでいただきながら動画も配信せずご期待に添えなくて本当にごめんなさい。私はとても元気に過ごしております。気持ちの良い季節になりますます外仕事に励んでおります。欲張りな性格ゆえ他のことにも興味の対象ができたりと…忙しくしております。UA-camはいつか気が向けば突然動画をあげるかもしれませんが、今のところ未定です。どうかお許しくださいm(__)mまたいつかここでお会いできる日までどうぞお元気で💛

  • @福田英美-q8o
    @福田英美-q8o 2 роки тому

    항상잘보고있네요..차분한느낌이좋은영상감사합니다

  • @寛子-n6r
    @寛子-n6r 2 роки тому

    お久しぶりです。ご体調大丈夫ですか。 いろいろありますよね。 ご無理なさらず栄養のあるものを食べて夜はたっぷり寝てくださいね。ご自分に一番優しくね💕😊

    • @実家の古民家にひとり住む
      @実家の古民家にひとり住む 2 роки тому

      寛子さん、こんにちは!随分前にコメント頂いてたのですね💦大変失礼をいたしました。いつも優しいお気遣いありがとうございます。 動画配信を怠けててごめんなさいm(__)m私は相変わらず元気に過ごしておりますよ~(^_-)-☆今日も秋晴れのもとで一日外仕事に励んでおりました(*^^*)

    • @寛子-n6r
      @寛子-n6r 2 роки тому

      @@実家の古民家にひとり住む お元気にお過ごしとのこと、よかったです😊美味しいもの召し上がって、お身体大切になさってくださいね。お会いしたことはないですけれど島根の古民家さんのこと、お元気かしら。。。大丈夫かな~とか。。勝手に思っておりました🙋また近く💕

  • @onion2354
    @onion2354 2 роки тому

    虫たちの声に、夏の終わりと、秋の気配を感じる今日この頃ですね・・・。 暑すぎて、身も心も、へなへな💦歳にはあらがえませんでした。 お元気でいらっしゃいますか😊!(^^)! またお逢いできる日を、楽しみにしています。❤❤❤

  • @user-np8nx1kz6
    @user-np8nx1kz6 2 роки тому

    今日は🍒 読みながら涙😢がでました😔 お母さんも子供達に色々としてもらい嬉しいでしょうね😘👏 私の母も施設に入りコロナで会う事も出来ず、亡くなってから初めて会う事が出来ました❗ 辛かったです😞 お母さんに顔を見せに行って下さいね(^.^)