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サムちゃんねる
Japan
Приєднався 5 лис 2015
初めましてサムちゃんねるのサムです。
サムちゃんねるでは主に簡単料理やチャレンジ料理またお店でも出せる本格的料理など様々な動画を配信しています。
身近にある食材をうまく活用して効率的で連動的料理を配信してご家庭でも飲食店舗並みの安定的味とスピーディでストレスのない料理を楽しんでいただける事を目的とした情報提供サービスです。
料理は楽しくわくわくして作るものでそれを食べて満足する何気ない幸せを料理を通して配信出来ればうれしくまた、私が好きな料理や食べてみたい料理を動画配信して楽しんで頂けるように努力いたします。
サムちゃんねる、宜しくお願いいたします。
サムちゃんねる→ua-cam.com/users/サムちゃんねる
#サムちゃんねる #料理 #料理レシピ ＃グルメ
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これはやみつき！冬に食べる格別【大根豚キムチ】
いつもご視聴ありがとうございます。
今回は大根を頂いたのですべて手作りの大根豚キムチを作ってみました。
万能ヤンニョムの旨味が絡み合ってめちゃくちゃ美味しいですよ！
是非、チャレンジしてみて下さい。
【大根豚キムチレシピ】
・大根 2キロ（漬ける分）
・お塩 大さじ１
・ニラ 適量
・豚バラ肉 120ｇ
・ヤンニョムソース 大さじ１
・ヤンニョムソース用お出汁 適量
・大根キムチ用ヤンニョム 適量
万能ヤンニョム→ua-cam.com/video/fqPtGgpqIuM/v-deo.html
照り焼きソース→ua-cam.com/users/shortsEQvBJqajfX8
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Instagram→ sam_channel99
サムの居酒屋ホームページ→syumi-izakaya.jp/
和食料理[定番からアレンジ料理まで→ua-cam.com/play/PL-CMvKxthfQj_qgWuYqGlzvElH_smUYH4.html
炒め物簡単レシピ→ua-cam.com/play/PL-CMvKxthfQjFYCr1WzQ3o3ejpt2E1fLW.html
おいしい簡単肉料理[定番からアレンジまで]→ua-cam.com/play/PL-CMvKxthfQji6QR-dGvyRsdBiQNjoj2J.html
万能ソース、タレのレシピ集→ua-cam.com/play/PL-CMvKxthfQh-8LnzgHU0c-lsiIzRup17.html
魚料理[捌き方から料理まで]→ua-cam.com/play/PL-CMvKxthfQgf7jP4xFnvF-J7FvROBMCP.html
揚げ物いろいろレシピ→ua-cam.com/play/PL-CMvKxthfQjlEUKqBnKYrYAlsyOPSVuD.html
あま〜いスイーツをご紹介→ua-cam.com/play/PL-CMvKxthfQj9sgf81KoSa23FN1mgd6Sd.html
おいしい漬物・麹・和え物の紹介→ua-cam.com/play/PL-CMvKxthfQh_SGb0zCRT7-6gjQqWSKKo.html
丼物料理のご紹介→ua-cam.com/play/PL-CMvKxthfQhm04vQb0I67ViXAUG0wZCc.html
麺類メニューレシピ→ua-cam.com/play/PL-CMvKxthfQhQta6JTrx4TKpf-NCv6mIk.html
緊急事態宣言に基づく動画→ua-cam.com/play/PL-CMvKxthfQjZ42Y82_ukj6cFRXXHvMrK.html
その他エンタメ系→ua-cam.com/play/PL-CMvKxthfQhMml7F2jmZ6e2k6DpcFeTe.html
卵料理[定番卵料理からアレンジ卵料理まで]→ua-cam.com/play/PL-CMvKxthfQhCFdCW-ahqDhjl1N58bKTo.html
面白い料理動画集→ua-cam.com/play/PL-CMvKxthfQjodGliJfKTQ7jA9WX2vEqw.html
ホワイトソース系で作る料理[滑らかなホワイトソース作り方]→ua-cam.com/play/PL-CMvKxthfQiOTT-htCI_9R6clkfWlHoQ.html
店の改装やお掃除→ua-cam.com/play/PL-CMvKxthfQgmkO60WqsTZd8Wot4IeDlm.html
#料理 #料理レシピ #サムちゃんねる #豚キムチ #大根料理
今回は大根を頂いたのですべて手作りの大根豚キムチを作ってみました。
万能ヤンニョムの旨味が絡み合ってめちゃくちゃ美味しいですよ！
是非、チャレンジしてみて下さい。
【大根豚キムチレシピ】
・大根 2キロ（漬ける分）
・お塩 大さじ１
・ニラ 適量
・豚バラ肉 120ｇ
・ヤンニョムソース 大さじ１
・ヤンニョムソース用お出汁 適量
・大根キムチ用ヤンニョム 適量
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#料理 #料理レシピ #サムちゃんねる #豚キムチ #大根料理
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Відео
新郎新婦に捧げる渾身の【真鯛の姿盛り】
Переглядів 1,7 тис.9 місяців тому
久しぶりの投稿です。更新してなくてすみません！ 今回はウェディング二次会で真鯛の姿盛りを振舞いました。 真鯛の姿盛り久しぶりで不慣れ感満載のさばき方ですが大目にみてください＾＾ 良い二次会でしたよ。姿盛りも完食していただけました。 サムちゃんねる→ua-cam.com/users/サムちゃんねる Instagram→ sam_channel99 サムの居酒屋ホームページ→syumi-izakaya.jp/ 和食料理[定番からアレンジ料理まで→ua-cam.com/play/PL-CMvKxthfQj_qgWuYqGlzvElH_smUYH4.html 炒め物簡単レシピ→ua-cam.com/play/PL-CMvKxthfQjFYCr1WzQ3o3ejpt2E1fLW.html おいしい簡単肉料理[定番からアレンジまで]→ua-cam.com/play/PL...
夏ひんやり♪【卵豆腐】食欲減退の方におすすめ
Переглядів 122Рік тому
いつもご視聴ありがとうございます。 今回は夏のひんやり卵豆腐のご紹介です。 【卵豆腐】 ・卵 450cc分 ・お出汁 675cc ・薄口醤油 適量 ・お塩2つまみ程度 サムちゃんねる→ua-cam.com/users/サムちゃんねる Twitter→ samchannel9 Instagram→ sam_channel99 サムの居酒屋ホームページ→syumi-izakaya.jp/ 和食料理[定番からアレンジ料理まで→ua-cam.com/play/PL-CMvKxthfQj_qgWuYqGlzvElH_smUYH4.html 炒め物簡単レシピ→ua-cam.com/play/PL-CMvKxthfQjFYCr1WzQ3o3ejpt2E1fLW.html おいしい簡単肉料理[定番からアレンジまで]→ua-cam.com/play/P...
【熱中症予防】夏に食べる生姜の炊き込みご飯
Переглядів 94Рік тому
いつもご視聴ありがとうございます。 今回は夏こそ食べたい生姜の炊き込みご飯！生姜は夏バテ防止又熱中症予防としてこの時期最高の食材です。 簡単に作れますのでご家庭でも作ってみてください。 【生姜の炊き込みご飯】 ・米 6合 ・土生姜 150g ・油あげ 2枚 ・お出汁 900～1000cc ・うす口醤油 100cc ・みりん 50cc ・料理酒 50cc サムちゃんねる→ua-cam.com/users/サムちゃんねる Twitter→ samchannel9 Instagram→ sam_channel99 サムの居酒屋ホームページ→syumi-izakaya.jp/ 和食料理[定番からアレンジ料理まで→ua-cam.com/play/PL-CMvKxthfQj_qgWuYqGlzvElH_smUYH4.html ...
この夏、やみつき【よだれ鶏】をご家庭で作ろう
Переглядів 198Рік тому
いつもご視聴ありがとうございます。 今回はこの夏に向けたお料理のご紹介！ 鶏むね肉を使ったよだれ鶏を作りました。 レシピは基本を応用したオリジナルです。これ！マジ旨いですよ！ むね肉のまろやかな肉質と濃厚なよだれダレが最高～ 是非、ご家庭でも作ってみてください。 【よだれ鶏】 ・鶏胸肉 2キロ ・白ネギ 2束分 ・濃口醤油 360cc ・ゆで汁 300cc ・お砂糖 110g ・ポン酢 120cc ・オイスター100cc ・食べるラー油 200g ・ごま油 100cc ・甜麺醤 60ｇ ・ヤンニョム 100g ＊なければ豆板醤 ・おろし生姜 適量 ・おろしにんくく適量 ・すりゴマ 適量 【ゆでる際に】 ・スライス土生姜 適量 ・白ネギの青い部分 適量 サムちゃんねる→ua-cam.com/users/サムちゃんねる Twitter→ samch...
（後編）【肉汁が溢れでないこれぞ！究極のハンバーグ】
Переглядів 408Рік тому
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【前編】ハンバーグ歴20年のプロが教えるご家庭でできる簡単ハンバーグ
Переглядів 158Рік тому
いつもご視聴ありがとうございます。 今回はご家庭でも簡単にできるハンバーグの作り方をご紹介いたします。 簡単でこれぞ！ハンバーグってのが作れちゃいますので是非ご参考にしてください。 【簡単ハンバーグレシピ】 ・牛肉ミンチ 1キロ ・炒めた玉葱ミンチ 1個半分 ・パン粉 50g ・砂糖 大さじ1 ・オールスパイス 適量 ・ケチャップ 適量 ・塩コショー 適量 ・牛乳 100cc ・卵 2個 ・ブラックペッパー適量 サムちゃんねる→ua-cam.com/users/サムちゃんねる Twitter→ samchannel9 Instagram→ sam_channel99 サムの居酒屋ホームページ→syumi-izakaya.jp/ 和食料理[定番からアレンジ料理まで→ua-cam...
超即席！簡単お野菜の淺漬けを作ってみた。
Переглядів 199Рік тому
いつもご視聴ありがとうございます。 今回はお店でも提供しているお野菜の浅漬けを作ってみました。 超簡単なので是非ご家庭でも作ってみてください。 【お野菜の浅漬け】 ・白菜 500ｇ ・大根 300g ・人参 200g ・昆布 1枚 ・お塩 20g ・唐辛子 適量 サムちゃんねる→ua-cam.com/users/サムちゃんねる Twitter→ samchannel9 Instagram→ sam_channel99 サムの居酒屋ホームページ→syumi-izakaya.jp/ 和食料理[定番からアレンジ料理まで→ua-cam.com/play/PL-CMvKxthfQj_qgWuYqGlzvElH_smUYH4.html 炒め物簡単レシピ→ua-cam.com/play/PL-CMvKxthfQjFYC...
ホクホク♪【にんにくの芽と豚バラポテトペペロンチーノ炒め】#簡単レシピ #料理 #料理レシピ
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俺のB級グルメが激うますぎた【但馬鶏のから揚げカレーチーズマヨとじ丼】これ！やばいね
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（調理時間30分）冬のあったか料理、簡単万能ホワイトソースで濃厚チーズチキンドリアを作ってみた。
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【万能調味料】フードプロセッサーで簡単、本格的ゆず胡椒作り冬のアイテム間違いなし
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BGMおかしいやろ(笑)
作ってみたいと思います どれくらい日持ちしますか❓
@@user-zs7gc4tx5l 是非、作ってみてください🙇2、3週間は持ちますよ☺️
超簡単？とは言えないと思います
今年は大量に干しホタルイカが余ってるのでチャレンジしてみます！
是非、してみてください😊
@@sam-channel 早速やってます！
@@ryouuhei 上手くできましたか❓☺️
@@sam-channel 凄いです。めちゃくちゃ美味しいホタルイカの沖漬けができました！私の中では大革命です！動画ありがとうございました！
@@ryouuhei 上手くできてよかったです🙇 めっちゃ嬉しいです🥹参考にしていただきありがとうございました🙇
あく抜きする時なにかけました？
コメントありがとうございます😊 重曹ですよ😊
舶来は「はくらい」な
大量調理の場合 目玉 口等の下処理しなくても いいんですか？
コメントありがとうございます😊 処理してる間に鮮度が落ちていく気がします😂
濃口しょうゆ みりん 酒 同量 さとう2分の1 刺身醤油4分の1
マヨネーズの器に、多分10g以上残ってるで。
笑笑
500gで作ったのですがとうばんじゃんおおさじ1いれて しかし辛いです😂
コメントありがとうございます😊 辛いのも好きにおすすめです😂
普通に昭和のおばあちゃんの湯がき方ですよ。筍のアクの成分はシュウ酸とホモゲンチジン酸でこれは水溶性なので大量の水で茹でるだけでアクは抜けます。水が多い分アクは希釈され筍に戻るのも抑えられてます。糠や米の研ぎ汁はアクを抑える効果が期待出来る…としか書いてないですしね。調理理論的に不明確です。
助かりました。ありがとうございます😊
俺もおだまき蒸しつくんのってやってみたいなと思ってんけんども♪うどん入り茶碗蒸しつくんのって楽しそうだな♪
コメントありがとうございます😊✌️ 是非、してみてください〜美味しいですよ🥹
助かった😮
よかったです😊
保存期間はどのくらいお持ちでしょうか？
コメントありがとうございます😊 冷蔵庫保存なら1ヶ月は持ちますよ🤓
美味しそう
割と簡単で美味しいので絶賛作ってみてください😊👌
R5.10.6(金)19:55お邪魔させていただきました。ハンバーグがとても美味しかったです。ビールグラスは高さが低くてたっぷり入るタイプで凄く落ち着きました。最後におにぎり🍙食べましたが、米粒ひとつひとつがめちゃくちゃ旨いです。チャンネルご覧の皆様、ぜひお試し下さい。修味さん、ごちそうさまでした。
昨日はありがとうございました🙇♂️ ハンバーグ絶賛ありがとうございます🙇♂️ ビールグラス賛否ありますが個人的には好きなグラスなのでそー言っていただけて嬉しいです🥹 また、昨日みたいにふらっと寄って下さいね🙇♂️
@@sam-channel は〜い
味付けした後の賞味期限はどのくらいでしょうか？
コメントありがとうございます😊 冷蔵庫にて3週間程度です。
大量に余ったいんげんがあったので作ってみました！ うまい！！晩酌で頂いております🤤
コメントありがとうございます🙇美味しく頂けたみたいで良かったです🥹👌
안녕하세요
美味しそうです。
くせになる味ですよ😆
ワラビの穂先は取り除いた方がいいですよ😌
アク抜きすれば問題ないですよ😊
発ガン成分含まれているみたいです😲
@@user-ws5qf5dt7d はい😊穂先をそのまま生で大量に毎日食べ続けたら何かしら身体に影響出るでしょうね😂 なにより恐いのは当たり前に皆さんよく食べる食品添加物の方が影響ありますよ❗️
そうですねぇ～😓
Hawaiiで見てまーす😊
アロハー🥹✌️ハワイで見ていただけるなんてびっくりです😂ありがとうございます🙇
登録者1000人おめでとうございます！🎉
先生❗️ありがとうございます♪🙇
山菜取り行きたいなぁ！タラの芽食べたい
ですねー⤴️タラの芽スーパーで買うと高いですもんね🥹
@@sam-channel 高いっすね！ 山菜取りでタラの芽取るのも結構しんどいですけど、タラの芽だけ根こそぎ取られてることが多い
@@user-nw6ud3tp8i お好きなんですね🥹山菜採り☺️しんどいでしょうね❗️僕の知人が山菜採り好きなんでいつももらえてありがたいです🥹 そーなんですね😳強者😳
都心近郊に越して早10年。蕗やタラの芽と違ってあまり好みじゃなかった蕨だけど、今では実家も無人になったし、時々食べたくなりますね。故郷への郷愁なのかな😅👍
コメントありがとうございます😊 故郷で何気なく食べてた物が年が経てば経つほど貴重な物であったと感じますよね🥹 なんかせつなさを感じます🥹
あく抜き処理簡単でありがとうございました。一晩置いてあくが残り苦い時はもう一度重曹入れてやり直しすることができるのでしょうか？
参考にしていただきありがとうございます。 再度重曹の必要はありません。 水に浸けておけば大丈夫です🙆♂️ 1日おきにくらいで水を入れ替えれば長持ちもします☺️
@@sam-channel 早速のご返答ありがとうございます、実はこの連休に取ったわらびあく抜き処理したのですが苦いのでどうしようかなぁと思ってサムちゃんねるショートを見て投稿させて頂きました。ありがとうございます、無駄にしないで済みそうです😋
@@user-tf4oq5cy7b なるほどです⤴️ この作り方は簡単で山菜本来の味を損なわないのでおすすめです🫡 また山菜なので多少の苦味やわらびの微量の粘りを損なわないようにしてくださいね🙇
Promo_SM 😒
期待していたのに😂
今年は夫に蕨を買ってきてもらいました。下処理してる時夕飯の味噌汁にも入れてって言うから え？食べれるの明日だよ？ え？ え？ ってなりました。 毎年してるのに気づいとらんかったんかーい😅
なるほどなるほど🤣下処理しらない方は今すぐ食べれると思うんでしょうね😂 笑笑😂そーみたいですね😂
沖漬けって生きてるイカでやるんじゃないの？
山菜って手間かかるんだねえ
確かに手間かかりますね🥹
大好きなメニュー🎉
この季節には欠かせないですね😋
絶対刺し身用の魚じゃない
おいしくなさそう
ジャガイモ買いに行ってきます。
はい〜買って作ってみてくださいね🥹
@@sam-channel リクエストしてもいいですか?家で豚肉を味付けして炒めても美味しくないです。美味しく出来上がるタレがあったら教えてください。
@@taegari9457 ありがとうございます☺️ 豚肉に軽く小麦粉で打粉してフライパンで焼いてからサムちゃんねるで出してる照り焼きのたれを絡めたら美味しいですよ☺️ また、機会があれば動画上ですレクチャーいたしますよ☺️
@@sam-channel 何時もありがとうございます。
@@taegari9457 🙇🙇🙇
ゆでイカをつけて食べても美味しいですよね。
絶対うまいです😍
美味しくないはずのない組み合わせですね。最高です。
コメントありがとうございます🙇 ですねー☺️最高の組み合わせです😍
絶対太るんだけれども、それを差し引いても食べる価値めっちゃあるなこれ 食いたい....
美味そう❤
カニを捌く音に旨さを感じられました、サムさんの動画を観ると腹が減ります👍✨
ありがとう😊👌
どこのB級グルメですか？ タイトルに嘘あり
BGMがおかしい・・・・
笑笑
これ間違いなく美味しいゎ‼️
ありがとうございます😊めっちゃ旨ですのでまた作ってみてくださいよ🥹
普通に美味しそう....
2023年1月27日(金)お店に行ってきました。積雪の寒さでボーっとしてたのですが、料理食べたら目が覚めました。うまいっっ🍴ごちそうさまでした。
いつもありがとうございます🙇 満足して頂き嬉しいです🙇積雪すごいですね😩
もう我慢できません💦 明日、訪店したいです👍✨
どうぞ☺️👌
これは絶対おいしいですね。食べてみたいです！！
コメントありがとうございます😊美味しいですよ😊👌
料理上手いですね！
ありがとうございます😊
うまそう
熱々旨旨です🤤