Відео

Видео Сергея Жирова рекомендую. Там супер профи. В это мамонты в голове у которых 0 ай-кью

Это 18 век. Блевотина, не видео и тем более не совет.

Нашёл этот таинственный камень, только у него цена в два раза дороже обычного))

Снова смотрю! После того, как 2 или 3 года назад НАСИЛЬНО переместил ножи родителей из ящика с остальными столовыми приборами на магнитный держатель на стене, после того, как мать привыкла и перестала периодически отрезать себе части тела острыми ножами, НАСИЛЬНО изъял ВСЕ пластиковые доски, оставив только деревянные, сейчас она стала сравнивать свои острые ножи с ножами родственников, когда у них бывает. Теперь она "предъявляет" им за то, что у них ножи тупые и ими невозможно резать. Так понимаю, когда она это мне каждый раз рассказывает, это как бы она мне комплимент делает. Одновременно с этим родителей раздражает, что как только приезжаю к ним, сажусь за ножи и точу их, и точу ..., а ведь надо, чтобы быстро, раз, и всё ... Заметил, что многие женщины так рассуждают. Чтобы ножи были острые, но не сильно. Затачивать, но не долго, а то это так нудно и долго, что просто бесит, ещё и другая работа стоит, ведь перед ними просто какой-то работник ...

Вопрос зачем? Тщательно точить - а потом человек режет на стеклянной доске.

Автор во всем прав) подписался на канал, после многих точилок пришел к ручной заточке, не зачем обычному человеку дома станки для заточки)

добрый день. спасибо, интересное видео. объясните пожалуйста, как происходит процесс заточки на камнях типа мрамора, лемезита. основной слагающий их минерал- кальцит, он сильно мягче стали (по шкале Мооса кальцит 3, в мраморе пусть до 4 баллов, у стали твердость от 6). хотелось бы выяснить физику процесса:)

Я вот что скажу. Дрочево все это. Для домашних нужд вполне хватает этих камней. Не нужна супер острота в домашних условиях. Большинство людей все равно не обучено обращаться с острыми ножами. Наточишь ножи до бритвенной остроты еще и резаться все домашние начинают. Ножи в мойку кидают, по тарелке режут - ну и смысл так заморачиваться? Дрессировать всех что ли? Так это только настроение всем портить? Зачем? Считаю супер заточка нужна только в профессиональных целях.

Здравствуйте , решил сделать себе костыль, купи недорогой камень(как указано 1000/3000) , был свой камень 180/360, . собственно что хотел спросить, если после китайского камня проходить на коже с пастагон, есть ли в этом смысл?

Отличный материал. То, что на китайских ноунеймах гриты весьма условны, известно давно) Это имеет слабое отношение к стандартам, скорее к продажам. Но тут это очень доходчиво показано и рассказано.

Афонина вытяни на морскую рыбалку, может у него новый этап рыбалки начнется.😊

Что хотелось бы добавить про наждачки. Если уж подходить серьезно к такому способу заточки, то наждачки у разных фирм при одинаковой заявленной гритности могут иметь разное по качеству и размеру зерно. Сразу идут в топку наждачки из строймагов типа Леруа, зерно не равномерное и не соответствует заявленным значениям, самые стабильные это наждачки которые можно купить в секции красок автомагазинов, Mirka, 3M, Sia (sia при отсутствии других вариантов). Зерно равномерного размера, бумага водостойкая, качество постоянное.

Очень наглядно, спасибо. Ждем следующий ролик

Спасибо за проделанную работу! С нетерпением буду ждать третью часть минисериала :-)

Очень толковый обзор. Увидел бы я его до того, как купил эти камни.) Микроскоп мой ещё в пути, но чисто по ощущениям у меня сложилось ровно такое же мнение - между ними практически нет разницы. 8000-ым камнем можно точить (именно точить, не полировать) 420-ую сталь. Финиш после 8000-ого камня и пасты ГОИ, которая шла в комплекте - на вид где-то между 2000 и 5000 хорошими японскими камнями. Ощущения при заточке - те же.

У меня один из таких камней, кухонные ножи точить самое то, для рабочих ножей leatherman тоже хватает. Короче говоря, я вполне доволен, а вот ноже*рочерам интересный вопрос.

на мотыля там ловил в первый раз) караси обгладывали часто, зато ставриду в потемках норм ловил на него, окуня все никак не поймаю, штормить начинает, вода мутнеет и все облом

Добрый день! У меня есть два шэфовских японских ножа. Большой и средней. После, ну скажем лет 5, отдал их на заточку. Не впечатлило. Через год, хочется точить уже опять. Какой комплект из европы стоит купить самому. Делитант. Цена не сильно интересует.

Спасибо Вам за отличное видео, не будь у нас блинов и небыло бы масленницы. Здоровья Вам и процветания.

Л - Логика! Хорошее видео, логичное и понятное из-за этого...

*Из комментариев понял что много "экспертов" считает что точить нужно в одну сторону и не как иначе, походу люди кроме как болгаркой ножи и не точили...*

Блин! Детство вспомнил. Как же из офиса хочется вырвоться. Пришёл на ваш канал от Дяди Саши.

Точить надо в одну сторону а это дрочево и камень испортил!!!!!!!!

Рыбак блин кто же так ножи точит а а аа

Блин, у Вас такой канал классный и рассказываете (озвучиваете) очень здорово. Спасибо большое.

Отличное видео. Сейчас все модно рекламировать и бренды продавать. Люди под ноги смотреть разучились.

ну так всё нормально 3 камня по цене 3 никакого обмана

Подскажите, как вы считаете Есть ли разница на этой камере если снимать в 4к и затем экспортировать в 1080, и сразу снимать в 1080. Будет ли разница, по коайне сере заметная глазу ?)

Если вы жалеете пальцы своей жены, то и китайские камни вполне сгодятся)) А если вы бреетесь ножом, тогда только Япония.

У меня такие. Кухонный шеф-нож затачивают до бритвенной остроты. Чего ещё надо

Брал раньше похожие по виду камни но не сдвоенные (4 камня: 1к, 2к, 4к и 8к) на али, микроскопа нет, но тактильно и по звуку 8 очень сильно отличается от 4 и тд. Сколько там на самом деле остается загадкой, после видео даже интересно стало.

Доброго здоровья землякам !)) хорошую тему затронул. Вот по этому я не очень доверяю китайским камням такого рода. Здесь работает правило хочешь хорошо , возьми подороже. И опять же смотря что точить , если сталь твердая , тут уже лучше взять Веневские алмазы.

Вот специальн

Спасибо за труды. Нафиг не надо, но посмотрел с удовольствием. =))

Ещё 2 года назад попробовал сет таких камней, только цвет другой, тоже самое, 3к грит - самый убогий, 8к был и есть получше, прям из коробки, разницу в гритах и структуре последней пары (3000/8000) ощутил сразу. Возможно, кому-то и будет этого достаточно, но оно того не стоит, да и то, достаточно только первого камня (400/1000), они своих денег стоят, прям дешëвую кухню точить пойдёт, но лучше всё же иметь лучшие абразивы, чем ножи. Иметь как синтетики, так и натуралы, через время в сторону последних смотреть активнее, работать больше с ними и их покупать. С данными камнями возиться особо не стоит, надежд на них возлагать тоже, помню, когда-то на амазоне такой набор стоил 1000 рублей, там ещё ремень был...

приветствую, очень жду продолжения, очень интересная тема и хотелось бы увидеть полный процесс заточки на найденных вами камнях. Успехов и всех благ

Хорошо, что на ВБ подобный набор не взял, почуял неладное. Спасибо вам за такой подробный обзор.

А где купить нормальные камни? Может в магазинах(крупных которые есть почти везде) или на сайтах?

А где нормальные камни купить?

Вот это серьезный подход. Забил микроскопом последний гвоздь в крышку теоретикам "с правильными руками" и обостренным "по ощущениям".

На кухню кожа с пастой Гойи и будет вам счастье, если угол у ножа выведен то только правка а не переточка

Спасибо за обзор. Вы красавчик , интересно рассказываете и с хорошим чувством юмора . Вас приятно слушать

Познавательное видео, буду ждать следующего видео, интересно можно ли купить на Китае недорого камни.

Я кстати на WB что-то подобное на днях купил, за 700р, ладно. Ну а что тогда взять? Подороже, но с нормальным качеством. Оригинальные японские камни, типа Suehiro стоят сами знаете сколько, а для неопытного человека, которому хочется научиться точить - неподъемная цена.

Спасибо за хорошее видео

Когда третий сезон? А за ролик благодарю.

Огонь рассказал и показал)

Товарищу Прибомбасову огромное спасибо за труды и справедливость. 🤝🏅

Да 👍

Ну слава Богу! Нашел время на канал. Пошли видосы! Как нам тебя не хватало!