Костровой
Костровой
  • 5
  • 95 351

Відео

О тех, кто воевал, о тех, кто победил (с. Жеблахты)
Переглядів 2794 роки тому
О тех, кто воевал, о тех, кто победил (с. Жеблахты)
Я счастливый, как никто !!!
Переглядів 2797 років тому
Я счастливый, как никто !!!
Секреты русской печи...
Переглядів 93 тис.7 років тому
Обучающий урок на тему русской печи. Русская печь - массивная печь с лежанкой (полатями), используемая для приготовления пищи и обогрева помещений, широко распространенная в России, Белоруссии, на Украине. В этом уроке-фильме показан пример приготовления рыбного пирога в русской печи. Хлеб и другую выпечку выпекали на поду печи. Для этого тщательно очищали печь от углей и золы. В печи должен бы...
Жеблахты - Школа на крутояре. Обзор сельской школы с уникальным русским колоритом.
Переглядів 1,6 тис.8 років тому
Фильм посвящается учителям и ученикам школы села Жеблахты (Ермаковского района, Красноярского края). Уникальный подход к воспитанию детей.

КОМЕНТАРІ

  • @ЕленаСемянникова-и7й

    А сколько по времени печется хлеб в печи

  • @МаринаЛебедко-и8ж
    @МаринаЛебедко-и8ж 11 днів тому

    Так Жеблахты у нас что-ли? Рядом с пос Шушенское?

  • @mixa8711
    @mixa8711 26 днів тому

    Особенно понравилось музыкальное сопровождение от Архиповского

  • @ИрикНуршахоа
    @ИрикНуршахоа Місяць тому

    Спасибо

  • @ВладимирГоршенин-к8г

    Не резали а ломали хлеб

  • @КоляТкач-н1о
    @КоляТкач-н1о 5 місяців тому

    Видео получилось супер аж за душу взяло. Я много печек разных переделал ,просто гордость за то что люди получают радость от этого ,печка это сердце дома))

  • @ФидаильХайбуллин
    @ФидаильХайбуллин 6 місяців тому

    Секрет хлеба тут в первую очередь не печи а в муке. Сейчас высший сорт.он красивый но бесполезный,даже вредный.+ Куча дрожжей. А рньшне грубый помол,там все витамины в шелухе. Хлеб был как отдельное блюдо.пожтому достаточно было его с молоком съесть.кому не плевать на здоровье свое и детей изучите эту информацию.в магазине 10% продуктов можно к себе корзину ложить

    • @НадеждаБугакова-б4к
      @НадеждаБугакова-б4к 4 місяці тому

      Сейчас полно разной муки продаётся в интернет магазинах. Пшеничная всех сортов 1-2-3, ц/з, в/с, грубого и тонкого помола, экстра, крупчатка и из твёрдых сортов пшеницы. Ржаная обдирная и обойная. Льняная, гороховая, амарантовая, черемуховая, кунжутная, тыквенная, миндальная, нутовая и много других. И дрожжей бояться не надо! Дельцы продающие хлеб на закваске и мастер классы по изготовлению закваски, пугают людей производственными дрожжами что бы заработать! А на самом деле в закваска это тоже дрожжи, при чем они дикие, т.е. в ней содержатся полезные и вредные микроорганизмы 🦠 Ну что?! Раньше такого разнообразия муки мы и не видели! Пеките хлеб сами и наслаждайтесь!

  • @ФросяБурлакова-н9и
    @ФросяБурлакова-н9и 9 місяців тому

    А моя бабушка , жених понравился!, наоборот на печку залезла и в занавеску подглядывала😂, боялась показаться, тогда смелых девок не любили.

  • @ВалерийЧигарев-з2г
    @ВалерийЧигарев-з2г 11 місяців тому

    До сих пор помню вкус еды и пирогов у бабушки из русской печки,прошло 30 с лишним лет...

  • @romannil3864
    @romannil3864 Рік тому

    Гусли Архиповского очень трогают сердце

  • @МаріяПіздогінРошенськаСрака

    просто Д.....бы 🤔

  • @Борис-ф6м
    @Борис-ф6м Рік тому

    ИЗВРАЩЕННИЦА, ПРОСТУЮ ПЕЧКУ ОБХАЯЛА.. БАБА ГЛУПАЯ

  • @ВасилийДжума
    @ВасилийДжума Рік тому

    Нет ничего вкуснее ржаного хлеба на закваске приготовленного в русской печи .Нас лишили всего , Великой Родины и настоящего хлеба

    • @НадеждаБугакова-б4к
      @НадеждаБугакова-б4к 4 місяці тому

      В нашем городе хлебозавод выпекает ржаной хлеб на закваске, да и белый имеется! Вы в какой то другой родине живете? Всего лишь строй сменился ( или вернулся), да и название страны вернули исконное . В развале страны есть и доля вины людей проживающих в ней!

    • @ИрэнаКоролева
      @ИрэнаКоролева 4 місяці тому

      Чушь какую-то пишите..езжайте в деревню..кто вам запрещает😁

    • @aas658knbho09
      @aas658knbho09 2 місяці тому

      ржаной хлеб на закваски молочно - кислой и пекут с добавлением пшеничной муки иначе не подымется тесто

  • @Aetiy1963
    @Aetiy1963 Рік тому

    👍👍👍

  • @ЕвгенийУфельман-р8ч

    А у нас печь русская была в доме с плитой.на три горшка. То есть дымоход был так расположен ,что нужно было топить именно топку плиты..и тогда вся печь нагревалась ..саму арку ,так я ее называю.топили только когда пекли ..и на сколько я помню..бабушка вытапливала угли..в арке.а потом выгребала их в плиту.. и ставила хлеб..от кирпича ,без углей ,так вызревал..ну может и был какой то секрет..ещё..теперь уже не спросишь...а так мы спали всегда на печи..по три ,четыре человека..особенно зимой..пока не провели водяное отопление..а теперь и дома этого у нас нет..поменяли на кв.в городе..а теперь жалею..

  • @СЛАВЯН-д8ф
    @СЛАВЯН-д8ф Рік тому

    👍👍👍👍👍🔥

  • @ДмитрийИванов-х8ф3л

    Какое доброе видео! Задело !!! Благодарю создателя за Ваше творчество!!!

  • @Архитектоника

    Не слышно(

  • @georgebabikoff1054
    @georgebabikoff1054 Рік тому

    Как хлеб вытащила, я запах почувствовал!

  • @mariosci6391
    @mariosci6391 Рік тому

    I hope the young generations do not forget this, and keep practicing the ancient art of stove making and caring. It is important and very usefull, especially now in this trying times that se all are facing. This reminds me of my granma, when we used to make bread in our wood burning oven. I still bake bread, maybe every two-three months. Here in Sicily many houses in the countryside have a wood burning oven; we use wood from the pruning of the olive trees in my house. Thank you for sharing!

    • @ДмитрийИванов-х8ф3л
      @ДмитрийИванов-х8ф3л Рік тому

      Дорогой друг!!! Мне скоро 45 лет. Я всю свою сознательную жизнь строю переделываю ,доделываю, улучшая жизнь людей которые мне доверили создать им комфорт и уют. Благодаря им я получил и опыт работы и возможность купить свой дом. Быть добру!!!

    • @ssokerin
      @ssokerin Рік тому

      We don't have any other choice. We are the last generation who have a chance to save the world helping our children to be creators, not consumers. We have to get back (some of us) to our roots, downgrade to "handmade" era.

  • @АнатолийКозюлин-з3о

    Когда то были огромные русские печи, когда в ней можно было внутри попариться. Сейчас таких наверное не найти.

  • @Берёзка5
    @Берёзка5 Рік тому

    Самая лучшая технология эта печка. Я была в Нижегородской обл. не подоплёку от Дивеево , с. Канерга , там гостиницу отапливала печка , топили углем. За счет печьки и грелась вода . В кране всегда была горячая вода.

  • @klimentpak4618
    @klimentpak4618 2 роки тому

    помните сериал вечный зов ,просто урожайность ржи выше урожайности пшеницы этим и обьясняется почему больше ели ржаной ! не до жиру , быть бы живу лейтмотив трудных времен

    • @ssokerin
      @ssokerin Рік тому

      Пшеница это южный злак. Его поздно адаптировали к средней полосе и северу. Рожь куда более неприхотлива. Ну, и у исследователей есть некий маркер - "если нашли рожь на стоянке, значит тут были славяне" )))

    • @ВалераРой-н2к
      @ВалераРой-н2к 3 місяці тому

      Верно, рожь почти всегда родила. Пшеница увы....

  • @siruman.ap2soer539
    @siruman.ap2soer539 2 роки тому

    Т. Е. Испек и снова надо топить печь и нагревать нутро печи?

  • @FrennkiT
    @FrennkiT 2 роки тому

    Проверяли ещё так, руку в печь засовывает если рука терпит значит можно хлеб ставить, если не терпит значит рано хлеб в печь садить.

  • @ЕвгенийСубботин-ю1с

    Почти уж и нет нигде печей...Главное что не от прогресса, а из за вымирания деревни .

    • @Пончо
      @Пончо 2 роки тому

      Чушь.

    • @ssokerin
      @ssokerin Рік тому

      Вымирание деревни не самобытное явление. Каждый из нас выбирает где жить. Просто большинство людей идут за рекламой. Стадо, оно такое. Элитный ЖК, айфон, престижная компания - вот ориентиры. А то, что это гребаный человейник, обычный телефон за две зарплаты и удушливое место работы, где я умираю большую часть жизни - это мало кто успевает замечать.

    • @ТатьянаСоколова-р6м
      @ТатьянаСоколова-р6м 11 місяців тому

      На даче есть печь. Но, вот дымит и вся прелесть пропадает. Причину не можем найти. Не осталось знающих. Печники большинство новоделы. Технологии потеряны. Вот и слушаем музейных работников.

  • @МайяМайя-й8х
    @МайяМайя-й8х 2 роки тому

    печь это вещь , я бы за такую сейчас многое отдала

  • @plooton_134rus
    @plooton_134rus 2 роки тому

    Хлеб в те времена не резали, а отламывали)

    • @ЕвгенийСубботин-ю1с
      @ЕвгенийСубботин-ю1с 2 роки тому

      Резали всегда. К себе и держа на весу.

    • @Eseniya1982
      @Eseniya1982 Рік тому

      Я то же помню, что отламывали😉. Эх, свежий хлебушек из настоящей русской печки с ароматным земляничным вареньем. Ностальгия.

  • @ВикторФурман-у9о
    @ВикторФурман-у9о 2 роки тому

    Как мне близко по духу, русская печь, как я это люблю. У нас в Украине было тоже самое.Я люблю людей, всех национальностей!!!

  • @dimaorlen4020
    @dimaorlen4020 2 роки тому

    Звук бы !!

  • @ТатьянаМальцева-й9с

    Спасибо! Быть Добру!

  • @dereza4608
    @dereza4608 3 роки тому

    Спасибо за видео,весьма полезно!👍👍👍👍🤗остаюсь с вами

  • @ИванПекин-м8п
    @ИванПекин-м8п 3 роки тому

    Привет всем=)

  • @guadassanaguadassana3551
    @guadassanaguadassana3551 3 роки тому

    Таких учителей любящих свою Родину нужно беречь

  • @ильярезник-ы1з
    @ильярезник-ы1з 3 роки тому

    подскажите,что за музыка чудесная?

  • @annadunaeva6989
    @annadunaeva6989 4 роки тому

    Если бы было можно, проставила бы 100 лайков. 😍😍😍Даже поплакала под балалайку, по бабулечке своей соскучилась❤️❤️❤️❤️❤️

  • @ПЕЧНОЙРОМАНТИК
    @ПЕЧНОЙРОМАНТИК 4 роки тому

    *один из немногих каналов на ютубе видео которых подробно рассказано про русскую печь с душой, смотришь с огромным удовольствием))* *Кому интересно заходите ко мне в сруб из сосны с русской печкой*

  • @СергейМошков-у6ж
    @СергейМошков-у6ж 4 роки тому

    Сплошной позитив , дизлайки здесь не уместны.

  • @bayankenzhe89
    @bayankenzhe89 4 роки тому

    Печка скромная , в сети дофига симпатичных печей .

  • @sergiobazhani
    @sergiobazhani 4 роки тому

    Суперски

  • @ЯЯя-л9ъ
    @ЯЯя-л9ъ 4 роки тому

    Как красиво -- женщина в платке .

  • @SergioMorello1
    @SergioMorello1 4 роки тому

    Спасибо вам за фильм, за ваше старание и время. Передавайте привет от зрителей..

  • @pervorodnoe
    @pervorodnoe 5 років тому

    Ох как душевно всё это!

  • @СветочекЧукина
    @СветочекЧукина 5 років тому

    Ах какая рассказчица хорошая,до чего ж уютно!До чего ж душевно и тепло!в сердце рай.

  • @kolyan1423
    @kolyan1423 5 років тому

    Спасибо большое за это видео! Побольше бы такого!

  • @АлександрАникин-ж3б

    👍🌷

  • @РоманКнышов-е1д
    @РоманКнышов-е1д 5 років тому

    Сейчас бы такого коровая да молока таплёного

  • @павелтурс
    @павелтурс 5 років тому

    говорит ржаной хлеб,а сделала пшеничный.

    • @olgabubernak2362
      @olgabubernak2362 4 роки тому

      Сказано же,встречали короваем,а короваи пекли из белой муки.

    • @Soundofmusic777
      @Soundofmusic777 4 роки тому

      @@olgabubernak2362 кАравай. С коровой ничего общего ;))

    • @Sajanskij
      @Sajanskij 10 місяців тому

      ​@@Soundofmusic777а в Вологодской---коровай! 😜😂

  • @айбеккантарбаев
    @айбеккантарбаев 5 років тому

    Самое прекраное.городским не понять.здарове вам и благополучие в семе.пусть вашем деме всегда было радости.с такой хозяйкой деме всегда уютно и тепло.мне очень нравится.привет из Казахстана.

    • @солироссал
      @солироссал 4 роки тому

      Мой муж горожанин, я из деревни. Но мы с ним построил домик и сами печь выложили. Своими ручками. Теперь горожанин такие щи вкуснючие готовит в русской печи👍

    • @солироссал
      @солироссал 4 роки тому

      Привет, Казахстан 🙂

    • @АскарАаа-н3з
      @АскарАаа-н3з 3 роки тому

      @@солироссал интересно, а чем занимается жена?