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Cocinando con Salemy.
Mexico
Приєднався 24 лип 2017
Ven y aprende estas ricas recetas 100% MEXICANAS cocina sabroso y rapido viendo estas sencillas recetas. :D
Deliciosas PAPAS con CHORIZO! Perfectas para cualquier ocasión.
---
#### **Ingredientes**
- 4 papas medianas
- 250 g de chorizo (puede ser fresco o seco)
- 1/2 cebolla mediana, picada finamente
- 1 diente de ajo, picado finamente (opcional)
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
- Perejil fresco picado para decorar (opcional)
- Tortillas de maíz (opcional, para servir)
#### **Instrucciones**
1. **Preparar las papas:**
- Lava y pela las papas. Córtalas en cubos de aproximadamente 1 cm.
- En una olla grande, agrega agua con sal y lleva a ebullición. Añade las papas y cocina a fuego medio-alto durante 10-12 minutos, o hasta que estén tiernas pero firmes. No las cocines demasiado para que no se deshagan.
- Escurre las papas y resérvalas.
2. **Cocinar el chorizo:**
- Mientras las papas se cocinan, retira la piel del chorizo si es necesario y desmenúzalo.
- En una sartén grande, calienta el aceite a fuego medio. Añade el chorizo desmenuzado y cocina por unos 5-7 minutos, removiendo ocasionalmente, hasta que esté bien cocido y suelte su grasa.
3. **Añadir la cebolla y el ajo:**
- Agrega la cebolla picada a la sartén con el chorizo y cocina hasta que esté transparente, unos 3-4 minutos.
- Si decides usar ajo, agrégalo junto con la cebolla y cocina por 1-2 minutos más, evitando que se queme.
4. **Incorporar las papas:**
- Añade las papas cocidas a la sartén con el chorizo y mezcla bien. Cocina por otros 5-7 minutos, hasta que las papas absorban los sabores del chorizo y se doren ligeramente.
- Sazona con sal y pimienta al gusto. Ten en cuenta que el chorizo ya tiene sal, así que prueba antes de agregar más.
5. **Servir:**
- Sirve las papas con chorizo calientes, decoradas con un poco de perejil fresco picado si lo deseas.
- Puedes acompañarlas con tortillas de maíz calientes para hacer tacos o simplemente como guarnición.
#### **Consejos adicionales**
- **Variaciones:** Puedes agregar un poco de pimiento morrón picado junto con la cebolla para darle más color y sabor al platillo.
- **Picante:** Si te gusta el picante, puedes añadir un poco de chile jalapeño o chile serrano picado junto con la cebolla.
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¡Disfruta de este delicioso platillo! Es perfecto para un desayuno, almuerzo o cena reconfortante.
#### **Ingredientes**
- 4 papas medianas
- 250 g de chorizo (puede ser fresco o seco)
- 1/2 cebolla mediana, picada finamente
- 1 diente de ajo, picado finamente (opcional)
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
- Perejil fresco picado para decorar (opcional)
- Tortillas de maíz (opcional, para servir)
#### **Instrucciones**
1. **Preparar las papas:**
- Lava y pela las papas. Córtalas en cubos de aproximadamente 1 cm.
- En una olla grande, agrega agua con sal y lleva a ebullición. Añade las papas y cocina a fuego medio-alto durante 10-12 minutos, o hasta que estén tiernas pero firmes. No las cocines demasiado para que no se deshagan.
- Escurre las papas y resérvalas.
2. **Cocinar el chorizo:**
- Mientras las papas se cocinan, retira la piel del chorizo si es necesario y desmenúzalo.
- En una sartén grande, calienta el aceite a fuego medio. Añade el chorizo desmenuzado y cocina por unos 5-7 minutos, removiendo ocasionalmente, hasta que esté bien cocido y suelte su grasa.
3. **Añadir la cebolla y el ajo:**
- Agrega la cebolla picada a la sartén con el chorizo y cocina hasta que esté transparente, unos 3-4 minutos.
- Si decides usar ajo, agrégalo junto con la cebolla y cocina por 1-2 minutos más, evitando que se queme.
4. **Incorporar las papas:**
- Añade las papas cocidas a la sartén con el chorizo y mezcla bien. Cocina por otros 5-7 minutos, hasta que las papas absorban los sabores del chorizo y se doren ligeramente.
- Sazona con sal y pimienta al gusto. Ten en cuenta que el chorizo ya tiene sal, así que prueba antes de agregar más.
5. **Servir:**
- Sirve las papas con chorizo calientes, decoradas con un poco de perejil fresco picado si lo deseas.
- Puedes acompañarlas con tortillas de maíz calientes para hacer tacos o simplemente como guarnición.
#### **Consejos adicionales**
- **Variaciones:** Puedes agregar un poco de pimiento morrón picado junto con la cebolla para darle más color y sabor al platillo.
- **Picante:** Si te gusta el picante, puedes añadir un poco de chile jalapeño o chile serrano picado junto con la cebolla.
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¡Disfruta de este delicioso platillo! Es perfecto para un desayuno, almuerzo o cena reconfortante.
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Madre mía qué pinta tiene por favor me encanta nueva amiga apoyando vídeo ❤
Súper ❤
no lo se rick... esas moras parecen arándanos ja
Me encantó👏🏽, la haré, muchas gracias por compartir🇨🇱🇨🇱🇨🇱
0:18 nada la verdad que está de 10
Espectacular
Buena receta, pero solo t falta hablar más fuerte y claro , xq tu tono d voz demuestra inseguridad
Mmmmmmque delicia ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Que delicia gracias❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Bom dia video legal
Delicia 😋
Rica y saludable receta, se me antojo muchisimo para desayunar...Gracias nena
Espero que tu espátula sea de silicona
Muy facil de preparar y muy rica ❤
En lugar de huevos es mejor usar Chía y avena
Esta claro que es una receta vegetariana. Su sugerencia es vegana. Adelante y disfrute
Muy rico..
Hola, muchas gracias por la receta, se ve deliciosa y muy sencilla de preparar. Bendiciones!!!😊😋🙌
😋👍👍
Saludos SALEMY . se observa muy rico el platillo y fácil de elaborar , intentaré hacerla , espero me salga igual . BENDICIONES SALEMY. !!!
Muy buena receta Salemy 🤓☝️ Esperamos pronto una receta de spaghetti rojo con crema por favor
Muy nutritivo y delicioso ❤️
el medico me dijo que me bañe dos veces al dia y que tome arandanos
es cada dia es por la infección urinaria el olor
Hola SALEMY. Se ve rico y saludable para iniciar el día.
Muy rico 🤤❤ Lo intentaré pronto Salemy
en cuanto pueda lo voy a hacer 😊
Se ve delicioso 🤤😋
😋😋
Q delicioso ❤️
Hola SALEMY. Se ve antoja le la presentación.
la receta genial. Mi aporte constructivo al canal es, y espero que te lo tomes constructivamente, no veo otra forma de enviartelo por privado... Y esta es la tendencia de comunicacion en youtube y tiktok del 2024 y no de hace 4 siglos atras, hay cursos de locucion en youtube, te falta proyectar la voz, estas hablando para adentro como pidiendole perdon al mundo por existir, o como si no quisieras despertar a la gente de la habitacion de al lado. Estas contando historias ademas de cocinar, mi sugerencia es que armes frases de no mas que 5 palabras seguidas. Hace pausas, cambiale los altos y bajos de la voz, evita el monotono que tenes en este momento porque eso es para funerarias. Aca hay que transmitirle emocion a la gente e incentivarlos a levantarse e ir a comprar ingredientes y preparar las cosas. Tenes que sacudirlos. No uses disminutivos por ninguna razon, poquito, chiquito, cucharadita, etc. ni valores imprecisos como pizca, un poco, y preferiblemente no digas "a gusto" ni expresines debiles, u orientadas a niños. Ademas en un video, no una radio, estamos viendo lo que haces. Si estas tirando sal, y decis "sal" mientras lo haces, se entiende, no es necesario que digas y "etonces le ponemos un poquitico de slecita encimita". Mira el canal TASTY, vas a ver que no ensucian con su voz las recetas.
EN VEZ DE CRITICAR CON TANTA AGRESIVIDAD PORQUÉ NO TE HACES VOS UN VIDEO DE COCINA PARA DEMOSTRAR A TODOS LA MANERA CORRECTA DE HABLAR, CON ALTOS Y BAJOS, NO USAR DIMINUTIVOS, ETC, ETC. 👎👎👎
Jajaja, le hubieras dicho como yo " t falta más seguridad en tu voz" y ya! sin tanto rollo. Xq si es q está chica c kiere dedicar hacer videos, tiene q estar preparada para todo tipo d comentarios
QUE DELICIA AMIGA ES UNA MARAVILLOSA MANERA DE CUIDARNOS GRACIAS POR EL VIDEO UN FUERTE ABRAZO
NO CONOCIA ESE TIPO DE TE GRACIAS POR EL VIDEO VOY A HACERLO
SE VE MUY RICA AMIGA EL ACEITE DE OLIVA PARA MI ES UNA BUENA OPCION Y TAMBIEN EL QUESO EL ATUN Y EL AGUACATE TODO LO QUE LLEVA Y SUJIERES ME PARECE FANTASTICO ESPERO TE ENCUENTRES BIEN TE MANDO UN FUERTE ABRAZO Y MILES DE BENDICIONES
😋👌👌
QUE RICO AMIGA NO LO HABIA VISTO HACER ASI NUNCA PERO AHORA NO PIENSO PARAR DE HACERLO ME ENCANTA,A MI TAMBIEN ME GUSTA EL PAN CALENTITO ESPERO TE ENCUENTRES BIEN TE MANDO UN FUERTE ABRAZO Y MILES DE BENDICIONES
Muy bueno 👌 👍 👏 gracias!
Muy delicioso y rápido ❤
Hola SALEMY. La presemtacion de los Hot Dogd se ven deliciosos , intentaré hacerlos, espero me salgan igual de ricos. SALUDITOS SALEMY.
Una ensalada muy saludable y apetecible 😋 A disrutarla!
Muchas gracias saludos
😋😋
Hola SALEMY , gusto en volver a ver y escuchar un nuevo video tuyo. La ensalada de nopal se ve muy rica y fácil de preparar. Gracias por volver a compartir. NO te desaparezcas SALEMY. BENDICIONES !!!
Q nutritiva y deliciosa ❤
La espinaca es muy buena me encanta ver recetas también con garbanzos y verduras saludables buenísimo Gracias!!!
se ve riiiicoooo
Rica y saludable receta 😂
Que rico
Hola Salemy disculpa mi pregunta esque yo conocia el laurel como para la birria u otros guisos que beneficios tiene al tomar como te.
Hola 😊 Gracias por tu comentario Y respecto a tu pregunta,sobre los beneficios que tiene el te de laurel,al menos nosotros aquí en la familia lo tomamos para el dolor de estómago y cuando estamos resfriados,pero al parecer tiene aún más bendiciones que los que te comenté. 👍🏻😊
@cocinandoconsalemy.647 gracias lo tomare en cuenta, aver si trabaja para ahorita que traemos alergia al polen.
Es muy rico y tiene un aroma delicioso ❤
Es nutritivo y delicioso ❤