Laura Kitchen 小岚美食
Laura Kitchen 小岚美食
  • 129
  • 362 286
焦糖果仁面包卷 Sticky Buns | 面包睻软可口 搭配焦糖枫树汁和果仁的香味 味道美极了
如果喜欢超市里Sticky Buns的朋友们一定要试试这款家庭版的焦糖果仁面包卷 做法简单 但是味道却是绝美的!:)
面团成分ingredients:
牛奶 Milk 250ml (1 cup)
1个大鸡蛋 large egg
速发干酵母 6g(2 tsp)
糖 sugar 45g(3 tbsp)
普通中筋面粉 440g(3 cups)
盐 salt 5g(1 tsp)
无盐黄油 45g(3 tbsp)
表面酱汁成分 topping sauce ingredients
红糖 brown sugar 120g(3/4 cup)
无盐黄油 unsalted butter 60g(4 tbsp or 1/4 cup)
枫树汁 maple syrup 45ml(3 tbsp)
碎果仁少许 some coarsely chopped pecans
馅料成分 filling ingredients
无盐黄油 unsalted butter 113g(1/2 cup)
红糖 brown sugar 90g(1/2 cup)
可可粉 cocoa powder 6g(2 tsp)
预热烤箱到华氏350度(摄氏180度)烤20分钟
Bake in a preheated oven @ 350F (180C) for 20 minutes
Переглядів: 390

Відео

花纹蛋糕卷 细腻绵软 入口即化 Swiss Cake Roll
Переглядів 816Рік тому
这款好吃又有颜值的蛋糕卷你一定不要错过!细腻丝滑,入口即化,难得的好味道。做法非常简单,有空有兴趣的朋友不妨试试看! 成分 ingredients: 5个大鸡蛋 5 large eggs 牛奶 milk 50g(3tbsp 1tsp) 无味食用油 flavorless cooking oil 50g(1/4 cup) 低筋面粉 cake flour 60g(6tbsp) 柠檬汁或白醋 lemon juice or white vinegar 5ml(1tsp) sugar 45g(3tbsp) 可可粉 cocoa powder 7g(1tbsp) 开水 hot water 15g(1tbsp) 预热烤箱到华氏320度(摄氏160度)烤30分钟 然后升温至华氏335度(摄氏170度)烤5分钟 Bake @320F(160C) for 30 minutes Then increase ...
快速小餐包 只需一次发面 30-minute Quick Dinner Rolls Only One Proofing
Переглядів 349Рік тому
简单易做只需一次发面的快速小餐包,你一定不要错过,它不仅美味,而且超级百搭,简单易上手,感兴趣的朋友赶紧试试吧。 成分ingredients: 普通中筋面粉 all purpose flour 390g(2 1/2 cup 2tbsp) 速发干酵母 instant yeast 8g(1tbsp) sugar 60g(4tbsp) 盐 salt 5g(1tsp) 牛奶 milk 210g at room temp (1/2 cup 1/3 cup) 1个大鸡蛋 1 large egg 无盐黄油 unsalted butter 45g (3tbsp) 预热烤箱到华氏390度(摄氏200度)烤大约12分钟 Bake @ 390F (200C) for about 12 minutes The kitchen supplies I used in my video *11-Inch Bak...
果仁大列巴 简单易做的美味 Raisin Pecan Bread
Переглядів 335Рік тому
这款果仁大列巴你一定不要错过,不仅做法简单容易上手,而且味道超级赞,想尝的朋友们赶紧试试吧。 成分ingredients: 普通中筋面粉 all purpose flour 300g(2 cups) 盐 salt 3g(1/2 tsp) sugar 30g(2 tbsp) 速发干酵母 instant yeast 3g(1 tsp) 奶粉 milk powder 20g(2 tbsp) 1个大鸡蛋 1 large egg 牛奶 milk 130g(1/2 cup) 无盐黄油 unsalted butter 20g(1tbsp) 预热烤箱到华氏320度(摄氏160度)烤30分钟 Bake @ 320F (160C) for 30 minutes The kitchen supplies I used in my video *11-Inch Baking Sheet Pan, Non-...
心形奶酥面包 情人节送给她一颗小心心 Valentine's Day Heart Shaped Milk Bread
Переглядів 240Рік тому
心形奶酥面包 情人节送给她一颗小心心 Valentine's Day Heart Shaped Milk Bread
抹茶奶酥面包 Milk Bread with Matcha & Milky Filling
Переглядів 1,1 тис.Рік тому
抹茶奶酥面包 Milk Bread with Matcha & Milky Filling
紫薯馅小餐包 Milk Dinner Rolls with Purple Filling 睻软可口 简单美味
Переглядів 646Рік тому
紫薯馅小餐包 Milk Dinner Rolls with Purple Filling 睻软可口 简单美味
金枕蛋糕 醇香绵软 回味无穷 Golden Pillow Cake
Переглядів 3,4 тис.Рік тому
金枕蛋糕 醇香绵软 回味无穷 Golden Pillow Cake
心心蛋糕卷 细腻绵软 Swiss Cake Roll with Heart Decoration
Переглядів 667Рік тому
心心蛋糕卷 细腻绵软 Swiss Cake Roll with Heart Decoration
迷你小吐司 两种奶酥口味 玲珑且美味 Mini Bread with Milky Filling
Переглядів 1,2 тис.Рік тому
迷你小吐司 两种奶酥口味 玲珑且美味 Mini Bread with Milky Filling
抹茶古早蛋糕 Matcha Castella Cake
Переглядів 1,3 тис.Рік тому
抹茶古早蛋糕 Matcha Castella Cake
奶酪蔓越莓欧包 Cream Cheese Milk Bread
Переглядів 2,1 тис.Рік тому
奶酪蔓越莓欧包 Cream Cheese Milk Bread
火腿芝士面包 Ham Cheese Bread
Переглядів 329Рік тому
火腿芝士面包 Ham Cheese Bread
可可旋凤卷 Hurricane Swiss Roll
Переглядів 769Рік тому
可可旋凤卷 Hurricane Swiss Roll
紫薯奶酥吐司 不一样的紫色诱惑 超级睻软美味 Loaf Bread with Purple Milky Filling | Fluffy & Delicious
Переглядів 827Рік тому
紫薯奶酥吐司 不一样的紫色诱惑 超级睻软美味 Loaf Bread with Purple Milky Filling | Fluffy & Delicious
肉松吐司 童年记忆中的美味 Milk Toast Bread with Shredded Dry Pork
Переглядів 351Рік тому
肉松吐司 童年记忆中的美味 Milk Toast Bread with Shredded Dry Pork
蔓越莓肉桂面包 造型独特 口感特别 睻软美味 Cranberry Cinnamon Bread
Переглядів 441Рік тому
蔓越莓肉桂面包 造型独特 口感特别 睻软美味 Cranberry Cinnamon Bread
咸奶油蛋糕 咸甜恰到好处 搭配杏仁片 诱惑无法抵挡 Lightly Salty Cream Cake with Almond Slices | Super Delicious
Переглядів 612Рік тому
咸奶油蛋糕 咸甜恰到好处 搭配杏仁片 诱惑无法抵挡 Lightly Salty Cream Cake with Almond Slices | Super Delicious
汤种日式吐司面包 超级绵软拉丝 TangZhong Japanese Bread
Переглядів 2,3 тис.Рік тому
汤种日式吐司面包 超级绵软拉丝 TangZhong Japanese Bread
奶油奶酪面包卷 蓬松睻软 奶香十足 Cream Cheese Rolls
Переглядів 1,6 тис.2 роки тому
奶油奶酪面包卷 蓬松睻软 奶香十足 Cream Cheese Rolls
手撕肉松面包 睻软咸香 Pull Apart Bread with Shredded Dry Pork
Переглядів 3652 роки тому
手撕肉松面包 睻软咸香 Pull Apart Bread with Shredded Dry Pork
紫薯花纹蛋糕卷 睻软香醇 梦幻般的美味 Purple Flower Cake Roll
Переглядів 1,7 тис.2 роки тому
紫薯花纹蛋糕卷 睻软香醇 梦幻般的美味 Purple Flower Cake Roll
火腿串串面包 意想不到的睻软美味 千万不要错过 Sausage Bread | Fluffy and Delicious
Переглядів 2722 роки тому
火腿串串面包 意想不到的睻软美味 千万不要错过 Sausage Bread | Fluffy and Delicious
巧克力拉花古早蛋糕 Chocolate Castella Cake
Переглядів 2,9 тис.2 роки тому
巧克力拉花古早蛋糕 Chocolate Castella Cake
花生酱吐司 睻软香甜 Peanut Butter Toast
Переглядів 9712 роки тому
花生酱吐司 睻软香甜 Peanut Butter Toast
布里欧修面包 简单好做 睻软美味 | Brioche Buns
Переглядів 2,2 тис.2 роки тому
布里欧修面包 简单好做 睻软美味 | Brioche Buns
香妃古早蛋糕 与众不同的味道 Castella Cake | The Special Taste You never forget
Переглядів 2,2 тис.2 роки тому
香妃古早蛋糕 与众不同的味道 Castella Cake | The Special Taste You never forget
肉松夹心面包 美味且简单易做 Meat floss buns | Bread with Shredded Dry Pork
Переглядів 1082 роки тому
肉松夹心面包 美味且简单易做 Meat floss buns | Bread with Shredded Dry Pork
椰蓉蔓越莓排包 | If you know this recipe you won't buy bread anymore outside | Easy & Delicious
Переглядів 8962 роки тому
椰蓉蔓越莓排包 | If you know this recipe you won't buy bread anymore outside | Easy & Delicious
芝士香肠花型面包 Cheese Sausage Flower Bread 学会了再也不用去面包店买了 超级好吃
Переглядів 3242 роки тому
芝士香肠花型面包 Cheese Sausage Flower Bread 学会了再也不用去面包店买了 超级好吃

КОМЕНТАРІ

  • @JoanieCounts-dc1un
    @JoanieCounts-dc1un 11 днів тому

    You cant see the ingrediance should use dark lettering.

  • @monicaliu9844
    @monicaliu9844 Місяць тому

    I thought it's a cake but actually it's mousse prepared in a cake pan😅

  • @sylviagerritsen7975
    @sylviagerritsen7975 Місяць тому

    Made this but with a cream cheese and cream combination mix and only 5 teaspoons sugar in total, also used strawberry jelly instead of just gelatine. It turned out beautiful. Thank you for the recipe idea.

  • @mamawlife7852
    @mamawlife7852 5 місяців тому

    I still want to thank you for this recipe and the technique you have in it. I do some things differently but for the most part I follow your dough method and people rave over the cinnamon rolls. Thank you.

  • @Faiza-zu4lf
    @Faiza-zu4lf 11 місяців тому

    Hi, umm i have a question , for the putting the mousse in fridge , is it okay if i put in a cold room with ac on? It would be highly appreciated if you would reply soon, i need it urgently

    • @laurakitchen
      @laurakitchen 9 місяців тому

      Hi. Thanks for the question. It should be in the fridge for the mousse to get a good cake. Thanks 😊

  • @llyiris9018
    @llyiris9018 Рік тому

    my first time made this, it was very yummy. My whole family loves it thanks a lot ❤

  • @wongsiowhwee4279
    @wongsiowhwee4279 Рік тому

    请问如果外皮那层,要如何调整?放紫薯粉,可可粉,抹茶粉。

  • @cindyng3137
    @cindyng3137 Рік тому

    妳好!我嘗試用這個食譜做菠蘿味但不成功(𣎴凝固)想做下層菠蘿味上層椰汁味. 妳可不可以做一个这样的食譜呢?谢谢。

  • @lynnsuen6407
    @lynnsuen6407 Рік тому

    大概可以切成幾快?

  • @seamlesscooking
    @seamlesscooking Рік тому

    These buns look so flavorful! 💛

  • @ЛюдаБурцева-й7с

    I really wanted to make the same buns. How beautiful and delicious! Thanks for sharing such delicious recipes!👍

    • @laurakitchen
      @laurakitchen Рік тому

      Thanks so much for your support! :)

  • @ЛюдаБурцева-й7с

    Я очень захотела сделать такие же булочки. Какие же красивые и аппетитные! Спасибо, что делитесь такими вкусными рецептами!👍I really wanted to make the same buns. How beautiful and delicious! Thanks for sharing such delicious recipes!👍

  • @mamawlife7852
    @mamawlife7852 Рік тому

    I want to thank you again and again for this video. I sell my cinnamon rolls and people LOVE them! My dinner rolls and soft sandwich bread from this recipe is a hit as well. Thank you for this❤

  • @doreenee7226
    @doreenee7226 Рік тому

    Can let me know why bread dough doesn't rise is it I used expired 3months bread flour thks for advice

  • @ЛюдаБурцева-й7с

    Он восхитительно приготовлен, ароматен по всей кухне, очень мягкий и пушистый, !Спасибо за рецепт 👍👍It's deliciously cooked, flavorful throughout the kitchen, super soft and fluffy! Thanks for the recipe

    • @laurakitchen
      @laurakitchen Рік тому

      Thank you so much for your support! Hope you enjoy :)

  • @helenp4248
    @helenp4248 Рік тому

    This cake looks so delicious. Thanks for sharing. I’ve been making some of your recipes, tasted good. But definitely didn’t look like yours. Yours are so perfect!

  • @jennielieu5403
    @jennielieu5403 Рік тому

    Thank you very much for the recipe. It is very hard to find a recipe that includes US measurements like spoons and cups. ❤❤

  • @joelchai-qo2mf
    @joelchai-qo2mf Рік тому

    Hi Laura! SOS Question! I’ve just made the mousse layer and it’s in the freezer now…. I’m planning to eat the cake in 2 days so would it be okay to make the top glaze and put the cake in the freezer until consumption? Or would it be better to make the top glaze before we eat the cake?

  • @ЛюдаБурцева-й7с

    Спасибо, Шеф! Отлично выпечен хлеб! Суперрррр! 👍👍Thank you Chief! Excellent baked bread! Superrrrr!

  • @cw4537
    @cw4537 Рік тому

    Those look so good! I will definitely make these. 😋

  • @ЛюдаБурцева-й7с

    Булочки Как пух...Очень нежные..! ❤❤❤Buns Like fluff ... Very tender ..! ❤❤❤

  • @liaromz6043
    @liaromz6043 Рік тому

    Thank you so much!! I made this for my siblings and they absolutely loved it!!!!! They finished it very quick

  • @zurib2275
    @zurib2275 Рік тому

    How much more gelatin powder for 8" cake?

  • @WhatToCookToday
    @WhatToCookToday Рік тому

    I made these and they are do yummy!

  • @ЛюдаБурцева-й7с

    Вкусный Хлеб ! 👍👍👍👍 Delicious Bread!👍👍👍👍👍

  • @ЛюдаБурцева-й7с

    Спасибо ! Булочки очень нежные! попробую их приготовить! 👍👍👍 Thank you ! The buns are very soft! I'll try to make them!👍👍

  • @ЛюдаБурцева-й7с

    Булочки Как пух...Очень нежные..! Супер........!❤❤❤Buns Like fluff ... Very tender ..! Super........!❤❤❤

    • @laurakitchen
      @laurakitchen Рік тому

      Thank you so much for your support! Enjoy :)

  • @dawnhutton1677
    @dawnhutton1677 Рік тому

    Where can I get written recipe hard to see with color writing being used

  • @ЛюдаБурцева-й7с

    Булочки Как пух...Очень нежные..! Супер........!❤❤❤Buns Like fluff ... Very tender ..! Super........!❤❤❤ С НОВЫМ ГОДОМ! Здоровья ВСЕМ ! 🙏🙏🌲🌲🌲 Happy New Year! Health ALL!

    • @laurakitchen
      @laurakitchen Рік тому

      Thank you so much for your support! This rolls taste super good. Hope you like it. :)

  • @soritaboothe1859
    @soritaboothe1859 Рік тому

    ❤🧡💛💚💙💜🤎🖤🤍

  • @lifstrz5781
    @lifstrz5781 Рік тому

    hHELLOOO

  • @王素貞-r8v
    @王素貞-r8v Рік тому

    很漂亮我很喜歡會跟著做看看,希望和妳做得一樣漂亮。

    • @laurakitchen
      @laurakitchen Рік тому

      谢谢您的支持!很高兴您能喜欢😘

  • @ronchen9270
    @ronchen9270 Рік тому

    Wowwwww

  • @ronchen9270
    @ronchen9270 Рік тому

    Looks so delicious

  • @shealynnsiataga
    @shealynnsiataga Рік тому

    Yummy also I’m not the only one who saw the like button right😅?

  • @ЛюдаБурцева-й7с

    Спасибо за этот рецепт! Это выглядит действительно вкусно! Я обязательно попробую и уверена, что мне понравится!👍👍 Thanks for this recipe! It looks really delicious! I'll definitely try it and I'm sure I'll love it! 👍👍 С наступающим НОВЫМ ГОДОМ! Здоровья ВСЕМ ! 🙏🙏🌲🌲🌲 Happy New Year! Health ALL!

    • @laurakitchen
      @laurakitchen Рік тому

      Thank you so much for your consistent support! Happy New Year! 🎊🎈🎆

  • @thatwillowtree59
    @thatwillowtree59 Рік тому

    Looks delicious! Wow 🤩

  • @honkhonkhonkhonk2334
    @honkhonkhonkhonk2334 Рік тому

    recipe? ❤️

    • @laurakitchen
      @laurakitchen Рік тому

      Thank you so much for your support! Please follow the link for the detailed method and full recipe ua-cam.com/video/pc9tOmA6pac/v-deo.html Hope you enjoy 😊

  • @jjnation6446
    @jjnation6446 Рік тому

    Any form of short media stay having the absolute worst music known to man

  • @chi-chi3270
    @chi-chi3270 Рік тому

    put some more cream please

  • @sugerkat7976
    @sugerkat7976 Рік тому

    First! And it looks delicious 🤤

  • @ЛюдаБурцева-й7с

    Забыла , сколько весит одно яйцо! Помогите! 🙏🙏🙏I forgot how much one egg weighs! Help!🙏🙏我忘了一个鸡蛋有多重!帮助!🙏🙏

    • @laurakitchen
      @laurakitchen Рік тому

      Thank you so much for your support! The egg I used was about 55g without shell

    • @ЛюдаБурцева-й7с
      @ЛюдаБурцева-й7с Рік тому

      @@laurakitchen Спасибо большое ! Я всё сохранила ! Ждём НОВЫХ РЕЦЕПТОВ! ! Люблю запах выпечки . дома ! 🙏🙏🙏 太感谢了 !我救了一切!等待新食谱! !我喜欢烘烤的味道。在家 !🙏🙏🙏

  • @ЛюдаБурцева-й7с

    Какие Вкусные бисквиты к чаю ! Супер ! 👍👍👍 What delicious biscuits for tea! Super!👍👍👍👍👍多么美味的茶饼干!极好的!👍👍👍

  • @ЛюдаБурцева-й7с

    Вкусно! Спасибо шеф! 👍👍👍 Delicious! Thanks chief! 👍👍👍

    • @laurakitchen
      @laurakitchen Рік тому

      Thank you so much for your support! Enjoy 😊

  • @ЛюдаБурцева-й7с

    Вкусно! Спасибо шеф! 👍👍👍 Delicious! Thanks chief! 👍👍👍

    • @laurakitchen
      @laurakitchen Рік тому

      Thank you so much for your support! Enjoy 😊

  • @ЛюдаБурцева-й7с

    Какой Вкусный хлебушек ! такой пышный ! 👍👍👍 What a Delicious Bread! so lush! 👍👍👍

    • @laurakitchen
      @laurakitchen Рік тому

      Thank you so much for your support! Enjoy 😊

  • @ЛюдаБурцева-й7с

    Вкусно! Спасибо шеф! 👍👍👍 Delicious! Thanks chief! 👍👍👍

    • @laurakitchen
      @laurakitchen Рік тому

      Thank you so much for your support! Enjoy 😊

  • @ЛюдаБурцева-й7с

    包子很软!我会努力让他们!👍👍👍Булочки очень мягкие! попробую их сделать!👍👍Спасибо блогер!👍👍 谢谢博主!👍👍

    • @laurakitchen
      @laurakitchen Рік тому

      Thank you so much for your support! Enjoy 😊

  • @ЛюдаБурцева-й7с

    包子很软!我会努力让他们!👍👍👍Булочки очень мягкие! попробую их сделать!👍👍Спасибо блогер!👍👍 谢谢博主!👍👍

    • @laurakitchen
      @laurakitchen Рік тому

      Thank you so much for your support! Enjoy 😊

  • @ЛюдаБурцева-й7с

    Какие Вкусные бисквиты к чаю ! Супер ! 👍👍👍 What delicious biscuits for tea! Super!👍👍👍👍👍

    • @laurakitchen
      @laurakitchen Рік тому

      Thank you so much for your support! Enjoy 😊